(TIỂU LUẬN) hoạt động vận hành và chuỗi cung ứng của doanh nghiệp để đạt effectiveness efficiency

Hoạt động vận hành chuỗi cung ứng doanh nghiệp để đạt effectiveness & efficiency Nhóm VI Lê Thị Lan Oanh Nguyễn Hồng Loan Hoàng Lan Hương Nguyễn Thị Thu Hiền Nguyễn Thiên Nga CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ VÀ CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU SUẤT CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU SUẤT CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ Effectiveness: hiệu quả, nói việc tạo ra/ đạt kết mong muốn Chuỗi cung ứng hiệu quả: Những xảy bên chuỗi cung ứng Mang đến sản phẩm với chi phí thấp Mức độ phối hợp hiệu doanh nghiệp với đối tác chuỗi cung ứng Efficiency: có hiệu suất cao (máy móc), suất cao (người), cách làm việc tốt kỹ lưỡng mà khơng lãng phí thời gian, tiền bạc, cơng sức Chuỗi cung ứng hiệu suất: Những khía cạnh bên ngồi cơng ty Sản phẩm có đáp ứng nhu cầu khách hàng không Nhà đầu tư theo dõi mức doanh thu chi phí Nhà cung cấp đối tác kinh doanh nhìn vào cách doanh nghiệp giải vấn đề Về công ty cổ phần Acecook Việt Nam Độ phủ sản phẩm 95% Xuất đến 46 Quốc gia 2.Cách thức vận hành chuỗi cung ứng Acecook ❖ Mục tiêu chuỗi cung ứng ❖ Sơ đồ chuỗi cung ứng Quản lý tối ưu hóa tổng thể điều phối thành phẩm, bán thành phẩm, nguyên vật liệu thông qua q trình chia sẻ thơng tin đặt hàng, tồn kho, bán hàng, kho vận công ty khách hàng Các thành phần chuỗi cung ứng Acecook Các thành phần chuỗi cung ứng Acecook Quản lý nguồn nguyên liệu đầu vào Hoạt động tiêu thụ Quá trình sản xuất Quá trình phân phối Quản lý nguồn nguyên liệu đầu vào Acecook xây dựng quy trình quản lý nguồn nguyên liệu đầu vào vô chặt chẽ Nguyên liệu làm gia vị, nguyên liệu thật Được làm từ nguyên liệu tươi với nguồn gốc nhập kiểm sốt kỹ càng, uy tín, đảm bảo Bao bì đóng gói Được cung cấp nhà cung cấp uy tín đảm bảo tuân thủ theo Nguyên liệu làm sợi mì, bún, miến, …: Được nhập trực tiếp từ Úc, Canada Các nguyên liệu khác dầu thực vật nhập từ Malaysia quy định Cộng đồng chung Châu Au Hệ thống máy móc, cơng nghệ sản xuất Dây chuyền tự động, đại, toàn thiết bị sử dụng thiết bị kỹ thuật tân tiến Quá trình sản xuất Acecook có 11 nhà máy nước hoạt động theo hệ thống khép kín với dây chuyền tự động Những sản phẩm không đạt chất lượng lọc loại tức khỏi dây chuyền sản xuất Acecook sử dụng công nghệ chuyển giao trực tiếp từ công ty mẹ Nhật Bản Đội ngũ nhân viên sản xuất đào tạo định kỳ Quá trình phân phối Acecook Việt Nam trung bình năm sản xuất đáp ứng nhu cầu tiêu thụ khoảng tỷ gói mì ăn liền (hơn 50% thị phần nước) năm Số lượng xe giao hàng lên đến 500 xe/ngày Thực việc phân phối thơng qua chi nhánh kinh doanh với 700 đại lý cấp phân bổ rộng khắp nước Hoạt động tiêu thụ Hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm R&D gắn liền với nhu cầu kh àn ác g hh S pả hn ẩm cơng ty có độ phủ Là yếu tố quan trọng giúp Acecook thành công 95% điểm bán th ị l ẻ tr ờng V iệt Na m nư c , nhận diện mức độ sản phẩm Acecook dao động từ 80 – 100% Xuất đến 46 Quốc gia vũng lãnh thổ giới Chú trọng xây dựng hoàn thiện chuỗi cung ứng Năm 2014, hệ thốnglúc SCM Acecook Thị phần hợp tác ứng dụng đỉnh Năm 2016, hệ thống thông tin Logisticslên đưa vào vận hành cao thử nghiệm đến tín h h iệu q uả the o k h o ản g từ ng g ia i đo n % G ia i đoạn 2000-2020, 20 tỷ gói mì tiêu thụ, doanh thu ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể 9.000-10.000 tỷ đồng/năm Quản lý chất lượng nghiêm ngặt từ quy trình mua ngun liệu đầu vào đến kiểm sốt chất ảnh đại T r o n g b ối c Ngudyênịcliệhu đầCu ovàvo điádp ứ1ng9tiê,utchhuẩán nangtoàn vệ sinh thực phẩm theo quy định Luật thực phẩm nước doanh quốc tế 3/2020, thu Acecook Việt Nam tăng 29% so với kỳ năm ngoái, tăng 10% so với tháng Mỗi ngày, doanh nghiệp sản xuất tới 400.000-450.000 thùng sản phẩm, tương đương 1213 triệu gói lượn g sả ẩm đầ u ran ph ĐÁNH GIÁ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM Trong năm liên tiếp (2018-2020), Acecook bình chọn top “Nhà sản xuất mì ăn liền chọn mua nhiều nhất” Việt Nam, sản phẩm “mũi nhọn” mì Hảo Hảo vinh danh top “Thương hiệu thực phẩm chọn mua nhiều nhất” Việt Nam (tính đến tháng 7/2019) khu vực thành thị ANALYSIS Chuỗi cung ứng rộng khắp, đảm bảo sản phẩm, số lượng, thời điểm Nguyên liệu chất lượng cao, hệ thống máy móc, trang thiết bị cao cấp Quy trình sản xuất khoa học, đảm bảo chất lượng cao cho sản phẩm Khâu dự trữ vận chuyển trọng Chuỗi cung ứng đại, tinh gọn, ứng dụng công nghệ thông tin toàn hoạt động chuỗi Chuyển giao công nghệ tiên tiến nhất, hợp tác với công ty cơng nghệ ngồi nước Các máy qt dị vật cho sản phẩm với tỷ lệ khuyết tật thấp Ứng dụng công nghệ thông tin hoạt động Logistics Đầu tư vào công nghệ xanh Hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm R&D gắn liền với nhu cầu khách hàng Là yếu tố quan trọ n g Hoạt động nghiên cứu phát triển s ản gipúphAẩcemcookRth&ành Dcông th ị tr ườn g Vi g ắ n l iề n ệt cầu khách hàng Đây yếu tố quan trọng giúp Acecook thành công thị trường Việt Nam Chú trọng xây d ự20n14g, N ăm thiện chuỗi v h o n hệ th ống SC M đư ợc cung Acecook hợp tác ứng dụng Chú trọng xây dựng hoàn thiện chuỗi cung ứng Năm 2016, hệ thống thông tin Logistics đưa vào vận hành thử nghiệm tính hiệu theo giai đoạn ứn g Năm 2014, hệ thống SCM Acecook hợp tác ứng dụng Năm 2016, hệ thống thông tin Logistics được đưa vào vận hành thử nghiệm tính hiệu theo giai đoạn Quản lý chất lượng nghiêm ngặt từ quy trình mua nguyên liệu đầu vào đến kiểm soát chất lượng sản phẩm đầu Nguyên liệu đầu vào đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định Luật thực phẩ nư ố m tr on qu m u a ớc g n g u y c tế ê n liệu đầu vào đến kiểm soát chất lượn g đầu N g u y ê n l i ệ u đ ầ u v o đ p ứ ng tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm theo Luật thực phẩm Quản lý nước quốc tế chất lượng nghiêm ngặt từ quy trình ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CHUỖI CUNG ỨNG ĐỀ XUẤT Nâng cao mối quan hệ với nhà cung cấp Tăng cường kiểm soát chất lượng đầu vào Chủ động tìm hiểu, thu thập thơng tin, số liệu dự báo để nghiên cứu sản xuất sản phẩm nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu thay đổi thị trường Nâng cao hoạt động đánh giá chuỗi cung ứng CREDITS: This presentation template was created by S lidesgo, including icons by Flaticon, infographics & images by Freepik and illustrations by Stories ]] Thanks for listening ! ... Thiên Nga CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ VÀ CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU SUẤT CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU SUẤT CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ Effectiveness: hiệu quả, nói việc tạo ra/ đạt kết mong muốn Chuỗi cung ứng hiệu quả:... cách doanh nghiệp giải vấn đề Về công ty cổ phần Acecook Việt Nam Độ phủ sản phẩm 95% Xuất đến 46 Quốc gia 2.Cách thức vận hành chuỗi cung ứng Acecook ❖ Mục tiêu chuỗi cung ứng ❖ Sơ đồ chuỗi cung. .. phần chuỗi cung ứng Acecook Các thành phần chuỗi cung ứng Acecook Quản lý nguồn nguyên liệu đầu vào Hoạt động tiêu thụ Quá trình sản xuất Quá trình phân phối Quản lý nguồn nguyên liệu đầu vào