KINH TÊ NÂNG CAO GIÃ TRỊ GIA TĂNG CHO CHÈ XUẤT KHẨU VIỆT NAM • vũ THỊ HỒNG HẠNH TĨM TẮT: Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng buộc Việt Nam cần phải có bước đột phá cho sản phẩm nơng nghiệp Việt Nam nói chung ngành Chè nói riêng khẳng định uy tín, chất lượng Những thay đổi phải bắt nguồn từ khâu sản xuất, chế biến đến khâu tiêu thụ xuất nhằm phát triển thị trường chè cách bền vững phải gia tăng giá trị cho sản phẩm chè Việt Nam, giúp cho chè Việt Nam có chỗ đứng thương hiệu Mặc dù Việt Nam có nhiều tiềm có nhiều nỗ lực, việc nâng cao giá trị gia tăng cho chè Việt Nam gặp nhiều khó khăn hạn chế Việc đề giải pháp nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho chè Việt Nam bước quan trọng góp phần đẩy nhanh hoạt động sản phẩm chè tham gia sâu rộng vào thị trường lớn giới Bài viết nghiên cứu, phân tích thực trạng sản xuất, chế biến, xuất chè Việt Nam, đồng thời đề xuất giải pháp nâng cao giá trị gia tăng cho chè xuất Việt Nam thời gian tới Từ khóa: giá trị gia tăng, chè Việt Nam, xuất khẩu, nông sản l Đặt vấn đề Việt Nam xem nôi chè giới, với việc sản xuât chè từ thời xa xưa, nhiên chè Việt Nam chưa có nhiều thương hiệu tiếng Mỗi năm, Việt Nam xuất khoảng 130.000 chè, đứng thứ ttên giới sản xuất xuât chè Hiện xuất chè Việt Nam tập trung vào thị trường lớn Pakistan, Đài Loan, Nga, Afganistan, Trung Quốc, Nhìn chung, thương hiệu chè Việt Nam mờ nhạt so với thương hiệu chè giới Thị phần xuất mặt hàng chè nhỏ bé, không ổn định, thiếu bạn hàng lớn chủ yếu xuất qua trung gian Mặt hàng chè xuất nhóm hàng đứng đầu giới bị phụ thuộc vào biến động giá thị trường giới, không định giá xuất thị trường giới Vì vậy, việc nâng cao giá trị gia tăng chuỗi cung ứng sản phẩm chè vô cần thiết Nội dung, phương pháp nghiên cứu 2.1 Nội dung nghiên cứu Ngoài phần đặt vấn đề kết luận, viết bao gồm nội dung sau: - Tình hình thực trạng sản xuất, chế biên, xuất chè Việt Nam - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao gia trị gia tăng cho chè xuât Việt Nam 2.2 Phương pháp nghiên cứu Bài viết có sử dụng phương pháp kế thừa phương pháp chuyên gia nhằm thu thập số liệu, SỐ 13 - Tháng Ĩ/2022 127 TẠP CHÍ CƠNG THƯƠNG tài liệu, báo cáo cơng trình nghiên cứu có liên quan đến việc nâng cao giá trị gia tăng cho chè xuất Việt Nam bôi cảnh hội nhập kinh tế quốc tế cách sâu rộng Kết nghiên cứu, thảo luận 3.1 Thực trạng sản xuất, chế biến, xuất chè Việt Nam Theo số liệu thông kê VITAS cho biết, năm 2020, nước có khoảng 128.000 đất trồng chè với 114.000 diện tích chè cho thu hoạch, suất bình qn đạt tân búp tươi/lha đạt 1,8 búp khơ/ha Tốc độ tăng suất đạt trung bình gần 2-5%/năm Năng suất, sản lượng tăng liên tục giá chè đặc biệt thị trường tiêu thụ năm qua tương đốì ổn định, kích thích người làm chè đầu tư thâm canh tăng suất Ớ khâu trồng chè, có 70% hộ nông dân trồng tự gần 30% thuộc nơng trường lớn, thường giao khốn cho cơng nhân trồng chè Việc trồng chè hộ công nhân có nhiều điều kiện thuận lợi hộ nông dân tự do, họ đầu tư nhiều cho vườn chè, khơng phải lo mua phân bón vật tư nông nghiệp, không thiếu kỹ thuật mà lại có đầu ổn định Nhóm nơng dân trồng chè tự hộ gia đình thường tiến hành trồng chè vườn nhà với quy mô từ 0,5 đến vài ha/hộ Họ phải tự đầu tư toàn vốn cho việc trồng chè quyền chủ động thu hái lựa chọn đối tác bán sản phẩm chè Dù nhóm chiếm tới 2/3 diện tích trồng chè nước phổ biến tất địa phương có vùng chè nguyên liệu họ gặp nhiều vướng mắc liên quan đến thiếu vốn sản xuất, kỹ thuật khơng hồn thiện, chất lượng sản phẩm không đồng thị trường đầu bấp bênh Giống chè trồng Việt Nam đa dạng với 173 loại giống khác nhau, số loại có hương vị đặc biệt thị trường quốc tế ưa chuông Shan, PHI, LDP1, LDP2, PT14, Bát Tiên, Ngọc Thúy, Kim Tuyên, Oolong Thanh Tâm, Tứ Quí Xuân, Hùng Đỉnh Bạch, trồng diện rộng (35% diện tích) để thay dần giơng chè trung du có suất thấp chất lượng sản phẩm không cao Ớ khâu chế biến, Việt Nam có khoảng 700 sở sản xuất chế biến chè, với tổng công suất 500.000 tân chè khơ/năm, chưa kể hàng vạn lị thủ cơng chế biến chè (Viettrade, 2020) Vân đề cộm khâu có nhiều sở chế biến cấp phép, dẫn đến tình trạng dư thừa cơng suất Trong tổng sản lượng chè nước đạt 185.000 - 200.000 tân chè khô/năm, tổng công suất nhà máy chế biến từ búp chè tươi lớn gâp 2-3 lần Có vùng nguyên liệu đủ cung cấp cho nhà máy, có tới 7-8 nhà máy tranh mua nguyên liệu Các nhà máy thiếu nguyên liệu nên dẫn đến phải mua nguyên liệu khơng đạt chuẩn chất lượng để sản xuất, nguyên nhân đưa đến chất lượng kém, gây ảnh hưởng đến uy tín chè Việt Nam cơng nghệ chế biến số nhà máy trang bị đồng bộ, đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật chiếm 20%, sơ' nhà máy trung bình 40%, lại 40% sở chế biến chắp vá, không đảm bảo yêu cầu kỹ thuật q trình chế biến chè Bảng Diện tích, suất, sản lượng, xuất chè Việt Nam Năm Diện tích (ha) Năng suất (kg khơ/ha) Sản lượng (tấn khô) Sản lượng XK (tân khô) Giá tri XK (1000USD) GiáXK (USD/tâh) 2015 117.822 1.787 210.652 123.913 213.131 1.720 2016 118.824 1.941 230.664 142.165 239.174 1.659 2017 123.188 1.902 234.261 140.276 228.652 1.630 2018 125.578 1.875 235.526 127.312 217.830 1.711 2019 127.010 1.880 238.885 137.102 236.431 1.726 2020 128.263 1.866 239.439 137.330 220,960 1.609 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu Hiệp hội Chè Việt Nam Tổng cục Hải quan, 2020 128 Số 13- Tháng 6/2022 KINH TÊ Bảng Khối lượng xuất kim ngạch Sản phẩm chè Việt Nam chủ yếu xuất chè Việt Nam dạng sơ chế, bao gồm chè đen Đơn vị: tân chè xanh Chè đen chế biến theo cơng nghệ OTD CTC Đốì với chè Kim ngạch xuất Khối lượng xuất xanh chế biến theo phương pháp diệt Năm lỹlệtăng/giảm Sốlượng Tylệtăng/giảm Giá trị men, vị, sấy (hoặc khơ), phân (Triệu USD) (tấn) (%) (%) loại Bước đầu hình thành số 5,05 7,6 229 2013 141.000 sở chế biến chè xanh đặc sản, chất lượng cao, có máy móc thiết bị tương -0,6 -6,2 228,120 2014 132.421 đối đại, sản xuất theo công nghệ -6,62 213,133 124.779 -5,8 2015 Đài Loan, Trung Quốc 217,2 130.900 2016 5,1 2,1 Tình hình xuất chè Việt Nam (a) Sản lượng giá trị xuất -5,6 229 2017 140.000 7,2 Sản lượng chè xuất Việt -4,4 -8,9 217,83 2018 127.338 Nam giai đoạn 2010-2020 ổn định 8,9 7,8 236 2019 137.000 khối lượng kim ngạch biến 218 -7,8 135.000 2020 -1,8 động qua năm 2019, 2020 ảnh hưởng tình hình dịch bệnh Covid-19 Nguồn: Báo cáo xuất nhập Việt Nam - Bộ Công Thương (Bảng 1, 2) Tỷ trọng xuất hệ thống nhà xưởng, kho chứa hàng với số Việt Nam mức cao, nhiên giá chè xuât lượng lớn, Dự án đưa chè lên sàn giao dịch dự thấp, 60-70% mức giá bình quân định bắt đầu vào năm 2010, nơi để bạn hàng giới đối tác theo dõi, xem xét đặt hàng, đến Có nhiều nguyên nhân dẫn đến hiệu xuất chưa thực chè nước ta thấp, song chủ yếu (b) Mặt hàng xuất chất lượng sản phẩm Việt Nam chưa cao, dư Các sản phẩm chè xuất chủ yếu Việt lượng hóa chất cịn vượt mức cho phép so sử dụng Nam gồm có chè đen, chè xanh, chè vàng, chè thiếu kiểm soát thuốc BVTV phân hóa học, vệ Oolong, chè hương hoa, chè Phổ Nhĩ, chè túi lọc, sinh chế biến chưa tốt, làm ảnh hưởng đến chè đóng chai (Bảng 3) sức khỏe người tiêu dùng, hay chưa có nhiều uy tín thị trường quốc tế Hiện 95% khối lượng chè Bảng Cơ cấu sản phẩm chè xuất nước ta xuất dạng nguyên liệu thô, Việt Nam có 5% xuất dạng thành 2014 2016 2017 Năm 2015 phẩm.Trong khi, mức chênh lệch giá bán 67,63 69,70 Chè đen OTD 66,56 65,03 thành phẩm nguyên liệu có thổ dao động từ gâp 5-10 lần 5,32 1,35 4,00 Chè đen CTC 4,20 Việt Nam không bán chè qua trung tâm đấu 29,38 25,00 20,20 21,09 Chè xanh giá quốc tế nhiều lý khác nhau, phần 1,89 1,30 9,04 8,56 Các loại khác doanh nghiệp xuất Việt Nam có mơi quan hệ lâu năm với khách hàng, phần khác 100 100 100 100 Tổng họ ngại đổi phương thức xuất qua Nguồn: Báo cáo Hiệp hội Chè Việt Nam hệ thơng đấu giá quốc tế Ngồi ra, sàn đấu giá phải xây dựng Hiện nay, dịng sản phẩm xuất có tỷ trung tâm kiểm định chất lượng độc lập với sàn để trọng lớn nhát Việt Nam chè đen Orthodox, kiểm định chất lượng sản phẩm có đạt tiêu chuẩn chè đen CTC chè xanh, thường đóng gói khơng Nếu đạt trung tâm phải có trách nhiệm dạng dời, 3kg/túi.Ngày nay, thị trường tiêu cung cấp cho sản phẩm mã số để đưa lên thụ chè chất lượng cao địi hỏi chát lượng khơng sàn; đồng thời DN phải trang bị cho số 13 - Tháng Ĩ/2022 129 TẠP CHÍ CÔNG THƯƠNG 10 thị trường lớn chè Việt Bạn hàng truyền thống Việt Nam Pakistan, Nga Đài Loan Chỉ tính riêng quốc gia chiếm gần 55% sản lượng gần 60% giá trị xuất nước ta năm 2020 Điển hình xuất chè với giá cao năm vừa qua thị trường Đức (5.068$/tấn), Ả Rập Xê út (2.455$/tấn), sản lượng xuất lại không nhiều, đạt 132 1,676 nghìn tấn, tương ứng với tỷ trọng chưa tới 1,3% lượng xuất toàn ngành Mức giá cao thứ ba thuộc thị trường Pakistan (1,905$/tấn), điểm sáng ỡ tỷ trọng xuất sang thị trường chiếm 1/4 sản lượng, đạt tỷ trọng tới 1/3 giá trị 3.2 Những tồn tại, nguyên nhân làm hạn chê việc nâng cao giá trị gia tăng chè Việt Nam Những tồn tại: dựa tiêu chí truyền thống tiêu chuẩn hóa lý, vệ sinh thực phẩm cảm quan sản phẩm, mà đòii hỏi yêu cầu khắt khe sản phẩm Cụ thể, khả truy nguyên nguồn gốc, khả kiểm sốt tồn chuỗi từ trồng trọt đến tiêu thụ, đảm bảo việc sản xuất đáp ứng thực hành nơng nghiệp tốt, kiểm sốt quản lý chất lượng an tồn thực phẩm, đảm bảo khơng dư lượng hóa chất, chuỗi cung ứng minh bạch đảm bảo quyền lợi cho người nông dân, yêu cầu xã hội liên quan đến sản phẩm an toàn lao động, chăm sóc sức khỏe người lao động, khơng sử dụng lao động trẻ em, đảm bảo yêu cầu môi trường, nguồn nước, đa dạng sinh học, (c) Thị trường xuất Hiện nay, chè Việt Nam xuất đến 100 quốc gia giới, số liệu Bảng phân tích chi tiết khối lượng, giá trị tỷ trọng xuất Bảng Khối lượng giá trị chè Việt Nam xuất theo thị trường, 2020 Năm 2020 So với năm 2019 (%) Th| truồng ĩy trọng (%) Lượng (tân) Tri giá (USD) Lượng (tân) Tn giá (USD) Lượng (tấn) Tri giá (USD) Tổng cộng 134.964 217.703.040 -1,75 -7,82 100 100 Pakistan 43.357 82.590.610 -11,21 -14,35 32,12 37,94 Đài Loan (TQ) 17.290 26.677.262 -9,52 -10,49 12,81 12,25 Nga 14.071 21.515.111 -7,07 -3,93 10,43 9,88 Trung Quốc 8.221 12.057.295 -12,55 -51,98 6,09 5,54 Mỹ 5.472 7.024.098 -3,75 -0,15 4,05 3,23 Iraq 3.943 5.637.911 11,13 8,19 2,92 2,59 Indonesia 8.540 8.150.116 -18,11 -20,81 6,33 3,74 Ấn Độ 4.471 5.326.355 337,05 272,14 3,31 2,45 Malaysia 3.997 2.940.570 -1,82 -5,78 2,96 1,35 657 1.341.282 118,27 116,51 0,49 0,62 Ukraine 1.716 2.687.670 19,33 11,17 1,27 1,23 Philippines 426 1.118.338 -55,67 -55,21 0,32 0,51 UAE 1.575 2.595.130 -7,89 -4 1,17 1,19 Saudi Arabia 1.676 4.115.640 -23,22 -25,04 1,24 1,89 Ba Lan 342 558.633 -43,84 -41,08 0,25 0,26 Đức 132 669.215 -18,52 -5,32 0,1 0,31 Kuwait 26 69.340 -21,21 2,41 0,02 0,03 Thổ Nhĩ Kỳ Nguồn: Theo tính tốn từ sơ'liệu cơng bố ngày 13/1/2021 Tổng cục Hải quan 130 Số 13-Tháng Ó/2022 KINH TÊ chất lượng chè: Chất lượng chè Việt Nam tháp so với mặt chất lượng chè giới Chất lượng chè xuất Việt Nam lẫn loại không đen, chất hịa tan khơng cao; chè cánh xoăn, lộ cẫng nâu, nước không sáng, chè mảnh, lẫn tạp chất, vị nhạt, nước tối Đặc biệt, sản phẩm chè có dư lượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật cao, tác động nghiêm trọng đến độ an toàn thực phẩm giá chè: Giá xuất thấp nhiều so với Ân độ Srilanka, cao Indonesia Điều phản ánh việc phần lớn chè xuất loại chè chưa chế biến, phẩm chất trung bình thương hiệu chè: thương hiệu chè Việt chưa nhắc tới nhiều Một nguyên nhân hầu hết sản phẩm chè xuất dạng thơ, chưa có tên tuổi, khiến chè Việt Nam chưa nhận diện quốc gia phải mang tên hãng chè lớn nước kỹ thuật chê biến chè: kỹ thuật chế biến chè doanh nghiệp Việt Nam thấp so với trung bình giới nguyên nhân gây lên chất lượng chè Việt Nam thấp phát triển chuỗi cung ứng: chuỗi cung ứng chưa tổ chức hoạt động thiếu định hướng Dẩn đến tình trạng phân bổ khơng lợi ích giá trị gia tăng thành viên chuỗi cung ứng nguyên liệu: nguồn nguyên liệu bấp bênh, sản xuất chế biến chè có tính vụ mùa cao hầu hết nơng sản, tạo nên tình trạng lúc dư thừa, lúc khan vào thời điểm khác năm, không đồng bô với công suất sản xuất nhu cầu tiêu dùng nghiên cứu sảm phẩm: thiếu khả phát triển sản xuất sản phẩm có giá trị cao Các mặt hàng chè có giá trị cao hạn chề, chủ yếu xuâ t sản phẩm chè thô qua sơ chế chuyển đổi số ứng dụng công nghệ: chuyển đổi số ứng dụng công nghệ ngành Chè mức độ thấp, áp dụng rời rạc khâu, chưa có nguồn nhân lực cho mảng Những nguyên nhân chủ yếu Cách thức trồng, chế biến chè khơng tn thủ tiêu chuẩn nên khó đảm bảo chất lượng Ngồi ra, việc chăm sóc chè không cách, lạm dụng thuốc trừ sâu trồng chè, điều khiến cho chất lượng sản phẩm không đồng đều, kéo giá bán xuống tháp mặt chất lượng uy tín thị trường quốc tế chè Việt Nam thuộc loại khơng có tên tuổi thường xếp ngang chè Indonesia khiến giá chè xuất Việt Nam thấp giá giới Việc thiếu sở thẩm định chất lượng mang tầm quốc tế nguyên nhân khiến nhà máy không xác định giá trị sản phẩm, nên bị khách hàng nước ép giá Việt Nam chưa tập trung đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học kỹ thuật sản xuất, để tăng suất, phẩm cấp để nâng cao phục vụ nội tiêu xuất Những người công nhân, nông dân trồng chè phần nhiều thiếu hiểu biết, không đào tạo, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm hệ trước truyền lại, lại thiếu thông tin khoa học cho việc chăm sóc chè, gây ảnh hưởng nhiều tới chất lượng giá trị chè Các sở chế biến chè phần nhiều tồn dạng xưởng sơ chế chè nên quy định ngặt nghèo kỹ thuật chế biến chè bị bỏ qua Hiện doanh nghiệp chè Việt Nam nhỏ so với tập đoàn chè giới Akbar Tea (Sri Lanka), Bigelow Tea Company (Hoa Kỳ) Harada Tea Processing (Nhật Bản), Lancashire Tea (Anh Quốc), Ten Fu Group (Trung Quốc), chưa có biện pháp khuyến khích địa phương phát triển thương hiệu chè, nhãn hiệu tập thể, dẫn địa lý đôi với vùng sản xuất chè cổ, chè đặc sản Quy mô trồng trọt nhỏ lẻ, không tập trung, khiến việc ứng dụng khoa học cơng nghệ nơng nghiệp khó khăn Mặt khác, sản xuất nhỏ lẻ làm hạn chế khả đầu tư nâng cấp sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp Điều cản trở cho việc xúc tiến đầu tư, liên kết với nông dân chuỗi cung ứng sản xuất, chế biến nơng sản Hoạt động chê biến chè cịn phân tán với tham gia nhiều thành phần với nhiều phương thức khác Tại doanh nghiệp chế biến có quy mơ cơng nghiệp thiết bị cịn lạc hậu, chủ yếu cơng nghệ cũ Trung Quốc, Ân Độ, Đài SỐ 13-Tháng Ó/2022 131 TẠP CHÍ CƠNG THƯƠNG Loan Liên Xơ cũ Chính điều làm ảnh hưởng tiêu cực tới chất lượng gia tăng chi phí chế biến, làm giảm khả cạnh tranh mặt hàng chè Tây Bắc thị trường xuất Hệ thông thông tin dự báo cung - cầu thị trường chưa ban ngành địa phương trọng, dẫn đến tình trạng cân đối thông tin thời điểm thu hoạch chè, tình trạng cân cung cầu khiến cho số sở thu gom ép giá hộ nông dân doanh nghiệp chế biến Việt Nam chưa có hệ thống sách đầy đủ đồng để thực chuỗi liên kết cung ứng nông sản - thực phẩm thiếu chiến lược dài hạn để phát triển bền vững mối tương quan lợi ích doanh nghiệp chế biến với người sản xuất nông nghiệp với đơn vị phân phối Nhận thức chuyển đổi số ứng dụng công nghệ hạn chế tâm lý ngại hộ trồng chè số doanh nghiệp cố hữu, khó thay đổi.Việc chuyển đổi số ứng dụng cơng nghệ sản xuất hạn chế việc kiểm soát chất lượng sản phẩm chưa thực chặt chẽ sản phẩm chủ yếu tiêu thụ qua sang thị trường Trung Đông Đài Loan 3.3 Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm ngành Chè Việt Nam Một là, tăng cường vai trò Nhà nước Nhà nước cần tăng cường xây dựng phát triển liên kết hộ nghèo tác nhân khác; thúc đẩy mạnh mẽ vai trò tổ chức hiệp hội; tăng cường vai trị khu vực tư nhân; có sách tăng cường hợp tác, thu hút nguồn vốn đầu tư trực tiếp ngành Chè Việt Nam Hai là, tăng cường thực thi cam kết kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm Việc Nâng cao chất lượng nguyên liệu chè quy hoạch phát triển vùng nghuyên liêu vô cần thiết nhằm tạo lợi ích kinh tế cho thành viên Cùng với đa dạng hóa sản phẩm tổng hợp có chè khai thác sản phẩm từ đất chè Đầu tư khoa học kỹ thuật, công nghệ chế biến, xuất chè hiệu đại hóa cơng nghệ chê biến Ba là, phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm chè xuất Trước tiếp doanh nghiệp thành viên cần 132 SỐ 13-Tháng Ó/2022 xếp lại đầu tư thêm sở chế biến chè xuất khẩu, phát triển thị trường thị trường xuât khẩu, tạo lập tăng cường liên kết thành viên chuỗi, thiết lập hệ thống chia sẻ thông tin chuỗi cung ứng chè xuất khẩu, thiết lập chế định chung thành viên chuỗi Bốn là, hoàn thiện cơng tác quản trị doanh nghiệp Hồn thiện cơng tác quản trị doanh nghiệp việc cấp thiết cần có chuyển biển nội doanh nghiệp hệ thống chuỗi cung ứng bao gồm tất thành viên Các doanh nghiệp cần chủ động quản trị chiến lược sản xuất, kinh doanh ngành chè, quản trị tài chính, quản trị nhân sự, hoàn thiện hoạt động marketing, hoàn thiện hệ thống phân phối, phát triển công tác nghiên cứu, dự báo nhu cầu thị trường chè, đầu tư cho cơng tác hồn thiện sản phẩm cơng cụ xúc tiến hỗn hợp Năm là, phát triển thương hiệu chè với văn hóa Việt Nam Việc xây dựng biểu tượng tốt đẹp hàng hóa mắt khách hàng vấn đề khó khăn địi hỏi có thời gian dài Việt Nam cần đăng ký nhãn hiệu hàng hóa, chứng xuất xứ thị trường quốc tế Kết luận Thực trạng khâu sản xuất, chế biến xuất chè Việt Nam phân tích đánh giá cách khách quan, khoa học xác định tồn nguyên nhân làm hạn chế việc nâng cao giá trị gia tăng chè Việt Nam Nâng cao giá trị gia tăng cho chè xuất Việt Nam góp phần đẩy nhanh tiến độ chuyển dịch cấu trồng, nâng cao lực quản lý điều hành ngành Chè, khai thác triệt để lợi đặc điểm tự nhiên, khí hậu, tài nguyên, lao động, nguồn hỗ trợ chương trình dự án, góp phần đẩy nhanh tiến độ cơng nghiệp hố, đại hố nơng nghiệp nông thôn vùng cao, cải thiện đời sống vật chất, xóa đói giảm nghèo, đẩy nhanh tiến độ chương trình xây dựng nơng thơn Xong đến thời điểm khó khăn, bất cập phần giải nhờ thành tựu, ứng dụng công nghệ thông tin phát triển chè xuất Việt Nam ■ KINH TÊ TÀI LIỆU THAM KHẢO: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2013), Quyết định số 899/QĐ-TTg ngày 10/6/2013, phê duyệt Đề án Tái cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững, Hà Nội Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2012), Quyết định số 824/QĐ-BNN, ngày 16/4/2012, phê duyệt Đề án Phát triển ngành trồng trọt đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, Hà Nội Chương trình Khoa học Cơng nghệ trọng điểm câp Nhà nước giai đoạn 2013 - 2018, Khoa học Công nghệ phục vụ phát triển bền vững khu vực Tây Bắc, Đề tài khoa học, Nghiên cứu xây dựng chuỗi cung ứng sản phẩm nông lâm đặc sản xuất tỉnh khu vực Tây Bắc, Mã số KHCN-06XTB/13-18 Nguyễn Lương Long (2020), Năng cao lực cạnh tranh ngành hàng Chè xuất 'Việt Nam thời kỳ hội nhập quốc tế, Luận án tiêri sỹ, Học viện Khoa học xã hội Đỗ Thị Bích Thủy (2021), Ngành Chè Việt Nam: Thực trạng giải pháp, https://vioit.org.vn/vn/chien-luocchinh-sach/nganh-che-viet-nam—thuc-trang-va-giai-phap-4420.4050.html Ngày nhân bài: 8/4/2022 Ngày phản biện đánh giá sửa chữa: 5/5/2022 Ngày chấp nhận đăng bài: 15/5/2022 Thông tin tác giả: VŨ THỊ HỒNG HẠNH Trường Đại học Thương mại IMPROVING THE ADDEED VALUE OF VIETNAM’S TEA EXPORTS • VU THI HONG HANH Thuongmai University ABSTRACT: In the current context of the deep international economic integration, it is essential for Vietnam to make breakthroughs in order to affirm the quality and the reputation of Vietnamese agricultural products in general and the tea products in particular These breakthroughs should be made from the production to the processing stages to achieve sustainable improvements and enhance the value of Vietnamese tea products, creaating Vietnamese tea brand Although Vietnam has a great potential and has made efforts, the enhancement of added value for Vietnamese tea still faces many difficulties and challenges It is important for Vietnam to have solutions to help Vietnamese tea products enter big markets in the world and improve the addeed value of Vietnam’s tea exports in the coming time Keywords: value added, Vietnamese tea, export, agricultural products SỐ 13 - Tháng Ó/2022 133 ... giá trị gia tăng cho chè xuất Việt Nam bôi cảnh hội nhập kinh tế quốc tế cách sâu rộng Kết nghiên cứu, thảo luận 3.1 Thực trạng sản xuất, chế biến, xuất chè Việt Nam Theo số liệu thông kê VITAS... Hiệp hội Chè Việt Nam hệ thơng đấu giá quốc tế Ngồi ra, sàn đấu giá phải xây dựng Hiện nay, dòng sản phẩm xuất có tỷ trung tâm kiểm định chất lượng độc lập với sàn để trọng lớn nhát Việt Nam chè... lực cạnh tranh ngành hàng Chè xuất ''Việt Nam thời kỳ hội nhập quốc tế, Luận án tiêri sỹ, Học viện Khoa học xã hội Đỗ Thị Bích Thủy (2021), Ngành Chè Việt Nam: Thực trạng giải pháp, https://vioit.org.vn/vn/chien-luocchinh-sach/nganh-che-viet -nam? ??thuc-trang-va-giai-phap-4420.4050.html