(TIỂU LUẬN) nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển của một số giống dưa lê hàn quốc nhập nội trong vụ thu đông năm 2017 tại thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THÁI Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG DƯA LÊ HÀN QUỐC NHẬP NỘI TRONG VỤ THU - ĐÔNG 2017 TẠI THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Khoa : Nơng học Khóa học : 2014 - 2018 Thái Nguyên - năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THÁI Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG DƯA LÊ HÀN QUỐC NHẬP NỘI TRONG VỤ THU - ĐÔNG 2017 TẠI THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Lớp : Trồng trọt - K46 - N01 Khoa : Nông học Khóa học : 2014 - 2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS Lê Thị Kiều Oanh Thái Nguyên, năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn quan trọng toàn trình học tập, rèn luyện sinh viên Với phương châm “học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn” thực tập tốt nghiệp giúp cho sinh viên củng cố hệ thống hóa lại toàn kiến thức học áp dụng cách sáng tạo, linh hoạt kiến thức học vào thực tế, đồng thời giúp cho sinh viên làm quen với thực tế sản xuất Từ giúp cho sinh viên học hỏi, rút kinh nghiệm thực tế lao động sản xuất, nhằm nâng cao lực chun mơn để sau trường đáp ứng nhu cầu xã hội Được trí BGH nhà trường, BCN Khoa Nơng Học em tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển số giống dưa lê Hàn Quốc nhập nội vụ Thu - Đơng năm 2017 Thái Ngun” Để hồn thành khóa luận này, bên cạnh nỗ lực cố gắng thân, em nhận nhiều giúp đỡ cô giáo hướng dẫn Em xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến thầy giáo khoa Nông học thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô giáo ThS Lê Thị Kiều Oanh bảo hướng dẫn em trình nghiên cứu Cuối em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè giúp đỡ em thời gian em học tập nghiên cứu Do thời gian có hạn, kinh nghiệm trình độ thân cịn hạn chế nên khóa luận tốt nghiệp em khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy bạn để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2018 Sinh viên Nguyễn Thị Thái ii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Nguồn gốc phân loại dưa lê 2.1.2 Giá trị dinh dưỡng dưa lê 2.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh dưa lê 2.1.4 Kỹ thuật trồng chăm sóc dưa lê .11 2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ dưa lê giới nước 15 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ dưa lê giới .15 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ dưa lê Việt nam .17 2.3 Tình hình nghiên cứu dưa lê giới Việt Nam 21 2.3.1 Tình hình nghiên cứu dưa lê giới 21 2.3.2 Tình hình nghiên cứu dưa lê Việt Nam 23 2.4 Kết luận rút từ tổng quan 27 iii Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu .28 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 28 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 28 3.2.1.Địa điểm nghiên cứu 28 3.2.2 Thời gian nghiên cứu 28 3.3 Nội dung nghiên cứu 29 3.4 Phương pháp nghiên cứu .29 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 29 3.4.2 Các tiêu theo dõi phương pháp nghiên cứu 30 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 33 3.5 Quy trình trồng trọt áp dụng thí nghiệm .33 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Nghiên cứu khả sinh trưởng đặc điểm hình thái giống dưa lê thí nghiệm 37 4.1.1 Thời gian sinh trưởng 37 4.1.2 Khả phân nhánh đặc điểm thân, giống dưa lê thí nghiệm 39 4.1.3 Đặc điểm hoa, đậu giống dưa lê thí nghiệm .41 4.1.4.Các tiêu hình thái giống 43 4.2 Tình hình sâu bệnh hại giống dưa lê thí nghiệm 47 4.2.1 Sâu hại 48 4.2.2 Bệnh hại 50 4.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống dưa lê thí nghiệm 51 4.3.1 Đặc điểm hình thái .51 4.3.2 Năng suất yếu tố cấu thành suất 53 iv 4.4 Sơ đánh giá chất lượng giống dưa lê thí nghiệm 56 4.4.1 Độ Brix .56 4.4.2 Độ giòn .56 4.4.3 Hương thơm 57 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 58 5.1 Kết luận 58 5.2 Đề nghị 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Thành phần dinh dưỡng chứa 100g dưa lê Bảng 2.2 Ảnh hưởng nhiệt độ đến nảy mầm sinh trưởng số họ bầu bí Bảng 2.3 Tình hình sản xuất dưa số nước giới qua năm 2015 - 2016 Bảng 2.4 Tình hình xuất nhập dưa số nước giới năm 2013 Bảng 2.5 GDP xuất rau Việt Nam giai đoạn 2011 - 2015 Bảng 3.1 Các giống dưa lê Hàn Quốc thí nghiệm Bảng 4.1 Thời gian hoàn thành giai đoạn sinh trưởng giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.2 Số nhánh, diện tích đường kính thân giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.3 Khả hoa đậu giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.4 Đặc điểm hình thái số phận giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.5 Thành phần loại sâu, bệnh hại giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.6 Tình hình sâu bệnh hại giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.7 Đặc điểm hình thái giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.8 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống dưa lê thí nghiệm Bảng 4.9 Đánh giá chất lượng giống dưa lê thí nghiệm vi DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 1: Đặc điểm hình thái giống dưa lê Hàn Quốc 44 Hình 2: Đặc điểm hình thái hoa giống dưa lê thí nghiệm 45 Hình 3: Đặc điểm hình thái giống dưa lê Hàn Quốc 45 Hình 4: Đặc điểm thịt giống dưa lê Hàn Quốc 46 PHỤ LỤC KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU SAS Dependent Variable: NHANH CAP Source Model Error Corrected Total R-Square 0.786411 Source DF K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for NM NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A A A B Dependent Variable: NHANH CAP Source DF Model Error Corrected Total R-Square 0.613168 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for NH NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B B B B B Dependent Variable: DIEN TICH LA TREN CAY Source Model Error Corrected Total R-Square 0.678653 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for SlTC NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B B B A A A A A C C C C C Dependent Variable: DUONG KINH THAN Source Model Error Corrected Total R-Square 0.698352 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for DKT NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A A A B Dependent Variable: HOA CAI Source Model Error Corrected Total Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for HC NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A B B B B B B B Dependent Variable: SO QUA TREN MOT CAY Source Model Error Corrected Total R-Square 0.500000 Source K T Source K T t Tests (LSD) for SQTMC NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B B B B B Dependent Variable: TY LE DAU QUA Source Model Error Corrected Total R-Square 0.822200 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for TLDQ NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A A A B Dependent Variable: CHIEU DAI QUA Source Model Error Corrected Total Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for CDQ NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A B A B B C D Dependent Variable: ĐUONG KINH QUA Source DF Model Error Corrected Total R-Square 0.876477 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for DKQ NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A B B C B C C C C 10 Dependent Variable: DO DAY THIT QUA Source Model Error Corrected Total R-Square 0.893284 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for DDTQ NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B 11 Dependent Variable: PHAN TRAM THIT QUA Source Model Error Corrected Total 14 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for PTTQ NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B B B 12 Dependent Variable: KHOI LUONG TRUNG BINH QUA Source Model Error Corrected Total R-Square 0.939823 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for KLTBQ NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A B B B 13 Dependent Variable: NANG SUAT LY THUYET Source Model Error Corrected Total R-Square 0.869068 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for NSLT NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A B A B B C 14 Dependent Variable: NANG SUAT THUC THU Source Model Error Corrected Total Source K T Source K T NANG SUAT THUC THU The GLM Procedure t Tests (LSD) for NSTT NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping B B B B B 15 Dependent Variable: DO BRIX Source Model Error Corrected Total R-Square 0.921295 Source K T Source K T The GLM Procedure t Tests (LSD) for BRIX NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A B A B B C ... triển số giống dưa lê Hàn Quốc nhập nội vụ Thu - Đông năm 2017 Thái Nguyên? ?? 1.2 Mục đích đề tài Trên sở nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển số giống dưa lê Hàn Quốc nhập nội, nhằm chọn giống dưa. .. HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THÁI Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG DƯA LÊ HÀN QUỐC NHẬP NỘI TRONG VỤ THU - ĐÔNG 2017 TẠI THÁI NGUYÊN”... trường, BCN Khoa Nông Học em tiến hành thực đề tài: ? ?Nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển số giống dưa lê Hàn Quốc nhập nội vụ Thu - Đông năm 2017 Thái Nguyên? ?? Để hồn thành khóa luận này, bên cạnh