Thực hành các hoạt động quản lí mua hàng, bán hàng, sản xuất và kho bãi của nhóm 4 về mặt hàng quần áo

HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC ERP Nhóm thực hiện: Nhóm Danh sách thành viên: Trần Diệu Huyền Linh 20124277 Lê Thị Ái My 20124012 Trần Nguyễn Diễm My 20124281 Võ Ngọc Bích Ngân 20124289 Phan Hoài Nam 20124283 Thực hành hoạt động quản lí: mua hàng, bán hàng, sản xuất kho bãi Nhóm mặt hàng quần áo Phần Lý thuyết Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp (Enterprise Resource Planning) hay gọi tên phổ biến phần mềm quản trị (nguồn lực) doanh nghiệp, q trình quản lý tích hợp chu trình kinh doanh cốt lõi, thường theo thời gian thực, thực với trợ giúp trung gian công nghệ phần mềm Các chu trình kinh doanh cốt lõi thường bao gồm: - Lập kế hoạch mua hàng - Kế hoạch sản xuất - Tiếp thị bán hàng - Quản lý hàng tồn kho 1) Quản lý mua hàng Quản lý mua hàng trình hoạch định, tổ chức, điều hành kiểm soát hoạt động mua hàng doanh nghiệp để tiến hành phân tích, định mặt hàng cần thiết phục vụ doanh vụ doanh nghiệp với giá thống kê đầy đủ Nhu cầu mua hàng thường bắt nguồn từ kế hoạch sản xuất nhu cầu riêng lẻ phòng ban dụng cụ, tài sản phục vụ công việc Những liệu mua hàng: a) Thông tin chung - Tên công ty, địa chỉ, số điện thoại - Email, Người liên hệ, Số tài khoản - Người đại diện hợp lý b) Thông tin mua hàng - Sản phẩm, Giá sản phẩm, loại tiền tệ - Thời gian gia hàng, sách giao, chí phí giao hàng - Địa giao hàng - Người liên hệ - Khuyến - Chính sách giá c) Thơng tin kế tốn - Tài khoản phải trả - Thời gian trả - Tài khoản ứng dụng Cần phải lựa chọn Nhà cung cấp vì: Ngày nay, việc mua nguyên vật liệu với giá chấp nhận từ nhà cung ứng ngày trở nên khó khăn đồng chủ doanh nghiệp cần phải cân nhắc đưa định chọn nhà cung cấp dựa yếu tố chất lượng, giá cả, uy tín, thời gian giao hàng… Từ chọn nơi mua hàng phù hợp tốt nên chọn nhiều nhà cung cấp để tránh trường hợp phụ thuộc nguồn hàng 2) Quy trình bán hàng Là trình xây dựng, giám sát phát triển lực lượng bán hàng Hoạt động quản lý bán hàng gồm việc phối hợp nhiều hoạt động kỹ thuật bán để đạt mục tiêu doanh số doanh nghiệp đề Dữ liệu quản lý bán hàng: a) Thông tin chung - Tên khách hàng - Số điện thoại - Địa giao hàng - Email - Thông tin người liên hệ b) Thơng tin bán hàng - Chính sách giá - Thời gian giao hàng - Địa điểm giao hàng - Người liên hệ c) Thông tin kế tốn - Tài khoản phải thu - Chi tiết hóa đơn - Hạn mức tín dụng Quy trình bán hàng gồm giai đoạn: hoạt động tiền bán hàng, xử lý đơn hàng, xử lí giao hàng, xử lí hóa đơn 3) Quản lý sản xuất Là chuỗi hoạt động tổ chức phối hợp sử dụng yếu tố đầu vào nhằm chuyển hóa thành kết đầu sản phẩm Quản lý sản xuất trình thiết kế, hoạch định, tổ chức điều hành kiểm tra hệ thống sản xuất thơng qua q trình chuyển hóa hay biến đổi yếu tố đầu vào thành sản phẩm dịch vụ theo yêu cầu khách hàng nhằm thực mục tiêu xác định Gồm loại: sản xuất rời rạc sản xuất liên tục Quy trình sản xuất gồm: - Yêu cầu cung ứng: thể nhu cầu hàng hóa phát sinh trình kinh doanh ( nhu cầu sản xuất, nhu cầu di chuyển hàng hóa, nhu cầu phục vụ sản xuất) - Phát lệnh sản xuất - Picking list - Kết xuất lệnh sản xuất - Xác thực lệnh sản xuất - Nhập kho Trong sản xuất có dạng: - MTO (Make To Order) sản xuất theo đơn đặt hàng Khi có người đặt hàng làm đơn, tiến hành sản xuất sản phẩm Đa số sản phẩm MTO mang giá trị cao, thời gian làm sản phẩm dài sản phẩm bị lỗi theo thời gian - MTS (Make To Stock) có nghĩa sản xuất để tồn kho hàng với mục đích dự trữ hàng hóa cho dịp đặc biệt nhu cầu tăng đột biến sản phẩm tiêu dùng thời điểm vụ mùa cao - ATO (Assemble To Order) có nghĩa lắp ráp theo đơn hàng Có nghĩa sản xuất phụ kiện trước đến có đơn đặt hàng tiến hành lắp ráp để đỡ tốn diện tích, vận chuyển dễ dàng không cồng kềnh Khách hàng yêu cầu linh kiện, cấu hình, sản xuất sản phẩm theo ý - ETO (Engineer To Order) hiểu đơn giản thiết kế theo đơn đặt hàng Là mơ hình sản xuất mà sản phẩm hoàn chỉnh thiết kế, chế tạo Sau có đơn đặt hàng theo yêu cầu khách riêng biệt Khách hàng có yêu cầu riêng cho sản phẩm nêu hợp đồng cụ thể 4) Quản lí kho bãi, vật tư a) Quản lí vật tư Các loại dịch chuyển hàng hóa - Nhập kho: Ghi nhận đưa hàng hóa vào nhà kho công ty, hoạt động xuất phát từ mua hàng, quy trình sản xuất - Xuất kho: Ghi nhập hoạt động đưa hàng khỏi nhà kho cơng ty, hoạt động xuất phát từ quy trình bán hàng, quy trình sản xuất - Chuyển kho:là hoạt động dịch chuyển vật lý nhà kho khác nhà kho - Drop shipping: Đây hình thức kinh doanh mà hàng hóa khơng lưu trữ sẵn cơng ty, khách đặt hàng cơng ty liên hệ với nhà cung cấp để cung ứng vận chuyển trực tiếp từ - nhà kho cung cấp đến nhà kho khách hàng Cross docking:Hàng hóa dạng cross docking mua từ nhà cung cấp đưa đến kho công ty, nhiên hàng không chất kho lưu trữ mà chuyển trực tiếp đến khu vực xuất hàng b) Kiểm kê Đây hoạt động diễn định kỳ theo tháng, quý tháng.Mục đích hoạt động kiểm, đếm để cập nhật số lượng thực tế.Sự chênh lệch thực tế sổ sách có thề trình nhập xuất mát, hư hao Chiến lược logistics tồn kho cách thức định độ ưu tiên xuất kho.Có loại chiến lược hay sử dụng là: - FIFO: Nhập trước xuất trước, hàng hóa đưa vào trước xuất chọn trước - FEFO: Vào sau xuất trước, hàng hóa nhập sau ưu tiên xuất bán trước - LIFO: Lơ sớm hết hạn trước ưu tiên xuất trước Định giá sản phẩm - Bình qn gia quyền: phương pháp tính giá xuất kho mà giá trị xuất kho hàng hóa tính trung bình đầu kỳ giá trị nhập sản xuất kỳ - Đích giá: áp dụng dựa giá trị thực tế thứ hàng hoá mua vào, thứ sản phẩm sản xuất nên áp dụng cho doanh nghiệp có mặt hàng mặt hàng ổn định nhận diện - Giá cố định: dùng để dòng tiền cố định, theo lãi suất cố định, hợp đồng hốn đổi Ngồi ra, giá cố định dùng để mức giá thỏa thuận thay đổi trường hợp thông thường Phần Thực hành phần mềm Odoo Thực hành hoạch định mua hàng, bán hàng, tồn kho, sản xuất qua ví dụ cơng ty may quần áo Lưu ý: số liệu giá thời gian số liệu mang tính tượng trựng Bước 1: Mua nguyên vật liệu - Lựa chọn nhà cung cấp - Yêu cầu báo giá nguyên vật liệu - Đơn mua hàng - Hoạt động nhận hàng - Phiếu nhận hàng - Nhập kho nguyên vật liệu Bước 2: Quản lí sản xuất - Lệnh sản xuất - Báo cáo chi phí sản xuất - Lệnh tháo dỡ - Phế liệu sau sản xuất - Nhập kho sau sản xuất Bước 3: quản lí bán hàng - Thơng tin khách hàng đặt hàng - Báo giá sản phẩm - Hoạt động giao hàng - Phiếu giao hàng - Tồn kho sau giao hàng ... kho bãi, vật tư a) Quản lí vật tư Các loại dịch chuyển hàng hóa - Nhập kho: Ghi nhận đưa hàng hóa vào nhà kho cơng ty, hoạt động xuất phát từ mua hàng, quy trình sản xuất - Xuất kho: Ghi nhập hoạt. .. Quy trình bán hàng gồm giai đoạn: hoạt động tiền bán hàng, xử lý đơn hàng, xử lí giao hàng, xử lí hóa đơn 3) Quản lý sản xuất Là chuỗi hoạt động tổ chức phối hợp sử dụng yếu tố đầu vào nhằm chuyển... cầu báo giá nguyên vật liệu - Đơn mua hàng - Hoạt động nhận hàng - Phiếu nhận hàng - Nhập kho nguyên vật liệu Bước 2: Quản lí sản xuất - Lệnh sản xuất - Báo cáo chi phí sản xuất - Lệnh tháo dỡ