Nhập môn kinh tế nông nghiệp

Nhập môn kinh tế nông nghiệp Nhập môn kinh tế nông nghiệp Bởi: Đại Học Kinh Tế Quốc Dân nhập mơn kinh tế nơng nghiệp Vị trí nơng nghiệp kinh tế quốc dân Nông nghiệp ngành kinh tế quan trọng phức tạp Nó khơng ngành kinh tế đơn mà hệ thống sinh học - kỹ thuật, mặt sở để phát triển nơng nghiệp việc sử dụng tiềm sinh học - trồng, vật nuôi Chúng phát triển theo qui luật sinh học định người ngăn cản trình phát sinh, phát triển diệt vong chúng, mà phải sở nhận thức đắn qui luật để có giải pháp tác động thích hợp với chúng Mặt khác quan trọng phải làm cho người sản xuất có quan tâm thoả đáng, gắn lợi ích họ với sử dụng q trình sinh học nhằm tạo ngày nhiều sản phẩm cuối Nông nghiệp hiểu theo nghĩa hẹp có ngành trồng trọt, ngành chăn ni ngành dịch vụ nơng nghiệp Cịn nơng nghiệp hiểu theo nghĩa rộng cịn bao gồm ngành lâm nghiệp ngành thủy sản Nông nghiệp ngành sản xuất vật chất giữ vai trò to lớn việc phát triển kinh tế hầu hết nước, nước phát triển nước nghèo, đại phận sống nghề nông Tuy nhiên, nước có cơng nghiệp phát triển cao, tỷ trọng GDP nông nghiệp không lớn, khối lượng nông sản nước lớn không ngừng tăng lên, đảm bảo cung cấp đủ cho đời sống người sản phẩm tối cần thiết lương thực, thực phẩm Những sản phẩm cho dù trình độ khoa học - cơng nghệ phát triển nay, chưa có ngành thay Lương thực, thực phẩm yếu tố đầu tiên, có tính chất định tồn phát triển người phát triển kinh tế - xã hội đất nước Xã hội phát triển, đời sống người ngày nâng cao nhu cầu người lương thực, thực phẩm ngày tăng số lượng, chất lượng 1/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp chủng loại Điều tác động nhân tố là: Sự gia tăng dân số nhu cầu nâng cao mức sống người Các nhà kinh tế học thống điều kiện tiên cho phát triển tăng cung lương thực cho kinh tế quốc dân sản xuất - nhập lương thực Có thể chọn đường nhập lương thực để giành nguồn lực làm việc khác có lợi Nhưng điều phù hợp với nước như: Singapore, Arậpsaudi hay Brunay mà khơng dễ nước như: Trung Quốc, Indonexia, ấn Độ hay Việt Nam nước đông dân Các nước đông dân muốn kinh tế phát triển, đời sống nhân dân ổn định phần lớn lương thực tiêu dùng phải sản xuất nước Indonexia thí dụ tiêu biểu, triệu gạo mà Indonexia tự sản xuất thay phải mua thường xuyên thị trường giới làm cho giá gạo thấp xuống 50 USD/tấn Giữa năm thập kỷ 70-80 Indonexia liên tục phải nhập hàng năm từ 2,5-3,0 triệu lương thực Nhưng nhờ thành cơng chương trình lương thực giúp cho Indonexia tự giải vấn đề lương thực vào năm 80 góp phần làm giảm giá gạo thị trường giới Các nước Châu tìm biện pháp để tăng khả an ninh lương thực, mà tự sản xuất cung cấp 95% nhu cầu lương thực nước Thực tiễn lịch sử nước giới chứng minh phát triển kinh tế cách nhanh chóng, chừng quốc gia có an ninh lương thực Nếu khơng đảm bảo an ninh lương thực khó có ổn định trị thiếu đảm bảo sở pháp lý, kinh tế cho phát triển, từ làm cho nhà kinh doanh khơng n tâm bỏ vốn vào đầu tư dài hạn Nông nghiệp có vai trị quan trọng việc cung cấp yếu tố đầu vào cho công nghiệp khu vực thành thị Điều thể chủ yếu mặt sau đây: - Nông nghiệp đặc biệt nông nghiệp nước phát triển khu vực dự trữ cung cấp lao động cho phát triển công nghiệp đô thị Trong giai đoạn đầu cơng nghiệp hố, phần lớn dân cư sống nông nghiệp tập trung sống khu vực nông thơn Vì khu vực nơng nghiệp, nơng thơn thực nguồn dự trữ nhân lực dồi cho phát triển cơng nghiệp thị Q trình nơng nghiệp hố thị hố, mặt tạo nhu cầu lớn lao động, mặt khác mà suất lao động nông nghiệp không ngừng tăng lên, lực lượng lao động từ nông nghiệp giải phóng ngày nhiều Số lao động dịch chuyển, bổ sung cho phát triển công nghiệp đô thị Đó xu hướng có tính qui luật quốc gia q trình cơng nghiệp hố, đại hố đất nước - Khu vực nơng nghiệp cịn cung cấp nguồn ngun liệu to lớn q cho cơng nghiệp, đặc biệt công nghiệp chế biến Thông qua công nghiệp chế biến, giá trị sản phẩm nông nghiệp nâng lên nhiều lần, nâng cao khả cạnh tranh nơng sản hàng hố, mở rộng thị trường 2/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp - Khu vực nông nghiệp nguồn cung cấp vốn lớn cho phát triển kinh tế có cơng nghiệp, giai đoạn đầu cơng nghiệp hố, khu vực lớn nhất, xét lao động sản phẩm quốc dân Nguồn vốn từ nơng nghiệp tạo nhiều cách, tiết kiện nông dân đầu tư vào hoạt động phi nông nghiệp, thuế nông nghiệp, ngoại tệ thu xuất nông sản v.v thuế có vị trí quan trọng “Kuznets cho gánh nặng thuế mà nông nghiệp phải chịu cao nhiều so với dịch vụ Nhà nước cung cấp cho công nghiệp” Việc huy động vốn từ nông nghiệp để đầu tư phát triển công nghiệp cần thiết đắn sở việc thực chế thị trường, áp đặt Chính phủ Những điển hình thành công phát triển nhiều nước sử dụng tích luỹ từ nơng nghiệp để đầu tư cho nơng nghiệp Tuy nhiên vốn tích luỹ từ nông nghiệp nguồn cần thiết phát huy, phải coi trọng nguồn vốn khác để khai thác hợp lý, đừng cường điệu vai trị tích luỹ vốn từ nơng nghiệp Nơng nghiệp nông thôn thị trường tiêu thụ lớn công nghiệp hầu phát triển, sản phẩm công nghiệp, bao gồm tư liệu tiêu dùng tư liệu sản xuất tiêu thụ chủ yếu dựa vào thị trường nước mà trước hết khu vực nông nghiệp nông thôn Sự thay đổi cầu khu vực nông nghiệp, nông thôn có tác động trực tiếp đến sản lượng khu vực phi nông nghiệp Phát triển mạnh mẽ nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho dân cư nông nghiệp, làm tăng sức mua từ khu vực nông thôn làm cho cầu sản phẩm công nghiệp tăng, thúc đẩy công nghiệp phát triển, bước nâng cao chất lượng cạnh tranh với thị trường giới Nông nghiệp coi ngành đem lại nguồn thu nhập ngoại tệ lớn Các loại nông, lâm thuỷ sản dễ dàng gia nhập thị trường quốc tế so với hàng hố cơng nghiệp Vì thế, nước phát triển, nguồn xuất để có ngoại tệ chủ yếu dựa vào loại nông, lâm thuỷ sản Xu hướng chung nước trình cơng nghiệp hố, giai đoạn đầu giá trị xuất nông lâm, thuỷ sản chiếm tỷ trọng cao tổng kim ngạch xuất tỷ trọng giảm dần với phát triển cao kinh tế Thái Lan năm 1970 tỷ trọng giá trị nông, lâm, thuỷ sản tổng kim ngạch xuất chiếm 76,71% giảm xuống 59,36% năm 1980; 38,11% năm 1990; 35,40% năm 1991; 34,57% năm 1992; 29,80% năm 1993 29,60% năm 1994 Tuy nhiên xuất nông, lâm thuỷ sản thường bất lợi giá thị trường giới có xu hướng giảm xuống, lúc giá sản phẩm cơng nghiệp tăng lên, tỷ giá cánh kéo hàng nông sản hàng công nghệ ngày mở rộng, làm cho nông nghiệp, nông thôn bị thua thiệt số nước dựa vào vài loại nông sản xuất chủ yếu, Coca Ghana, đường mía Cuba, cà phê Braxin v.v phải chịu nhiều rủi ro bất lợi xuất Vì gần nhiều nước thực đa dạng hoá sản xuất xuất nhiều loại nông lâm thuỷ sản, nhằm đem lại nguồn ngoại tệ đáng kể cho đất nước Nơng nghiệp nơng thơn có vai trị to lớn, sở phát triển bền vững mơi trường Nơng nghiệp sử dụng nhiều hố chất phân bón hố học, thuốc trừ sâu 3/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp bệnh v.v làm ô nhiễm đất nguồn nước Trong trình canh tác dễ gây xói mịn triền dốc thuộc vùng đồi núi khai hoang mở rộng diện tích đất rừng v.v Vì thế, trình phát triển sản xuất nơng nghiệp, cần tìm giải pháp thích hợp để trì tạo phát triển bền vững mơi trường Tóm lại, kinh tế thị trường, vai trị nơng nghiệp phát triển bao gồm hai loại đóng góp: thứ đóng góp thị trường - cung cấp sản phẩm cho thị trường nước, sản phẩm tiêu dùng cho khu vực khác, thứ hai đóng góp nhân tố diễn có chuyển dịch nguồn lực (lao động, vốn v.v ) từ nông nghiệp sang khu vực khác Những đặc điểm sản xuất nông nghiệp Nông nghiệp hai ngành sản xuất vật chất chủ yếu xã hội Sản xuất nơng nghiệp có đặc điểm riêng mà ngành sản xuất khác khơng thể có là: Sản xuất nơng nghiệp tiến hành địa bàn rộng lớn, phức tạp, phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên nên mang tính khu vực rõ rệt Đặc biệt cho thấy đâu có đất lao động tiến hành sản xuất nơng nghiệp Thế vùng quốc gia có điều kiện đất đai thời tiết - khí hậu khác Lịch sử hình thành loại đất, trình khai phá sử dụng loại đất địa bàn có địa hình khác nhau, diễn hoạt động nơng nghiệp khơng giống Điều kiện thời tiết khí hậu với lượng mưa, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng v.v địa bàn gắn chặt chẽ với điều kiện hình thành sử dụng đất Do điều kiện đất đai khí hậu khơng giống vùng làm cho nơng nghiệp mang tính khu vực rõ nét Đặc điểm địi hỏi q trình tổ chức đạo sản xuất nông nghiệp cần phải ý vấn đề kinh tế - kỹ thuật sau đây: - Tiến hành điều tra nguồn tài nguyên nông - lâm - thuỷ sản phạm vi nước tính vùng để qui hoạch bố trí sản xuất trồng, vật nuôi cho phù hợp - Việc xây dựng phương hướng sản xuất kinh doanh, sở vật chất kỹ thuật phải phù hợp với đặc điểm yêu cầu sản xuất nông nghiệp vùng - Hệ thống sách kinh tế phù hợp với điều kiện vùng, khu vực định Trong nông nghiệp, ruộng đất tư liệu sản xuất chủ yếu thay Đất đai điều kiện cần thiết cho tất ngành sản xuất, nội dung kinh tế lại khác Trong công nghiệp, giao thông v.v đất đai sở làm móng, xây dựng nhà máy, cơng xưởng, hệ thống đường giao thông v.v để người điều khiến máy móc, phương tiện vận tải hoạt động 4/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp Trong nông nghiệp, đất đai có nội dung kinh tế khác, tư liệu sản xuất chủ yếu thay Ruộng đất bị giới hạn mặt diện tích, người tăng thê, theo ý muốn chủ quan, sức sản xuất ruống đất chưa có giới hạn, nghĩa người khai thác chiều sâu ruộng đất nhằm thoả mãn nhu cầu tăng lên lồi người nơng sản phẩm Chính q trình sử dụng phải biết q trọng ruộng đất, sử dụng tiết kiệm, hạn chế việc chuyển đất nơng nghiệp sang xây dựng bản, tìm biện pháp để cải tạo bồi dưỡng đất làm cho ruộng đất ngày màu mỡ hơn, sản xuất nhiều sản phẩm đơn vị diện tích với chi phí thấp đơn vị sản phẩm Đối tượng sản xuất nông nghiệp thể sống - trồng vật nuôi Các loại trồng vật nuôi phát triển theo qui luật sinh học định (sinh trưởng, phát triển diệt vong) Chúng nhạy cảm với yếu tố ngoại cảnh, thay đổi điều kiện thời tiết, khí hậu tác động trực tiếp đến phát triển diệt vọng Chúng nhạy cảm với yếu tố ngoại cảnh, thay đổi điều kiện thời tiết, khí hậu tác động trực tiếp đến phát triển trồng, vật nuôi, đến kết thu hoạch sản phẩm cuối Cây trồng vật nuôi với tư cách tư liệu sản xuất đặc biệt sản xuất thân nông nghiệp cách sử dụng trực tiếp sản phẩm thu chu trình sản xuất trước làm tư liệu sản xuất cho chu trình sản xuất sau Để chất lượng giống trồng vật ni tốt hơn, địi hỏi phải thường xuyên chọn lọc, bồi dục giống có, nhập nội giống tốt, tiến hành lai tạo để tạo giống có suất cao, chất lượng tốt thích hợp với điều kiện vùng địa phương Sản xuất nơng nghiệp mang tính thời vụ cao Đó nét đặc thù điển hình sản xuất nơng nghiệp, mặt tiqt sản xuất nơng nghiệp q trình tái sản xuất kinh tế xoắn xuýt với trình tái sản xuất tự nhiên, thời gian hoạt động thời gian sản xuất xen kẽ vào nhau, song lại khơng hồn tồn trùng hợp nhau, sinh tính thời vụ cao nơng nghiệp Tính thời vụ nơng nghiệp vĩnh cửu khơng thể xố bỏ được, q trình sản xuất tìm cách hạn chế Mặt khác biến thiên điều kiện thời tiết - khí hậu, loại trồng có thích ứng định với điều kiện đó, dẫn đến mùa vụ khác Đối tượng sản xuất nông nghiệp trồng - loại xanh có vai trị to lớn sinh vật có khả hấp thu tàng trữ nguồn lượng mặt trời để biến từ chất vô thành chất hữu cơ, tạo nguồn thức ăn cho người vật nuôi Như vậy, tính thời vụ có tác động quan trọng nơng dân Tạo hố cung cấp nhiều yếu tố đầu vào thiết yếu cho nông nghiệp, như: ánh sáng, ôn độ, độ ẩm, lượng mưa, không khí Lợi tự nhiên ưu lớn cho người, biết lợi dụng hợp lý sản xuất nơng sản với chi phí thấp chất lượng Để khai thác lợi dụng nhiều tặng vật thiên nhiên nông nghiệp địi hỏi phải thực nghiêm khắc khâu cơng việc thời vụ tốt thời vụ gieo trồng, bón phân, làm cỏ, tưới tiêu v.v Việc thực kịp thời vụ dẫn đến tình trạng căng thẳng lao động địi hỏi phải có giải pháp tổ chức lao động hợp lý, cung ứng vật tư - kỹ thuật kịp thời, trang bị công cụ, máy móc thích hợp, đồng thời phải 5/18 Nhập mơn kinh tế nơng nghiệp coi trọng việc bố trí trồng hợp lý, phát triển ngành nghề dịch vụ, tạo thêm việc làm thời kỳ nồng nhàn Ngoài đặc điểm chung sản xuất nông nghiệp nêu trên, nơng nghiệp nước ta cịn có đặc điểm riêng cần ý là: Nơng nghiệp nước ta từ tình trạng lạc hậu, tiến lên xây dựng nơng nghiệp sản xuất hàng hóa theo định hướng XHCN không qua giai đoạn phát triển tư chủ nghĩa Đặc điểm cho thấy xuất phát điểm nông nghiệp nước ta chuyển lên xây dựng, phát triển nơng nghiệp sản xuất hàng hố thấp so với nước khu vực giới Đến nhiều nước có kinh tế phát triển, nơng nghiệp đạt trình độ sản xuất hàng hố cao, nhiều khâu cơng việc thực máy móc, số loại chủ yếu thực giới hoá tổng hợp tự động hoá Năng suất ruộng đất suất lao động đạt trình độ cao, tạo phân cơng lao động sâu sắc nơng nghiệp tồn kinh tế quốc dân Tỷ lệ dân số lao động nông nghiệp giảm xuống tương đối tuyệt đối Đời sống người dân nông nghiệp nông thơn nâng cao ngày xích gần với thành thị Trong đó, nơng nghiệp nước ta với điểm xuất phát thấp, sở vật chất nghèo nàn, kết cấu hạ tầng nơng thơn cịn yếu kém, lao động nơng cịn chiếm tỷ trọng lớn tổng lao động xã hội, suất ruộng đất suất lao động thấp v.v Từ chuyển sang kinh tế thị trường, khẳng định phát triển nông nghiệp nhiều thành phần hộ nông dân xác định đơn vị tự chủ, nơng nghiệp nước ta có bước phát triển đạt thành tựu to lớn, sản lượng lương thực Sản xuất lương thực trang trải nhu cầu nước, có dự trữ mà cịn dư thừa để xuất Bên cạnh số sản phẩm khác cngx phát triển khá, cà phê, cao su, chè, hạt điều v.v nguồn xuất quan trọng Nông nghiệp nước ta chuyển từ tự cung, tự cấp sang sản xuất hàng hoá Nhiều vùng đất nước chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hướng giảm tỷ trọng sản phẩm nông nghiệp tăng sản phẩm phi nông nghiệp Để đưa kinh tế nơng nghiệp nước ta phát triển trình độ sản xuất hàng hoá cao, cần thiết phải bổ sung hồn thiện chiến lược phát triển nơng nghiệp nơng thôn Khẩn trương xây dựng sở vật chất - kỹ thuật cho nông nghiệp hệ thống kết cấu hạ tầng nơng thơn phù hợp Bổ sung, hồn thiện đổi hệ thống sách kinh tế nơng nghiệp, nhằm tiếp tục giải phóng sức sản xuất, tạo động lực thúc đẩy sản xuất phát triển hàng hoá Tăng cường đào tạo bồi dưỡng đội ngũ cán khoa học - kỹ thuật, đội ngũ cán quản lý kinh tế quản trị kinh doanh cho nông nghiệp nông thôn Nền nông nghiệp nước ta nơng nghiệp nhiệt đới, có pha trộn tính chất ơn đới, miền Bắc trải rộng vùng rộng lớn, phức tạp: trung du, miền núi, đồng ven biển 6/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp Đặc điểm đem lại cho nông nghiệp nhiều thuận lợi bản, đồng thời có khó khăn lớn trình phát triển sản xuất nơng nghiệp Thời tiết, khí hậu nước ta có thuận lợi Đó hàng năm có lượng mưa bình qn tương đối lớn, đảm bảo nguồn nước phong phú cho sản xuất đời sống, có nguồn lượng mặt trời dồi (cường độ, ánh sáng, nhiệt độ trung bình hàng năm 230C v.v ), tập đồn trồng vật ni phong phú, đa dạng Nhờ thuận lợi mà ta gieo trồng thu hoạch quanh năm, với nhiều trồng vật ni phong phú, có giá trị kinh tế cao, công nghiệp lâu năm, công nghiệp ngắn ngày, ăn Bên cạnh thuận lợi nêu trên, điều kiện thời tiết - khí hậu nước ta có nhiều khó khăn lớn, như: mưa nhiều lượng mưa thường tập trung vào ba tháng năm gây lũ lụt, ngập úng Nắn nhiều thường gây khơ hạn, có nhiều vùng thiếu nước cho người, vật ni sử dụng Khí hạy ẩm ướt, sâu bệnh, dịch bệnh dễ phát sinh lây lan gây tổn thất lớn mùa màng Trong q trình đưa nơng nghiệp nước ta lên sản xuất hàng hố, tìm kiếm cách để phát huy thuận lợi nêu hạn chế khó khăn điều kiện khắc nghiệt thiên nhiên gây ra, đảm bảo cho nông nghiệp phát triển nhanh chóng vững nơng nghiệp Việt Nam đổi Từ Đại hội Đảng lần thứ VI (1986) khởi xướng công đổi kinh tế Việt Nam, trình thực nghiệp đổi mới, nông nghiệp Việt Nam đạt nhiều thành tựu to lớn, bật vấn đề sau đây: Thành tựu bật nông nghiệp Việt Nam tăng trưởng cao, liên tục, đặc biệt giải vấn đề lương thực cho đất nước Tăng trưởng bình quân hàng năm nông lâm ngư nghiệp thời kỳ 1991-2000 đạt 4,3% nơng nghiệp đạt 5,4% (riêng lương thực đạt 4,2%, công nghiệp đạt 10%, chăn nuôi -5,4%) thuỷ sản tăng 9,1% lâm nghiệp tăng 2,1% Sản xuất lương thực nước ta đạt kết to lớn từ 13,478 triệu lương thực năm 1976 tăng lên 14,309 triệu năm 1980 lên 18,20 triệu 1985 lên 21,488 triệu năm 1990, lên 27,570 triệu năm 1995 lên 34,254 triệu năm 1999, đáng ý năm 1999 so với năm 1994 sản lượng lương thực tăng 8,055 triệu tấn, hàng năm tăng bình quân, 1,611 triệu Nếu so với năm 1976 sản lượng lương thực năm 1999 tăng 154,41% lúa gạo tăng 133,75% Tính bình quân lương thực đầu người từ 274,4 kg năm 1976 giảm xuống 268,2 kg năm 1980, tăng lên 304 kg, năm 1985 324,4 kg, năm 1990 lên 372,5 kg, năm 1995 lên 407,9 kg, năm 1998 lên 443,9 kg năm 2000 7/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp Trong bốn thập kỷ, lương thực nước ta ln vấn đề nóng bỏng, tình trạng thiếu lương thực diễn triền miên Tính riêng 13 năm (1976-1988) Việt Nam nhập 8,5 triệu qui gạo hàng năm nhập 0,654 triệu qui gạo, thời kỳ 1976-1980 bình qn nhập hàng năm 1,12 triệu tấn, thời kỳ 1981-1988 bình quân hàng năm nhập 0,3625 triệu Song từ năm 1989 lại đây, sản xuất lương thực, sản xuất lương thực nước ta trang trải nhu cầu lương thực cho tiêu dùng, có dự trữ lương thực cần thiết mà cịn dư thừa để xuất khẩu, hàng năm xuất từ 1,5 - 2,0 triệu gạo thời kỳ 1989-1995 tăng lên 3-4,6 triệu gạo thời kỳ 1996-2000 Giải tốt vấn đề lương thực điều kiện định để đa dạng hố trồng, vật ni Trong thời kỳ dài, nông nghiệp nước ta nông nghiệp độc canh lúa nước, từ giải vấn đề lương thực, có điều kiện để đa dạng hoá theo hướng giảm tỷ trọng lương thực, tăng tỷ trọng công nghiệp, ăn v.v Diện tích lương thực năm 1976 chiếm 88,0%, lúa chiếm 75,2% tổng diện tích gieo trồng, loại trồng khác chiếm tỷ trọng thấp, tỷ trọng công nghiệp chiếm 6,0%, ăn chiếm 25 Đến năm 2000 tỷ trọng diện tích lương thực giảm xuống 67,11% lúa chiếm 61,38%, tỷ trọng công nghiệp tăng lên 6,33% riêng công nghiệp lâu năm chiếm 11,21% tỷ trọng ăn tăng lên 4,34% Lương thực dồi dào, nguồn thức ăn phong phú tạo điều kiện để phát triển chăn nuôi Đàn trâu tăng từ 2,2565 triệu năm 1976 tăng lên 2,5902 triệu năm 1985 lên 2,9773 triệu năm 1994, từ năm 1995 trở đàn trâu giảm xuống, năm 2000 2,8972 triệu Đàn bò năm 1976 số lượng đàn bò 71,6% so với năm 1960 Song từ năm 1981 lại bị xác định khơng cày kéo mà nguồn cung cấp thịt, sữa cho nhân dân, đàn bị nước ta tăng lên nhanh chóng, năm 2000 đàn bò nước tăng lên 4,1279 triệu tăng 152,21% so với năm 1976, đàn bị miền Bắc gấp 3,12 lần Hiện lợn gia súc cung cấp nguồn thịt chủ yếu cho nhân dân, số lượng đàn lợn từ 8,9581 triệu năm 1976 tăng lên 12,2605, tăng 36,86%, thời kỳ lương thực gặp khó khăn đàn lợn tăng chậm Từ năm 1991 trở lương thực giải vững chắc, đàn lợn tăng nhanh từ 12,1404 triệu tăng lên 17,6359 triệu con, vòng năm số lượng đàn lợn tăng thêm nhiều 2,29 lần 15 năm trước Điều đáng ý số lượng đàn lợn năm 2000 tăng 125,42% so với năm 1976, sản lượng thịt lợn tăng 326,85% Đạt kết chất lượng đàn lợn tăng lên; biểu tỷ lệ đàn lợn lai kinh tế chiếm tỷ trọng cao 70-80% tổng đàn lợn, trọng lượng xuất chuồng bình quân nước đạt 69,0kg/con Ngồi lợn, trâu bị chăn ni gia cầm phát triển mạnh số lượng chủng loại, với phương thức chăn nuôi truyền thống, nông dân tiếp thu phát triển chăn nuôi kiểu công nghiệp Sản lượng thịt gia cầm từ 167,9 ngàn năm 1990 tăng lên 226,1 ngàn năm 1997 8/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp Những năm gần thuỷ sản có bước phát triển đáng kể, công tác nuôi trồng thủy sản coi trọng, ven biển Những sở sản xuất giống nuôi tôm xuất triển khai ven biển miền Trung việc đáng bắt hải sản khôi phục phát triển nhiều địa phương, tàu thuyền phương tiện đánh bắt tăng cường, tỉnh triển khai dự án đáng bắt cá xa bờ, tiềm lực thuỷ sản tăng nhanh, nhờ mà sản lượng thuỷ sản tăng nhanh, sản phẩm xuất ngày lớn Từng bước hình thành vùng sản xuất chun mơn hố với qui mơ lớn Từ nơng nghiệp tự cung tự cấp chuyển sang sản xuất nông sản hàng hố, nơng nghiệp nước ta bước hình thành vùng sản xuất chun mơn hố với qui mô lớn Thành công việc xây dựng chun mơn hố phải kể đến cà phê, cao su v.v Hai vùng trọng điểm lúa nước ta đồng sông Cửu Long đồng Sơng Hồng hai vùng sản xuất lúa hàng hoá lớn đất nước đồng sơng Cửu Long, năm 2000 diện tích gieo trồng lúa đạt 3,936 triệu ha, hàng năm diện tích trồng lúa cần mở rộng, có tỉnh có qui mơ diện tích tương đối lớn, tỉnh Kiên Giang có gần 540 ngàn ha, An Giang có 464 ngàn ha, Cần Thơ có 413 ngàn v.v Sản lượng lúa đạt gần 16,69 triệu tấn, chiếm 51,28% sản lượng lúa nước đạt 80% sản lượng lúa hàng hoá hàng hoá xuất Năng suất bình qn tồn vùng đạt 42 tạ/ha, An Giang đạt 46,9 tạ/ha, Tiền Giang - 46,1 tạ/ha v.v Đồng sông Hồng diện tích gieo trồng lúa năm 2000 đạt 1,212 triệu ha, diện tích lúa ổn định nhiều năm lại đây, suất lúa đồng sông Hồng đạt cao so với đồng sông Cửu Long, năm 2000 đạt 53,3 tạ/ha có xu hướng tăng Sản lượng lúa đạt 6,5948 triệu tấn, chiếm 20,26% tổng sản lượng lúa nước Trong nhiều năm lương thực vùng đồng sông Hồng không đủ trang trải nhu cầu vùng Những năm gần có dư thừa, năm gần thóc hàng hố hàng năm đạt triệu Cà phê sản phẩm hàng hoá xuất quan trọng sau lúa gạo, năm 200 diện tích cà phê nước đạt 516,7 ngàn với sản lượng 698,2 ngàn cà phê nhân Sản lượng cà phê xuất tăng nhanh từ 9000 năm 1985 tăng lên 89.6000 năm 1990, lên 212,0 ngàn năm 1995 694,0 ngàn năm 2000 Cà phê phân bố tập trung vùng Tây Nguyên chiếm 80,25% diện tích 85,88 sản lượng, riêng tỉnh Đaklak chiếm 48,93% diện tích 64,73% sản lượng cà phê nhân nước Ngoài vùng cà phê Tây Nguyên, cà phê phát triển mạnh vùng Đông Nam Bộ, chiếm 13,27% diện tích 11,85% sản lượng cà phê nước, tập trung tỉnh Bình Phước Cao su công nghiệp lâu năm phát triển mạnh nước ta, đến năm 2000 Việt Nam có 406,9 ngàn ha, với sản lượng mủ khơ 291,9 ngàn lượng cao su mủ khô 9/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp xuất năm 2000 280,0 ngàn Sản xuất cao su phân bổ chủ yếu vùng Đông Nam Bộ, chiếm 71,14% diện tích 78,64% sản lượng cao su mủ khơ nước, tập trung hai tỉnh Bình Phước chiếm 44,39% diện tích 42,44% sản lượng cao su nước Cao su phát triển mạnh Tây Nguyên, chiếm 21,44% diện tích 17,20 sản lượng mủ cao su Hạt điều sản phẩm có giá trị kinh tế cao, xuất quan trọng Cây điều trồng nước ta từ lâu, phân bổ từ Quảng nam trở vào, đến năm 2000, nước có 195,3 ngàn diện tích với 70,1 ngàn sản lượng, vùng Đơng Nam Bộ chiếm 69,4% diện tích 78,89% sản lượng hạt điều nước, tập trung nhiều tỉn Bình Phước Đồng Nai Cây điều gần phát triển mạnh tỉnh Tây Nguyên Về chăn nuôi phân bố đồng vùng nước, tính tập trung chưa cao, song bước đầu thể hình thành vùng sản xuất hàng hoá tương đối rõ Lợn vật nuôi quan trọng, cung cấp nguồn thực phẩm chủ yếu cho nhân dân nước ta, sản lượng thịt chiếm 76,80% tổng sản lượng thịt Tính bình qn nước đất canh tác hàng năm có 3,18 lợn sản xuất 207,8 kg thịt hơi, lúc vùng đồng sơng Hồng nơi chăn nuôi lợn tập trung, chiếm 22,19% tổng đàn lợn 26,41% tổng sản lượng thịt sản xuất nước tính đất canh tác hàng năm có 6,2 lợn, cao gấp hai lần bình quân chung nước 503,9 kg thịt hơi, cao gấp 2,5 lần so với bình quân chung nước Đàn bị nước có gần 4,0 triệu năm 1997, tính bình qn đất nơng nghiệp có 0,51 sản xuất 9,4 kg thịt hơi, vùng Duyên hải miền Trung đạt mức cao - 1,83 con/ha 33,63 kg thịt hơi/ha cao gấp ba lần bình quân chung nước Tiếp vùng khu đạt mức 1,29 con/ha 13,48 kg thịt hơi/ha Nhờ trình chuyển nơng nghiệp sang sản xuất hàng hố theo hướng đa dạng tạo điều kiện để bước hình thành vùng sản xuất chun mơn hố, có qui mơ sản phẩm hàng hố lớn Nơng nghiệp góp phần quan trọng việc tăng nguồn hàng xuất khẩu, tăng nguồn ngoại tệ cho đất nước Với quan điểm xuất để tăng trưởng kinh tế, nông nghiệp nước ta có tiến chuyển biến tích cực Năm 1986, giá trị xuất nông, lâm thuỷ sản đạt 513 triệu đô la tăng lên 3168,3 triệu đô la năm 1996 Sau 10 năm kim ngạch xuất cao gấp lần Đáng ý thời kỳ 1991-1995 10 năm hàng xuất có kim ngạch lớn nước nơng lâm thuỷ sản có mặt hàng, gạo, cà phê, cao su, hạt điều, lạc nhân thuỷ sản Năm 2000 kim ngạch xuất nông lâm thuỷ sản tăng lên 4,308 tỷ USD Công nghiệp dịch vụ nông thôn bắt đầu khởi sắc, ngành nghề làng nghề truyền thống khôi phục phát triển Hệ thống dịch vụ mở rộng, thông qua chợ, cửa hàng, tụ điểm dân cư, thị tứ, thị trấn trở thành nơi giao 10/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp lưu kinh tế văn hoá làng, xã để tiếp cận với thị trường Bộ mặt nông thôn nhiều nơi đổi mới, đời sống vật chất tinh thần cải thiện rõ rệt Bên cạnh thành tựu đạt nêu trên, nơng nghiệp nước ta cịn nhiều tồn hạn chế: Nơng nghiệp nước ta chưa khỏi tình trạng tự cấp tự túc, trình độ sản xuất hàng hoá nhỏ chủ yếu Các ngành nơng, lâm, ngư nghiệp chưa gắn bó với cấu kinh tế thống nhất, chí cịn mâu thuẫn gay gắt làm trở ngại đến trình phát triển Nông nghiệp chưa gắn với nông thôn, tỷ lệ hộ nơng cịn cao, số hộ kiêm chun ngành nghề - dịch vụ chưa nhiều Tác động cơng nghiệp vào nơng nghiệp cịn ít, phần lớn cơng cụ lao động nông nghiệp thủ công Kinh tế hộ tự chủ có bước phát triển khá, song lực nội sinh kinh tế hộ yếu chưa đủ sức tự vươn lên để phát triển kinh tế hàng hoá chuyển dịch kinh tế nơng nghiệp nơng thơn, thị trường nơng sản cịn hạn hẹp chưa khai thông, sức mua nông dân cịn thấp v.v chiến lược phát triển nơng nghiệp Việt Nam Chiến lược chung Căn xây dựng chiến lược Để có chiến lược phát triển nông nghiệp đắn phải dựa có sở khoa học sau: - Phải đánh giá cách khách quan sâu sắc chiến lược phát triển nông nghiệp giai đoạn trước thành tựu đạt hạn chế tồn Phải nói lần kinh tế đất nước nói chung, nơng nghiệp xây dựng chiến lược phát triển Nhờ có chiến lược phát triển mà nông nghiệp nước ta đạt thành tựu to lớn trình bày - Phải vào nguồn tài nguyên đất nước, bao gồm tài nguyên đất đai, thời tiết, khí hậu Đất nước ta với nguồn tài nguyên phục vụ cho nơng nghiệp có nhiều lợi thế, song có khó khăn lớn Cần đánh giá lợi khó khăn q trình xây dựng thực chiến lược phát triển nông nghiệp - Căn vào sở vật chất - kỹ thuật nơng nghiệp bao gồm hệ thống cơng cụ máy móc, hệ thống kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất nơng nghiệp Với hệ thống đạt mức nào, cần thiết phải điều chỉnh bổ sung nâng cấp xây dựng thêm nhằm hướng vào phục vụ chiến lược phát triển nông nghiệp giai đoạn tương lai - Căn vào nguồn lao động trình độ người lao động: Số lượng chất lượng nguồn lao động, nước ta nguồn lao động nơng nghiệp dồi dào, song chất lượng cịn thấp, đào tạo kỹ thuật quản lý, trình độ dân trí chưa cao 11/18 Nhập mơn kinh tế nông nghiệp - Căn vào nhu cầu thị trường nước quốc tế sản phẩm nông nghiệp giai đoạn yêu cầu số lượng, chất lượng chủng loại nông sản khác nước thị trường quốc tế Cần phân tích, đánh giá dự báo nhu cầu thị trường cách có khoa học - Căn vào trình độ khoa học công nghệ giới, nước ta khả ứng dụng thành tựu tiến khoa học công nghệ giới vào điều kiện Việt Nam tới Chiến lược phát triển nông nghiệp Dựa vào điều kiện trình bày trên, nơng nghiệp Việt Nam giai đoạn tới lựa chọn chiến lược phát triển sau: Phát triển nông nghiệp hàng hóa đa dạng có sức cạnh tranh cao sở phát huy lợi so sánh nước vùng sinh thái, đồng thời nhanh chóng áp dụng thành tựu khoa học công nghệ, khoa học quản lý nhằm tạo nhiều sản phẩm với chất lượng cao, tạo việc làm, tăng nhanh thu nhập cho nông dân, làm sở ổn định kinh tế, trị xã hội làm sở để cơng nghiệp hố, đại hố đất nước Báo cáo BCH TW Đảng Đại hội Đảng lần thứ IX nhấn mạnh “Đẩy nhanh công nghiệp hố, đại hố nơng nghiệp nơng thơn theo hướng hình thành nơng nghiệp hàng hố lớn phù hợp với nhu cầu thị trường điều kiện sinh thái vùng; chuyển dịch cấu ngành, nghề, cấu lao động, tạo việc làm thu hút nhiều lao động nông thôn ”1 Mục tiêu phát triển Để thực chiến lược phát triển trên, nông nghiệp cần phát triển để đạt mục tiêu sau: - Bảo đảm an ninh lương thực quốc gia trước mắt lâu dài - Tăng nhanh sản xuất nông sản hàng hoá hàng hoá xuất - Nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho dân cư nông nghiệp nông thôn - Bảo vệ môi trường sinh thái, giảm nhẹ thiên tai để phát triển bền vững Cơ sở sản xuất nông nghiệp Cơ cấu sản xuất nơng nghiệp ta cịn lạc hậu, trồng trọt chiếm tỷ trọng lớn, chăn nuôi chậm phát triển chiếm tỷ trọng thấp Trong nội trồng trọt bất hợp lý, tập trung vào sản xuất lúa gạo Để đạt mục tiêu nêu trên, cần nhanh chóng 12/18 Nhập mơn kinh tế nơng nghiệp đổi cấu sản xuất nông nghiệp Hướng đổi cấu sản xuất nông nghiệp thời gian tới là: đổi cấu trồng trọt chăn nuôi, đổi cấu nội ngành Trồng trọt chăn nuôi hai ngành sản xuất nơng nghiệp, nhiều năm qua hai ngành cân đối nghiêm trọng Đến năm 2000 tỷ trọng giá trị sản xuất ngành trồng trọt chiếm 76,8% tỷ trọng ngành chăn nuôi chiếm 19,7% dịch vụ chiếm 2,5% tổng giá trị sản xuất ngành nơng nghiệp tính theo giá trị hành Hướng tới phải đẩy mạnh phát triển chăn nuôi, đưa chăn ni trở thành ngành sản xuất chính, có vị trí tương xứng với ngành trồng trọt, 5-10 năm tới, nâng tỷ trọng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi lên 30,0% Cần thiết phải đa dạng hoá ngành chăn nuôi, coi trọng phát triển đàn gia súc nhằm cung cấp sức kéo, cung cấp thịt sữa cho kinh tế quốc dân Đến năm 2000 sản lượng thịt trâu bò chiếm 8,16% tổng sản lượng thịt nước, tỷ trọng thịt chiếm chủ yếu 76,8% tỷ trọng thịt gia cầm chiếm 15,04% Như thân ngành chăn nuôi cân đối nghiêm trọng Cần thiết phải đổi cấu chăn nuôi hợp lý, tăng nhanh tỷ trọng thịt trâu bò gia cầm cách phát triển mạnh đàn bò thịt Phát triển mạnh đàn gia cầm bao gồm gà, vịt, ngan, ngỗng, coi trọng đàn gà, vịt Hiện thời gian nữa, thịt lợn chiếm tỷ trọng lớn cấu thịt nước ta Phải từ năm tới phải phát triển mạnh đàn lợn hướng nạc, nâng tỷ lệ nạc thịt lợn lên 40-50% vừa đáp ứng yêu cầu tiêu dùng nước vừa đáp ứng yêu cầu xuất Ngành trồng trọt chiếm tỷ trọng cao, song cấu sản xuất ngành trồng trọt cân đối nghiêm trọng Hiện tỷ trọng giá trị sản xuất lương thực chiếm 63,92%, công nghiệp chiếm 18,92% ăn chiếm 9,14% rau đậu chiếm 9,02% Là nước đất chật người đông, quĩ đất nông nghiệp không lớn, đến năm 2000, lương thực cịn chiếm 67,11% tổng diện tích gieo trồng nước, lúa chiếm 61,38%, tỷ trọng diện tích loại trồng khác thấp Hướng tới phải phát triển đa dạng hoá sản xuất ngành trồng trọt giảm tỷ trọng giá trị sản xuất lương thực, đảm bảo an ninh lương thực cho đất nước Duy trì bảo vệ để giữ vững 4,2 triệu đất canh tác lúa có nhiều biện pháp đầu tư thâm canh tăng sản lượng lúa, đồng thời khai hoang tăng vụ số vùng cần thiết cho phép chuyển đổi cấu trồng theo hướng đa dạng hoá trồng, có giá trị cao, cơng nghiệp lâu năm, ăn quả, hoa cảnh Phát triển nhanh ngành thuỷ sản bao gồm nuôi trồng, khai thác chế biến đề nâng cao tỷ trọng giá trị sản xuất ngành thuỷ sản mạnh nước ta Đẩy mạnh phát triển nhanh ngành lâm nghiệp bao gồm trồng rừng, khai thác chế biến Đặc biệt phục vụ nhu cầu sản xuất giấy chế biến gỗ góp phần giữ vững cân sinh thái phát triển nông nghiệp bền vững 13/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp Phát triển nông nghiệp bền vững Nông nghiệp bền vững vấn đề thời nhiều nhà khoa học thuộc nhiều lĩnh vực khác quan tâm, như: nông học, sinh thái học, xã hội học Hiện có nhiều định nghĩa khác nhau, đáng quan tâm định nghĩa tổ chức sinh thái môi trường giới (WORD) tính tổng hợp khái quát cao: nông nghiệp bền vững nông nghiệp thoả mãn yêu cầu hệ nay, mà không giảm khả hệ mai sau Điều có nghĩa nơng nghiệp cho phép hệ khai thác tài ngun thiên nhiên lợi ích họ mà cịn trì khả cho hệ mai sau, có ý kiến cho bền vững hệ thống nông nghiệp khả trì hay tăng thêm suất sản lượng nông sản thời gian dài mà không ảnh hưởng xấu đến điều kiện sinh thái Như vậy, nông nghiệp bền vững phải đáp ứng hai yêu cầu là: đảm bảo nhu cầu nơng sản lồi người trì tài nguyên thiên nhiên cho hệ mai sau, bao gồm gìn giữ quĩ đất, quĩ nước, quĩ rừng, khơng khí khí quyền, tính đa dạng sinh học v.v Xây dựng nông nghiệp bền vững việc làm cấp thiết xu hướng tất yếu tiến trình phát triển - Tài nguyên nơng nghiệp chủ yếu đất đai Nó vừa sản phẩm tự nhiên vừa sản phẩm lao động Nhiệm vụ nông nghiệp bền vững quản lý tốt đất đai: sử dụng hợp lý, bảo vệ không ngừng bồi dưỡng đất đai, làm cho đất đai ngày màu mỡ Xét nguồn gốc có hai nhóm đất: nhóm đất phù sa bồi tụ châu thổ nhóm đất hình thành chỗ - loại đất ohong hoá loại đá mẹ khác Các loại đất sa bồi châu thổ nước ta tương đối dễ sử dụng, chủ yếu hệ thống lúa nước Hệ thống lúa Việt Nam phát triển bền vững, lịch sử ghi chép lại cho biết đồng ruộng khu vực đền hùng - Phong Châu, Phú Thọ tồn bốn ngàn năm, đồng sông Hồng ba ngàn năm với suất từ tạ/ha (theo ghi chép Lê Quý Đôn sách “cổ kim chi”, đến vựa lúa thứ hai nước với suất 50 tạ/một vụ Các loại đất hình thành chỗ có địa hình cao, thấp khác nhau, nói chung khó sử dụng, dễ bị thối hố, diện tích đất trống đồi núi trọc lên tới 11 triệu Việc sử dụng loại đất cần coi trọng vấn đề phát triển nông nghiệp bền vững Trước hết phải chống tình trạng suy thối đất xuống cấp, sa mạc hố, kết von hố, mặn hố Thế giới có tỷ đất canh tác có nguy suy thoái làm giảm 20-30% (FAO, 1992) vùng Tây Bắc nước ta sau vụ mưa xói mịn 150-200 đất mầu (Viện Khoa học nông nghiệp, 1970) Mất đất tổn thất lớn, khả sản xuất đất tổn thất lớn nhiều 14/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp Thứ đến, thực tốt nông nghiệp sinh thái học nhằm đảm bảo việc sử dụng đất bền vững, vùng khí hậu nhiệt đới với lượng mưa lớn, cường độ mưa cao, nắng nhiều, cường độ ánh sáng lớn, phải lựa chọn mơ hình nơng nghiệp sinh thái thích hợp, vùng trung dụ, bán sơn địa Các vườn cây, đồi nên sử dụng tầng sinh thái, bao gồm cao ưa ánh sáng trực xạ tầng trên, tầng cao ưa ánh sáng tán xã tầng thấp ưa bóng râm Có nhiều mơ hình nơng nghiệp sinh thái nhiều tầng này, như: mơ hình cao su, quế tầng cao, ca cao, cà phê tầng rừng bụi sát đất Trong vườn có mít tầng cao, tiêu tầng giữa, dưa tầng thấp v.v Như nông nghiệp bền vững phạm trù tổng hợp, vừa đảm bảo yêu cầu sinh thái, kỹ thuật vừa thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển Ngoài việc bảo vệ sử dụng tốt quĩ đất, cần coi trọng việc trì bảo vệ quĩ rừng, rừng nhiệt đới nước tình trạng chặt phá rừng nghiêm trọng, cần chặn đứng coi trọng việc bảo vệ rừng, đẩy mạnh chương trình trồng triệu rừng Bảo vệ khai thác hợp lý quĩ nước, giữ ginf tính đa dạng sinh học, bảo vệ khơng khí khí quyền Đối tượng, nhiệm vụ phương pháp nghiên cứu môn kinh tế nông nghiệp Đối tượng môn kinh tế nơng nghiệp Trong xã hội lồi người phát triển trình độ thấp, kinh tế xã hội bắt đầu phát triển vài ngành sản xuất chủ yếu, mơn khoa học đóng vai trị mở đường, tạo điều kiện cho sản xuất phát triển Thế nhưng, xã hội loài người phát triển trình độ cao, phân cơng lao động vào tỷ mỷ, có nhiều ngành kinh tế hình thành phát triển Sự phát triển mạnh mẽ sâu rộng kinh tế - xã hội làm cho môn khoa học đảm đương vị trí trước Từ thực tiễn địi hỏi cấp thiết phải đời môn kinh tế ngành Kinh tế nông nghiệp - môn học kinh tế ngành đời tất yếu khách quan q trình Kinh tế nơng nghiệp mơn khoa học xã hội Nó nghiên cứu khía cạnh kinh tế xã hội hoạt động sản xuất nông nghiệp Nếu kinh tế trị nghiên cứu quan hệ kinh tế người người trình sản xuất xã hội; kinh tế nơng nghiệp nghiên cứu mối quan hệ phạm vi nông nghiệp mà thôi, đồng thời, kinh tế nông nghiệp nghiên cứu nét đặc thù hoạt động sản xuất nông nghiệp tác động điều kiện tự nhirn, kinh tế xã hội mang lại Kinh tế nông nghiệp nghiên cứu quan hệ kinh tế, quan hệ sản xuất tác động qua lại lực lượng sản xuất phát triển kỹ thuật, kỹ thuật nông nghiệp Chính tiền đề vật chất đổi quan hệ kinh tế, hoàn thiện hệ sản xuất nhằm nâng cao không ngừng suất, chất lượng hiệu sản xuất nông nghiệp, biến đổi tận gốc mặt kinh tế - xã hội nông thôn theo định hướng XHCN 15/18 Nhập môn kinh tế nơng nghiệp Điều có nghĩa kinh tế nơng nghiệp phải lấy kinh tế trị kinh tế học vĩ mô làm sở lý luận cho việc nghiên cứu Đồng thời kinh tế nông nghiệp có quan hệ mật thiết với mơn khoa học kinh tế khác, môn quản trị kinh doanh sở sản xuất nông nghiệp kỹ thuật nông nghiệp Nhiệm vụ môn kinh tế nông nghiệp Để giải mục đích nghiên cứu phân tích trên, kinh tế nơng nghiệp Việt Nam giải tốt nhiệm vụ sau: - Phải nghiên cứu cách có hr sâu sắc học thuyết kinh tế kinh tế học vĩ mô đặc biệt hệ thống lý luận chủ nghĩa Mác Lê nin có liên quan đến nơng nghiệp Trên vận động cách sáng tạo vào điều kiện cụ thể Việt Nam để phát triển có hiệu nơng nghiệp hàng hố theo hướng cơng nghiệp hoá, đại hoá - Nghiên cứu cách nghiêm túc có chọn lọc kinh nghiệm nước khu vực giới việc xây dựng phát triển nơng nghiệp, từ tìm học bổ ích cho nơng nghiệp nước ta - Nghiên cứu tổng kết thực tiễn xây dựng opt nông nghiệp nước ta, từ thành công thất bại thực tế, đúc kết thành học kinh nghiệm giúp cho việc tổ chức, đạo Đảng Nhà nước nông nghiệp ngày tốt - Xác định cho phương hướng, bước biện pháp thích hợp cho phát triển có hiệu nơng nghiệp đất nước, bước, từ làm để Đảng Nhà nước định đường lối, chủ trương, sách nơng nghiệp nơng thơn nơng dân có sở khoa học Phương pháp nghiên cứu môn kinh tế nông nghiệp Là môn khoa học xã hội, kinh tế nông nghiệp lấy vật biện chứng vật lịch sử làm sở phương pháp luận Kinh tế nơng nghiệp sử dụng phương pháp cụ thể như: phương pháp thống kê (thu nhập sử dụng số liệu, phân bổ, so sánh v.v ) phương pháp phân tích tổng hợp, phương pháp chuyển khảo, phương pháp chuyên gia, phương pháp RRA (điều tra nhanh nông thôn, PRA xây dựng dự án có người dân tham gia phương pháp tốn có tham gia xử lý máy vi tính v.v Tóm tắt chương Nơng nghiệp có vai trị quan trọng kinh tế quốc dân, trước hết nông nghiệp sản xuất cung cấp sản phẩm tối cần thiết cho xã hội loài người tồn phát triển, cung cấp yếu tố đầu vào cho công nghiệp khu vực thành thị, cung cấp yếu tố đầu vào cho khu vực thành thị, cung cấp ngoại tệ để công nghiệp thông qua xuất 16/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp khẩu, thị trường tiêu thụ tư liệu sản xuất hàng tiêu dùng Nơng nghiệp cịn có vai trị to lớn sở phát triển bền vững mơi trường Khái qt cơng nghiệp, nơng nghiệp có đặc điểm nói chung trước hết hệ thống khơng gian rộng lớn, phức tạp cịn lệ thuộc vào điều kiện tự nhiên mang tính khu vực rõ rệt Ruộng đất tư liệu sản xuất chủ yếu, thay nông nghiệp, hoạt động sản xuất nông nghiệp gắn với thể sống - trồng vật ni, sản xuất mang tính thời vụ cao Ngồi đặc điểm trên, cịn có đặc điểm nông nghiệp Việt Nam, đáng ý kà điểm xuất để lên nông nghiệp thấp, sản xuất nơng nghiệp tiến hành điều kiện khí hậu nhiệt đới, nhiệt đới ẩm thuộc khu vực gió mùa Đơng Nam có pha trộng tính chất ơn đới có nhiều thuận lợi bản, đồng thời có khó khăn lớn Trong đổi nơng nghiệp Việt Nam đạt nhiều thành tựu lớn, đáng ý nông nghiệp tăng trưởng cao, liên tục đặc biệt sản xuất lương thực, nông nghiệp chuyển mạnh sang đa dạng hố sản xuất trồng trọt chăn ni, hình thành vùng sản xuất chun mơn hố qui mơ lớn, tạo nguồn hàng xuất quan trọng tăng nguồn ngoại tệ cho đất nước v.v Bên cạnh nơng nghiệp Việt Nam nhiều tồn hạn chế, đáng ý nông nghiệp Việt Nam chưa khỏi tình trạng tự cung tự cấp, nơng, lâm, ngư nghiệp chưa gắn bó với cấu kinh tế thống nhất, nông nghiệp chưa gắn với nông thơn, tỷ lệ nơng cịn cao v.v Trên sở nêu chiến lược phát triển hướng tới nơng nghiệp hàng hố đa dạng có sức cạnh tranh cao nhằm phát huy lợi so sánh nước vùng sinh thái, áp dụng thành tựu tiến khoa học - công nghệ, khoa học quản lý nhằm tạo nhiều sản phẩm với chất lượng cao, tạo việc làm tăng thu nhập cho nơng dân v.v Nhanh chóng đổi cấu sản xuất nội ngành sở đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm, khai thác có hiệu lợi so sánh, thay nhập số nông sản Nông nghiệp bền vững nông nghiệp thoả mãn yêu cầu hệ mà không làm giảm khả hệ mai sau nông nghiệp bền vững đáp ứng yêu cầu là: đảm bảo nhu cầu nông sản lồi người trì tài nguyên thiên nhiên cho hệ mai sau, gìn giữ quĩ đất, quĩ nước, quĩ rừng, khơng khí khí quyền, tính đa dạng sinh học v.v Kinh tế nông nghiệp môn khoa học xã hội, nghiên cứu quan hệ người với người trình sản xuất thuộc phạm vi nơng nghiệp, nghiên cứu nét đặc thù hoạt động sản xuất nông nghiệp tác động điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội mang lại v.v Từ đối tượng mà xác định nhiệm vụ mơn học, ngồi phương pháp nghiên cứu kinh tế thường sử dụng, nghiên cứu kinh tế nơng nghiệp cịn sử dụng thêm phương pháp điều tra nhanh nông thôn (RRA), phương pháp xây dựng dự án có người dân tham gia (PRA) v.v 17/18 Nhập môn kinh tế nơng nghiệp câu hỏi ơn tập Phân tích vị trí sản xuất nông nghiệp kinh tế quốc dân Phân tích đặc điểm sản xuất nơng nghiệp nói chung đặc điểm nơng nghiệp Việt Nam, từ đặc điểm đặt vấn đề kinh tế đáng ý? 18/18 ... với môn khoa học kinh tế khác, môn quản trị kinh doanh sở sản xuất nông nghiệp kỹ thuật nông nghiệp Nhiệm vụ môn kinh tế nông nghiệp Để giải mục đích nghiên cứu phân tích trên, kinh tế nông nghiệp. .. hướng XHCN 15/18 Nhập môn kinh tế nông nghiệp Điều có nghĩa kinh tế nơng nghiệp phải lấy kinh tế trị kinh tế học vĩ mơ làm sở lý luận cho việc nghiên cứu Đồng thời kinh tế nơng nghiệp có quan hệ... Kinh tế nông nghiệp - môn học kinh tế ngành đời tất yếu khách quan trình Kinh tế nơng nghiệp mơn khoa học xã hội Nó nghiên cứu khía cạnh kinh tế xã hội hoạt động sản xuất nơng nghiệp Nếu kinh tế