(TIỂU LUẬN) biến động cung – cầu và giá cả trên thị trường sản phẩm cá ngừ (giai đoạn đầu năm 2019 đến nay) doanh nghiệp của bạn cần cân nhắc những yếu tố nào khi đưa ra quyết định gia nhập thị trường

HỌC VIỆN NGÂN HÀNG KHOA KINH TẾ ĐỀ CƯƠNG ĐỀ TÀI: Biến động cung – cầu giá thị trường sản phẩm cá ngừ (giai đoạn đầu năm 2019 đến nay) Doanh nghiệp bạn cần cân nhắc yếu tố đưa định gia nhập thị trường? Giảng viên hướng dẫn: Đỗ Thị Thu Mơn: Kinh tế vi mơ Lớp: EC001A.05_K24KDQTE Nhóm: 06 Thành viên: Phạm Văn Sơn, 23A4030313 Đinh Thị Hiền, 23A4030121 Nguyễn Minh Anh, 24A4050123 Ong Thị Lan Anh, 24A4052672 Vũ Hương Giang, 24A4052901 Nguyễn Thị Loan, 24A4051785 Ngô Thị Lụa, 24A4051788 Vũ Thanh Thúy, 24A4052058 Đỗ Thị Phương Trang, 24A4052063 Trịnh Phương Uyên, 24A4052292 Hà Nội, 12 tháng 12 năm 2021 MỤC LỤC I PHẦN MỞ ĐẦU .3 Bối cảnh 2.Lý lựa chọn đề tài 3 Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 Phương pháp nghiên cứu II NỘI DUNG Diễn biến thị trường sản phẩm cá ngừ từ đầu năm 2019 đến 1.1 Diễn biến cung thị trường 1.1.1 Ngư trường khai thác cá ngừ 1.1.2 Sản lượng khai thác ngừ 1.2 Diễn biến cầu thị trường 1.2.1 Trong nước .5 1.2.2 Thế giới 1.3 Diễn biến giá 1.3.1 Cơ chế hình thành giá 1.3.2 Diễn biến giá giai đoạn 2019 đến nay: 1.3.3 Nguyên nhân biến động giá thị trường cá ngừ Việt Nam: a Yếu tố ảnh hưởng đến cung: .8 b Yếu tố ảnh hưởng đến cầu: .8 Các yếu tố tác động đến thị trường sản phẩm cá ngừ từ đầu năm 2019 đến 2.1 Tác động tích cực 2.2 Tác động tiêu cực .10 Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường sản phẩm cá ngừ 11 3.1 Triển vọng thị trường cá ngừ Việt Nam quốc tế 11 3.1.1 Tại thị trường Việt Nam 11 3.1.2 Tại thị trường quốc tế 12 3.2 Giải pháp 12 3.2.1 Từ phía Đảng bộ, cán bộ, ngành có liên quan .12 3.2.2 Từ phía doanh nghiệp, ngư dân 13 III KẾT LUẬN: .13 IV TÀI LIỆU THAM KHẢO: 14 Tài liệu tiếng việt 14 Tài liệu trực tiếp 14 I PHẦN MỞ ĐẦU Bối cảnh Nhắc tới Việt Nam nhắc tới đất nước “rừng vàng biển bạc” với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, dồi đa dạng, đặc biệt tài nguyên biển Với đường biển dài lợi lớn mặt địa lý, khí hậu, người ngành “ngư” hay việc khai thác thủy sản đã, ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam 2.Lý lựa chọn đề tài Khai thác cá ngừ ngành mang lại nguồn lợi to lớn mặt kinh tế giá trị dinh dưỡng Các sản phẩm cá ngừ thực phẩm săn đón sản phẩm ngoại nhập, bối cảnh có vơ số phương pháp ni trồng, sản xuất để đẩy mạnh tiêu thụ nước Dù có nhiều biến động Covid 19, khai thác cá ngừ đánh giá ngành phát triển mạnh mẽ Mục tiêu nghiên cứu - Làm rõ diễn biến cung, cầu, giá yếu tố tác động đến cung, cầu, giá thị trường mặt hàng cá ngừ - Phân tích cấu trúc thị trường mặt hàng cá ngừ - Chỉ hội, thách thức gia nhập thị trường cá ngừ Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: thị trường cá ngừ - Phạm vi nghiên cứu: + Không gian: nước + Thời gian: từ năm 2019 đến Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập số liệu: Dựa nguồn lý thuyết giáo trình Kinh tế vi mơ để tổng hợp kiến thức trọng tâm làm sở cho phân tích thị trường; kết hợp với số liệu thực tế nguồn thơng tin mạng uy tín khảo sát thực tế thị trường - Phương pháp phân tích số liệu: Dựa kiến thức số liệu thu thập để đánh giá đưa kết luận II NỘI DUNG Diễn biến thị trường sản phẩm cá ngừ từ đầu năm 2019 đến 1.1 Diễn biến cung thị trường 1.1.1 Ngư trường khai thác cá ngừ Ngư trường khai thác cá ngừ đại dương khu vực biển miền Trung Đông Nam Bộ Ngư trường cá ngừ vằn tập trung khu vực ven biển Bình Định đến Khánh Hịa vùng biển phía Đơng Nam đảo Phú Q, khu vực phía bắc Phú Yên đến bắc Ninh Thuận khu vực biến ngừ khơi Bình Thuận Ngư trường khai thác cá ngừ vây vàng cá ngừ mắt to tập trung biển khơi Quảng Ngãi tới vùng khơi Khánh Hịa, vùng biển phía tây quần đảo Trường Sa vùng khơi Phú Yên 1.1.2 Sản lượng khai thác ngừ Sản lượng cá ngừ hàng năm đạt 200 nghìn Trong đó, sản lượng khai thác cá ngừ tập trung chủ lực tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa Trong năm 2019, tổng lượng khai thác cá ngừ đạt 17713 Năm 2020, nguồn lợi thủy sản ngày suy giảm, thời tiết biển nhiều bất lợi, đồng thời tác động dịch bệnh COVID-19, tổng sản lượng khai thác cá ngừ đạt 17507 tấn, giảm 1,2% so với năm 2019 Theo thống kê tỉnh trọng điểm khai thác cá ngừ đại dương, sản lượng cá ngừ đại dương 10 tháng đầu năm 2021 ước đạt 14557 tấn, giảm 12,8% so với kỳ năm 2020 Sản lượng khai thác cá ngừ giảm chủ yếu nguồn lợi ngày suy giảm, đồng thời tác động dịch bệnh Covid-19 làm cho tình hình tiêu thụ xuất mặt hàng gặp khó khăn, giá bán giảm nên ngư dân chuyển sang đánh bắt loại thủy sản khác có mức tiêu thụ ổn định Tỉnh Bình Định Phú Yên Khánh Hòa Tổng (đơn vị: tấn) 2019 11323 3713 2677 17713 2020 11445 3512 2550 17507 10 tháng đầu năm 2021 9411 2801 2345 14557 Thời gian 1.2 Diễn biến cầu thị trường 1.2.1 Trong nước Cá ngừ mặt hàng thủy sản xuất chủ lực Việt Nam, nhiên việc xây dựng thị trường nước xem hướng mở việc nâng giá trị cho mặt hàng Bên cạnh lượng lớn cá ngừ cung ứng cho nhà máy để phục vụ xuất khẩu, ngư dân làng biển nâng giá trị cá ngừ cách chế biến cá ngừ thành sản phẩm đáp ứng vị người tiêu dùng Nếu trước đây, cá ngừ nặng hàng chục kilogam để xuất khẩu, người tiêu dùng nước dễ dàng thưởng thức với mức giá bình dân Nhiều sở cung ứng sản phẩm cá ngừ đổi phương pháp tiếp thị sang quảng bá trang mạng xã hội thu hút nhiều ý người tiêu dùng Nhiều khách hàng xa dễ dàng đặt mua, chí có người mua cá ngừ đại dương Không vậy, cá ngừ xuất ngày nhiều chuỗi siêu thị lớn, hệ thống cửa hàng, chợ truyền thống,… Các ăn chế biến từ cá ngừ yêu thích có mặt nhà hàng tồn quốc 1.2.2 Thế giới Năm 2019, giá trị xuất cá ngừ Việt Nam đạt 719 triệu USD, chiếm 8,3% tổng giá trị xuất thủy sản nước thị trường nhập cá ngừ là: Mỹ, EU, ASEAN, Israel Năm qua, xuất cá ngừ Việt Nam sang thị trường có xu hướng giảm liên tiếp tháng cuối năm Năm 2020, đại dịch Covid-19 bùng phát thị trường giới tác động tới xuất cá ngừ Việt Nam Giá trị xuất cá ngừ qua tháng khơng ổn định có xu hướng giảm, tổng giá trị xuất đạt 649 triệu USD, giảm 9,8% so với năm 2019, chiếm 7,7% tổng giá trị xuất thủy sản nước Xuất sang thị trường hầu hết giảm Mỹ, EU, ASEAN Nhật Bản thị trường nhập cá ngừ lớn Việt Nam Trong xuất cá ngừ sang Mỹ Đơng Nam Á có xu hướng giảm so với kỳ năm 2019 xuất cá ngừ EU Nhật Bản lại tăng nhẹ Theo số liệu thống kê Hải quan Việt Nam, 10 tháng đầu năm 2021, xuất cá ngừ nước đạt gần 594 triệu USD, tăng 10% so với kỳ năm 2020, chiếm 8.4% tổng giá trị xuất thủy sản nước Trong đó, thị trường Mỹ, EU, Israel Canada Trong giai đoạn 2019-2021, cá ngừ mặt hàng xuất chủ lực nước ta, thị trường gặp nhiều biến động dần ổn định trở lại 1.3 Diễn biến giá 1.3.1 Cơ chế hình thành giá Khi mức giá thực tế thấp mức giá cân Thị trường lúc xuất dư cầu hàng hóa Do hàng hóa lúc trở nên khan nên giá tăng Còn giá thực tế cao mức giá cân Thị trường lúc xuất dư cung hàng hóa Do hàng hóa dư thừa nên giá có xu hướng giảm => Hai q trình lặp lặp lại mức giá thực tế mức giá cân Cuối cùng, thị trường trạng thái cân bằng, cầu hàng hóa thị trường tăng lên mà lượng cung lại chưa kịp thay đổi, thị trường lúc xuất dư cầu hàng hóa làm hàng hóa khan dẫn đến giá hàng hóa tăng Tương tự, cung hàng hóa thị trường giảm mà lượng cầu chưa kịp thay đổi, thị trường lúc xuất dư cầu hàng hóa làm hàng hóa khan giá tiếp tục tăng 1.3.2 Diễn biến giá giai đoạn 2019 đến nay: a Trong nước: Giá cá ngừ tùy thuộc vào thời thời điểm đánh bắt năm mà có giá chênh lệch, biến động khơng ngừng Mặt khác, tùy theo kích thước loại cá ngừ bán rao với giá khác Giá cá ngừ đại dương mức từ 115.000, cá ngừ đại dương phi lê có giá từ 190.000 - 250.000 số loại cá ngừ nhỏ có giá rẻ b Xuất khẩu: Năm 2019, xuất cá ngừ Việt Nam đạt 719 triệu USD Năm 2020, đại dịch Covid-19 bùng phát khiến xuất giảm 9,8% so với năm 2019 đạt 649 triệu USD Tính đến hết tháng 10, tổng giá trị xuất cá ngừ Việt Nam đạt 593,9 triệu USD, tăng 9,5% so với kỳ năm 2020 1.3.3 Nguyên nhân biến động giá thị trường cá ngừ Việt Nam: a Yếu tố ảnh hưởng đến cung: Giá yếu tố sản xuất: Có thể nhắc tới vài yếu tố việc đầu tư tàu thuyền đại phục vụ chuyến khai thác xa bờ, sử dụng lưới chất lượng hay giá thuê công nhân đánh bắt tăng ảnh hưởng mạnh mẽ đến giá cá ngừ Chính sách phủ: Chính sách pháp luật, Nhà nước ta có quy định việc đánh bắt cá ngừ Đây yếu tố ảnh hưởng mạnh mẽ đến lượng cung Đánh bắt xa bờ không xâm phạm chủ quyền nước khác đồng thời đánh bắt thân thiện với môi trường giúp đảm bảo nguồn lợi cá ngừ lâu dài an tồn nên lượng cung có xu hướng gia tăng Công nghệ: Nếu việc khai thác, công nghệ không đủ đại làm lượng cá ngừ đánh bắt doanh nghiệp chế biến, máy móc, sở kỹ thuật chưa đầu tư nhiều nên việc chế biến cá ngừ nhiều bất cập Từ đó, lượng cung sụt giảm Kỳ vọng người bán: Đây dự đoán, dự báo người bán diễn biến thị trường tương lai ảnh hưởng đến cung Lượng người bán: Số lượng người bán ảnh hưởng trực tiếp đến số hàng hóa bán thị trường Nhất với mặt hàng cá ngừ, thấy dù biến động nhiều lượng người bán có xu hướng gia tăng mức lợi nhuận cá ngừ mang lại Điều kiện vận chuyển, sách thuế sách trợ cấp b Yếu tố ảnh hưởng đến cầu: Thay đổi thu nhập: Khi thu nhập tăng, lượng cầu người tiêu dùng với cá ngừ tăng họ lúc cá ngừ hàng hóa thơng thường Nhưng thu nhập giảm, cá ngừ trở thành hàng hóa thứ cấp với nhiều người, khơng cần thiết với sống ngày lượng cầu từ giảm theo Thay đổi lượng người tiêu dùng: Lượng người tiêu dùng thị trường cầu có quan hệ thuận chiều với Trong khoảng thời gian 2019-2021, lượng cầu biến đổi nhiều nhiều người tiêu dùng chi tiêu nhiều vào mặt hàng thiết yếu, đồng thời giãn cách xã hội nên nhiều nhà hàng không tiêu thụ cá ngừ khoảng thời gian trước… Giá hàng hóa thay thế: Ví dụ bàn thị trường cá ngừ, thấy giá cá ngừ tăng giá nhiều so với cá khác cá thu lượng cầu cá ngừ giảm người tiêu dùng chuyển sang tiêu thụ cá thu Thị hiếu: Có thể thấy cá ngừ mặt hàng ưa chuộng với nhiều người lứa tuổi, nhiều quốc gia hợp vị Nhất nhà khoa học chứng minh cá ngừ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe phương tiện truyền thông quảng bá nhiều làm cầu tăng nhanh Kỳ vọng: Kỳ vọng người tiêu dùng yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới cầu 2 Các yếu tố tác động đến thị trường sản phẩm cá ngừ từ đầu năm 2019 đến 2.1 Tác động tích cực Thị trường cá ngừ biến đổi tích cực năm qua ảnh hướng yếu tố sau: a, Nguồn lợi, khí hậu, điều kiện thiên nhiên Nước ta có vùng biển rộng lớn triệu km2 mang lại nguồn lợi hải sản phong phú Ngư trường đánh bắt nghề câu cá ngừ chia thành hai khu vực theo mùa rõ ràng b, Nguồn lao động Nhiều làng chài ven biển với số lượng ngư dân lớn với nhiều năm kinh nghiệm đánh bắt cá ngừ Số lượng nhân công nhà máy chế biến cá ngừ đơng lạnh, đóng hộp dồi dào, dày dặn trình độ c, Cơ sở vật chất, kỹ thuật Trong năm gần số lượng tàu thuyền cường lực đánh bắt ngày tăng nên suất đánh bắt cá lớn vùng biển xa bờ lại có xu hướng tăng lên Cơng nghiệp chế biến cá ngừ đơng lạnh, cá ngừ đóng hộp ngày phát triển Thêm vào đó, khoa học - cơng nghệ tiên tiến giúp ích nhiều việc sản xuất tạo nên dây chuyền đại bảo đảm nâng cao sản lượng hàng hóa d, Đường lối sách Nhà nước Với cam kết cắt giảm thuế quan sau EVFTA có hiệu lực từ ngày 1/8/2020, nhóm sản phẩm cá ngừ Việt Nam xuất tới EU có lợi lớn Những nỗ lực quan, ban ngành, doanh nghiệp ngư dân, sản phẩm cá ngừ Việt Nam đáp ứng yêu cầu IUU nửa đầu năm 2021 Đây coi “chìa khóa” để doanh nghiệp xuất cá ngừ Việt Nam thâm nhập sâu vào thị trường EU Vùng biển Việt Nam có nhiều tiềm kinh tế, cửa ngõ giao lưu quốc tế, thu hút đầu tư nước ngoài, phát triển số ngành mũi nhọn đất nước Đẩy mạnh xây dựng thực lực kinh tế biển, thu hút nguồn lực đầu tư nước lựa chọn đối tác đầu tư nước để phát triển ngành khai thác đánh bắt hải sản; tiếp tục triển khai chủ trương đánh bắt hải sản xa bờ, kết hợp bảo vệ chủ quyền vùng biển, đồng thời giữ vững chủ quyền, an ninh e, Thị trường Thị trường nước mở rộng, nước nhập siêu cá ngừ EU, Nhật Bản, Mỹ để mắt có ý định nhập sản lượng lớn cá ngừ Việt Nam đạt đủ tiêu chuẩn Thị hiếu tiêu dùng sản phẩm cá ngừ khách hàng nước dần trở nên phổ biến, có nhiều hiểu biết cách thưởng thức chế biến ăn đặc sắc từ cá ngừ 2.2 Tác động tiêu cực Tuy nhiên bên cạnh ảnh hưởng tích cực, thị trường cá ngừ gặp phải ảnh hưởng tiêu cực: a, Điều kiện thiên nhiên Sự biến đổi khí hậu thơng qua tượng ENSO gây ảnh hưởng lớn cho thị trường cá ngừ Hiện tượng biến đổi khí hậu có tác động tiêu cực đến quần thể cá ngừ nghề cá vùng biển Thái Bình Dương Sự biến đổi khí hậu làm cho số lượng bão đổ vào Thái Bình Dương ngày nhiều Sự bất thường bão nhiệt đới với sức cơng phá gây khó khăn cho tàu thuyền khai thác ta, làm giảm suất khai thác ngư dân Ơ nhiễm mơi trường biển gây nên ảnh hưởng tiêu cực tới số sinh hóa nước biển Đồng thời, gây hại đến sinh vật sống biển, có cá ngừ b, Nguồn lao động Trình độ dân trí ngư dân vùng biển cịn thấp, ngư dân cịn đánh bắt cá trái phép, chí đánh bắt hủy diệt vùng biển Việt Nam nước ngoài, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc khai thác, đánh bắt cá ngừ xuất Việt Nam c, Cơ sở kĩ thuật vật chất Các tàu thuyền tham gia khác có cơng suất thấp, chủ yếu tàu vỏ gỗ nên suất khai thác cá ngừ chưa cải thiện, điều ảnh hưởng lớn đến hiệu chuyến biển ngư dân Hình thức khai thác ngư dân cịn nhỏ lẻ theo hộ gia đình, chưa tham gia khai thác theo chuỗi Mơ hình quản lý cảng chưa đổi mới, dịch vụ cảng dịch vụ hậu cần sau cảng phát triển chậm, chưa đồng bộ, nhiều cảng chưa khai thác hết công suất Cơ sở hạ tầng vùng biển, ven biển, hệ thống cảng biển, đường giao thơng cịn yếu kém, lạc hậu, chưa tạo liên kết thành hệ thống kinh tế biển liên hoàn Phương thức bảo quản cá ngừ cịn thơ sơ, chủ yếu bảo quản cá ngừ nước đá chưa đáp ứng yêu cầu kĩ thuật d, Đường lối sách Nhà nước Từ năm 2019 đến nay, dịch Covid 19 diễn biến phức tạp, Nhà nước áp dụng sách “3 chỗ” dẫn đến khó đáp ứng đơn hàng công suất giảm tối đa với việc thiếu lao động Bên cạnh Covid 19, ảnh hưởng thẻ vàng IUU tiếp tục yếu tố tác động lớn đến xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường EU e, Thị trường Thị trường cá ngừ có cạnh tranh gay gắt khơng quốc tế nói chung mà cịn số thị trường sở Châu Âu có mong muốn nâng cao tiêu chí nhập cá ngừ vào Châu Âu-thị trường lớn thứ nhập cá ngừ Việt Nam Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường sản phẩm cá ngừ 3.1 Triển vọng thị trường cá ngừ Việt Nam quốc tế 3.1.1 Tại thị trường Việt Nam Trước khó khăn đại dịch Covid mang lại cho ngành xuất khẩu, doanh nghiệp chế biến, xuất cá ngừ Việt Nam nỗ lực đa dạng hoá sản phẩm cá ngừ, đẩy mạnh tiêu thụ thị trường nước Kích cầu tiêu dùng nội địa: Theo Hiệp hội Chế biến Xuất thuỷ sản Việt Nam, trước đây, người dân muốn thưởng thức mắt cá ngừ, sản phẩm phi lê cá ngừ không dễ dàng, cá ngừ nặng hàng chục ki-lô-gam để xuất khẩu, người tiêu dùng nước dễ dàng thưởng thức Mở thêm cửa hàng cung ứng cá ngừ: Nhiều sở cung ứng sản phẩm cá ngừ đại dương đổi phương pháp tiếp thị sang quảng bá trang mạng xã hội, nhằm thu hút nhiều ý người tiêu dùng 3.1.2 Tại thị trường quốc tế Sản lượng cá ngừ xuất tăng: năm 2021, có đến 28 doanh nghiệp Việt Nam tham gia xuất cá ngừ sang thị trường Trung Đông Tỉnh Phú Yên ký hợp tác với Tập đoàn Kiyomura - "vua cá ngừ" Nhật Bản phát triển thủy sản Việc hợp tác lần mở nhiều triển vọng cho nghề khai thác cá ngừ Nâng giá trị cá ngừ qua công nghệ chế biến Nhật Bản: Sự hợp tác công nghệ, kỹ thuật khai thác, bảo quản, chế biến Nhật Bản kỳ vọng nâng cao giá trị cá ngừ đại dương Phú Yên Phát triển chuỗi liên kết khai thác, chế biến cá ngừ 3.2 Giải pháp 3.2.1 Từ phía Đảng bộ, cán bộ, ngành có liên quan Thường xuyên tổ chức lớp tập huấn cho ngư dân: Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, phương pháp xử lý, sơ chế trước đưa vào bảo quản Đặc biệt biện pháp xả máu cá triệt để, Thành lập trung tâm đấu giá thu mua cá ngừ: Việc thành lập trung tâm đấu giá nhằm tìm kiếm giải pháp mang lại tính phi thị trường để tác động vào trình phân phối lại lợi nhuận chuỗi liên kết cung ứng cá ngừ Hỗ trợ việc ứng dụng KHCN giảm tổn thất sau thu hoạch: Áp dụng hệ thống lãnh hỗn hợp ngâm nước biển lạnh (RSW) trước bảo quản đá lạnh xay hầm bảo quản Chính sách khuyến khích: Hỗ trợ 100% kinh phí chuyển giao khai thác, bảo quản, kinh phí xây dựng thương hiệu, nhãn sinh thái cho sản phẩm cá ngừ… Hỗ trợ phục hồi sau dịch Covid: Tổng cục Thủy sản kiến nghị Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ ban hành sách hỗ trợ phục hồi sản xuất sau dịch; có sách giãn nợ, sở dịch vụ hậu cần nghề cá, sở chế biến thủy sản ngừng hoạt động dịch COVID - 19 3.2.2 Từ phía doanh nghiệp, ngư dân Đảm bảo ngư dân đánh bắt tàu câu phải có chứng nghề: Đối với tàu câu, thuyền trưởng, máy trưởng, tất thuyền viên cịn lại phải có chứng nghề, có trưởng lạnh (Công nghệ bảo quản sản phẩm) Tăng cường liên kết, hợp tác khai thác hộ với nhau, doanh nghiê p• với ngư dân Áp dụng mơ hình đánh bắt theo quy mơ, theo chuỗi Tham gia lớp huấn luyện, đào tạo để nâng cao ý thức đánh bắt bảo vệ mơi trường sinh thái: Cần có hiểu biết nói khơng với hình thức đánh bắt trái phép, gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái Chấp hành tốt thị Chính phủ Covid-19: Tiêm đủ mũi vắc-xin, thực nghiêm ngặt thị 5K biện pháp phòng tránh dịch bệnh lây lan III KẾT LUẬN: Qua tập lớn này, chúng em thực đầy đủ mục tiêu đặt ra, biến động cung - cầu giá thị trường sản phẩm cá ngừ (giai đoạn đầu 2019 đến nay) Đây thật khoảng thời gian biến động lớn với thị trường cá ngừ không thị trường Việt Nam mà thị trường giới Vậy nên, chúng em không làm rõ biến động giá ảnh hưởng cung - cầu thị trường cá ngừ mà thời cơ, thách thức cân nhắc cần ý để doanh nghiệp thành cơng Khơng vậy, qua thực tế thị trường khoảng thời gian trên, thấy rõ xu hướng cung - cầu giá thời gian tới Vì vậy, chúng em tin thị trường cá ngừ Việt Nam ngày vươn xa tận dụng tốt tiềm to lớn Tuy vậy, hẳn làm chúng em cịn nhiều thiếu sót hạn chế lượng kiến thức hiểu biết chưa đủ nhiều, va chạm thực tế cịn hạn hẹp Rất mong nhận xét để sửa đổi có hướng đắn IV TÀI LIỆU THAM KHẢO: Tài liệu tiếng việt GIÁO TRÌNH: TS Nguyễn Thị Ngọc Loan, TS Trần Thị Thanh Huyền (đồng chủ biên) (2021), Giáo trình kinh tế vi mô, NXB Lao động xã hội Tài liệu trực tiếp https://baokinhte.net/gia-ca-ngu/ http://vasep.com.vn/san-pham-xuat-khau/ca-ngu/xuat-nhap-khau/-xuat-khau-ca- ngu-2020-mot-nam-nhin-lai-20982.html Xuất cá ngừ tăng trưởng tích cực nhờ lợi EVFTA Viện Nghiên cứu Hải sản Phát triển kinh tế biển gắn với quốc phòng, an ninh, đối ngoại tình hình http://vasep.com.vn/san-pham-xuat-khau/ca-ngu/nguyen-lieu/gia-i-pha-p-dua- nghe-cau-ca-ngu-da-i-duong-pha-t-trie-n-be-n-vu-ng-6982.html dai-duong/ https://thuysanvietnam.com.vn/giai-phap-phat-trien-ben-vung-nghe-cau-ca-ngu- ... nhân biến động giá thị trường cá ngừ Việt Nam: a Yếu tố ảnh hưởng đến cung: .8 b Yếu tố ảnh hưởng đến cầu: .8 Các yếu tố tác động đến thị trường sản phẩm cá ngừ từ đầu năm 2019 đến. .. tiêu đặt ra, biến động cung - cầu giá thị trường sản phẩm cá ngừ (giai đoạn đầu 2019 đến nay) Đây thật khoảng thời gian biến động lớn với thị trường cá ngừ không thị trường Việt Nam mà thị trường. .. rõ diễn biến cung, cầu, giá yếu tố tác động đến cung, cầu, giá thị trường mặt hàng cá ngừ - Phân tích cấu trúc thị trường mặt hàng cá ngừ - Chỉ hội, thách thức gia nhập thị trường cá ngừ Đối