Luận văn thạc sĩ USSH liên kết phát triển sản phẩm du lịch thái nguyên với một số tỉnh phía bắc việt nam lạng sơn, cao bằng, yên bái

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐÀO THỊ HỒNG THÚY LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH THÁI NGUYÊN VỚI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM: LẠNG SƠN, CAO BẰNG, YÊN BÁI LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2015 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐÀO THỊ HỒNG THÚY LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH THÁI NGUYÊN VỚI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM: LẠNG SƠN, CAO BẰNG, YÊN BÁI Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐỖ CẨM THƠ Hà Nội, 2015 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CA T ĐOAN L , T Đ T , , , T Học v n Đ o T ị Hồn T LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢ ƠN L T Đ , ,L S V S , , , T N T T Y , , , K T T Đ K N , Học v n Đ o T ị Hồn T LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ỤC LỤC LỜI CA ĐOAN LỜI CẢ ƠN ỤC LỤC DANH ỤC C C CH VIẾT TẮT DANH ỤC C C BẢNG DANH ỤC C C BIỂU ĐỒ DANH ỤC C C PHỤ LỤC PHẦN Ở ĐẦU 1 Lí c ọn đề t , ý n ục đíc v n Lịc sử n ĩa k oa ọc v t ực t ễn m vụ n n c u .3 n c u vấn đề 4 Đố tƣợn v p ạm v n P ƣơn p áp n n c u n c u 6 Bố cục đề t CHƢƠNG 1: CƠ SỞ L LUẬN VỀ PH T TRIỂN DU LỊCH VÀ LI N ẾT PH T TRIỂN DU LỊCH Cơ sở lý luận l n kết p át tr ển du lịc 21 h i i C i i i g h h i CHƢƠNG 2: TIỀ 21 h i h 22 NĂNG CỦA TH I NGUY N VÀ C C TỈNH 33 T ềm năn tỉn T N u n 33 V đ a ý 33 T i g y ỉ h Th i Ng y .33 2 T ềm năn tỉn Lạn Sơn 40 V đ a ý 40 T i g y ỉ h Lạ g Sơ 40 T ềm năn tỉn Cao Bằn 44 V đ a ý 44 T i g y ỉ h Cao Bằ g 45 T ềm năn tỉn Y n Bá 49 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com V đ a ý 49 T i g y ỉ h Y B i 49 CHƢƠNG 3:TH C TRẠNG PH T TRIỂN VÀ LI N DU LỊCH GI A TH I NGUY N VÀ ỘT S ẾT PH T TRIỂN TỈNH PH A BẮC VI T NA : LẠNG SƠN, CAO BẰNG, Y N B I 55 T ực trạn p át tr ển du lịc tỉn T N u n 55 Ph h ườ g, sả Tổ , q ả ý, hai h i i ,q ả g hẩ h 55 i g y h .58 h .63 T S , C o Bằ , Yê Bái 64 Thự g h i h ại Lạ g Sơ .64 Thự g h i h ại Cao Bằ g 67 3 Thự g h i h ại Y B i .69 3 T ực trạn l n kết p át tr ển du lịc T N u n v tỉn Lạn Sơn, Cao Bằn , Y n Bá 72 33 C i g i 33 T ại, hạ h , q ả đạ đượ 72 g y h 81 CHƢƠNG 4: ĐỊNH HƢỚNG VÀ GIẢI PH P LI N LỊCH TH I NGUY N VỚI ỘT S ẾT PH T TRIỂN DU TỈNH PH A BẮC VI T NA : LẠNG SƠN, CAO BẰNG, Y N B I 88 41 T Y N L S , 88 i i đ a ý, T hđ C y 4 Chủ ươ g, h h s h i g ự i g y h i đườ g giao h h h h 88 h 90 g h h 92 h h i h h .93 ườ g h .94 4.2 Địn ƣớn l n kết p át tr ển du lịc 97 4.2 i , q a 4.2 4.2 Li g i h hư h i sả i sả hẩ g i h hẩ i h 97 h 102 h h g .102 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.3 Các ả p áp l n kết p át tr ển du lịc 113 4.3 Giải h 4.3 Giải h g ao hậ 113 h , h hs h 4.3 Giải h h yđ g ố đ 4.3 Giải h ho hi ổ , q ả ý 115 118 s hạ g, s ậ h h ậ 120 ẾT LUẬN 121 TÀI LI U THA HẢO 124 PHỤ LỤC .126 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH ĐT Đ QL Q VNĐ V ỤC C C CH VIẾT TẮT T N ATK TP ODA T Official Development –H –M LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH 1: M ỤC C C BẢNG ễ L 1: S T 2: ừ 3: S (T ) .126 N T N 2008 – 2014 .127 .128 2009 - 2014 128 ễ L 4: T L S 2009 – 2014 128 S 2009 – 2014 128 5: H 2007 L S 2014 129 6: L 2009 – 2013 .129 7: H Y 2009 – 2013 .129 8: Y 9: 2009 – 2013 130 Y 2020 – 2025 130 10: T Y 11: L T 2010 .131 N , L ,Y , .131 12: S T 13: ,L T N 132 .132 14: N S T S , Y 132 15: T N ,L S , Y 132 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH H 1: L H 2: H 3: ỤC C C BIỂU ĐỒ T N 2008 – 2013 133 2009 – 2013 133 L S 134 2009 – 2014 .134 Hình 4: L 2009 – 2013 .134 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC P ụ lục 1: Bản 1: (Ng ột số lễ ộ quan trọn Lạn Sơn (T :S hóa h hao T n lễ ộ Lễ T P T P ) TT ột số số l u (H an t eo âm lịc ) h ỉ h Lạ g Sơ ) T an Địa đ ểm Nộ dun 22- 27 tháng Giêng P Kỳ Lừ , T T TP L S T , Hán T Kỳ Lừ 17 Lễ T 18 tháng Giêng TP L S ỷ T N , , … Lễ T Thanh 15 tháng Giêng TP L S H Đ , , , … H Kỳ TP L S 22- 27 tháng Giêng H T ễ ễ , … Đặ Lễ L T du khách H 18 tháng Giêng , 126 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com … T ễ quê Lễ Đ Đ H L 10 tháng Giêng , , , Lễ Nga H L 15 tháng Giêng N T , P , Lễ L H Lê Lễ – 15 tháng Giêng H L 23-24 tháng giêng 27/9 TP L phúc L ễ H S , T H K S S Lễ 10/10 H K 11 L L Quân Minh Bản 1: Số lƣợn k ác du lịc đến T N u n từ năm 2008 – 2013 10 S (đơn vị: lƣợt k ác ) (Ng Năm/ lƣợt :S V hóa, Th hao D 2008 2009 2010 2011 ác nộ địa 1.306.000 1.315.000 1.472.600 1.527.300 ác quốc tế 34.000 35.000 36.000 37.000 h ỉ h Th i Ng y ) 2012 2013 khách 1.675.000 1.800.000 38.000 39.200 127 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bản 2: Doan t u từ du lịc tỉn T N u n a đoạn từ năm 2009 - 2014 (Ng Năm/ tỉ đồn K – nhà , :C hố g ỉ h Th i Nguyên) 2009 2010 2011 2012 2013 2014 800 925 1100 958 1129 1265 100 104 115 134 139 146,2 Bản 3: D ễn b ến lƣợn k ác du lịc đến Lạn Sơn (Ng :S V a đoạn 2009 – 2014 hóa, Th hao D h Lạ g Sơ ) Tron Năm ác quốc tế Lƣợt k ác ác nộ địa Tổn số Tỷ trọn (%) Tổn số Tỷ trọn (%) 2009 1.800.000 600.000 33,3% 1.200.000 66,7% 2010 1.875.000 702.000 37,4% 1.173.000 62,6% 2011 1.950.000 900.000 46,2% 1.050.000 53,8% 2012 2.016.000 1.000.000 49,6% 1.016.000 41,4% 2013 2.171.080 1.200.000 55,3% 971.080 44,7% 2014 2.200.000 1.000.000 45,5% 1.200.000 54,5% Bản 4: T u n ập n n du lịc tỉn Lạn Sơn a đoạn từ 2009 – 2014 (đơn vị: tr u đồn ) (Ng Năm :T g x i h ỉ h Lạ g Sơ ) T u n ập du lịc Tổn số Quốc tế Nộ địa 2009 649.400 120.000 529.400 2010 756.000 150.000 606.000 2011 805.000 175.000 630.000 128 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2012 925.000 205.000 720.000 2013 1.200.000 290.000 910.000 2014 950.000 110.000 840.000 Bản 5: H n trạn sở lƣu tr tr n địa b n tỉn Lạn Sơn a đoạn từ năm 2007 đến năm 2014 (Ng Hạn mục :S V hóa, Th hao D h ỉ h Lạ g Sơ ) 2007 2009 2010 2012 2014 102 115 121 154 175 T 1498 1652 1765 2096 2350 T 2658 2874 3004 3563 4156 T Bản 6: Lƣợn k ác du lịc đến Cao Bằn qua năm 2009 – 2013 (Ng :C hố g Năm Cao Bằ g, S V hóa, Th hao D h ỉ h Cao Bằ g) 2009 2010 2011 2012 2013 280.000 305.000 364.000 452.324 500.348 K 11.740 13.200 17.130 21.320 26.500 K 268.260 292.800 347.870 431.004 473.848 T ( ) Bản 7: H n trạn k ác du lịc Y n Bá (Ng :S a đoạn 2009 – 2013 hóa, Th hao D h ỉ hY B i) Tron Năm Lƣợt k ác ác quốc tế ác nộ địa 2009 322.978 10.400 312.578 2010 380.212 14.000 366.578 2011 434.215 17.345 416.880 2012 478.827 22.354 456.473 2013 525.134 26.700 497.434 129 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bản 8: Doan t u t eo n uồn k ác tỉn Y n Bá (Ng :S V hóa, Th hao Tổn doan Năm t u (tỷ đồn ) D h ỉ hY B i) Tron Doan t u từ k ác Doan t u từ quốc tế k ác nộ địa 2009 97 5,9 91,1 2010 105 98 2011 115 106 2012 120 12 108 2013 129,5 15 114,5 Bản 9: Dự báo k ác du lịc đến tỉn Y n Bá (Ng C ỉt u Đvt :S V a đoạn 2020 – 2025 hóa, Th hao D h ỉ hY B i) ác du lịc năm 2010 2015 2020 2025 L 380.212 450.000 655.000 850.000 -K L 14.000 54.000 75.000 130.000 -K L 366.212 396.000 580.000 720.000 Ngày 560.300 824.580 1.259.850 1.778.500 Ngày 19.800 99.900 146.250 266.500 Ngày 1,8 1,85 1,95 2,05 Ngày 540.500 724.680 1.113.600 1.512.000 Ngày 1,8 1,83 1,92 2,1 T khách T -K N T -K N - a đoạn 2009 – 2013 T T T 105.216 457.641 907.092 1.529.510 K T 7.000 55.444 105.300 229.190 -K T 98.216 402.197 801.792 1.300.320 130 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bản 10: T ực trạn sở vật c ất p ục vụ du lịc tỉn Y n Bá năm 2010 (Ng :S V hóa, Th hao D h ỉ hY B i) Chia Địa p ƣơn STT Đơn vị Số tính lƣợn Nhà hàng Cơ sở Công ty ăn uốn lƣu tr du lịc 66 25 37 04 - 16 05 09 02 TP Yên Bái Khu du lịc H Y H T Y - 01 01 - H V Y - 05 01 04 - H L Y - 13 03 09 - - T N - 08 03 04 01 - H V - 03 03 02 - 01 H T - 01 - 01 - - H M - 03 - 03 - - 119 40 70 07 02 L T Tổn 01 Bản 11: Lƣu lƣợn k ác đến địa p ƣơn T N u n, Lạn Sơn, Cao Bằn , Y n Bá trƣớc k (Ng :S V hóa h hao có oạt độn l n kết p át tr ển du lịc D h ỉ h Th i Ng y , Lạ g Sơ , Cao Bằ g Yên Bái; Thái Nguyên Lạn Sơn : gười) Cao Bằn Yên Bái Năm Khách Khách Khách Khách Khách Khách Khách Khách 2013 1.800.000 39.200 2.171.080 1.200.000 473.848 26.500 497.434 26.700 2014 2.100.000 40.500 2.200.000 1.000.000 525.000 28.635 575.000 38.500 131 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bản 12: Số lƣợn lao độn tron n (Ng :S V hóa h hao n du lịc Tỉn T Nguyên D h Th i Ng y ; : gười) Năm/ dan mục 2000 2005 2010 2015 Tổng số 800 1200 1800 2700 Lao đ g ự i 410 700 1500 2250 Lao đ g gi 60 100 300 450 i Bản 13: Bản đ ều tra độ d (Ng : h t an lƣu tr k ác tạ tỉn g q a hi Tổn / Tỉn 1n 33% T N u n 15% Lạn Sơn 23% Cao Bằn 20% Y n Bá Bản 14: Bản đ ều tra loạ a : %) 2n 3n Tr n n 52% 6% 9% 67% 17% 1% 56% 12% 9% 65% 13% 7% ìn du lịc k ác du lịc tạ tỉn T N u n, Lạn Sơn, Cao Bằn v Y n Bá (Ng Loạ ìn Tìm ểu d tíc lịc sử : hi a Du lịc sin t 45% T N u n 15% Lạn Sơn 25% Cao Bằn 20% Y n Bá Bảng 3.15: Bản đ ều tra m : %) Du lịc Du lịc l n n ỉ n ề dƣ n 12% 7% 32% 5% 25% 10% 35% 15% l n k ác du lịc k 20% 8% 32% 25% c độ T am quan ả trí 16% 40% 10% 5% đ du lịc tạ tỉn T N u n, Lạn Sơn, Cao Bằn v Y n Bá (Ng c độ Rất l n H l n : Theo hi Bìn t ƣờn l n a : %) Không l n T N u n 8% 25% 62% 5% Lạn Sơn 10% 20% 50% 20% Cao Bằn 5% 45% 40% 10% Y n Bá 10% 52% 35% 3% 132 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com P ụ lục 2: ột số b ểu đồ đƣợc t ể n tron luận văn ình : Lượng khách du lịch đến Thái Nguyên từ n m 008 – 2013 (Ng :S hóa h hao h ỉ h Th i Ng y ) Khách nội địa 2000000 Khách quốc tế 1500000 1000000 500000 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Hình 3.2: Doanh thu du lịch hàng n m giai đoạn từ n m 009 – 2013 (Ng :C hố g Th i Ng y ) 1400 khách sạn - nhà hàng, du lịch lữ hành sở lưu trú 1200 1000 800 600 400 200 2009 2010 2011 2012 2013 2014 133 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hình 3.3: Biểu đồ thể thu nhập c a ngành du lịch Lạng Sơn giai đoạn 009 – 2014 1200000 1000000 800000 tổng số 600000 quốc tế nội địa 400000 200000 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Hình 3.4: Lượng khách du lịch đến Bằng qua n m 009 – 2013 (Ng :C hố g ỉ h Cao Bằ g, S V hóa, h hao D h ỉ h Cao Bằ g) 600000 500000 400000 tổng khách du lịch 300000 khách du lịch quốc tế 200000 100000 2009 2010 2011 2012 2013 134 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com P ụ lục 3: Bản c o k ác du lịc PHIẾU XIN Ý i h h ghi ứ ứ đ IẾN i“Liên kết phát triển sản phẩm du lịch Thái Nguyên với tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái” hằ đ x h h h ứ g h tro g i h h sả h h, h ả ời hẩ , g h i , hươ g h h g y o g ó hợ hỏi sa đ y i đ đ Q ý A h (Ch )  vào ô đượ ựa họ ! i h h h ả ! An (C ị) t ƣờn đ du lịc bao n 1 u lần tron năm? 2 3 T An (C ị) t ƣờn đ du lịc vùn n o?  T N T , An (C ị) có t ƣờn xu n đ du lịc T N u n? R T T H An (C ị) đ du lịc cùn a ? Đ Đ è An (C ị)đán Đ Đ Đ Đ n ữn sản p ẩm du lịc địa p ƣơn n na t ế nào? R T   An (C ị) c ỉ đ T N u n a c n kết ợp địa p ƣơn n o k ác tron c u ến du lịc n  T N ?  Nếu có, l địa p ƣơn n o tron số dƣớ đâ : L Đ S   Lai Châu Hà Giang K 135 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com C u ến du lịc An (C ị) d bao n un v T N u n ngày?  R : …… T N : ……… An (C ị) b ết đến n ữn sản p ẩm du lịc t ôn qua n uồn t ôn t n n o dƣớ đâ ? Internet Tivi  Radio  T Báo chí T H è, Khác: An (C ị) t am a oạt độn , sản p ẩm du lịc n o T N u n? T  L T 10 X n An (C ị) c o b ết m c độ lịc địa p ƣơn , l n mìn vớ n ữn sản p ẩm du n na R Hài lòng L  (  Khơng hài lịng ) : 11.An (C ị) đán p ƣơn t ế n o c ất lƣợn sản p ẩm du lịc địa n na ẽ , , Rất tốt Tốt Bìnhthường h ng tốt                                 136 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com S S ……             12 Nếu An (C ị) lựa c ọn kết ợp đ du lịc T N u n vớ tỉn Lạn Sơn, Cao Bằn , Y n Bá t ì l do? Đ G N N  S , 13 X n An (C ị) c o b ết số t ôn t n cá n ân:  Nam G tín : N Nơ s n sốn …………………………………… P Học vấn: N óm tuổ :  59  18 ẳ  19 - 29 Đ  30 – 39 S  40 – 49  50 –  60+ i h h h ả hợ Q ý A h (Ch )! 137 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com P ụ lục 4: Bản d n c o cán quản lý PHIẾU XIN Ý IẾN C N BỘ QUẢN LÝ DU LỊCH i h h ghi ứ ứ đ i“Liên kết phát triển sản phẩm du lịch Thái Nguyên với tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái”, h g i o g hậ đượ ý i hỏi sa đ y i đ h gó ý Q ý Ô g (B ) o g i  vào ô  đượ ựa họ ! i Câu X n ôn /b c o b ết m c độ ản l n kết sản p ẩm du lịc ƣởn n ữn h h ả ời h ả ! ếu tố sau đâ tớ ữa tỉn T N u n, Lạn Sơn, Cao Bằn v Yên Bái? Ảnh hư ng Ảnh hư ng h ng ảnh nhiều hư ng    Đ    G    N       S    N    S Câu T eo ôn /b để l n kết sản p ẩm du lịc ữa tỉn n a cần Yếu tố ảnh hư ng có p ố ợp n ữn k ía cạn n o? Rất cần Nội dung thiết Cần thiết Bình Khơng thường cần thiết     N     Q     K     Đ     ẻ 138 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu Ôn /b c o b ết sản p ẩm p ƣơn lân cận l  n đan k a t ác v l n kết vớ địa ì?  , N  Câu T eo ôn /b trị t n u n du lịc có k ả năn k a t ác, p át tr ển sản p ẩm du lịc đặc trƣn địa p ƣơn l ì? Câu T eo ôn /b v c l n kết n ữn sản p ẩm du lịc ộ ữa tỉn tạo ì? T , M T P Câu Để p át tr ển l n kết sản p ẩm du lịc p áp n o l có ữa tỉn cần t ực n ả u n ất? T X T X ặ thù K ……………………… (xin ghi rõ) Câu Để k ểm soát c ất lƣợn sản p ẩm du lịc cần đảm bảo n ữn ếu tố n o? Yếu tố đảm bảo sản phẩm Có Khơng Á   H     T   S     139 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu T eo ôn /b để tăn cƣờn l n kết sản p ẩm du lịc ữa tỉn cần có n ữn c ến lƣợc n o n ằm p át tr ển bền vữn tron l n kết sản p ẩm duc lịc ? H , T S , T T T T B THÔNG TIN VỀ NGƢỜI TRẢ LỜI Đ : V i : h h h ả hợ Q ý g( )! 140 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... NHÂN VĂN ĐÀO THỊ HỒNG THÚY LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DU LỊCH THÁI NGUYÊN VỚI MỘT SỐ TỈNH PHÍA BẮC VIỆT NAM: LẠNG SƠN, CAO BẰNG, YÊN BÁI Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN... LUONG download : add luanvanchat@agmail.com , cá ? ?Liên kết phát triển du lịch Thái Nguyên với số tỉnh phía Bắc Việt Nam: Lạng Sơn, Cao Bằng, Yên Bái? ?? , ặ Từ : -T -K , T N T -Đ S , N L ,Y -Đ ,... CHƢƠNG 3:TH C TRẠNG PH T TRIỂN VÀ LI N DU LỊCH GI A TH I NGUY N VÀ ỘT S ẾT PH T TRIỂN TỈNH PH A BẮC VI T NA : LẠNG SƠN, CAO BẰNG, Y N B I 55 T ực trạn p át tr ển du lịc tỉn T N u n