Hướng dẫn trồng rau ăn lá tại nhà

Hướng dẫn trồng rau ăn nhà Rau ăn nhóm rau xanh dùng nhiều cho bữa ăn hàng ngày, rau loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ vitamin cần thiết cho thể Tự trồng rau ăn nhà việc dễ dàng ta ghi nhớ số cách đơn giản từ gieo hạt, chăm sóc đến thu hoạch Trong viết giới thiệu cách trồng loại rau cải (cải bẹ xanh, cải ngọt, cải thìa), rau dền, Mồng tơi Chuẩn bị dụng cụ gieo trồng rau ăn Vật dụng phổ biến để trồng rau ăn nhà khay xốp có nắp đậy, khay xốp tiện dụng dễ dàng di chuyển, dễ nước vừa trồng rau ăn (dùng khay sâu), vừa trồng rau mầm (sử dụng nắp đậy khay xốp) Chúng ta tận dụng thau, rổ, thùng xốp, chậu cũ… để làm vật dụng trồng rau ăn lá, lưu ý tạo lỗ thoát nước cho vật dụng Khối lượng hạt giống rau ăn gieo cho khay xốp: - Rau dền: Khối lượng hạt gieo 1g/thùng xốp - Cải thìa, cải ngọt, cải bẹ xanh: khối lượng hạt gieo từ 1g-2g/thùng xốp - Rau mồng tơi: hạt gieo thành hàng cách khoảng 10cm x 15cm Cách gieo trồng rau ăn 2.1 Ủ hạt giống rau ăn Hạt giống rau ăn rau dền, mồng tơi, rau cải loại tương đối dễ nảy mầm nên gieo trực tiếp vào thùng mà không cần ủ nước ấm trước Tuy nhiên để đảm bảo hạt giống rau ăn có tỷ lệ nẩy mầm cao ta nên ủ sau: - Bước 1: Cần phải ngâm hạt giống rau cải nước ấm theo tỷ lệ phần nước sôi + phần nước lạnh ( ly nước sôi ly nước thường) - Bước 2: Ngâm hạt phần nước pha từ 3h đến 6h vớt ủ lại khăn giấy có thấm nước trải vật dụng phẳng từ 6-12h - Bước 3: Khi thấy hạt mọng nước bắt đầu nứt vỏ hạt, lấy hạt khỏi khăn giấy,để hạt giống rau ăn nước sau trộn với giá thể để khơng hạt giống khơng bị dính cục, giúp ta rải hạt mặt thùng xốp 2.1.Chuẩn bị đất trồng: Hỗn hợp đất dinh dưỡng - Bước 1: Trộn hỗn hợp xơ dừa xử lý vi sinh đất dinh dưỡng theo tỉ lệ kg xơ dừa + kg đất dinh dưỡng, Nếu xử dụng khay xốp trộn kg xơ dừa xử lý + kg đất dinh dưỡng,cho hổn hợp đất vào khay cách mặt khay 35cm - Bước 2: Dùng bình phun có tia nước nhỏ, phun ướt khay đất trồng để tạo độ ẩm - Gieo hạt: Rải hạt rau ăn khay ươm (hoặc chậu) dùng lưới đen hay giấy che lại giữ ẩm, để khay hạt tối mát, tưới nước đủ ẩm từ 2-3 lần/ngày , hạt cặp đem ngồi có ánh nắng 2.3 Cách chăm sóc bón phân rau ăn Tỉa thưa sang khay: - Đây bước nhằm tạo không gian , cung cấp chất dinh dưỡng giúp rau nhanh lớn rút ngắn thời gian thu hoạch - Khi rau cải có 3-4 cặp ta nhổ ăn dần ( ăn rau mầm) nhổ bớt rau giống trồng qua khay hay chậu khác để lớn nhanh Qui cách sang khay, tỉa thưa theo khoảng cách cách 10 cm hàng cách hàng 15 cm - Nếu để rau ăn lớn thùng gieo ban đầu (không tỉa thưa , không sang khay) từ lúc gieo hạt đến thu hoạch là: 45-50 ngày - Nếu tỉa thưa rau cải nhỏ sang thùng khay khác thời gian thu hoạch khoảng 25-30 ngày sau trồng lại - Mùa mưa tưới vừa đủ nước, mùa khô tưới ngày hai lần sáng sớm chiều mát Bón phân: - Bón phân làm đợt , bón thêm phân vơ có hàm lượng đạm cao giúp rau cải mau lớn cho nhiều - Bón phân lần 1: Sau rau cải từ 2-3 cặp lá, pha 08g-10g urê ( 02 muỗng cà phê đầy) với lít nước tưới rau, sáng hôm sau trước trời nắng tưới lại rửa nước - Bón bổ sung vitamin: Sau bón phân ure lần 1, tiếp tục phun luân phiên thêm phân bón vitamin B1, Rong biển, Atonik… để giúp rau cải có sức đề kháng với sâu bệnh - Bón phân lần 2: Cách lần từ 10-15 ngày, liều lượng 08g-10g NPK, DAP cho 3-4 lít nước, sáng hôm sau tưới rửa giống lần Thu hoạch Với loại rau cải, rau dền sau trồng 45- 50 ngày thu hoạch, riêng rau mồng tơi, 8-10 cặp ta nên cắt ăn dần ( chừa lại khỏang 3-4 cặp tính gốc) ăn lúc rau mập mạp, ta không cắt, rau mồng tơi vươn dài, nẩy tượt non Lưu ý: - Dùng bình phun hay vịi có tia nước nhẹ (phun sương), tránh dùng tia nước có áp lực mạnh làm dập rau cải Khi trời mưa to nên mang khay rau vào nơi có mái che hạn chế nước mưa rơi trực tiếp làm hư nhũng, thối - Ngưng tưới phân trước thu hoạch 07-10 ngày - Trồng rau ăn nhà ta nên hạn chế dùng thuốc, thường xuyên theo dõi để phát rau ăn diệt tay Trường hợp trời mưa kéo dài, thời tiết trở lạnh rau ăn lâu lớn hơn, rau cải dễ nhiễm nấm bệnh Nếu cần thiết phải dùng thuốc BVTV nên chọn thuốc BVTV danh mục thuốc an toàn cho rau, nhà nước ban hành năm 2008 ( hỏi sở bán hạt giống) - Đất trồng rau cải sau thu hoạch, nên bón vơi bột nơng nghiệp men vi sinh EM, Tricoderma để xử lý đất, xới đất để khoảng 2-3 ngày, sau cho thêm đất dinh dưỡng vào để trồng lại lứa rau