Luận văn thạc sĩ VNUA giải pháp phát triển các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng trên địa bàn thành phố vĩnh yên, vĩnh phúc

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN XUÂN HÙNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CÁC LOẠI HÌNH BÁN LẺ HÀNG TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ VĨNH YÊN, VĨNH PHÚC Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Quyền Đình Hà NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan thông tin tham khảo, số liệu nghiên cứu sử dụng ghi nguồn rõ ràng, giúp đỡ cho việc hồn thành khóa luận tốt nghiệp cảm ơn Kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng cơng trình nghiên cứu Hà Nội, ngày … tháng … năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Hùng i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Sau tháng nỗ lực thực luận văn nghiên cứu đề tài “Giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc” hoàn thành Ngoài cố gắng thân, tơi nhận giúp nhiều từ phía nhà trường, thầy cơ, gia đình bạn bè Để có kết đặc biệt gửi lời cảm ơn chân thành tới PGS TS Quyền Đình Hà thuộc Bộ mơn Phát triển Nông thôn - Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn – Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam quan tâm giúp đỡ em hoàn thành cách tốt khóa luận tốt nghiệp suốt thời gian làm đề tài Và không nhắc tới giúp đỡ nhiệt tình cán phịng kinh tế thuộc UBND thành phố Vĩnh Yên, tạo điều kiện thuận lợi cho cháu suốt thời gian thực tập Với điều kiện thời gian có hạn kiến thức thực tế vấn đề nghiên cứu cịn hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận bảo, đóng góp ý kiến thầy toàn thể bạn để đề tài hoàn thiện nâng cao Hà Nội, ngày … tháng … năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Hùng ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục sơ đồ, hình biểu đồ viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa khoa học đề tài Phần Cơ sở lý luận thực tiễn phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 2.1 Cơ sở lý luận phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 2.1.1 Những định nghĩa, khái niệm có liên quan đến phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 2.1.2 Vai trò phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 22 2.1.3 Đặc điểm phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 24 2.1.4 Nội dung nghiên cứu phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 25 2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 26 2.2 Cở sở thực tiễn phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng gồm 30 2.2.1 Kinh nghiệm phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng nước 30 2.2.2 Kinh nghiệm phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng nước 33 2.2.3 Những học rút từ kinh nghiệm nước phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 36 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.3 Những nghiên cứu có liên quan 38 Phần Đặc điểm địa bàn nghiên cứu phương pháp nghiên cứu 41 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiêm cứu 41 3.1.1 Điều kiện tự nhiên thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc 41 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc 46 3.2 Phương pháp nghiên cứu 54 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu mẫu điều tra 54 3.2.2 Phương pháp điều tra thông tin 56 3.2.3 Phương pháp phân tích thơng tin 57 3.2.4 Hệ thống tiêu 57 Phần Kết nghiên cứu 59 4.1 Thực trạng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên 59 4.1.1 Phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên 59 4.1.2 Phát triển quy mơ loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 60 4.1.3 Thực trạng phát triển nguồn nhân lực loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 64 4.1.4 Kết phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 66 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên 84 4.2.1 Yếu tố sách, thể chế 84 4.2.2 Sự phát triển kinh tế địa phương 86 4.2.3 Thói quen tiêu dùng 87 4.2.4 Mức độ hội nhập kinh tế quốc tế 89 4.2.5 Yếu tố vốn đầu tư sở hạ tầng 89 4.2.6 Yếu tố đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ lực lực lượng lao động 90 4.3 Định hướng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng phù hợp địa bàn thành phố Vĩnh Yên đến năm 2025 91 4.4 Đề xuất giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên, tỉnh vĩnh phúc 95 4.4.1 Phân tích SWOT loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên 95 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.4.2 Giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc 99 Phần Kết luận kiến nghị 110 5.1 Kết luận 110 5.2 Kiến nghị 111 Danh mục tài liệu tham khảo 112 Phụ lục 117 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CC Cơ cấu CH Cửa hàng CHBL Cửa hàng bán lẻ CHBLCHGD Cửa hàng bán lẻ hộ gia đình CHTL Cửa hàng tiện lợi ĐVT Đơn vị tính GTGT Giá trị gia tăng QL Quốc lộ TTTM Trung tâm thương mại Trđ Triệu đồng TP Thành phố WTO Tổ chức thương mại quốc tế vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Vị trí nhà bán lẻ kênh phân phối 14 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai thành phố Vĩnh Yên 2017 47 Bảng 3.2 Bảng dịch chuyển cấu lao động 48 Bảng 3.3 Giá trị gia tăng ngành hàng thành phố Vĩnh Yên 2015 - 2017 52 Bảng 3.4 Tổng hợp số tiêu kinh tế - xã hội TP Vĩnh Yên 53 Bảng 3.5 Tiêu chí chọn mẫu điều tra 56 Bảng 3.6 Thông tin cần thu thập phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 56 Bảng 4.1 Quy mơ loại hình bán lẻ hàng tiên dùng thành phố Vĩnh Yên giai đoạn 2015 – 2017 61 Bảng 4.2 Khó khăn đơn vị mở thêm địa điểm 62 Bảng 4.3 Khách hàng quan tâm điều chọn điểm mua hàng 63 Bảng 4.4 Khó khăn đơn vị gặp phải trình kinh doanh 64 Bảng 4.5 Tỷ lệ lao động qua đào tạo loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên 65 Bảng 4.6 Diện tích, số lượng tên hàng cửa hàng tiện lợi địa bàn thành phố Vĩnh Yên 70 Bảng 4.7 Cơ cấu mặt hàng số đơn vị bán lẻ đại 72 Bảng 4.8 Đánh giá tiêu chí chất lượng hàng hóa 75 Bảng 4.9 Đánh giá tiêu chí giá hàng hóa 76 Bảng 4.10 Khách hàng đến siêu thị, CHTL, chợ, CHBL địa bàn thành phố Vĩnh Yên 77 Bảng 4.11 Nghề nghiệp, thu nhập người tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên 77 Bảng 4.12 Khách hàng lựa chọn địa điểm mua hàng 78 Bảng 4.13 Vấn đề quan tâm mua hàng 79 Bảng 4.14 Loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng nên ưu tiên phát triển 80 Bảng 4.15 Thu nhập bình quân đầu người 2015 - 2017 86 Bảng 4.16 Phân tích SWOT siêu thị, CHTL chợ, CHBL hộ gia đình 95 Bảng 4.17 Các kết hợp chiến lược S-W-O-T 97 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Sơ đồ 2.1.1 Hệ thống cơng nghệ bán lẻ kín - truyền thống 15 Sơ đồ 2.1.2 Hệ thống công nghệ bán lẻ mở - tiến .16 Sơ đồ 2.1.3 Quy trình bán hàng theo cơng nghệ truyền thống 17 Sơ đồ 2.1.4 Quy trình bán hàng theo công nghệ tự phục vụ 18 Sơ đồ 2.1.5 Quy trình bán hàng theo công nghệ tự chọn 20 Sơ đồ 2.1.6 Quy trình cơng nghệ bán lẻ hàng tiêu dùng theo mẫu 21 Sơ đồ 2.1.7 Quy trình bán hàng theo đơn đặt hàng 22 Hình 3.1.1 Sơ đồ vị trí thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc 42 Biểu đồ 4.1.1 Các loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 60 viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Xuân Hùng Tên Luận văn: Giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Tên sở đào tạo: Học Viện Nơng Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Mục tiêu chung: Trên sở đánh giá thực trạng phân tích yếu tố ảnh hưởng để đề xuất giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc Mục tiêu cụ thể: + Góp phần hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng + Đánh giá thực trạng phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc + Đề xuất giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thời gian tới thành phố Vĩnh Yên Phương pháp nghiên cứu Phương pháp chọn điểm nghiên cứu mẫu điều tra Phương pháp điều tra thông tin: Phương pháp thu thập liệu thứ cấp; Phương pháp thu thập liệu sơ cấp Phương pháp phân tích thông tin: Phương pháp thống kê mô tả; Phương pháp thống kê so sánh; Phương pháp phân tổ thống kê; Phương pháp phân tích SWOT Kết kết luận Luận văn làm rõ thực trạng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên giai đoạn 2015-2017 thông qua thông tin thứ cấp mà tác giả thu thập được, tổng hợp thông qua sở, ban ngành chức thành phố Vĩnh Yên Bên cạnh đó, luận văn thu thập liệu sơ cấp khảo sát 150 người tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên để thu thập ý kiến đánh giá mức độ hài lịng, yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Từ đó, rút kết đạt được, hạn chế yếu nguyên nhân ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Việc phân tích đánh giá thực trạng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên cho thấy tầm quan trọng tác động tích cực loại hình bán lẻ tới đời sống kinh tế - xã hội thành phố Sự phát triển số lượng chất lượng loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng đặc biệt siêu thị, cửa hàng tiện lợi góp phần khơng nhỏ làm thay đổi diện mạo ngành bán lẻ thành phố, nâng cao chất lượng sống người dân định hướng tiêu dùng theo hướng văn minh, đại Cùng với phát triển ngành bán lẻ, loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng có vai trị ngày quan trọng phát triển kinh tế thành phố Vĩnh Yên nói riêng, tỉnh Vĩnh Phúc nói chung Với mục tiêu đề tài đưa giải pháp nhằm phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên đến năm 2025, qua phân tích luận văn hoàn thành nội dung sau: Tổng quan khái niệm vai trị loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng, nội dung tiêu chí phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng, đồng thời đề cập đến yếu tố ảnh hưởng đến phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng Bên cạnh tác giả nghiên cứu thành công, thất bạn số nước giới số tỉnh nước để rút học cho phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên Trên sở phân tích thực trạng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên giai đoạn 2015-2017, tác giả đánh giá thành tự loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng nêu hạn chế, tồn cần khắc phục quy hoạch chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi chưa tốt, sở vật chất chưa đáp ứng tốt nhu cầu phát triển, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm chất lượng hàng hóa chợ, cửa hàng bán lẻ hộ gia đình chưa đảm bảo, chưa giải vấn đề chợ tạm, chợ cóc, … Với tình định hướng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên phát triển trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tiện lợi nâng cấp, xây chợ truyền thống, tác giả đưa số giải pháp phát triển quy mô chất lượng loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng 110 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com thời gian tới Trong đó, ba giải pháp “Hồn thiện sách phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng”, “Quy hoạch phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng” “Định hướng phát triển số loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng” giải pháp hạt nhân, vừa có tính cấp thiết vừa có ý nghĩa định việc thúc đẩy phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên 5.2 KIẾN NGHỊ Qua phân tích thực trạng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tác giả nhận thấy dù loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng bước đầu phát triển tốc độ phát triển chậm, loại hình chưa đa dạng Do tác giả đề xuất số kiến nghị quan chức thành phố Vĩnh Yên, cụ thể là: - Quy hoạch cụ thể sở hạ tầng cho phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng, đặc biệt trung tâm thương mại, siêu thị, chợ, hỗ trợ mặt cho đơn vị kinh doanh bán lẻ hàng tiêu dùng - Hỗ trợ sở hạ tầng, kỹ thuật cho hoạt động kinh doanh thương mại - Hỗ trợ nâng cao chất lượng nguồn nhân lực cho loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng - Hỗ trợ doanh nghiệp bán lẻ việc ứng dụng công nghệ thông tin quản lý - Đối với chợ truyền thống, thành phố cần đẩy mạnh chế giao hay đấu thầu để lựa chọn doanh nghiệp kinh doanh, khai thác quản lý chợ Do hạn chế việc tiếp cận liệu thống kê tài liệu liên quan đến lĩnh vực này, kính mong nhận giúp đỡ chuyên gia, thầy cô để vấn đề tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện 111 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt: An Thị Thanh Nhàn (2008) Tập giảng Quản trị bán lẻ Trường Đại học Thương mại, Hà Nội Anh Quang (2018) Nhân lực ngành bán lẻ: Cầu vượt cung Truy cập lúc 15h ngày 27 tháng năm 2017 https://giaoducthoidai.vn/thoi-su/nhan-luc-nganhban-le-cau-dang-vuot-cung-3915320-b.html Bùi Quang Tịnh (2000) Từ Điển Tiếng Việt Nhà xuất Bách Khoa, Hà Nội tr.81 Bùi Quang Bình (2010) Kinh tế phát triển NXBGiáo Dục, Hà Nội tr 90-95 Bộ Công Thương (2011) Quyết định số 3098/QĐ-BCT ngày 24/06/2011 Quy hoạch tổng thể phát triển ngành thương mại Việt Nam giai đoạn 2011 - 2020 định hướng đến năm 2030 Bộ Công Thương (2012) Quyết định số 6184/QĐ-BCT ngày 19 tháng 10 năm 2012 Quy hoạch phát triển mạng lưới siêu thị, trung tâm thương mại nước đến 2020 tầm nhìn đến 2030 Bộ Cơng Thương Việt Nam ( 2004) Quy chế Siêu thị, Trung tâm thương mại Bộ Công Thương (2011) Quyết Định số 3098/QĐ-BCT, Phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển thương mại Việt Nam giai đoạn 2011 – 2020 định hướng đến 2030 Bộ Thương Mại (2007) Thông tư số 09/2007/TT-BTM, Hướng dẫn thi hành Nghị Định số 23/2007/NĐ-CP ngày 12 tháng 02 năm 2007 quy định chi tiết luật thương mại hoạt động mua bán hàng hóa hoạt động liên quan trực tiếp dến mua bán hàng hóa doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi Việt Nam 10 Chính Phủ (2007) Quyết Định số 27/2007/QĐ-TTg, Phê duyệt Đề án phát triển thương mại nước đến năm 2010 định hướng đến năm 2020 11 Chính Phủ (2007) Quyết Định số 27/2007/QĐ-TTg, Phê duyệt Đề án phát triển thương mại nước đến năm 2010 định hướng đến năm 2020 12 Chính Phủ (2018) Nghị Định 09/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết luật thương mại luật quản lý ngoại thương hoạt động mua bán hàng hóa hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa nhà đầu tư nước ngoài, tổ chức kinh tế có vốn đầu tư nước ngồi Việt Nam 13 Cục thống kê Vĩnh Phúc (2015) Niên giám thống kê Vĩnh Phúc 2015, Vĩnh Phúc 112 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 14 Cục thống kê Vĩnh Phúc (2015) Niên giám thống kê Vĩnh Phúc 2016, Vĩnh Phúc 15 Cục thống kê Vĩnh Phúc (2015) Niên giám thống kê Vĩnh Phúc 2017, Vĩnh Phúc 16 Chi cục thống kế thành phố Vĩnh Yên (2015) Niên giám thống kê thành phố Vĩnh Yên 2015, Vĩnh Yên 17 Chi cục thống kế thành phố Vĩnh Yên (2016) Niên giám thống kê thành phố Vĩnh Yên 2016, Vĩnh Yên 18 Chi cục thống kế thành phố Vĩnh Yên (2017) Niên giám thống kê thành phố Vĩnh Yên 2017, Vĩnh Yên 19 Chu Tuấn (2017) Siêu thị không dễ thay chợ truyền thống Truy cập lúc 20h30 ngày 15 tháng năm 2017 http://thanhtra.com.vn/kinh-te/thitruong/sieu-thi-khong-de-thay-the-cho-truyen-thong_t57c1067n114564 20 Đảng Cộng Sản (2014) Đẩy mạnh phát triển thị trường bán lẻ Truy cập lúc 20h30 ngày 28 tháng năm 2017 http://dangcongsan.vn/cung-ban-luan/daymanh-phat-trien-thi-truong-ban-le-284116.html 21 Đinh Quốc Công (2018) Thị trường bán lẻ Việt Nam sau 10 năm gia nhập WTO viễn cảnh tương lai Truy cập lúc 17h25 ngày 28 tháng năm 2017 trang: http://tapchitaichinh.vn/nghien-cuu-trao-doi/thi-truong-ban-le-viet-nam-sau-10nam-gia-nhap-wto-va-vien-canh-tuong-lai-131493.html 22 Đinh Thị Mỹ Loan (2016) Kiến nghị sách hỗ trợ ngành bán lẻ Việt Nam bối cảnh hội nhập Hiệp hội nhà bán lẻ Việt Nam, Hà Nội 23 Đặng Lê (2008) Cuộc chiến kỳ lạ thị trường bán lẻ Ấn Độ Truy cập lúc 21h30 ngày 28 tháng năm 2017 https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cuoc-chienky-la-tren-thi-truong-ban-le-an-do-1207624390.htm 24 Hải Lý (2017) Đà Nẵng khuyến khích phát triển đa dạng loại hình bán lẻ Truy cập lúc 9h ngày 29 tháng năm 2017 http://www.drt.danang.vn/chi_tiet-13773 25 Hoàng Thị Thắm (2014) Phát triển hệ thống bán lẻ đại địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.Luận văn Thạc sĩ Đại học Thái Nguyên, Thái Nguyên 26 Liên hiệp quốc (1992) Khái niệm phát triển bền vững Hội nghị Môi trường Phát triển Liên hiệp quốc, US 27 Hương Ly (2017) Đề xuất giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp bán lẻ Truy cập lúc 22h30 ngày 29 tháng năm 2017 tại: http://www.vccinews.vn/news/17581/de-xuatgiai-phap-ho-tro-cac-doanh-nghiep-ban-le.html 113 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 28 Hoàng Thọ Xuân Hoàng Tiến Quỳnh (2008) Quản lý hệ thống phân phối hàng hóa nhằm phát triển bền vững trị trường nước Truy cập lúc 22h ngày 10 tháng năm 2017 trang web: http://tapchicongsan.org.vn/Home/NghiencuuTraodoi/2008/3607/Quan-ly-cac-he-thong-phan-phoi-hang-hoa-nham-phat-trien.aspx 29 Hoàng Thọ Xuân Phạm Văn Kiệm (2013) Ngành bán lẻ Việt Nam trước yêu cầu Truy cập ngày 10/ 9/ 2017 tại: http://www.vlr.vn/vn/news/img/doisong/1615/nganh-ban-le-viet-nam-truoc-nhung-yeu-cau-moi.vlr 30 Khuyết danh (2018a) Khái niệm phát triển, Truy cập lúc 22h ngày 27 tháng năm 2017 https://luanvanaz.com/khai-niem-ve-phat-trien.html 31 Khuyết danh (2018b) Các loại hình bán lẻ Truy cập lúc 21h30 ngày 27 tháng năm 2017 http://www.dankinhte.vn/cac-loai-hinh-ban-le/ 32 Khuyết danh (2018c) Tổ chức hệ thống bán lẻ Truy cập lúc 23h ngày 27 tháng năm 2017 http://voer.edu.vn/c/to-chuc-he-thong-ban-le/6910b8b2/415cc3aa 33 Nguyễn Thị Nhiễu, Đỗ Kim Chi, Hoàng Thị Vân Anh, Nguyễn Văn Hoàn, Vũ Ngọc Anh Lê Huy Khôi (2007) Nghiên cứu dịch vụ bán buôn, bán lẻ số nước khả vận dụng vào Việt Nam, Hà Nội Bộ Công Thương, Hà Nội 34 Nguyễn Thị Thúy (2008) Thị trường bán lẻ hàng tiêu dùng Việt Nam: Thực trạng giải pháp, Hà Nội Khóa luận tốt nghiệp Đại học Ngoại Thương, Hà Nội 35 Nguyễn Như ý (1999) Đại từ điển tiếng Việt Nhà xuất Văn hóa – Thơng tin, Hà Nội, tr 1231 36 Mai Việt Dũng (2010) Giải pháp thúc đẩy phát triển loại hình tổ chức bán lẻ đại Việt Nam Đại học Ngoại Thương, Hà Nội 37 Minh Anh (2018) Hàng hóa dịch vụ tiêu dùng gì? Cách phân biệt hàng tiêu dùng hàng sản xuất Truy cập lúc 23h ngày 27 tháng năm 2017 trang web: http://vietnamfinance.vn/hang-hoa-va-dich-vu-tieu-dung-la-gi-cach-phan-biethang-tieu-dung-va-hang-san-xuat-20180504224209427.htm 38 Minh Hạnh (2017).Thị trường bán lẻ tiềm thách thức Truy cập lúc 21h13 ngày 12 tháng năm 2017 https://laodong.vn/doanh-nghiep-doanh-nhan/thitruong-ban-le-tiem-nang-va-thach-thuc-573421.ldo 39 M.L (2018) Thành phố Bắc Ninh: Phát triển thương mại – Dịch vụ xứng tầm đô thị loại I Truy cập ngày 12/8/ 2017 http://bacninh.gov.vn/news/-/details/20182/thanhpho-bac-ninh-phat-trien-thuong-mai-dich-vu-xung-tam-o-thi-loai-i 40 Minh Luân (2018) Thị trường bán lẻ: Tăng trưởng phát triển Truy cập lúc 114 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 21h10 ngày 12 tháng năm 2017 http://www.baobaclieu.vn/kinh-te/thi-truongban-le-tang-truong-va-phat-trien-kha-49541.html 41 Philip Kotler (2003) Quản trị marketing (Nguyễn Hằng biên dịch) Nhà xuất Thống kê, Hà Nội tr 314-316 42 Phạm Hồng Tú (2013) Phát triển thị trường bán lẻ hàng tiêu dùng nông thôn Việt Nam thời kỳ 2011 – 2020 Viện nghiên cứu thương mại, Hà Nội 43 Phạm Hữu Thìn (2008) Giải pháp phát triển loại hình tổ chức bán lẻ văn minh, đại Việt Nam Luận án Tiến sỹ kinh tế Viện nghiên cứu thương mại, Hà Nội 44 Phan Thị Thu Hoài (2008) Xu lựa chọn loại hình cửa hàng bán lẻ người tiêu dùng theo cách tiếp cận marketing doanh nghiệp thương mại địa bàn Thành phố Hà Nội Đề tài nghiên cứu cấp Trường đại học Thương mại, Hà Nội 45 Phạm Vũ Luận (2004) Quản trị doanh nghiệp thương mại Nhà xuất Thống kê, Hà Nội tr 247 46 Phạm Hữu Thìn (2008) Giải pháp phát triển loại hình tổ chức bán lẻ văn minh, đại Việt Nam Luận văn thạc sĩ Viện nghiên cứu thương mại, Hà Nội 47 Song Ngư (2017) Bão thị trường bán lẻ Việt Nam Truy cập lúc 20h30 ngày tháng năm 2017 https://theleader.vn/bao-noi-tren-thi-truong-ban-leviet-nam-20170808055801463.htm 48 Từ điển bách khoa Việt Nam (2003) Tập Nhà xuất Từ điển Bách khoa, Hà Nội tr 242 49 Thái Hồng Duy (2016) Phát triển hệ thống bán lẻ hàng hóa tỉnh Nghệ An, Khánh Hịa Luận văn Thạc sĩ Trường đại học Nha Trang, Khánh Hòa 50 Thành Huy Long (2010) Trung Quốc điêu đứng với tập đoàn bán lẻ xuyên quốc gia Truy cập ngày 17 tháng năm 2017 http://enternews.vn/trung-quocdieu-dung-voi-cac-tap-doan-ban-le-xuyen-quoc-gia-67176.html 51 Thái Hòa (2007) Đà Nẵng thu hút doanh nghiệp bán lẻ Truy cập ngày 10/9/ 2017 http://thoibaonganhang.vn/da-nang-thu-hut-doanh-nghiep-ban-le-67540.html 52 Thu Hiền Doãn (2016) Nghịch lý ngành phân phối bán lẻ: Kỳ II – Thừa kinh nghiệm, thiếu thực tế Truy cập ngày 10/ 9/2017 http://enternews.vn/nghich-lynganh-phan-phoi-ban-le-ky-ii-thua-kinh-nghiem-thieu-thuc-te-95078.html 53 Trương Đình Chiến (2010) Quản trị kênh phân phối Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 115 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 54 Ủy ban Môi trường Phát triển Thế Giới (1987) Báo cáo Brundtland 55 UBND Tình Vĩnh Phúc (2010) Quyết định 4111/QĐ – UBND ngày 31/12/2010 phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội thành phố Vĩnh Yên đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 56 UBND Tỉnh Vĩnh Phúc (2014) Nghị số 07-NQ/TU ngày 12/06/2014 Ban thường vụ tỉnh ủy phương hướng, nhiệm vụ phát triển thành phố Vĩnh Yên đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 57 UBND Thành phố Vĩnh Yên (2016) Nghị số 01-NQ/TU ngày 05/8/1016 HĐND thành phố phát triển dịch vụ thành phố Vĩnh Yên giai đoạn 2016-2020 58 UBND Thành phố Vĩnh Yên (2017) Báo cáo tình hình thực Nghị số 23/2016/NQ-HĐND HĐND thành phố phát triển thương mại - dịch vụ giai đoạn 2016 – 2020 59 UBND Thành phố Vĩnh Yên (2018) Điều kiện tự nhiên – Tài nguyên môi trường Truy cập ngày 15 tháng năm 2018 tại: https://vinhphuc.gov.vn/ct/cms/ thongtingioithieu/Lists/DanSo/View_Detail.aspx?ItemID=9 60 UBND Tình Vĩnh Phúc (2016) Kế hoạch phát triển kinh tế xã hội thành phố Vĩnh Yên năm giai đoạn 2015-2020 61 Wikipedia (2017) Khái niệm phát triển bền vững Truy cập lúc 22h ngày 15 tháng năm 2017 https://vi.wikipedia.org/wiki/Phát_triển_bền_vững 62 Xuân Thân (2016) Thị trường bán lẻ Việt Nam: Áp lực cạnh tranh ngày khốc liệt Truy cập lúc 22h ngày 15 tháng năm 2017 https://vov.vn/kinhte/thi-truong-ban-le-viet-nam-ap-luc-canh-tranh-ngay-cang-khoc-liet-544828.vov II Tài liệu tiếng Anh: 63 Houghton Mifflin Company (2000) The American Heritage Dictionary Second College Edition, U.S 64 Hair, J., Anderson, R., Tatham, R and Black, W (1998) Multivariate data analysis Edition, Prentice Hall, New Jersey 65 Raykov, T and Widaman, KT (1995) Issues inapplied structural equation modelling research Structural Equation Modelling, US 66 Jeroen C.A Potjes and A Roy Thurik (1993) Profit margins in Japanese retailing Japan and the World Economy Japan Page 67 Tabachnick Fidell (1966) Using Multivariate Statistics California State University US 116 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA Dành cho người tiêu dùng Để phục vụ cho việc thực luận văn thạc sĩ, đề tài “Giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc”, tác giả mong muốn nhận ý kiến quý vị vấn đề có liên quan đến nội dung đề tài Xin quý vị vui lòng dành chút thời gian để đọc trả lời câu hỏi Tác giả cam kết thông tin quý vị cung cấp phục vụ cho đề tài giữ bí mật PHẦN I THƠNG TIN CÁ NHÂN (q vị không cần điền vào mục này) Họ tên:……………………………… Giới tính (Nam, Nữ)… Tuổi……………………………………Nghề nghiệp……………………… Địa chỉ:……………………………………………………………………… Thu nhập bình qn tồn gia đình:………………… đồng/tháng PHẦN II NỘI DUNG Quý vị đến siêu thị, cửa hàng tiện lợi Vĩnh Yên chưa?  Chưa  Thỉnh thoảng  Thường xuyên Quý vị đến chợ, cửa hàng bán lẻ hộ gia đình Vĩnh Yên chưa?  Chưa  Thỉnh thoảng  Thường xuyên Quý vị thường ưu tiên mua loại hàng phục vụ sinh hoạt hàng ngày đâu?  Chợ, cửa hàng bán lẻ hàng tiêu dùng 117 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Siêu thị, cửa hàng tự chọn  Mua hàng qua mạng Quy vị thường mua loại hàng phục vụ nhu cầu gia đình nào?  Mua hàng tháng  Mua hàng tuần  Chỉ mua cần dùng đến Lý để quý vị mua hàng địa điểm trên?  Chủng loại hàng phong phú  Chất lượng hàng hoá  Được tự chọn hàng  Thừ giãn  Giá  Sự tiện đụng  Lý khác (ghi rõ)………………………………………… Khi mua hàng, quý vị quan tâm tới điều ?  Giá  Sự tiện lợi  Chất lượng chủng loại hàng hoá  Chất lượng phục vụ Quý vị đánh giá nhừ tiêu chí sau siêu thị, cửa hàng tự chọn địa bàn Vĩnh Yên (Nếu mua hàng đây) Mức 1: Khơng hài lịng Mức 2: Đơi khơng hài lịng Mức 3: Hài lịng Mức 4: Khá hài lòng Mức 5: Rất hài lòng 118 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nội dung Mức Mức Mức Mức Mức Chất lượng hàng hoá Giá bán Chủng loại hàng hoá Cách bố trí, trừng bày hàng hố Nhân viên bán hàng Diện tích lại cửa hàng Q trình tốn tiền hàng Quý vị đánh giá nhừ tiêu chí sau chợ, cửa hàng bán lẻ địa bàn Vĩnh Yên Mức 1: Khơng hài lịng Mức 2: Đơi khơng hài lịng Mức 3: Hài lòng Mức 4: Khá hài lòng Mức 5: Rất hài lòng Nội dung Mức Mức Mức Mức Mức Chất lượng hàng hoá Giá bán Chủng loại hàng hố Cách bố trí, trừng bày hàng hố Nhân viên bán hàng Diện tích lại siêu thị Q trình tốn tiền hàng Gia đình quý vị thường sử dụng khoảng phần trăm thu nhập cho tiêu dùng?  Dưới 60%  Từ 60% đến 80%  Trên 80% 119 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 10 Theo quý vị, việc phát triển loại hình bán lẻ đại siêu thị, cửa hàng tự chọn TP Vĩnh Yên thời gian tới là:  Không cần thiết  Cần thiết  Rất cần thiết 11 Nếu thời gian tới, có loại hình bán lẻ đầu tư phát triển, quý vị chọn loại hình bán lẻ nào?  Chợ, cửa hàng bán lẻ  Siêu thị, cửa hàng tự chọn  Bán hàng trực tuyến Xin cảm ơn quy vị! 120 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LUC 2: MẪU PHIẾU PHỎNG VẤN CƠ SỞ KINH DOANH PHẦN I THÔNG TIN CƠ SỞ Tên doanh nghiệp (cửa hàng, siêu thị): Địa chỉ: PHẦN II THÔNG TIN CÁ NHÂN NGƯỜI ĐƯỢC PHỎNG VẤN Họ tên: Chức vụ: PHẦN III NỘI DUNG Cơ sở kinh doanh anh/chị thuộc loại hình đây? (chỉ chọn phương án)  Siêu thị  Gian hàng kinh doanh chợ  Cửa hàng bán lẻ hộ gia đình  Cửa hàng tự chọn Khác: Số sở tại?  Một sở  Hai sở  Trên hai sở Sắp tới đơn vị có ý định mở thêm sở?  Có  Khơng Tính chất xây dựng sở kinh doanh? (chỉ chọn phương án)  Kiên cố  Bán kiên cố  Lán tạm Quá trình xin giấy phép kinh doanh có khó khăn?  Có Lý …………………………………………………………………  Khơng Diện tích sở  Dưới 100 m2 121 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Từ 100 m2 đến 500 m2  Từ 500 m2 đến 2.000 m2  Từ 2.000 m2 đến 5.000 m2  Từ 5.000 m2 đến 10.000 m2  Từ 10.000 m2 trở lên Trong đó, diện tích kinh doanh? (chỉ chọn phương án)  Dưới 50 m2  Từ 50 m2 đến 100 m2  Từ 100 m2 đến 500 m2  Từ 500 m2 đến 2.000 m2  Từ 2.000 m2 đến 5.000 m2  Từ 5.000 m2 đến 10.000 m2  Từ 10.000 m2 trở lên Số lượng cán quản lý nhân viên bán hàng Đội ngũ cán bộ, nhân viên có qua đào tạo, tập huấn nghiệp vụ không? 10 Đơn vị có áp dụng cơng nghệ thơng tin quản lý  Có  Khơng 11 Đơn vị có sử dụng phần mềm bán hàng  Có  Không 12 Chủng loại cấu hàng bán Mặt hàng Tỷ lệ Hàng thời trang may mặc Thực phẩm Hóa mỹ phẩm Đồ gia dụng Hàng điện tử 122 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 13 Sản phẩm dễ tiêu thụ, khó tiêu thụ? Mặt hàng Tình hình Dễ Khó Hàng thời trang Thực phẩm Hóa mỹ phẩm Đồ gia dụng Hàng điện tử Mặt hàng khác 14 Tự đánh giá mức độ hài long khách hàng  Rất hài lòng  Hài lòng  Chưa hài lịng 15 Khách hàng quan tâm điều mua hàng?  Giá  Chất lượng hàng hóa  Phục vụ  Sự tiện lợi  Hậu 16 Mở sở điều quan trọng?  Khách hàng  Mặt  Vốn 17 Đơn vị gặp khó khăn mở rộng kinh doanh? (Có thể lựa chọn nhiều phương án)  Diện tích  Mặt  Vốn  Cơ chế sách 123 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 18 Trong trình kinh doanh, sở kinh doanh thường gặp khó khăn khâu/yếu tố nào? (có thể chọn nhiều phương án) Có Khơng Nguồn lực tài Tìm kiếm khách hàng Chất lượng nguồn nhân lực Hoạt động xúc tiến bán hàng (marketing) Cơ sở vật chất Cơng tác quản lý quyền địa phương Yếu tố khác: 19 Anh/chị vui lịng cho ý kiến đánh giá mơi trường hoạt động kinh doanh sở? Thấp Các yếu tố Trung bình Cao Mức độ cạnh tranh từ sở kinh doanh loại khác Tính ổn định nguồn cung cấp hàng hóa 20 Bí giúp cửa hàng tồn phát triển?  Ưu đãi  Giá  Chất lượng  Trách nhiệm phục vụ  Khuyến 21 Dự báo xu hướng NTD địa bàn thời gian tới 22 Dự báo phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thời gian tới Xin cảm ơn! 124 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... hưởng đến phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc; Đề xuất giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thời gian tới thành phố Vĩnh Yên LUAN... phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng phù hợp địa bàn thành phố Vĩnh Yên đến năm 2025 91 4.4 Đề xuất giải pháp phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên, tỉnh vĩnh. .. trạng phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên 59 4.1.1 Phát triển loại hình bán lẻ hàng tiêu dùng thành phố Vĩnh Yên 59 4.1.2 Phát triển quy mô loại hình bán lẻ