Bígồicuộnmực
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Rất mát mẻ và lạ miệng là những gì bạn cảm nhận được khi vào bếp
chế biến món bígồicuốnmực dưới đây.
Nguyên liệu:
Mực ống 300gr
Bígồi 1 trái
Ớt chuông đỏ 1 trái
Bông cải xanh1 nhánh
Rau thì là, hành lá
Hạt nêm, tiêu
Các bước thực hiện:
1
Mực sơ chế sạch, xắt chân hương to. Ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, xắt
chân hương to bằng mực. Hành lá rửa sạch. Bông cải xanh rửa sạch,
trụng chín cùng với hành lá.
2
Trái bígồi rửa sạch, bỏ cuống, dùng dao gọt, lạng thành những miếng
mỏng dài. Ướp bígồi với ít hạt nêm, tiêu vừa miệng. Rau thì là ngắt bỏ
cuống, rửa sạch, để ráo.
3
Trải bí gồi, đặt ớt chuông, mực, thì là lên trên cuốn tròn lại, dùng hành lá
buộc lại, bày vào đĩa, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ
Micrro khoảng 3 phút.
. bạn cảm nhận được khi vào bếp
chế biến món bí gồi cuốn mực dưới đây.
Nguyên liệu:
Mực ống 300gr
Bí gồi 1 trái
Ớt chuông đỏ 1 trái
Bông cải. Bí gồi cuộn mực
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Rất