Hàm lượngDHAnhư
nào làphùhợp?
Thông thường với các bé từ 3 tuổi trở xuống, chế độ dinh dưỡng được
các mẹ chú ý nhiều hơn như ăn gì, uống gì cho đủ lượng đủ chất.
Tuy nhiên, kể từ tuổi lên 4 thì sự quan tâm này ít dần, đa phần bé sẽ được ăn
theo khẩu phần của người lớn và việc tăng trưởng chiều cao vào giai đoạn
này được mẹ chú ý nhiều hơn.Thế nhưng việc chọn sữa cho bé lại thường
thiếu sót…
Các bà mẹ khi nuôi con, cần chuẩn bị khẩu phần ăn riêng cho con trẻ
Gần 40% trẻ em Việt Nam bị nuôi sai cách. Theo số liệu của Tổng Cục
Thống kê Việt Nam (2011) có gần 40% trẻ em Việt Nam thiếu cân, thấp còi
vì… mẹ nuôi sai cách. Nhiều bậc phụ huynh có quan niệm rằng với trẻ trên
4 tuổi, bé đã có thể ăn được nhiều loại thức ăn khác nhau nên bổ sung dinh
dưỡng thông qua thực phẩm là tốt nhất, cung cấp dinh dưỡng qua đường
uống có phần bị xem nhẹ.
Chị Dương Lài (Quận Thủ Đức) mẹ của hai con 3 tuổi và 5 tuổi, chia sẻ: Với
bé 3 tuổi mình vẫn duy trì khẩu phần ăn riêng và chọn sữa cho bé có chứa
đúng hàmlượng DHA, bởi 3 năm đầu đời là giai đoạn phát triển quan trọng
nhất. Bé trai 5 tuổi mình cho ăn theo khẩu phần như người lớn, riêng sữa
uống mình cho con tự quyết định nhưng cũng thiêng về sự lựa chọn phát
triển chiều cao là chính. Mình nghĩ ở tuổi này, bé có uống ít sữa đi một chút
chắc cũng không vấn đề gì vì bé đã ăn được nhiều thức ăn khác nhau nên
muốn con đủ chất chỉ cần cho con ăn đa dạng nhiều thứ là ổn rồi, mình
không còn chú trọng đến việc chọn sữa cho bé.
Nên xây dựng khẩu phần ăn riêng cho con Các bà mẹ khi nuôi con, cần
chuẩn bị khẩu phần ăn riêng cho con trẻ. Hãy bắt đầu bằng việc xây dựng
những khẩu phần ăn chất lượng ngay từ những năm đầu đời của bé và biến
sự lựa chọn thông minh thành thói quen không chỉ của mẹ mà còn của trẻ và
cả nhà. Giải pháp tốt nhất cho những năm đầu đời là sữa mẹ hoặc bổ sung
DHA đầy đủ trong thực đơn cho bé hàng ngày. DHA được tổng hợp hiệu
quả qua đường ăn uống. Do đó, hãy đa dạng khẩu phần ăn của trẻ, sử dụng
nhiều loại thực phẩm giàu DHAnhư thủy hải sản, trứng, sữa, các loại hạt có
dầu…
Dầu cá có thể lựa chọn để bổ sung DHA, nhưng việc bổ sung này cần thật
cẩn trọng, bổ sung sữa bột với hàmlượng đúng DHA chính là nguồn cung
cấp DHA an toàn, đơn giản và tối ưu. Theo nghiên cứu của WHO/FAO, các
bà mẹ mang thai và cho con bú cần bổ sung hàmlượng khoảng 200mg/ngày
để có thể cung cấp đủ DHA cho trẻ ngay từ trong bụng mẹ.
Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi, DHA ở hàmlượng 0,32% trong tổng axit
béo, tương ứng 17mg/100kcal là tối ưu. Trẻ từ 1-6 tuổi thì cần được bổ sung
DHA với hàmlượng từ 75mg/ngày (có thể tăng giảm tùy theo độ tuổi và cân
nặng của trẻ).
.
Hàm lượng DHA như
nào là phù hợp?
Thông thường với các bé từ 3 tuổi trở xuống, chế độ dinh dưỡng được
các mẹ chú ý nhiều hơn như ăn gì, uống. cần bổ sung hàm lượng khoảng 200mg/ngày
để có thể cung cấp đủ DHA cho trẻ ngay từ trong bụng mẹ.
Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi, DHA ở hàm lượng 0,32%