(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô

(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô(Luận văn thạc sĩ) Nghiên cứu chế tạo hệ thống start stop trên ôtô

LỜI CAM ĐOAN Tên đề tài: Nghiên cứu đề xuất kết cấu máy xác định thông số làm việc máy gọt trái xoài - GVHD: PGS.TS.Đặng Thiện Ngôn - Họ tên họcviên: Bùi Xuân Hùng - MSSV: 128520103010 - Số điện thoại liên lạc: 0987008313 - Lời cam kết: “Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp cơng trình tơi Lớp: CKM12B nghiên cứu thực Tôi không chép từ viết công bố mà khơng trích dẫn nguồn gốc.Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác có vi phạm nào, tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm” Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng Ký tên Bùi Xuân Hùng iv năm 2014 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực luận văn “Nghiên cứu đề xuất kết cấu máy xác định thơng số làm việc máy gọt trái xồi” nhận nhiều giúp đỡ quý thầy, cơ, gia đình bạn bè Vậy tơi: - Xin gửi lời cám ơn chân thành đến thầy PGS.TS.Đặng Thiện Ngơn hết lịng giúp đỡ hướng dẫn tận tình cho tơi kiến thức thực tế quan trọng dẫn hướng cho trình thực luận văn tốt nghiệpcủa Đồng thời cung cấp cho chúng em tài liệu cần thiết liên quan đến đề tài Thầy dành nhiều thời gian q báu để hướng dẫn tơi - Tơi khơng qn cám ơn đến q thầy Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP HCM tận tình dạy dỗ, truyền đạt cho tơi kiến thức tảng thời gian qua để tơi có kiến thức quan trọng, vững cho lập luận đề tài luận văn tốt nghiệp Một lần nữa, Tôi xin chân thành cảm ơn ! Học Viên Bùi Xuân Hùng v TÓM TẮT LUẬN VĂN Nghiên cứu đề xuất kết cấu máy xác định thông số làm việc máy gọt trái xồi Gọt vỏ trái xồi chín để phục vụ việc chế biên sản phẩm từ xoài Việt Nam thực thủ công nên suất không cao sử dụng sức người dụng cụ thủ công Ở nước Châu Âu có đưa thị trường máy gọt trái xồi qui mơ cơng nghiệp suất lớn với giống Úc có hình dáng trịn, màu đỏ, thịt trái cứng chắc, xơ Ở điều kiện Việt Nam, chưa thấy thể rõ nhu cầu gọt vỏ trái xoài giống xoài cát Hoà Lộc Tuy nhiên, nhu cầu loại thiết bị/máy gọt vỏ trái xồi quy mơ nhỏ có nguồn cầu lớn, đặc biệt vào mùa vụ thu hoạch lúa, giúp sở sản xuất chủ động đáp ứng yêu cầu suất, an toàn vệ sinh thực phẩm Luận văn triển khai nghiên cứu, đề xuất công nghệ gọt vỏ trái xoài cát Hoà Lộc máy, xác định ngun ký kết cấu máy, tính tốn thiết kế toàn máy Máy chế tạo thử nghiệm thí nghiệm xác định thơng số hoạt động, thơng số hình học dao cắt, đĩa cắt Các kết hoạt động thử nghiệm cho thấy, máy có kết cấu đơn giản, khả điều chỉnh để gọt loại xoài khác dễ dàng, giá thành rẻ Thiết kế máy gọt vỏ trái xoái triển khai sản xuất chế tạo thương mại với qui mô lớn để đáp ứng nhu cầu chế biến xoài sở sản xuất thực phẩm qui mơ nhỏ trung bình vi ABSTRACT Research, Design, Manufacturing and Testing Mango Peeling Machine Peel the mango in the consortium , manufacturing facility is usually done manually requires a lot of effort Currently on the market there are a number of machines imported peeled the mango can meet the requirements peeled However, these machines have the capacity to produce large and industrial scale High price should not be applied to the consortium, perhaps a small manufacturing facility The theme proposed operating principles, structures and manufacturing mango peel testing machine with a small capacity Machine application of the principle of mango peeled sliced principle Machine manufacturing operations meet the test specifications , materials fabrication using stainless steel 304 stainless steel to meet sanitary standards Machine can deploy manufacturing and commercial large scale to meet the processing needs of the combined ginger , food production facilities small scale vii MỤC LỤC QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LÝ LỊCH KHOA HỌC ii LỜI CAM ĐOAN iv LỜI CẢM ƠN v TÓM TẮT LUẬN VĂN vi MỤC LỤC viii DANH MỤC BẢNH BIỂU x DANH MỤC HÌNH ẢNH xi CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Ý nghĩa khoa học tính thực tiễn đề tài 1.3 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5.Phương pháp nghiên cứu 1.6 Kết cấu luận văn tốt nghiệp CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ LUẬN VĂN 2.1 Giới thiệu xoài trái xoài 2.2 Đặc tính xồi 14 2.4 Các phương pháp gọt vỏ xoài 21 2.5 Lựa chọn nguyên lý thực 26 CHƢƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 27 3.1 Khảo sát kích thước trái xồi 27 3.2 Số liệu khảo sát trái xoài 27 3.3 Xác định lý tính trái xồi 29 3.4 Các thông số hình học dao 30 CHƢƠNG 4: PHƢƠNG HƢỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP 36 4.1 Yêu cầu thiết kế 36 4.2 Phương hướng giải pháp thực 36 CHƢƠNG 5: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY THỬ NGHIỆM 41 5.1 Đĩa cắt, lưới dao 41 viii 5.2.Chế tạo miếng chêm dao 43 5.3 Chế tạo lục giác 44 5.4 Chế tạo trục truyền 45 5.5 Chế tạo bích lắp chặn ổ lăn 46 5.6 Chế tạo đỡ trục 47 5.7 Các cụm máy lăp ghép 48 5.8 Chế tạo máy thử nghiệm 50 5.9 Thử nghiệm 51 CHƢƠNG 6: THIẾT KẾ HOÀN CHỈNH MÁY GỌT VỎ XOÀI 67 6.1 Các thông số thiết kế 67 6.2 Kết cấu máy 67 6.2 Các công việc tính tốn 68 6.3.Tính tốn 68 6.4 Chế Tạo máy hoàn chỉnh 72 6.5 Kết cấu máy hoàn chỉnh 84 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 PHỤ LỤC I ix DANH MỤC BẢNH BIỂU Trang Bảng 2.1: Sản lượng xoài năm 2011 số nước giới [FAO] 10 Bảng 2.2: Diện tích sản lượng xoài số tỉnh ĐBSCL Đông Nam Bộ năm 2004 11 Bảng 3.1: Bảng kết khảo sát trái xồi chợ Bình Điền-Tp.HCM 28 Bảng 6.1 Bảng đánh giá hiệu máy 86 Bảng 1.1: Thành phần hóa học chủng loại Inox I Bảng 1.3: Bảng số liệu xồi trịn chợ đầu mối Bình Điền IV x DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1: Xồi cát Hịa Lộc Hình 2.2: Xoài Cát Chu Hình 2.3: Xoài tứ quý Hình 2.4:Xồi Thái Hình 2.5: Xồi Đài Loan Hình 2.6: Bánh tráng xoài 15 Hình 2.7: Nước ép xoài 16 Hình 2.8: Xồi sấy 17 Hình 2.9: Mứt xồi 18 Hình 2.10: Xồi đơng lạnh 19 Hình 2.11: Xồi ngâm 20 Hình 2.12:Gọt vỏ xồi tay 21 Hình 2.13: Nguyên lý cắt lật 22 Hình 2.14: Cấu tạo đĩa cắt 23 Hình 2.15: Hình nguyên lý tiện 24 Hình 2.16: Cấu tạo lưỡi cắt 24 Hình 2.17: Nguyên lý cắt lột 25 Hình 2.18: Cấu tạo lưỡi cắt lột 26 Hình 3.1: Chợ Bình Điền 27 Hình 3.2: Đo xoài lấy số liệu 29 Hình 3.3: Thí nghiệm xác định lực cắt 30 Hình 3.4: Góc cắt 32 Hình 3.5: Vận tốc dao cắt 33 Hình 3.6: Phân tích vận tốc điểm M cạnh sắc lưỡi dao cắt 33 Hình 3.7: Phân tích lực tác động lưỡi dao vật cắt 34 Hình 4.1: Nguyên lý máy gọt vỏ trái xoài sử dụng truyền đai 37 Hình 4.2: Cấu tạo đĩa cắt 37 Hình 4.3: Nguyên lý điều khiển biến tần 39 Hình 4.4: Mô tả nguyên lý hoạt động máy gọt vỏ xoài sử dụng động 40 Hình 5.1: Bản vẽ thiết kế đĩa cắt 41 xi Hình 5.2: Đĩa cắt 42 Hình 5.3: Bản vẽ thiết kế lưới dao 43 Hình 5.4: Lưỡi dao 43 Hình 5.5: Bản vẽ thiết kế miếng chêm dao 44 Hình 5.6: Miếng chêm dao 44 Hình 5.7: Bản vẽ thiết kế lục giác 45 Hình 5.8: Thanh lục giác 45 Hình 5.9: Bản vẽ thiết kế trục truyền 46 Hình 5.10: Trục truyền 46 Hình 5.11: Bản vẽ thiết kế bích lắp chặn ổ lăn 47 Hình 5.12: Mặt bích 47 Hình 5.13: Bản vẽ thiết kế đỡ trục 48 Hình 5.14: Tấm đỡ trục 48 Hình 5.15: Motor lắp với trục 49 Hình 5.16: Cụm máy lắp với khung 50 Hình 5.17: Máy chế tạo thử nghiệm 50 Hình 5.18: Thùng chứa hình tam giác 51 Hình 5.19: Dao cắt chế tạo tư vật liệu lưỡi cưa CD 51 Hình 5.20: Thử nghiệm với n = 27 vòng/phút 52 Hình 5.21: Thử nghiệm với n = 310 vịng/phút 52 Hinh 5.22: Thử nghiệm với n = 340 vòng/phút 53 Hình 5.23: Thử nghiệm với n = 370 vòng/phút 53 Hình 5.24 Thử nghiệm với n = 420 vòng/phút 54 Hình 5.25:Thử nghiệm với n = 270 vòng/phút 55 Hình 5.26: Thử nghiệm với n = 310 vòng/phút 55 Hình 5.27: Thử nghiệm với n = 370 vịng/phút 56 Hình 5.29: Thử nghiệm với n = 460 vòng/phút 57 Hình 5.30: Hình dao hợp kim 58 Hình 5.31: Thử nghiệm với n = 270 vòng/phút 58 Hình 5.32: Thử nghiệm với n = 310 vòng/phút 59 Hình 5.33: Thử nghiệm với n = 340 vịng/phút 59 Hình 5.34: Thử nghiệm với n = 370 vòng/phút 60 xii Hình 5.35: Thử nghiệm với n = 420 vòng/phút 60 Hình 5.36: Thử nghiệm với n = 460 vòng/phút 61 Hình 6.1: Góc độ lưới dao 67 Hình 6.2:Mơ hình kết cấu thiết kế phân mềm pro/creo 2.0 68 Hình 6.4: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D khung máy trục 72 Hình 6.5: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D Tấm đỡ trục 73 Hình 6.6: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D khay thoát nước 73 Hình 6.7: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D bích 74 Hình 6.8: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D lục giác 74 Hình 6.9: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D vỏ máy 75 Hình 6.10: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D vỏ máy 75 Hình 6.11: Hình chế tạo khung máy 76 Hình 6.12: Hình chế tạo lắp trục 76 Hình 6.13: Hình chế tạo khay nước 77 Hình 6.14: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D thùng ôvan 78 Hình 6.15: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D Tấm đáy 78 Hình 6.16: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D thùng máy 79 Hình 6.17: Hình chế tạo thùng ơvan 79 Hình 6.18: Hình chế tạo thùng máy 80 Hình 6.19: Hình chế tạo đáy 80 Hình 6.20: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D Trục truyền 81 Hình 6.21: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D lưỡi cắt 82 Hình 6.22: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D miếng chêm dao 82 Hình 6.23: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D đĩa cắt 83 Hình 6.24: Hình đĩa cắt trục 83 Hình 6.25:Máy hồn thiện 85 xiii Hình 6.18: Hình chế tạo thùng máy Hình 6.19: Hình chế tạo đáy 80 6.4.3 Cụm đĩa quay - Đĩa cắt - Lưỡi cắt Trục truyền Miếng chêm dao 6.4.3.1 Yêu cầu - Vật liệu , CT 45, Thép hợp kim - Phải đảm bảo kích thước vẽ - Các chi tiết gia công phải làm bavia 6.4.3.2 Thiết kế Hình 6.20: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D Trục truyền 81 Hình 6.21: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D lưỡi cắt Hình 6.22: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D miếng chêm dao 82 Hình 6.23: Bản vẽ chi tiết 2D – 3D đĩa cắt 6.4.3.3 Chế tạo Hình 6.24: Hình đĩa cắt trục 83 6.5 Kết cấu máy hoàn chỉnh Máy chế tạo hoàn chỉnh với thơng số hoạt động sau: - Số vịng quay: 370 Vòng/ phút - Điện xoay chiều: 380 V - Năng suất (120-150)Kg/ h 84 Hình 6.25:Máy hồn thiện 85 6.6 Kết đạt đƣợc: Với thông số tính tốn chọn máy hồn thiện thử nghiệm thu kết sau: Bảng 6.1 Bảng đánh giá hiệu máy Lần thực nghiệm Thời gian (s) Tỉ lệ sạch(%) 50 55 75 60 80 65 85 70 90 86 Hình ảnh KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận: Sau thời gian tìm hiểu, nghiên cứu, thiết kế chế tạo thử nghiệm chế tạo hoàn thiện đến luận văn hoàn thành thời hạn với kết đề tài sau: - Tìm hiểu thực trạng nhu cầu thị trường máy gọt vỏ xoài Nghiên cứu, khảo sát loại xồi thương phẩm Nghiên cứu, tìm hiểu phương pháp gọt vỏ xoài Đề xuất nguyên lý máy gọt vỏ xồi với quy mơ nhỏ Đề xuất phương án kết cấu máy gọt vỏ xồi quy mơ nhỏ Thiết kế hoàn chỉnh máy gọt vỏ xoài Chế tạo thử nghiệm máy gọt vỏ xồi Trong q trình nghiên cứu, thiết kế, chế tạo đề tài gặp số hạn chế, nhược điểm sau: - Thời gian nghiên cứu ngắn nên khơng thể thiết kế hồn chỉnh hệ thống cấp phôi tự động hệ thống gạt phôi tự động Các chi tiết gia công máy nên độ xác khơng cao Hệ thống vỏ nước chưa thật ý muốn Sử dung nguồn điện pha nên khó khăn q trình đấu nguồn sử dụng Kiến nghị Trong khoảng thời gian thực đề tài cố gắng, nổ lực nghiên cứu nhiên kết chưa mong muốn, nên ngồi kết đạt tơi xin đề xuất số ý kiến sau: - Nghiên cứu thiết kế hoàn chỉnh máy gọt vỏ xoài nhiều trục Thiết kế chế tạo hoàn chỉnh hệ thống cấp phơi(xồi) tự động Thiết kế hồn chỉnh hệ thống vỏ Thiết kế hồn chỉnh hệ thống gạt phoi tự động Mặt đĩa cắt với mặt đáy thùng phải cân chỉnh cách đồng phẳng để góp phần tăng suất gọt máy Với mơ hình thiết kế tơi tin đề tài phát triển đưa vào sản xuất cách rộng rãi 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Đỗ Đắc Lợi, Những Cây Thuốc Và Vị Thuốc Việt Nam, NXB Y Học,2004 [2] Đỗ Minh Hiền, Nguyễn Thanh Tùng, Huỳnh Văn Vũ Viện nghiên cứu ăn Miền Nam [3] Đỗ Đắc Lợi, Những Cây Thuốc Và Vị Thuốc Việt Nam, NXB Y Học,2004 [4] Trần Văn Minh, giáo trình Cây Lương Thực, NXB Nơng nghiệp Hà Nội - 2003 [5] Renznik N.E (1975) PGS TS Bùi Văn Miên: Máy chế biến thức ăn gia súc NXB Nông Nghiệp TPHCM 2004 [6] Huỳnh Công Nhân: hiệu ứng tương tác vật thể vừa có chuyển động xoay trịn vừa có chuyển động dời chổ để nhận nguồn gốc vận động vật chất thí nghiệm kiểm chứng, năm 2009 [7] Giáo trình “Các thiết bị chế biến nông sản thực phẩm”, ĐHNL Huế - 2006 88 PHỤ LỤC Bảng 1.1: Thành phần hóa học chủng loại Inox I Bảng 1.2 Bảng số liệu xoài dài chợ Bình điền TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 L(mm) 122 130 123 135 138 127 122 125 121 114 132 120 105 124 120 122 110 111 118 116 122 128 128 130 140 100 132 140 128 127 96 124 130 123 134 120 105 137 103 115 115 128 129 119 KÍCH THƯỚC B(mm) H(mm) 80 75 83 75 82 73 79 72 90 78 86 75 78 74 86 76 75 65 73 63 81 78 75 71 70 66 76 72 77 70 77 73 69 64 78 72 76 71 82 74 81 71 76 70 93 82 79 73 87 79 71 65 84 73 88 82 77 74 75 70 68 66 82 75 79 76 72 66 89 77 79 71 70 63 97 83 67 62 77 66 80 73 75 68 79 72 80 72 II E1 E2 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 119 130 120 124 103 106 136 106 128 130 121 138 111 121 129 130 106 104 132 110 124 131 122 103 145 136 125 105 121 105 103 110 121 131 110 122 101 122 108 103 110 130 134 96 120.6 80 81 85 75 78 72 86 72 78 81 81 86 76 81 89 74 73 73 81 72 78 90 74 67 84 80 85 70 76 69 71 75 80 80 71 82 70 79 71 78 72 80 85 73 78.3 72 76 77 74 71 60 70 64 72 73 75 75 71 73 80 68 70 64 73 68 68 85 71 66 77 73 76 68 67 65 60 73 68 71 66 72 66 70 64 71 67 74 76 72 71.3 III Bảng 1.3: Bảng số liệu xồi trịn chợ đầu mối Bình Điền TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 L(cm) 13.5 13.3 12.7 11 12.3 10 13.6 11.6 14 10 14 13.5 14 11.5 12.5 11.5 13 15 14 13 12.5 12 12 13.5 12.6 11 12 13.2 13 12.4 11.8 12 11 13.4 13 11.8 12.8 10 10.8 11.4 12.2 13 12.6 11.1 10 10.7 B(cm) 7.8 8.5 8.1 6.8 7.5 6.8 8.1 8.2 8.3 6.7 8.2 7.5 8.5 8 8.5 8.5 8.2 7.9 7.8 8.4 8.2 7.8 7.6 8.8 8.8 8.8 8 8.4 7.9 8.6 8.6 8.2 7.5 7.6 KÍCH THƢỚC H(cm) 6.5 6.7 7.1 6.5 6.8 6.7 7.1 6.3 7.2 7.3 6.5 6.5 7.5 7 6.5 7.5 7.4 7.2 7.6 7.3 7.3 7.5 6.5 7.2 8.3 7.6 7.8 7.6 7.8 7.7 8.2 7.8 7.2 IV E1 E2 9.5 7.3 7.5 7.8 9.3 9.5 7.5 10 9.6 7.5 8 10 9.5 10 10 8.5 10 9.5 8.9 9 9.1 8.6 8 9.6 10 9.3 9.5 8.7 8.8 9.4 10 9.1 8.6 8.2 8.1 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 TB 10.7 10.7 11.8 11.4 12 12.6 13.3 12 11.4 13 12.5 13.1 11 11.4 11.8 10 10.6 13 12.6 11 12.6 10 11 13 12 12 12.5 12.6 10.8 11 10.8 10.5 11.3 12 12 11.5 11.5 12.3 11.3 12 14 13 13.2 11 10 11.8 7.6 7.8 8 8.3 8.8 8.4 8.2 8.4 8.1 8.6 7.8 7.9 7.8 7.8 7.4 7.6 7.8 7.6 7.8 7.8 8.2 7,6 7.7 7.6 7.6 7.4 7.4 7.4 7.8 8.1 8 8.5 8 7.7 7.6 7.9 7.2 7.2 7.4 7.2 7.5 8.2 7.8 7.8 7.8 7.7 7.2 7.6 7.2 7.1 7.1 6.8 6.6 7.2 7.2 7.2 7.6 7 6.9 7.2 6.9 7 7.1 7.4 7.4 7.4 7.6 7.6 7.4 7.1 7.3 V 8.1 8.4 8.7 8.7 9.2 9.5 8.8 8.8 9.2 9.6 8.6 8.8 8.8 8.5 8.7 8.2 8.5 8.2 8.9 9.1 8.8 8.9 8.7 8.6 8.5 8.1 8.2 8.2 8.5 8.8 8.8 8.8 8.6 10 9.5 8.7 8.2 8.7 S K L 0 ... VÀ CHẾ TẠO MÁY THỬ NGHIỆM 41 5.1 Đĩa cắt, lưới dao 41 viii 5.2 .Chế tạo miếng chêm dao 43 5.3 Chế tạo lục giác 44 5.4 Chế tạo trục truyền 45 5.5 Chế. .. Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Đề xuất công nghệ gọt vỏ, kết cấu máy gọt vỏ xoài - Chế tạo thử nghiệm máy gọt vỏ xồi cơng suất nhỏ 1.4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu - Xồi... Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5.Phương pháp nghiên cứu 1.6 Kết cấu luận văn tốt nghiệp CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ LUẬN VĂN