(TIỂU LUẬN) các mô hình ra quyết định trình bày 15 điểm tâm đắc nhất trong môn học các mô hình ra quyết định quản trị và giải thích vì sao tâm đắc

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ~~~~~*~~~~~ BÀI TẬP LỚN MỤC CÁC MƠ HÌNH RA QUYẾT ĐỊNH Mã học phần: BSA3035 LỤC Câu 1: Chủ đề: Quản trị tinh gọn “Made in Vietnam” Trình bày 15 điểm tâm đắc mơn học Các hình quản trị giải Sinh viên thực Mã sinh viên Lớp tâm đắc? Giảng viên Câu 2: Trình mơ hình điểm tưởng (TOPSIS) học dụ minh họa liên hệ với thực CÁC YẾU TỐ ẢNH ĐỊNH LỰA CHỌN NHÀ HÀNG THỨC ĂN NHANH CỦA SINH VIÊN TẠI THÀNH PHỐ HÀ NỘI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đóng góp đề tài Kết cấu đề tài : CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1) Tổng quan tình hình nghiên cứu định lựa chọn nhà hàng thức ăn nhanh 1.1.1)Tổng quan tình hình nghiên cứu nước 1.1.2) Tổng quan tình hình nghiên cứu ngồi nước 1.1.3) Tổng quan tình hình nghiên cứu mơ hình định đa tiêu chuẩn 1.2) Cơ sở lý luận tiêu chuẩn định lựa chọn nhà hàng thức ăn nhanh sử dụng mơ hình định đa tiêu chuẩn 1.2.1 Khái niệm thức ăn nhanh 1.2.2 Khái niệm người tiêu dùng 1.2.3) Quá trình định mua người tiêu dùng 1.2.4) Ý định tiêu dùng 1.2.5) Các tiêu chuẩn định lựa chọn nhà hàng thức ăn nhanh Sự tiện lợi Giá Chất lượng sản phẩm Chất lượng dịch vụ Khơng gian nhà hàng 1.2.6) Các mơ hình định CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Quy trình nghiên cứu 2.2 Phương pháp vấn chun gia 2.3 Phương pháp phân tích thơng tin CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ VỀ LỰA CHỌN NHÀ HÀNG THỨC ĂN NHANH CỦA SINH VIÊN 3.1 Ứng dụng phương pháp TOPSIS vào định mua smartphone sinh viên 3.1.1 Xác định lựa chọn tiềm 3.1.2 Xác định hội đồng định 3.1.3 Xác định tiêu chuẩn lựa chọn 3.1.4 Xác định trọng số tiêu chuẩn ( Phương pháp so sánh cặp - AHP ) 3.1.5 Xác định trung bình tỷ lệ lựa chọn theo tiêu chuẩn 3.1.6 Tính giá trị cuối 3.1.7 Tính khoảng cách từ FPIS FNIS hệ số chặt chẽ CHƯƠNG 4: KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP TỔNG KẾT TÀI LIỆU THAM KHẢO Câu 3: Trình bày mơ hình định Made in Vietnam học chươngtrình cho ví 35 dụ minh họa liên hệ với thực tiễn thân doanh nghiệp thân có tương tác (đi thực tập làm thêm có) Câu 4: 4.1 Trình bày định tương lai (trong năm tới) việc áp dụng mơ hình định học chương trình Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.1 Xác định lựa chọn tiềm 1.2 Xác định hội đồng định 1.3 Xác định tiêu chuẩn lựa chọn 1.4 Xác định trọng số tiêu chuẩn ( Phương pháp so Xác định trung bình tỷ lệ lựa chọn theo tiêu chuẩn 2.1) Tính giá trị cuối 2.2 Tính khoảng cách từ FPIS FNIS hệ số chặt c 4.2 Trình bày cảm nhận thân tồn chương trình học LỜI CẢM ƠN Chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến TS Lưu Hữu Văn - giảng viên môn “Các mơ hình định” Viện Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN tận tình giảng dạy, hướng dẫn, giúp đỡ để em hoàn thành tiểu luận Qua thời gian học vừa qua, em tích lũy nhiều kiến thức kinh nghiệm giúp ích cho học tập hành trang để trường sau Bộ mơn Các mơ hình định mơn học thú vị, vơ bổ ích mang tính thực tế cao Trong q trình thực báo cáo, kiến thức hạn chế nên em cịn nhiều thiếu sót hình thức lẫn nội dung Em mong nhận góp ý thầy để tiểu luận cuối kỳ đầy đủ hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên thực Thảo An Thị Phương Thảo Câu 1: Trình bày 15 điểm tâm đắc mơn học Các mơ hình định quản trị giải thích tâm đắc? Các học hay thu hút Qua môn học “ Các mơ hình định quản trị” em có thêm nhiều kiến thức việc đưa định cho hợp lý xác nhất.Thầy ln tạo hội cho sinh viên sửa sai tạo hội để chúng em cộng điểm Về slide, giảng Thầy soạn kĩ, slide chi tiết, đẹp mắt, gây ấn tượng với em, em mong đến tiết thầy Thầy tạo hội cho sinh viên sửa sai tạo hội để chúng em cộng điểm Sau học xong phần lý thuyếtt, bọn em thầy hướng dẫn cho làm tập thầy thường cộng điểm khuýen khích cho bạn làm nhanh Từ làm em có thêm động lực làm để đạt điểm cao Cách truyền đạt thầy dễ hiểu Bởi cách thầy dạy nhiệt tình, độc đáo sáng tạo Cách thầy truyền tải nội dung học dễ hiểu, làm cho em thêm u thích mơn học Thầy dạy kĩ, buổi học thầy ôn lại lý thuyết buổi trước cho chúng em để chúng em nắm rõ Thầy thường kiểm tra hay gọi bạn trả lời kiểm tra cũ, em chăm học hon để tương tác trả lời câu hỏi thầy Khi học mơ hình “ Quản trọ tinh gọn Made in Việt Nam” thầy Nguỹen Đăng Minh, em thấy hay mẻ Đặc biệt yếu tố “ Tâm thế” Khi áp dụng thân, đặc biệt việc học giúp em nhận điều có học thật, thi thật, làm việc thật có “con người thật”, giá trị thân Chỉ có “con người thật” vững bước đường tương lai, thành cơng được, cho dù có khó khăn lay chuyển Với tinh thần đó, người chọn, người chủ động việc Làm việc với tâm “làm thật, việc thật” Mơ hình thầy tìm hữu ích, thân em, bước đầu thay đổi tư giáo dục Tuy nhiên mơ hình cịn mẻ, em mong muốn tiếp tục học tập mơ hình tới Tập mờ Ngoài nhữung số phổ biến chúng em thường hay học sô tự nhiên, số thập phân qua mơn học thầy em biết them tập số mờ Biết thêm số kĩ excel Trong tiết học thầy thường phải tính tốn làm mơ hình excel, qua thầy dạy cho em vài kĩ excel để hồn thành tập cách nhanh Mơ hình tổng tích trọng số Khi chưa học môn thầy, em đưa định theo ý muốn thân Qua mơ hình em biết cách làm để đưa định phù hợp đắn với thân 10 Phương pháp AHP Khi học Phương pháp AHP, em biết them so sánh tiêu chuẩn với Mơ hình thựuc thuận tiện hữu ích cho em đưa định 11 Các thang đo mức độ Trước học em khơng hiểu rõ nguồn gốc thang đo likert 5,7,9 Thầy giảng giải cho em nguồn gốc ta dùng thang đo cho phù hợp 12 Thầy Đăng Minh giảng siêu hài hước Thầy hay giảng ví dụ thực tế mà thầy gặp bên ngồi, nhũng kinh nghiệm thực tiễn thầy điều hành doanh nghiệp 13 Nguyễn lý búa Em tâm đắc vói câu : “ Nếu bạn có búa tay cơng cụ bạn thứ giống đinh” Nguyên lý tỏng thực tế ta phải giải không mà nhiều vấn đề mà vấn đề phải có giải pháp riêng để giải cách phù hợp Nếu sử dụng cơng cụ có sẵn để gảii vấn đề khơng phù hợp khơng phù hợp phản khoa học 14 Mơn học mang tính ứng dụng cao Các mơ hình ứng dụng vào thứ tế nhiều như: lựa chọn nhà cung cấp xanh, lựa smartphone hay lựa chọn nhà để phù hợp 15 Học nhiều mơ hình ứng dụng định nên em linh hoạt sử dụng nhữung mơ hình thầy dạy để áp dụng vào thực tế doanh nghiệp sau Câu 2: Trình bày mơ hình điểm lý tưởng (TOPSIS) học chương trình, cho ví dụ minh họa liên hệ với thực tiễn thân CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN NHÀ HÀNG THỨC ĂN NHANH CỦA SINH VIÊN TẠI THÀNH PHỐ HÀ NỘI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Khi xã hội ngày phát triển, tốc độ sống trở nên nhanh dần đòi hỏi người cần động nhu cầu lựa chọn thức ăn nhanh, tiết kiệm thời gian trở thành lựa chọn hiển nhiên Theo kết Tổng điều tra dân số năm 2021 Việt Nam có 90 triệu dân, 65% dân số trẻ độ tuổi 35 Do đó, thị trường thức ăn nhanh Việt Nam nhà đầu tư ánh giá thị trường đầy tiềm để phát triển Cạnh tranh thương hiệu thức ăn nhanh thị trường Việt Nam diễn gay gắt Trong thị trường thức ăn nhanh quốc tế tăng trưởng mức 5% - 7% vịng 10 năm qua mức tăng trưởng Việt Nam 15% - 20% Hiện tại, thức ăn nhanh khơng cịn thị hiếu mà dần trở thành nhu cầu ngày nhiều người, đặc biệt sinh viên Bởi thức ăn nhanh đảm bảo yếu tố phục vụ nhanh chóng, tiện lợi tiết kiệm thời gian tối đa, nên phù hợp với đối tượng khách hàng bận rộn, di chuyển nhiều giống sinh viên Và sinh viên thường tập trung đông thành phố lớn, thương hiệu thức ăn nhanh KFC, Jollibee, Lotteria, Pizza Hut… ngày xuất phủ sóng nhiều trung tâm, thành phố lớn Đặc biệt Thành phố Hà Nội – thủ Việt Nam Với lý trên, nhóm định thực đề tài “Ứng dụng mơ hình định đa tiêu chuẩn việc lựa chọn nhà hàng thức ăn nhanh sinh viên thành phố Hà Nội” với mục đích khám phá nhân tố thu hút sinh viên Bài nghiên cứu mức độ ảnh hưởng yếu tố đến lựa chọn nhà hàng thức ăn nhanh sinh viên, từ đề giải pháp hoàn thiện giúp cho ngành hàng thức ăn nhanh phát triển tương lai 2.Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 2.1) Mục tiêu nghiên cứu Ứng dụng mơ hình định đa tiêu chuẩn việc lựa chọn nhà hàng thức ăn nhanh sinh viên thành phố Hà Nội 21 Kim, H Y and Chung, J.-E (2011) “Consumer purchase intention for organic personal care products”, Journal of Consumer Marketing, Vol 28, No 1, pp 40-47 ISSN 0736-3761 DOI 10.1108/07363761111101930 22 Wang, Y., Wang, L., Xue, H and Qu, W (2016) "A Review of the Growth of the Fast Food Industry in China and Its Potential Impact on Obesity", International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol 13, No 11, pp 11-12 ISSN 1660-4601 DOI 10.3390/ijerph13111112 23 Mohd Rizaimy Shaharudin, Suhardi Wan Mansor, Shamsul Jamel Elias (2011) “Food Quality Attributes among Malaysia’s Fast Food Customer” ,International Business and Management số 2, trang 198-208 24."TOPSIS Method For Evaluation Customer Service Satisfaction To Fast Food Industry" Ieeexplore.Ieee.Org, 2021, Câu 3: Trình bày mơ hình định Made in Vietnam học chươngtrình cho ví dụ minh họa liên hệ với thực tiễn thân doanh nghiệp thân có tương tác (đi thực tập làm thêm có) Mơ hình ASIS: Với 4M1T: ● Man (Con ngưư̛ời) ● Method (Phưư̛ơng pháp) ● Machine (Máy móc) ● Material (Nguyên vật liệu) ● Tâm (Làm thật) Kết hợp với tiêu chí đánh giá: SQCDE: An toan ( Safety) : Tiêu chi dung đê đanh gia tinh an toan hệ thông trước va sau ap dung phương an đề xuất Chất lượng ( Quality ) : Tiêu chi dung đê đanh gia chất lượng hệ thông trước va sau ap dung phương an đề xuất Chi phi ( Cost ) : Tiêu chi dung đê đanh gia chi phi hệ thông trước va sau ap dung phương an đề xuất Thời gian ( Delivery ) Tiêu chi ap dung đê đanh gia thơi gian hệ thông trước va sau ap dung phương an đề xuất Môi trường ( Environment ) Tiêu chi dung đê đanh gia môi trương hệ thông trước va sau ap dung phương an đề xuất Thông thường, người yếu tố quan trọng mơ hình này, điểm đặc biệt lại nằm “Tâm thế” Nó giống “linh hồn” máy Từ trước đến chưa có mơn hay mơ hình nhấn mạnh coi “Tâm thế” quan trọng Những thứ học kiến thức lý thuyết, khơ khan, mơ hình dạy cách để tính kết dựa số, cách áp dụng, ưu - nhược điểm mơ hình chưa đề cập đến việc “Làm thật” với mơn tính tốn Trong Quản trị tinh gọn “Made in Vietnam” Tâm yếu tố quan trọng bao trùm tất cịn lại, khơng có Tâm cịn lại hỏng => Vì vậy, mơ hình QTTG “Made in Vietnam” PGS.TS Nguyễn Đăng Minh xây dựng dựa khái niệm cốt lõi “Tâm thế” Tâm không tự nhiên sinh ra, dễ đi, áp dụng tất mặt với miền khác nhau: Gia đình – Nhà trưư̛ờng (Doanh nghiệp) – Xã hội Tâm thế: ✔ Công việc mà người thực có lợi ích cho thân ✔ Chỉ có làm thật nâng cao lực tư lực làm việc ✔ Con người cần có ý thức, thái độ đạo đức tốt với việc ● Ví dụ: 4M1T với việc làm hoa dầm - Man: người nữ - Method: Đi chợ mua hoa sau cắt thành miếng hạt lựu, sau cho vào bát, lấy đá từ sữa chua từ tủ lạnh đổ vào Dùng thìa trộn lên thưởng thức - Machine: máy xay sinh tố, tủ lạnh - Material: bát, thìa, dao thớt, - Tâm thế: “làm thật”: Dùng hoa tươi ngon để làm, đeo bao tay cắt gọt hoa quả, vệ sinh đồ dùng trước sử dụng Mô hình TOBE Mơ hình Tobe mơ hình đề xuất phương án khả thi Mơ hình mơ phương án định xây dựng theo tư Quản trị Tinh gọn Made in Vietnam để cung cấp cho người định nhìn tồn diện phương án, giúp người định đánh giá lựa chọn phương án tối ưu Bài học kinh nghiệm thân Khi áp dụng thân, đặc biệt việc học giúp em nhận điều có học thật, thi thật, làm việc thật có “con người thật”, giá trị thân Chỉ có “con người thật” vững bước đường tương lai, thành cơng được, cho dù có khó khăn khơng thể lay chuyển Với tinh thần đó, người chọn, người chủ động việc Làm việc với tâm “làm thật, việc thật” Mô hình thầy tìm hữu ích, thân em, bước đầu thay đổi tư giáo dục Tuy nhiên mơ hình mẻ, em mong muốn tiếp tục học tập mơ hình tới Câu 4: 4.1 Trình bày định tương lai (trong năm tới) việc áp dụng mô hình định học chương trình Trong năm tới, em định mua Laptop để phục vụ cho cơng việc Tổng quan tình hình nghiên cứu Nghiên cứu thực nghiệm Hành vi mua laptop sinh viên thành phố Bangalore, Ấn Độ vào tháng 9/2013 Tiến sĩ H.S.Adithya Đối tượng tham gia sinh viên bao gồm nam nữ độ tuổi từ 18-25 Nghiên cứu thực tháng với n = 200 xác định có yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sinh viên họ mua laptop giúp nhà tiếp thị hiểu biết nhu cầu sinh viên Các yếu tố là: Phần cứng, Thiết kế, Phần mềm gốc, Linh kiện, Khuyến mãi, Quảng cáo, Thương hiệu, Cải tiến Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng tới khách hàng việc mua Laptop Tiến sĩ Ashhan Nair cộng thuộc Trường Đại học Bogazici, Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ Mục tiêu nghiên cứu: xác định yếu tố ảnh hưởng đến việc mua laptop người tiêu dùng, sở đó, nghiên cứu khác biệt tầm quan trọng yếu tố nhóm người tiêu dùng Nghiên cứu cho kết có 26 biến phân thành yếu tố ảnh hưởng đến việc mua laptop khách hàng cá nhân, là: Đặc điểm kỹ thuật cốt lõi, Giá trị tính tăng cường, Ngoại hình vật lý, Tính kết nối di động, Dịch vụ sau mua, Thông số kỹ thuật thiết bị ngoại vi, Giá điều kiện toán Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc mua laptop giáo viên nghiên cứu Shamsunnahar Tania Mục tiêu nghiên cứu xem xét yếu tố ảnh hưởng đến định mua laptop giáo viên đánh giá khác yếu tố ảnh hưởng đến giáo viên nam nữ Nghiên cứu đưa mơ hình yếu tố ảnh hưởng đến định mua laptop người tiêu dùng, là: Đặc điểm kỹ thuật, Tính đặc biệt, Tính di động, Thương hiệu Giá trị Nghiên cứu tiêu chí ảnh hưởng định mua laptop sinh viên Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học An Giang Mục tiêu nghiên cứu: phân tích tiêu chí ảnh hưởng đến định mua laptop sinh viên Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học An Giang Nghiên cứu cho kết có yếu tố ảnh hưởng đến định mua laptop sinh viên Khoa Nơng nghiệp, là: Cấu hình mạnh chất lượng, Mẫu mã, Giá cả, Thương hiệu, Khuyến Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến định mua laptop sinh viên thị trường Đà Nẵng Lưu Thị Thuỳ Vân (2016) Tác giả thực tổng hợp điểm chung bật mơ hình nghiên cứu trước tiến hành điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện mục tiêu nghiên cứu để đưa mơ hình nghiên cứu đề xuất, gồm yếu tố ảnh hưởng đến định mua laptop sinh viên thị trường Đà Nẵng Kết nghiên cứu cho thấy có yếu tố ảnh hưởng giải thích 66,30% định mua laptop sinh viên thị trường Đà Nẵng, là: “Kỹ thuật”, “Giá điều kiện toán”, “Dịch vụ hậu mãi”, “Khả kết nối di động”, “Thiết kế” “Thương hiệu” Từ nghiên cứu trước em xây dựng mô hình định sau: 1.1 Xác định lựa chọn tiềm Các lựa chọn tiềm gồm: A1: ASUS A2: MACBOOK A3: DELL A4: HP 1.2 Xác định hội đồng định Hội đồng gồm người định D1, D2, D3, D4, D5 Họ chủ quản lý cửa hàng bán laptop: Thế giới di động, FPT shop 1.3 Xác định tiêu chuẩn lựa chọn Bộ tiêu chuẩn chọn lựa bao gồm - C1: Mẫu mã sản phẩm - C2: Nhận thức thương hiệu - C3: Giá bán sản phẩm - C4: Cấu hình mạnh chất lượng - C5: Độ bền sản phẩm 1.4 Xác định trọng số tiêu chuẩn ( Phương pháp so sánh cặp AHP ) Bảng 3.1 Quy chuẩn sử dụng để đánh giá tiêu chuẩn Quan trọng Quan trọng vừa vừa Quan trọng Rất quan trọng Vô quan trọng Bảng 3.2 Bảng khảo sát xếp hạng đánh giá tiêu chuẩn D1 C1 C2 C1 1/3 C3 C1 1/2 C4 C1 1/4 C5 C2 1/4 C3 C2 1/3 C4 C2 C3 C3 C4 C1 C1 C1 C1 C2 C2 C2 C3 C3 C4 C1 C1 C1 C1 C2 C2 C2 C3 C3 C4 Bảng 3.3 Trọng số trung bình tiêu chuẩn Tiêu chuẩn C1 C2 C3 C4 C5 Xác định trung bình tỷ lệ lựa chọn theo tiêu chuẩn Bảng 3.4 RĐ Đ BT KĐ RK Đ C1 C2 C3 C4 C5 Bảng 3.5 Trung bình tỷ lệ lựa chọn Tiêu chí C1 C2 C3 C4 C5 2.1) Tính giá trị cuối Từ bảng phần 2.2.5, ta tính giá trị tỷ lệ - trọng số của lựa chọn đưa ứng với tiêu chuẩn, ta có bảng sau: Bảng 2.8 Bảng giá trị cuối Tiêu chuẩn C1 C2 C3 C4 C5 A1 0,48 0,76 1,17 A2 A3 2.2 Tính khoảng cách từ FPIS FNIS hệ số chặt chẽ Tính khoảng cách lựa chọn tới giải pháp tối ưu âm tối ưu dương, ta có kết tính tốn cuối cùng: Bảng 3.6 Khoảng cách từ FPIS FNIS, hệ số chặt chẽ d i + d i - Cci G1 G2 G3 G4 =0,7 119; A2 có Dựa vào giá trị khoảng cách đến Ta có lựa chọn ta tính hệ số chặt chẽ lựa chọn sau: A1 có cách A2 > tới điểm lý tưởng âm xa có nghĩa lự thấy A3 > A4 Vậy A1 lựa chọn tố ASUS 4.2 Trình bày cảm nhận thân tồn chương trình học Qua mơn học “ CÁC MƠ HÌNH RA QUYẾT ĐỊNH QUẢN TRỊ” , em tiép thu học hỏi kiến thức hay bổ ích, áp dụng vào thực tế sống Qua mô hình thầy dạy cho chúng em, em biết làm để đưa định xác đắn cho than mai sau cho việc điều hành doanh nghiệp sau Em cảm ơn thầy Lưu Hữu Văn thầy Nguyễn Đăng Minh tận tình bảo, hướng dẫn dạy chúng em kiến thức hay ý nghĩa Các thầy tạo hội để chúng em phát triển nhữung kĩ thân ... Câu 1: Trình bày 15 điểm tâm đắc mơn học Các mơ hình định quản trị giải thích tâm đắc? Các học hay thu hút Qua môn học “ Các mơ hình định quản trị? ?? em có thêm nhiều kiến thức việc đưa định cho...BÀI TẬP LỚN MỤC CÁC MƠ HÌNH RA QUYẾT ĐỊNH Mã học phần: BSA3035 LỤC Câu 1: Chủ đề: Quản trị tinh gọn “Made in Vietnam” Trình bày 15 điểm tâm đắc mơn học Các hình quản trị giải Sinh viên thực... lai (trong năm tới) việc áp dụng mơ hình định học chương trình Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.1 Xác định lựa chọn tiềm 1.2 Xác định hội đồng định 1.3 Xác định tiêu chuẩn lựa chọn 1.4 Xác định