(TIỂU LUẬN) thảo luận nhóm TMU PHÂN TÍCH CHI PHÍ lợi NHUẬN của DOANH NGHIỆP VINACAFE GIAI đoạn 2015 2019

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ Bài thảo luận kinh tế vi mô Đề tài: PHÂN TÍCH CHI PHÍ LỢI NHUẬN CỦA DOANH NGHIỆP VINACAFE GIAI ĐOẠN 2015-2019 GVHD: Cô Nguyễn Thị Quỳnh Hương Lớp HP: LHP2094MIEC0111 Nhóm thực hiện:8 Danh sách thành viên nhóm Nhiệm vụ giao ST T Họ tên Mã SV 71 Mai Thị Hoàng Minh 20D130036 72 Lê Thị Yến My (NT) 20D130037 73 Nguyễn Thu Nga 20D130039 74 Vũ Thị Thuý Ngần 29D130040 75 Trần Thuỷ Nguyên 20D130041 76 Hà Thị Tuyết Nhi 20D130042 77 Nguyễn Thị Nhung 20D130043 78 Nguyễn Thị Quỳnh Nương 20D130038 79 Cháng Thị Phương 20D130044 80 Nguyễn Thị Việt Phương (TK) 20D130045 Mức độ hồn thành cơng việc Đánh giá A Lời mở đầu………………………………………………………………………4 B Nội dung Chương 1: Cơ sở lý luận chi phí, doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp … - Cơ sở lý luận chi phí …………………………………………………………5 - Cơ sở lý luận doanh thu …………………………………………………… - Cơ sở lý luận lợi nhuận……………………………………………………… Chương 2: Chi phí, doanh thu lợi nhuận tổng công ty Café Việt Nam Vinacafé………………………………………………………………………………… - Tổng quan Tổng Cơng ty Vinacafé…………………………………… ……8 - Phân tích doanh thu, chi phí, lợi nhuận doanh nghiệp từ 2015-2019 …… * Đánh giá tập đoàn Vinacafé………………………………………………… 14 - Điểm mạnh điểm yếu…………………………………………………………14 - Đánh giá phù hợp định hướng phát triển Công ty với định hướng ngành, sách Nhà nước xu chung giới………………………… 15 - Cơ hội thách thức…………………………………………………………… 16 C Kết luận………………………………………………………………………….16 Đặt vấn đề nghiên cứu Trong kinh tế thị trường, yếu tố cạnh tranh đặc biệt ý Các doanh nghiệp với nhiều hình thức sở hữu khác cạnh tranh khốc liệt với đểgiành chỗ đứng thị trường đạt đến mục tiêu doanh thu lợi nhuận Doanh thu lợi nhuậnlà đòn bảy kinh tế, yếu tố định đến tồn phát triển doanh nghiệpvà chúng động để doanh nghiệp phấn đấu Mặt khác, doanh thu lợi nhuận tạo kết tổng hợp nhiều nhân tố, sựkết hợp hài hồ yếu tố đầu vào, sản phẩm tìm tịi, sáng tạovàmạo hiểm Nó địi hỏi nhà kinh doanh kỹ toàn diện khả năngtư nhạy bén động Vì nghiên cứu đầu tiêu doanh thu lợi nhuận giúp cho người có tham vọng kinh doanh quản lý, bước đầu tìm hiểu thực tiễn để có nhìn tồn diện cơng việc kinh doanh sau Dựa vào vấn đề nêu trên, nhóm chúng em xin trình bày đề tài “Phân tích chi phí, doanh thu, lợi nhuận Tổng cơng ty Cafe Việt Nam – VINACAFE giai đoạn 20152019” Phạm vi nghiên cứu 2.1 Không gian đối tượng nghiên cứu Do trình độ cịn nhiều hạn chế, kinh nghiệm chưa nhiều nên phần phân tích nội Tổng công ty Cafe Việt Nam – VINACAFE em tập trung vào phân tích chi phí, doanh thu, lợi nhuận chủ yếu 2.2 Thời gian - Phân tích số liệu giai đoạn từ năm 2015-2019 Giới thiệu kết cấu đề tài - Lời mở đầu - Chương I: Cơ sơ lý luận chi phí, doanh thu, lợi nhuận doanh nghiệp - Chương II: Phân tích thực trạng chi phí, doanh thu, lợi nhuận doanh nghiệp CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHI PHÍ, DOANH THU VÀ LỢI NHUẬN CỦA DOANH NGHIỆP I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHI PHÍ Khái niệm Chi phí sản xuất tồn phí tổn để phục vụ cho q trình sản xuất kinh doanh mà doanh nghiệp phải bỏ ra, phải gánh chịu thời kì định a.Chi phí sản xuất ngắn hạn Chi phí sản xuất ngắn hạn chi phí mà doanh nghiệp gánh chịu giai đoạn mà có yếu tố đầu vào q trình sản xuất khơng thay đổi * Tổng chi phí sản xuất ngắn hạn: - Chi phí cố định (TFC): Được hình thành từ yếu tố đầu vào cố định - Chi phí biến đổi (TVC): Được hình thành từ yếu tố đầu vào biến đổi * Chi phí bình qn ngắn hạn - Chi phí bình qn (AC, ATC, SATC): Mức chi phí tính bình qn cho đơn vị sản phẩm  Cơng thức tính: ATC = TC/Q ATC = (TFC + TVC)/Q = TFC/Q + TVC/Q = AFC + AVC * Chi phí cận biên ngắn hạn Chi phí cận biên ngắn hạn thay đổi tổng chi phí doanh nghiệp sản xuất thêm đơn vị sản phẩm b.Chi phí sản xuất dài hạn - Tổng chi phí sản xuất dài hạn  Tổng chi phí dài hạn bao gồm phí tổn mà doanh nghiệp phải bỏ để tiến hành sản xuất kinh doanh hàng hóa hay dịch vụ điều kiện yếu tố đầu vào trình sản xuất điều chỉnh  Chi phí dài hạn chi phí ứng với khả sản xuất ngắn hạn tốt (có chi phí ngắn hạn thấp nhất) cộng với mức sản lượng đầu ra) - Chi phí bình qn chi phí cận biên dài hạn  Chi phí bình qn dài hạn (LAC) mức chi phí bình quân tính đơn vị sản phẩm dài hạn  Chi phí cận biên dài hạn (LMC) thay đổi tổng chi phí dài hạn doanh nghiệp sản xuất thêm đơn vị sản phẩm Ý nghĩa phân tích chi phí Một mục tiêu phấn đấu doanh nghiệp sử dụng chi phí cách có hiệu để có điều kiện tăng lợi nhuận Khi phân tích tiến hành xác định mức độ ảnh hưởng nhân tố đến tiêu chi phí để doanh nghiệp xác định nguyên nhân làm tăng giảm chi phí từ có biện pháp khắc phục Nhằm kiểm tra xem chi phí thực tế phát sinh doanh nghiệp tăng hay giảm so với kế hoạch so với năm trước qua tìm giải pháp làm giảm chi phí, làm gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp II Cơ sở lý luận doanh thu Khái niệm Doanh thu tổng giá trị lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu kì kế toán phát sinh từ hoạt động sản xuất, kinh doanh thông thường hoạt động khác doanh nghiệp Vai trò * Đối với doanh nghiệp  Doanh thu có ý nghĩa sống cịn doanh nghiệp, khâu cuối lưu thông  Doanh thu giúp doanh nghiệp bù đắp chi phí, thu hồi vốn, thực giá trị thặng dư  Doanh thu thể sức mạnh doanh nghiệp mở rộng thị trường  Nâng cao doanh thu biện pháp để tăng lợi nhuận doanh nghiệp, nâng cao uy tín khả chiếm lĩnh thị trường  Đối với doanh nghiệp ngoại thương, doanh thu nguồn thu ngoại tệ góp phần ổn định cán cân toán  Doanh thu tạo điều kiện cho doanh nghiệp thực nghĩa vụ Nhà nước góp phần tích lũy thúc đẩy sản xuất xã hội  Nghiên cứu doanh thu mang lại nhà đầu tư sở để lựa chọn đối tác kinh doanh Nhiệm vụ phân tích doanh thu doanh nghiệp Phản ánh xác tổng doanh thu kỳ kinh doanh doanh thu doanh nghiệp Phản ánh biến động kết kinh doanh doanh nghiệp, kỳ kỳ từ phản ánh uy tín kinh doanh phản ánh quy mô khả chiếm lĩnh thị trường doanh nghiệp Chỉ rõ đo lường mức độ ảnh hưởng nhân tố tới doanh thu biến động doanh thu kỳ Làm sở xây dựng tiêu kế hoạch doanh thu, kết cấu doanh thu hay phương án kinh doanh giúp hay lập tiêu kinh tế khác Ý nghĩa phân tích doanh thu Doanh thu bán hàng phản ánh quy mơ q trình sản xuất, phản ánh trình độ tổ chức đạo sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Có doanh thu chứng tỏ doanh nghiệp sản xuất sản phẩm người tiêu dùng chấp nhận mặt khối lượng, chất lượng, giá trị sử dụng, giá phù hợp với thị hiếu thị trường Doanh thu nguồn tài quanh trọng để doanh nghiệp bù đắp, trang trải chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh : nguyên vật liệu, tiền lương, nộp thuế…và mặt hàng giúp cho nhà quản lí thấy ưu, nhược điểm trình thực doanh thu để phát nhân tố làm tăng, giảm doanh thu Từ hạn chế nhân tố tiêu cực, đẩy nhanh nhân tố tích cực nhằm phát huy mạnh doanh nghiệp Doanh thu đóng vai trị quan trọng suốt q trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Doanh thu lớn, lợi nhuận cao Bởi vậy, tiêu sở để xác định lãi, lỗ sau quátrình sản xuất kinh doanh Do đó, doanh nghiệp muốn tăng lợi nhuận vấn đề trước tiên cần phải quan tâm đến doanh thu III CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LỢI NHUẬN Khái niệm - Lợi nhuận phần chênh lệch doanh thu chi phí mà doanh nghiệp bỏ - Công thức: Lợi nhuận = Doanh thu - Chi phí (π = TR – TC) Vai trò Lợi nhuận tác động đến tất hoạt động doanh nghiệp Nó ảnh hưởng trực tiếp đến tình hình tài doanh nghiệp, điều kiện quan trọng đảm bảo cho khả toán doanh nghiệp Nếu doanh nghiệp làm ăn có hiệu quả, có lợi nhuận cao khả tốn mạnh, doanh nghiệp hồn trả khoản nợ đến hạn ngược lại Lợi nhuận đảm bảo tái sản xuất mở rộng Hoạt động sản xuất kinh doanh có lãi tạo cho doanh nghiệp khoản lợi nhuận sau thuế chưa phân phối, sở để bổ sung vào nguồn vốn tái đầu tư, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật thông qua việc đổi trang thiết bị…mở rộng quy mô hoạt động sở để doanh nghiệp tồn phát triển vững vàng thương trường, làm sở để doanh nghiệp vay vốn từ bên dễ dàng Chỉ tiêu lợi nhuận để đánh giá lực, nhân sự, lực tài chính, lực quản lý điều hành sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Lợi nhuận cao có điều kiện nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người lao động, tạo hưng phấn kích thích trí sáng tạo, phát huy cao khả nhân viên doanh nghiệp, sở cho bước phát triển Nhiệm vụ việc phân tích lợi nhuận doanh nghiệp Đánh giá tình hình lợi nhuận phận tồn doanh nghiệp Phân tích nguyên nhân, xác định mức độ ảnh hưởng nhân tố đến tình hình biến động lợi nhuận Đề biện pháp khai thác khả tiềm tàng doanh nghiệp nhằm không ngừng nâng cao lợi nhuận doanh nghiệp Ý nghĩa việc phân tích lợi nhuận Lợi nhuận tiêu chất lượng đánh giá hoạt động doanh nghiệp Nó phản ánh đầy đủ mặt số lượng, chất lượng hoạt động doanh nghiệp, phản ánh kết sử dụng yếu tố sản xuất lao động, vật tư, tài sản… Thực doanh thu bán hàng kết thúc giai đoạn cuối trình luân chuyển vốn, tạo điều kiện thuận lợi cho trình sản xuất sau (là nguồn tích lũy để tái sản xuất mở rộng) Lợi nhuận địn bẩy tài hữu hiệu thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh Lợi nhuận nguồn vốn quan trọng để tái sản xuất mở rộng toàn kinh tế quốc dân doanh nghiệp Ý nghĩa việc phân tích lợi nhuận, phân tích nhân tố ảnh hưởng, mức độ ảnh hưởng xu hướng tác động nhân tố đến lợi nhuận giúp doanh nghiệp đánh giá đầy đủ sâu sắc hoạt động kinh tế,trên sở đề định đầu tư, phát triển, nâng cao hiệu kinh doanh Qua việc phân tích lợi nhuận tìm nguyên nhân ảnh hưởng chủ yếu đến lợi nhuận doanh nghiệp,từ có biện pháp khai thác khả tiềm doanh nghiệp việc phấn đấu nâng cao lợi nhuận Phân tích lợi nhuận việc làm cần thiết nhằm đánh giá kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp CHƯƠNG 2: CHI PHÍ, DOANH THU VÀ LỢI NHUẬN CỦA Tổng Cơng ty Cafe Việt Nam - VINACAFE I Tổng quan Tổng Công ty Cafe Việt Nam – VINACAFE Giới thiệu chung Tổng công ty Cafe Việt Nam – VINACAFE Thành lập năm 1995 sở chuyển từ Liên hiệp xí nghiệp Cà phê thành Tổng cơng ty Cà phê Việt Nam (sau gọi tắt Vinacafe); Là doanh nghiệp công nông nghiệp thuộc hạng quan trọng đặc biệt nhà nước, đóng góp lớn vào phát triển ngành Cà phê Việt Nam - ngành sản xuất xuất có tính đặc thù cao Tổng Công ty Cà phê Việt Nam thành lập theo Quyết định số 251/TTg ngày 29/4/1995 Thủ tướng Chính phủ Thủ tướng Chính phủ phê chuẩn Điều lệ tổ chức hoạt động Quyết định số 04/2008/QĐ-TTg ngày 09/01/2008 Công ty mẹ – Tổng Công ty Cà phê Việt Nam (sau gọi Tổng Công ty Cà phê Việt Nam) thành lập theo Quyết định số 1737/QĐ-TTg ngày 29/10/2009 sở tổ chức lại Văn phịng Tổng Cơng ty Cà phê Việt Nam, Công ty Cà phê 719, Công ty Cà phê Buôn Hồ, Công ty Cà phê Iasao, Công ty Cà phê Đắc Uy, đơn vị hạch toán phụ thuộc, đơn vị nghiệp chi nhánh Ngày 25/6/2010, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 980/QĐ-TTg việc chuyển Công ty mẹ- Tổng Công ty Cà phê Việt Nam thành công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên Nhà nước làm chủ sở hữu Tổng Công ty Cà phê Việt Nam Tổng Cơng ty Nhà nước có đơn vị đặt địa bàn 13 tỉnh, thành phố nước Địa bàn nước chủ yếu vùng Tây Nguyên Trong năm qua, Tổng Cơng ty có nhiều đóng góp quan trọng phát triển kinh tế xã hội vùng Đây nhà cung cấp hàng đầu Việt Nam cà phê nhân - chiếm 30% thị phần xuất cà phê nhân nước Tổng Cơng ty cịn có hệ thống Trung tâm Thương mại dịch vụ VINACAFE vùng sản xuất, tiêu thụ cà phê lớn, đô thị lớn nước nhằm thúc đẩy thương mại quảng bá thương hiệu II- PHÂN TÍCH DOANH THU, CHI PHÍ, LỢI NHUẬN CỦA DOANH NGHIỆP TỪ 2015-2019 Chi phí doanh nghiệp từ 2015-2019 : CHI PHÍ SẢN XUẤT NĂM 2015-2019 VINACAFE 2015 2016 2017 2018 2019 Chi phí tài 24.919.000.000 13.506.000.000 Chi phí bán hàng 650.784.000.000 708.459.000.00 723.029.000.00 0 43.497.000.000 17.218.000.000 Chi phí quản lý doanh nghiệp 77.200.000.000 92.965.000.000 122.938.000.00 45.635.000.000 38.876.000.000 12.139.000.000 18.398.000.000 20.623.000.000 (Theo VietStockFinance.vn) Nhận xét: *Chi phí tài chính: - Năm 2016, chi phí tài doanh nghiệp giảm mạnh nhất, giảm 46% so với kết năm 2015 - Năm 2018, chi phí tài doanh nghiệp tăng mạnh nhất, tăng 51,52% so với kết năm 2017 => Nhận xét: chi phí tài doanh nghiệp Vinacafe năm có biến đổi thất thường *Chi phí bán hàng - Năm 2018, chi phí bán hàng doanh nghiệp giảm 94% so với kết năm 2017 - Năm 2019, chi phí bán hàng doanh nghiệp tiếp tục giảm sâu, giảm 60,4% so với kết năm 2018 10 => Nhận xét: chi phí bán hàng doanh nghiệp có tụt giảm mạnh năm sau cho thấy doanh nghiêp tìm phương án để cắt giảm chi phí giúp tối ưu hóa lợi nhuận *Chi phí quản lý doanh nghiệp Từ năm 2015 đến 2019, chi phí tài tổng cơng ty đầy biến động Cụ thể chi phí tài cao 24.919.000.000 VNĐ vào năm 2015, năm 2018 thấp nhất: 12.139.000.000 VNĐ, giảm 12.780.000.000 VNĐ, 1/2 lần năm 2018 -Năm 2016, chi phí quản lý doanh nghiệp doanh nghiệp tăng 20,4% so với kết năm 2015 - Năm 2017, chi phí quản lý doanh nghiệp doanh nghiệp tăng 32,24% so với kết năm 2016 - Năm 2018, chi phí quản lý doanh nghiệp doanh nghiệp giảm 62,88% so với kết năm 2017 - Năm 2019, chi phí quản lý doanh nghiệp doanh nghiệp giảm 14,8% so với kết năm 2018 =>Giải thích: Sự biến động nguồn chi phí giải thích từ nhiều khía cạnh khách quan, tiêu biểu là: -Do ảnh hưởng biến đổi khí hậu tồn cầu, mưa thất thường: khô thiếu nước, hạn hán kéo dài ,mưa lũ triền miên ảnh hưởng tới trình sinh trưởng phát triển vườn làm tăng gánh nặng chi phí cho doanh nghiệp - Tỉ giá USD biến động tăng liên tục, Ngân hàng TW Mỹ (Fed) tưng lãi suất lần năm 2018; tình hình kinh tế trị giới có nhiều bất ổn, đặc biệt chiến tranh thương mại Mỹ Trung Quốc làm ảnh hưởng chung đến thị trường hàng hóa nơng sản nói chung mặt hàng Cà phê làm ảnh hưởng vốn dầu tư nước - Triển khai công cụ sản xuất tinh gọn, sản xuất sản xuất để tăng hội tiết kiệm nguyên liệu - Doanh nghiệp thiết lập hiệu danh mục chi phí cho hoạt động theo tuần , theo tháng, theo năm - Đầu tư chi phí cho việc nâng cao trình độ nhân lực Doanh thu doanh nghiệp từ 2015-2019 2.1 Doanh thu 11 Năm 2015, báo cáo tài hợp kiểm tốn, Vinacafé đạt 3.124 tỷ đồng doanh thu thuần, giảm sâu 1.000 tỷ đồng so với kết đạt năm 2014 Mặc dù khơng hồn thành tiêu kế hoạch đề Vinacafe đạt kết định mảng kinh doanh cà phê hoà tan cốt lõi tung sản phẩm để trì vị trí số Việt Nam - Năm 2016: báo cáo tài hợp kiểm toán doanh thu đạt 3310 tỷ đồng, vượt 16% so với kế hoạch 10% so với doanh thu năm 2015.Đây mức doanh thu cao đạt mức kỷ lục tính thời điểm Dù gặp nhiều khó khăn, thách thức, Vinacafé có năm kinh doanh đánh giá thành cơng mong đợi - Năm 2017: Doanh thu mục tiêu năm 2017 3.300 tỷ đồng, giảm 10 tỷ đồng so với thực năm 2016 Tuy có đà tăng trưởng tốt năm 2016 hoạt động trồng cà phê vùng nguyên liệu Vinacafé chưa quan tâm mức để trì chất lượng hạt cà phê cải thiện suất, lại thêm bất ổn giá cà phê giới dẫn đến giá cà phê nhân tăng bất ổn định ảnh hưởng đến việc mua đầu vào, trữ hàng nguyên liệu giá thành sản phẩm Công ty năm vừa qua - Năm 2018,doanh thu Vinacafé đạt 3,435 tỷ đồng, đạt 104% so với kế hoạch, tăng 6% so với doanh thu năm 2017 - Năm 2019, doanh thu đạt 3.097,4 tỷ đồng, giảm gần 10% so với năm trước chưa hồn thành kế hoạch doanh thu từ 3.500 đến 3.700 tỷ đồng đặt đầu năm Năm 2019 năm không thuận lợi Cơng ty bối cảnh ngành hàng cà phê hịa tan không tăng trưởng Tuy vậy, với nỗ lực từ đội ngũ bán hàng, chiến lược marketing nỗ lực tối thiểu hóa chi phí khối cung ứng, cơng ty hồn thành tiêu quan trọng kinh doanh 2.2 Doanh thu hoạt động tài - Doanh thu hoạt động tài chính: Là doanh thu tiền lãi, tiền quyền, cổ tức, lợi nhuận chia doanh thu hoạt động tài khác doanh nghiệp Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019 Lãi tiền gửi ngân hàng 46,008 12 68,167 72,283 26,585 8,396 Lãi chênh lệch tỉ giá hối đoái 2,181 2,08 0,697 0,949 1,078 - 2,509 18,992 5,525 1,038 48,19 72,758 91,973 33,06 10,514 Doanh thu hoạt động tài khác Tổng cộng Bảng doanh thu họat động tài từ 2015-2019 ( Đơn vị: tỷ VND) * Tổng doanh thu hoạt động tài biến động bất ổn qua năm, lãi tiền gửi ngân hàng chiếm tỉ lệ cao - Năm 2015: Tổng doanh thu HĐTC 1,557% tổng doanh thu - Năm 2016: 2,144% tổng doanh thu, tăng khoảng 1,5 lần so với 2015 - Năm 2017: 2,755% tổng doanh thu, tăng nhẹ so với năm 2016 cao năm gần - Năm 2018: 0,9575% tổng doanh thu, giảm gần lần so với năm trước - Năm 2019: mức doanh thu HĐTC thấp năm, giảm lần so với năm 2018 0,339% tổng doanh thu 2.3 Nhận xét - Vinacafé có tổng doanh thu tăng khơng qua năm, có chêch lệch lớn tử năm 2015 đến năm 2019 nguyên nhân chủ yếu + Tình hình kinh tế khó khăn chung + Bất ổn giá nguyên liệu đầu vào, giá thị trường chung giới + Hoạt động trồng cà phê vùng nguyên liệu Vinacafé chưa quan tâm mức để trì chất lượng hạt cà phê cải thiện suất + Sự cạnh tranh khốc liệt thị trường - Năm 2018,doanh thu Vinacafé đạt 3,435 tỷ đồng, đạt mức doanh thu cao năm gần - Các khoản giảm trừ doanh thu giảm mạnh từ 95 tỷ (năm 2015), xuống 5,4 tỷ (năm 2019) cho thấy tiến hoạt động sản xuất, chất lượng hàng hóa, hoạt động thương mại… , đồng thời hạn chế hao trừ doanh thu mang vai trò quan trọng việc đem lại nguồn tổng doanh thu cao Lợi nhuận doanh nghiệp từ 2015-2020 13 Đơn vị: tỷ đồng (Theo VietStockFinance.vn) -Năm 2015, lợi nhuận sau thuế đạt 295 tỷ đồng, đạt 71% so với kết 2014 -Năm 2016, lợi nhuận sau thuế 381 tỷ đồng vượt 52% so với kế hoạch 29% so với lợi nhuận sau thuế 2015 -Năm 2017, lợi nhuận sau thuế 369 tỷ đạt 97% so với kế hoạch giảm 3% so với 2016 -Năm 2018, lợi nhuận sau thuế đạt 640 tỷ đồng, đạt 128% so với kế hoạch mức cao, cao kết kinh doanh năm 2017 72% -Năm 2019, lợi nhuận sau thuế đạt 681 tỷ đồng tương đương 105% so với kế hoạch( mức thấp), tăng 6% so với năm 2018 -Trong năm 2016- 2017, lợi nhuận giảm 3% Đây nói giai đoạn mà tập đồn gặp nhiều khó khăn, phải đối mặt với nhiều thách thức giá nguyên liệu đầu vaò tăng mạnh, tái cấu hàng tồn kho hệ thống phân phối, chuyển đổi mơ hình bán hàng từ đẩy sang kéo,… điều làm sụt giảm doanh thu công ty -Lợi nhuận năm 2019 tăng 130,84% so với năm 2015 Từ 295 tỷ đến 681 tỷ Đây số ấn tượng Nhìn chung giai đoạn 2015-2019 Lợi nhuận cơng ty tăng mạnh, qua thấy Vinacafé ngày khẳng định vị hệ thống đồ uống nước ta Đánh giá tập đoàn Vinacafé 14 Điểm mạnh điểm yếu tập đoàn vinacafé 1.1 Điểm mạnh - Kinh nghiệm kĩ thuật chế biến đặc biệt sản phẩm cà phê hòa tan, Vinacafé nhà sản xuất nhà cung cấp Việt Nam - Uy tín thương hiệu lâu năm - Thực nghiêm túc đầy đủ cam kết chất lượng sản phẩm khơng sử dụng hóa chất - Toàn sản phẩm sản xuất cung cấp thị trường có giấy chứng nhận đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm phép lưu hành ngoaig nước 1.2 Điểm yếu - Đầu tư cho việc quảng cáo tiếp thị cịn nhiều hạn chế, chi phí bán hàng tiếp thị chiếm khoảng 7-10% tổng doanh thu năm - Cà phê rang xay chiếm thị phần nhỏ, việc phát triển thị phần nhóm sản phẩm tương đối khó khăn thói quen người tiêu dùng cạnh tranh gay gắt nhà cung cấp tư nhân nhỏ lẻ Tuy nhiên công ty xác định hội lớn trường cà phê rang xay Việt Nam tiềm - Quy mô sản xuất chưa đáp ứng nhu cầu phát triển thị trường năm tới Đánh giá phù hợp định hướng phát triển Cơng ty với định hướng ngành, sách Nhà nước xu chung giới Sau Việt nam gia nhập vào tổ chức thương mại giới (WTO) doanh nghiệp nước có nhiều hội để đưa hàng hóa nước giới, có Vinacafé Biên Hịa Bên cạnh đó, ngồi hội tiếp cận với thị trường quốc tế doanh nghiệp nước cần phải phát triển bắt nhịp với tình hình tăng trưởng kinh tế cao tồn Thế giới để tăng khả cạnh tranh ngày cao với doanh nghiệp nước ngồi Điều địi hỏi Vinacafé Biên Hịa phải ln ln khơng ngừng phát triển nâng cao vị thương hiệu với sản phẩm để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày tăng cao thị trường nước quốc tế Nhận biết điều với tầm nhìn chiến lược lâu dài, Vinacafé Biên Hịa tiến hành xây dựng nhà máy chế biến sản phẩm cà phê Long Thành, Đồng Nai nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường nay, tăng cường cung cấp thêm bên sản phẩm có chất lượng cao Cơng ty nhằm tăng khả cạnh tranh so với đối thủ ngành Để sản phẩm đầu hồn hảo hơn, Cơng ty kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến quy trình chế biến Kế hoạch kiểm sốt sản xuất kiểm soát chất lượng đầu sản phẩm hướng 15 dẫn cụ thể cho nhân viên nhằm đảm bảo quán trình sử dụng giúp kiểm sốt quy trình hợp lý khoa học Các cơng đoạn quy trình sản xuất kiểm sốt chặt chẽ, nhanh chóng phát lượng tốt xử lý kịp thời phát sinh sản phẩm không phù hợp nhằm cung cấp cho khách hàng sản phẩm có chất lượng tốt với giá cạnh tranh Ngoài yếu tố kề chất lượng sản phẩm, thị phần thương hiệu Cơng ty nhân tố khác không phần quang trọng phát phiển Doanh nghiệp yết tố người Với kinh nghiệm hàng chục năm ngành, Vinacafé Biên Hịa ln xem nguồn nhân lực tài sản vô giá, yếu tố then chốt mang lại thành công vượt bậc cho Công ty năm gần Trong giai đoạn tới nhằm đáp ứng nhu cầu hội nhập, đáp ứng với tình hình nhu cầu thị trường, Cơng ty có sách hỗ trợ nhân viên nâng cao trình độ thơng qua khóa đào tạo, bảo đảm cung cấp điều kiện cần thiết khen thưởng xứng đáng để nhân viên viên phát huy tối đa lực để đóng góp cho phát triển Cơng ty tương lai Cơ hội thách thức tập đoàn Vinacafe 3.1 Cơ hội Hiện tại, ngành chế biến cà phê Việt Nam chiếm 6% tổng số sản lượng sản xuất cà phê nước, đồng thời tốc độ tăng trưởng thị trường cà phê hoà tan dự báo 8-10%/năm từ 2018 trở tạo hội lớn cho Công ty tương lai So với nước sản xuất cà phê giới Braxin với mức tiêu thụ nội địa 4,7kg/người/năm mức tiêu thụ người Việt Nam vào khoảng 0,6kg/người/năm thấp, số liệu dự báo mức tăng trưởng tiêu thụ cà phê chế biến tương lai Việt Nam khả quan, hội phát triển thị phần tăng trưởng doanh thu lợi nhuận Công ty Bên cạnh đó, tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm ngày cao thực thi theo quy định nghiêm ngặt pháp luật tạo hội lớn cho sản phẩm Vinacafé BH 3.2 Thách thức - Cạnh tranh thị trường diễn liệt không thương hiệu lớn Nestcafe, G7, Maccoffee mà doanh nghiệp tư nhân nhỏ lẻ - Xu hướng thị hiếu người tiêu dùng luôn thách thức lớn doanh nghiệp chế biến cà phê hoà tan Việc đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tạo hội phát triển tốt mà gặp nhiều rủi ro kinh doanh 16 KẾT LUẬN Để có vị ngày hôm Tổng công ty Cafe Việt Nam - VINACAFE không ngừng sản xuất kinh doanh Với thập kỉ hình thành phát triển, VINACAFE dần khẳng định vị tối ưu mang tầm thương hiệu Quốc gia, giới chuyên môn khách hàng đánh giá cao Ngoài việc giữ vị trí đứng đầu thị trường nước, với xuất VINACAFE trì phát triển thị trường chủ lực Mỹ, Đài Loan, Trung Quốc, Những yếu tố cho thấy nỗ lực không ngừng tất có sức ảnh hưởng tới doanh thu lợi nhuận công ty, đặc biệt giai đoạn 2015-2019 Mặt khác, sở phân tích doanh thu lợi nhuận giúp cơng ty phát hạn chế để từ tìm hướng giải khắc phục để hướng tới mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Bên cạnh cần phải phát huy mặt tích cực để đạt hiệu kinh doanh ngày cao 17 ... hiệu II- PHÂN TÍCH DOANH THU, CHI PHÍ, LỢI NHUẬN CỦA DOANH NGHIỆP TỪ 2015- 2019 Chi phí doanh nghiệp từ 2015- 2019 : CHI PHÍ SẢN XUẤT NĂM 2015- 2019 VINACAFE 2015 2016 2017 2018 2019 Chi phí tài... lý luận chi phí, doanh thu, lợi nhuận doanh nghiệp - Chương II: Phân tích thực trạng chi phí, doanh thu, lợi nhuận doanh nghiệp CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHI PHÍ, DOANH THU VÀ LỢI NHUẬN CỦA DOANH. .. doanh nghiệp doanh nghiệp tăng 20,4% so với kết năm 2015 - Năm 2017, chi phí quản lý doanh nghiệp doanh nghiệp tăng 32,24% so với kết năm 2016 - Năm 2018, chi phí quản lý doanh nghiệp doanh nghiệp