Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ pptx

Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Sườn đậm đà kết hợp với vị béo bùi của đâu phộng sẽ khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu:  250g sườn heo  50g đậu phộng rang  5 tép tỏi  Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 2 muỗng canh nước tương, 15g bột ngô, 1/4 muỗng cà phê đường cát trắng, 1/4 muỗng cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Tỏi cắt lát. Đậu phộng rang giã nhuyễn. Bạn có thể thêm chút ớt vào giã cùng nếu thích ăn cay. 2 Sườn rửa sạch, để ráo rồi ướp với nước tương, rượu và tỏi trong khoảng 3 tiếng. Ướp xong bạn rắc bột ngô lên thịt, dùng tay trộn đều để mỗi miếng sườn đều được phủ bột. 3 Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu ăn rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút nữa, sau đó vớt ra để ráo dầu. Tiếp tục bật lửa lớn, chiên lại sườn thêm một lần nữa trong khoảng 20 giây rồi vớt ra. 4 Làm nóng chảo với chút dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm. Thêm sườn vào đảo cùng chút đường trong khoảng 1 phút. 5 Lăn sườn vừa chiên qua đĩa đậu phộng bạn đã giã là xong. Bày sườn lên đĩa, ăn với cơm nóng. . Sườn chiên kiểu mới mềm thơm khó chối từ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Sườn đậm đà kết hợp với. bột. 3 Làm nóng chảo hoặc nồi chiên với nhiều dầu ăn rồi cho sườn vào chiên trong khoảng 20 giây thì chuyển sang lửa nhỏ, chiên tiếp trong vòng 1 phút