Thuyết trình nhóm các nhóm ti n hành l a ch n 1 s n ph ế ự ọ ả ẩmdịch vụ trên th ị tr ng, ti n hành ánh giá

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG KHOA QUAN HỆ CÔNG CHÚNG – TRUYỀN THƠNG Thuyết trình nhóm: Các nhóm tiến hành lựa chọn sản phẩm/dịch vụ thị trường, tiến hành đánh giá MÔN : MARKETING CĂN BẢN GIẢNG VIÊN : TRẦN ĐỨC TUẤN : 212_71MRKT20022_05 LỚP NHÓM :6 0 DANH SÁCH NHÓM MSSV ĐÓNG GÓP Lương Khả Nhi 2173201080515 100% Nguyễn Vân Anh 2173201080596 100% Phạm Thị Thuý Quỳnh 2173201081543 100% 197KS12498 100% Lê Thanh Thuỳ 2173201081891 100% Mai Kiều Mỹ 2173201081186 100% Trần Thị Anh Thư 2173201081154 100% Nguyễn Phan Thuý Vy 2173201081891 100% Trần Hoàng Nhã Nhi 2173201081582 100% Chu Hoàng Phúc 2173201081609 100% HỌ VÀ TÊN Đào Thị Hồng Loan 0 CHỮ KÝ MỤC$LỤC$ LỜI MỞ ĐẦU! !1! I- TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP ACECOOK! .!1! 1.1! LỊCH!SỬ!HÌNH!THÀNH!VÀ!PHÁT!TRIỂN!CỦA!DOANH!NGHIỆP.! !1! 1.2! TẦM!NHÌN!VÀ!SỨ!MỆNH.! !2! 1.3! GIỚI!THIỆU!VỀ!SẢ N!PHẨM!MÌ!HẢO!HẢO.! !3! 1.4! VỊ!TRÍ!CỦA!DOANH!NGHIỆP!ACECOOK!TRÊN!THỊ!TRƯỜNG!VIỆT!NAM.! !3! II- MÔI TRƯỜNG KINH DOANH! !4! 2.1 MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ.! !4! 2.1.1 Địa lý.! .!4! 2.1.2 Nhân học.! .!4! 2.1.3 Chính trị - pháp luật.! .!4! 2.1.4 Môi trường tự nhiên! .!5! 2.1.5 Khoa học – Công nghệ! !5! 2.1.6 Văn hoá – Xã hội! .!5! 2.2 MÔI TRƯỜNG VI MÔ! .!6! 2.2.1 Các trung gian Marketing.! !6! 2.2.2 Khách hàng.! .!7! 2.2.3 Đối thủ cạnh tranh.! !7! 2.2.4 Sản phẩm thay thế.! !8! III- HÀNH VI CỦA KHÁCH HÀNG KHI TIẾP CẬN SẢN PHẨM.! .!8! 3.1! HÀNH!VI!KHÁCH!HÀNG!CÁ!NHÂN.! !8! 3.1.1 Nhân tố ảnh hưởng định mua người tiêu dùng.! !8! 3.1.2 Phân loại hành vi mua người tiêu dùng.! !10! 3.2 HÀNH VI KHÁCH HÀNG DOANH NGHIỆP.! !10! 3.2.1 Thị trường khách hàng doanh nghiệp.! !10! 3.2.2 Nhân tố ảnh hưởng đến định mua khách hàng doanh nghiệp.! !11! IV- NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG CỦA MÌ HẢO HẢO.! .!11 ! 4.1 THỊ TRƯỜNG TỔNG QUAN.! !11! 4.2 THỊ TRƯỜNG MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO TRONG GIAI ĐOẠN COVID-19.! !11! 4.3 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG.! !12! 4.3.1 Thống kê mơ tả giới tính nhóm đối tượng.! !12! 4.3.2 Thống kê mô tả độ tuổi người tiêu dùng mì Hảo Hảo.! !12! 4.3.3 Thống kê mô tả tần suất sử dụng mì ăn liền Hảo Hảo (1 tuần).! .!13! 4.3.4 Thống kê mô tả nhãn hiệu mì gói thường sử dụng.! .!13! 4.3.5 Thống kê mô tả mức độ yên tâm người tiêu dung đến với chất lượng mì ăn liền Hảo Hảo.! !14! 4.3.6 Thống kê mơ tả mức độ hài lịng người tiêu dung hương vị mì ăn liền Hảo Hảo ! !14! 4.3.7 Thống kê mơ tả giá bán mì Hảo Hảo phù hợp với mức thu nhập người tiêu dùng.! !15! LỜI KẾT! !15! 0 LỜI MỞ ĐẦU Trong xu xã hội phát triển nay, Thu nhập ngày tăng người, khiến họ có nhiều công việc quỹ thời gian eo hẹp, hầu hết người q bận rộn khơng có nhiều thời gian nấu nướng Do đó, thức ăn nhanh trở thành lựa chọn tốt Nhưng làm để chọn ăn nhanh phù hợp, khơng có nhiều dầu mỡ, vừa ngon, hợp vị, đảm bảo cung cấp số chất dinh dưỡng cần thiết cho người rẻ Và từ mì gói đời Ở nước ta có khoảng 50 cơng ty sản xuất mì gói, mì ăn liền, bao gồm doanh nghiệp nước Và khơng thể khơng nhắc đến "ơng lớn" sở hữu Mì Hảo Hảo - Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam (Vina Acecook) Từ năm 2000 mì Hảo Hảo Acecook Việt Nam gia nhập thị trường Việt nhanh chóng người tiêu dùng ưa chuộng, trở thành sản phẩm quen thuộc khu vực thành thị nơng thơn Mì gà, hành sa tế hay mì chua cay với giá 1.000 đồng đặt móng cho hàng loạt thương hiệu mì Việt Nam Cũng theo thời gian, với mức sống ngày cải tiến, yêu cầu an toàn sức khỏe ngày trọng, chất lượng mì gói không ngừng nâng cao Nhiều thương hiệu lớn đầu tư hệ thống sản xuất công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, để mì gói dần trở thành bữa ăn dinh dưỡng trở thành thở sống đại Vậy chọn thị trường ? Người Việt tiêu thụ tỷ gói mì ăn liền năm 2020, đứng thứ giới sau Trung Quốc, Hồng Kong Indonesia Nhu cầu mì gói tồn cầu tăng mạnh đại dịch, tình hình diễn biến phức tạp Một số công ty Việt Nam ghi nhận sản lượng xuất mì tăng 300% Tính đến mì gói sản xuất Việt Nam xuất sang 40 quốc gia Và lý chọn thương hiệu Acecook Không phải doanh nghiệp Nhật Bản vào Việt Nam có tiềm lực tài mạnh, quy mơ vốn lớn, họ doanh nghiệp thiếu vốn theo tiêu chí kinh doanh công ty mẹ Nhật Bản, doanh nghiệp không nhận trợ giúp vốn mà phải tự xoay xở lấy địa bàn Nhưng họ thành công ngày “hái tiền” “đất khách quê người” Và “nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu”, Acecook Việt Nam đầu cải tiến phát triển sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế khắt khe nhu cầu ẩm thực khó tính đa dạng khách hàng I- TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP ACECOOK 1.1 Lịch sử hình thành phát triển doanh nghiệp Công ty liên doanh Vifon Acecook thành lập vào ngày 15/12/1993 thức vào hoạt động, bán sản phẩm thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 07/07/1995 Sau nhiều năm khơng ngừng phát triển, doanh nghiệp lần nhận danh hiệu 0 Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao (năm 1999) Đến năm 2003, doanh nghiệp hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam đổi tên thành công ty cổ phần Acecook Việt Nam năm 2008, thành viên thức Hiệp hội MAL giới Ngày 07/07/2010, Acecook nhận huân chương lao động hạng khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh đại hàng đầu Đông Nam Á năm 2012 Những cố gắng, kiên trì nhận lại trái ngọt, Acecook bước chứng minh chỗ đứng thị trường, trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam, sản xuất cung cấp sản phẩm ăn liền giàu dinh dưỡng chất lượng 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh v Tầm nhìn: “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thích ứng với q trình tồn cầu hố” Acecook Việt Nam mong muốn cho đời thêm nhiều sản phẩm chất lượng hơn, ngon đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày cao người tiêu dùng tương lai Đồng thời, với mục tiêu đưa doanh nghiệp sản phẩm vươn xa giới, Acecook tích cực quảng bá, giới thiệu nét văn hoá ẩm thực phong phú, đặc sắc thơng qua mặt hàng từ doanh nghiệp với nước bạn v Sứ mệnh: bác Kajiwara Junichi-Tổng giám đốc Acecook Việt Nam xác định: “Công ty đặt tiêu chí an tồn-an tâm lên hàng đầu” Với sứ mệnh mang lại hài lòng, niềm 0 vui an tâm cho khách hàng, Công ty cổ phần Acecook đầu tư nguồn nhân lực bền vững, lâu dài mở điều kiện môi trường thuận lợi, thoải mái cho người lao động Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, sẽ, giữ vững nghiêm ngặt khâu kiểm duyệt chất lượng ln ln tìm kiếm, nghiên cứu để tìm hương vị lạ đậm đà vị Việt Nam Với Acecook, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, lan toả niềm vui, hạnh phúc tiêu chuẩn an tồn thơng qua cảm giác ngon miệng hài lòng đến người mua sứ mệnh hàng đầu 1.3 Giới thiệu sản phẩm mì Hảo Hảo Mì Hảo Hảo mắt thị trường năm 2000, bước đánh dấu bùng nổ doanh nghiệp Acecook thị trường ăn liền Với 60 doanh nghiệp mì ăn liền Việt Nam, Hảo Hảo chứng tỏ phát triển việc trở thành mì gói sở hữu số lượng lớn người tiêu dùng từ 21 năm trước Những gói mì Hảo Hảo bán thị trường với mức giá 1.000 đồng hương vị tôm chua cay đầu lĩnh vực mì ăn liền Việt Nam nhanh chóng trở thành ăn tiện lợi, thân thuộc nhà… Hảo Hảo ngày tiếp cận khách hàng cách cho đời nhiều hương vị lạ Hảo Hảo vị gà, Hảo Hảo sa tế hành, Hảo Hảo tôm xào chua ngọt, Sự đa dạng hương vị đáp ứng nhu cầu ẩm thực nhiều khách hàng Ngồi ra, chiến lược thơng minh giúp cho Hảo Hảo có thêm hội khẳng định vị trí thị trường, mì ly Handy Hảo Hảo sản xuất với kiểu dáng thon gọn, dễ cầm nắm nhằm nhắm đến tiện lợi, người dùng thưởng thức lúc nơi dù nhà, văn phòng, trường học hay chuyến xa Cho đến nay, Hảo H ảo thương hiệu độc chiếm thị trường chất lượng, giá hợp lí (3.500 đồng: mức giá tại) hương vị quốc dân (tôm chua cay) đánh giá vị phù hợp với đa số người tiêu dùng, đậm đà, ngon miệng Để có vị trí nay, Hảo Hảo đường chông gai Sự xuất ông lớn, “nhân tố mới” ngành thực phẩm nhanh ln đe doạ vị trí thương hiệu Hảo Hảo Tuy vậy, phát triển không ngừng từ chất lượng, mẫu mã, tích cực sáng tạo hàng loạt hương vị giữ cho Hảo Hảo giữ vương “Thương hiệu thực phẩm chọn mua nhiều Việt Nam (trong suốt năm 2018,2019) khu vực thành thị tiếp tục có mặt top khu vực nơng thơn Bên cạnh đó, “món ăn nhà” – Hảo H ảo chễm chệ vị trí thứ bảng xếp hạng “Thương hiệu tiêu dùng nhanh chọn mua nhiều Việt Nam 2018” Khơng dừng lại đó, Hảo Hảo đat kỷ lục mì ăn liền tiêu thụ nhiều Việt Nam 18 năm (2000-2018), doanh số bán 20 tỷ gói mì phục vụ người tiêu dùng, số không nhỏ thương hiệu Tính đến nay, sản phầm mì ăn liền Hảo Hảo có mặt 47 quốc gia vùng lãnh thổ giới 1.4 V ị trí doanh nghiệp Acecook thị trường Việt Nam 0 Dựa số liệu thông kê từ năm 2018 đến 2020 cho thấy công ty dần thị phần năm 2018 đạt 36,8% đến năm 2019 36,7% Tuy nhiên, kết kinh doanh năm 2019, Acecook dẫn đầu thị phần đạt doanh thu 10.648 tỉ đồng, lợi nhuận ròng lên tới 1.660 tỉ đồng, tỉ suất gần 16% Theo thống kê Retail Data, Acecook Việt Nam chiếm giữ 35,4% thị phần doanh thu tháng đầu năm 2020 Mì Hảo Hảo sản phẩm “đinh” đưa cơng ty lên vị trí Theo Kanta Worldpanel thống kê năm 2019, Hảo Hảo nhãn hiệu mì gói lọt top 10 nhãn hiệu thực phẩm người tiêu dùng bình chọn nhiều nông thôn nhãn hiệu mì gói người thành thị bình chọn II- MƠI TRƯỜNG KINH DOANH 2.1 Mơi trường Vĩ Mơ 2.1.1 Địa lý Việt Nam quốc gia nằm bán đảo Đơng Dương Diện tích đất liền vào khoảng 331.698 km² Phía bắc giáp Trung Quốc, phía tây giáp Lào, Campuchia, phía đơng nam trơng biển Đơng Thái Bình Dương Hình thể nước Việt Nam có hình chữ S, khoảng cách từ bắc tới nam (theo đường chim bay) 1.648 km , đường bờ biển dài 3.260 km không kể đảo 2.1.2 Nhân học Nhìn chung ta thấy quy mơ dân số cao quy mơ thị trường lớn, nhu cầu sản phẩm nhóm sản phẩm nhiều đa dạng hơn, sức tiêu thụ sản phẩm mà tăng lên, khả đảm bảo hiệu kinh doanh vững Việt Nam nước phát triển với dân số khoảng 90 triệu người (hạng 13 giới) Tỷ lệ gia tăng dân số trung bình 1,06% giai đoạn 2009-2014 Vì vậy, Việt Nam thị trường tiêu thụ đầy tiềm triển vọng, đồng thời nguồn nhân lực dồi với nhân công giá rẻ Trong thời đại ngày phát triển vượt bật, người thường bận rộn vào cơng việc, học tập, tìm kiếm thu nhập trang trải sống nên họ có thời gian cho việc nấu nướng Do đó, mì gói hiển nhiên trở thành điều quen thuộc giá rẻ, tiện lợi tiết kiệm thời gian Nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu cơng ty Vina Acecook học sinh, sinh viên, nhân viên văn phịng, cơng nhân lao động 2.1.3 Chính trị - pháp luật Những kiện xảy môi trường trị có vai trị mạnh mẽ tác động đến định Marketing Yếu tố trị luật pháp tác động lớn đến định Marketing thông qua nhiều thứ khác bao gồm quy định trị, ổn định sách phủ, hệ thống văn quy phạm pháp luật, sách, điều luật, quốc gia Khi doanh nghiệp tham gia kinh doanh vào lĩnh vực thị 0 trường mới, họ thường tập trung nghiên cứu thận trọng hệ thống luật pháp sách quốc gia để xây dựng phương án, kế hoạch kinh doanh thích hợp Cơng ty Acecook trình sản xuất sản phẩm mì Hảo Hảo thực đầy đủ yêu cầu pháp lý liên quan đến chất lượng, bảo vệ môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm Tuân thủ quy định pháp luật, đăng ký bảo hộ pháp luật tránh hàng giả, hàng nhái Tạo nên uy tín, xây dựng hình ảnh tốt lịng người tiêu dùng 2.1.4 Mơi trường tự nhiên Việt Nam nằm khoảng 8”30’-23”22’ độ vĩ bắc dọc theo chiều dài khoảng 1650 km, Việt Nam thuộc khu vực nhiệt đới nóng ẩm Khí hậu Việt Nam có độ ẩm tương đối trung bình 84 – 100% năm Tuy nhiên, có khác biệt vĩ độ khác biệt biệt địa hình nên khí hậu có khuynh hướng phân hố rõ rệt theo vùng Mặc dù Việt Nam quốc gia có đa dạng địa hình, kí hậu, động thực vật quốc gia chịu nhiều thiên tai, đặc biệt bão gây khơng khó khăn cho sản suất nơng nghiệp, giao thơng đời sống người Chính mì ăn liền trở thành nhu yếu phẩm hầu hết người Việt Nam Điều kiện thời tiết ảnh hưởng nhiều đến hành vi tiêu dùng mặt hàng sản phẩm mì ăn liền, Thời tiết nóng vào mùa nắng làm giảm nhu cầu tiêu dùng khách hàng ngược lại vào mùa mưa thức ăn nhanh để dự trữ mì ăn liền lại lựa chọn nhiều người 2.1.5 Khoa học – Công nghệ Hiện nay, doanh nghiệp điều muốn phát triển thị trường mang lại hài lòng cho người tiêu dùng nên việc đầu tư vào công nghệ, ứng dụng kỹ thuật sản xuất để tạo sản phẩm có chất lượng cải tiến, an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng, tạo khác biệt cạnh tranh Tại Acecook, gia tăng mức độ tự động hoá, đầu tư vào dây chuyển sản xuất đại có cơng suất hoạt động cao Có thể sẳn suất gần 600 gói mì phút, trang bị đầy đủ hệ thống kiếm sốt chất lượng, máy Xray… Tồn sản phẩm hướng đến chất lượng thơm ngon an toàn đến người tiêu dùng Vì cơng ty liên doanh Nhật Bản nên tồn kỹ thuật, cơng nghệ sản xuấ quản lý chất lượng chuyển giao hồn tồn từ Nhật Bản Vì thế, chất lượng sản phẩm mì ăn liền Nhật Bản Việt Nam giống 2.1.6 Văn hoá – Xã hội Văn hoá ẩm thực người Việt biết đến với nét đặc trưng sau: mỡ, đậm đà hương vị, đa dạng Tại Việt Nam có văn hố vùng miền khác nhau, để tiếp cận thị trường đa dạng Acecook tạo nhiều loại sản phẩm với hương vị khác phù 0 hợp với nét riêng biệt vùng, đáp ứng tiêu chuẩn vị, sở thích, giá trị dinh dưỡng… Đối với nhịp sống hối phát triển xã hội nay, không trọng vào tiện lợi mà người tiêu dùng trọng vào sức khoẻ…Vì người tiêu dùng chuộng sản phẩm có khả tiết kiệm thời gian, cách đơn chế biến đơn giản giàu chất dinh dưỡng 2.2 Môi trường Vi Mô 2.2.1 Các trung gian Marketing Trung gian phân phối: để mì hảo hảo phân phối rộng rãi cần có hệ thống cung cấp dịch vụ sản phẩm phù hợp ( siêu thị , đại lý , sở sỉ lẻ , ) bán lẻ thích hợp có số lượng đông , nhiên cần linh hoạt vị trí , vùng miền , Sản phẩm mì H ảo Hảo có nhiều loại sản phẩm để đáp ứng đầy đủ nhu cầu cửa khách hàng Đối với mì Hảo Hảo, Acecook định mở hệ thống tiếp thị phân phối toàn quốc, đại lý nhỏ đến lớn trải dài khắp tỉnh thành/thành phố lớn Việt Nam ( 600 đại lý phân phối hàng trải nước) phát triển mạnh mẽ kênh phân phối, tạo điều kiện cho công ty bán nhiều hàng thu lợi nhuận lớn Acecook chọn nhiều nhà bán sỉ (đại lý cấp 1) nhiệm vụ nhà bán sỉ phân phối xuống nhà bán sỉ cấp phủ đến tiệm bán lẻ Khi khách hàng có nhu cầu, tiệm bán lẻ báo lên nhà bán sỉ doanh nghiệp cung cấp sản phẩm theo hình thức bán đứt Mặt khác, phân phối theo nhu cầu nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng có lúc nhanh, lúc chậm Do xu hướ ng tiêu dùng chung ngày người Việt ngày tiếp cận gần với kênh phân phối đại siêu thị cửa hàng tự chọn ( cụ thể, Hảo Hảo bán siêu thị bán lẻ Big C, chuỗi siêu thị Do Mart, hệ thống Maximax ) Hảo Hảo tiến hành chiến lược phân phối sản phẩm thơng qua kênh bán lẻ Sản phẩm đưa đến tay người tiêu dùng qua nhà bán lẻ => Như vậy, chiến lược phân phối mì Hảo Hảo mở rộng thị trường, mở rộng đại lý, tăng dần số lượng chất lượng kênh phân phối Trung gian dịch vụ: • Phát TVC quảng cáo truyền hình vào khung vàng trước trương trình thời , trước chiến dịch phim hot , đặc biệt buổi tối trước 21h • Chạy quảng cáo trang mạng xã hội : facebook , tiktok , zalo ,… • Thuê quảng cáo hình LCD trung tâm thương mai , chung cư , ngã tư, siêu thị , • Chạy chương trình khuyến siêu thị • Bên cạnh , ACECOOK thực chiến dịch xã hội như: 0 • • • • Lập quỹ từ thiện , học bổng Tổ chức event đặc biệt , ví dụ “ Tết sum vầy “ ,” Vine Hảo Hảo sáng tạo chua cay” Hỗ trợ gia đình khó khăn , ngườ i già neo đơn , người có công với đất nước Đồng hành nhân dân nướ c chống dịch 2.2.2 Khách hàng v Tâm lý người tiêu dùng : - Người tiêu dùng thường lựa chọn sản phẩm qua hình ảnh, tên gọi đặc trưng sản phẩm qua việc xem quảng cáo truyền hình, qua TVC quảng cáo dễ nhớ với tuần suất - Khi lựa chọn sản phẩm, người tiêu dùng thường lựa chọn sản phẩm chất lượng ngon, rẻ, tiện lợi v Nhóm Khách hàng mục tiêu : - Độ tuổi: Trẻ em từ 6-15 tuổi Người lớn từ 16 -35 tuổi - Nghề nghiệp: Sinh viên thị trường mục tiêu lớn mà Mì Hảo Hảo hướng tới, trẻ em, bà nội trợ nhân viên văn phòng khách hàng Acecook hướng tới - Giới tính: giới tính - Nơi ở: nơi mua sản phẩm Acecook 2.2.3 Đối thủ cạnh tranh Mì ăn liền sản phẩm tiện dụng, nhờ ưu điểm vượt trội “ăn liền”, chế biến nhanh đói, nhanh chóng đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng tầng lớp khơng phân biệt giàu hay nghèo Do đó, cạnh tranh đua giành lấy thị trường chưa hết hot nhiều năm qua, đặc biệt lúc có ngày nhiều thương hiệu mì ăn liền đời Theo cơng ty Nielsen Việt Nam, Việt Nam có khoảng 50 cơng ty sản xuất mì ăn liền Trong mắt nhà đầu tư Việt Nam thị trường tiêu thụ lớn Vì Hảo Hảo có nhiều sư ưu khách hàng phải cạnh tranh với đối thủ không cạnh khác Miền, Omachi, Kokomi,… để giành thị phần thị trường Và đối thủ cạnh tranh với Hảo Hảo thị trường mì ăn liền phần nhiều cạnh tranh mặt giá - Giá chia làm loại: trung bình cao cấp Phân khúc bình dân xem có mức giá ổn thơng thống người tiêu dùng doanh nghiệp, hướng vất vả cho ông lớn, với mức giá lợi nhuận doanh nghiệp thấp Ở phân khúc có mì Gấu Đỏ Asia Foods, Kokomi Massa gần 100 nhãn hàng khác đua tranh Ở phân khúc Vina Acecook khẳng định lấy chất lượng làm thương hiệu, giá thành rẻ hướng tới đối tượng khách hàng học sinh, sinh viên với việc giữ vững hương vị đặc trưng suốt trình phát triển thương hiệu giúp Hảo H ảo gìanh ưu đứng đầu thị trường 0 Phân khúc cao cấp chiến gắt gao trở thành mục tiêu chung hướng tới hãng mì Gần trỗi dậy Omchi công ty Massan Việc không ngừng mạnh tay quảng cáo cho thương hiệu phân khúc cao cấp giúp.Massan thu khoảng lợi nhuận khổng lồ, đưa thông điệp đánh trúng tâm lý tiêu dùng khách hàng ăn mì cao cấp khơng sợ bị nóng, khơng giống loại mì khác Nhưng sau khách hàng sử dụng đưa nhận xét Omachi giống thương hiệu khác bị nóng, sau Hảo Hảo đậu xanh đời, cho thấy đại chiến mì ăn liền lúc mạnh mẽ nhãn hàng 2.2.4 Sản phẩm thay - Hiện sản phẩm mì ăn liền “ăn liền” cịn có nhiều sản phẩm khác thay không thời gian chế biến miến, cháo, phở hủ tiếu III- HÀNH VI CỦA KHÁCH HÀNG KHI TIẾP CẬN SẢN PHẨM 3.1 Hành vi khách hàng cá nhân 3.1.1 Nhân tố ảnh hưởng định mua người tiêu dùng v Yếu tố sản phẩm Ø Chất lượng sản phẩm Đây yếu tố ảnh hưởng đến định mua người tiêu dùng Vì vậy, định tung sản phẩm nào, công ty cần đảm bảo sản phẩm có chất lượng đến tay người tiêu dùng Một sản phầm chất lượng, có lòng tin thiện cảm từ khách hàng sau khách hàng giới thiệu thêm khách hàng khác Chất lượng sản phẩm thường thể qua: màu sắc bao bì, mẫu mã, thành phần, Với tảng “chất lượng” vững xây dựng hai mươi năm qua, Vina Acecook khẳng định lớn mạnh thương hiệu uy tín hàng đầu Acecook khẳng định chất lượng trở thành nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu Việt Nam nay, Đặc biệt với tên “Hảo hảo” có mặt khắp gian bếp người Việt Ø Giá sản phẩm Ngồi chất lượng sản phẩm giá yếu tố có ảnh hưởng lớn đến định mua hàng người tiêu dùng Và sản phẩm có chất lượng nơi có giá cạnh tranh thu hút khách hàng người tiêu dùng mua nhiều Có thật Mì Hảo Hảo ln ăn quen thuộc sinh viên qua nhiều hệ Sinh viên mì tơm người bạn thân thuộc với Trong số đó, mê tít Mì Hảo Hảo Ngồi hương vị, giá 3.500 đồng chưa thay đổi theo năm tháng mức chi tiêu hợp lí Giá thành hợp lí chất lượng phải ảnh hưởng lí khiến Hảo Hảo trở thành mì tơm quốc dân Ø Thương hiệu 0 Thương hiệu hay quen thuộc với thương hiệu yếu tố ảnh hưởng nhiều đến định mua khách hàng Đặc biệt bối cảnh thời đại việc mua sắm trực tuyến trở nên phổ biến hết Là thương hiệu có tiếng 20 năm công ty cổ phần Acecook Việt Nam sản xuất kinh doanh sản phẩm thị trường Việt Nam Là thương hiệu uy tín với 50 năm kinh nghiệm đến từ Nhật Bản, xác định chất lượng yếu tố then chốt để doanh nghiệp tồn phát triển Ø Dịch vụ khuyến trúng thưởng Trong kinh doanh, khuyến coi phần thiếu chiến lược marketing thúc đẩy doanh số bán hàng Thơng qua hình thức khuyến mại, không tạo hội tiêu thụ hàng hóa nhanh mà cịn giúp người kinh doanh thu hút lượng khách hàng tiềm biết đến sản phẩm Cơng ty Acecook thực nhiều chương trình khuyễn mãi, ví dụ như: HẢO HẢO – MUSIC BOX TRAO NIỀM HỨNG KHỞI – KẾT TRIỆU YÊU THƯƠNG, “VẠN LỘC TẾT, GẮN KẾT YÊU THƯƠNG”, “THƯỞNG THỨC PHÚ HƯƠNG, NHẬN QUÀ SƯƠNG SƯƠNG”, Nhằm giới thiệu quảng bá thương hiệu tiêu thụ sản phẩm v Yếu tố tâm lý Một người có nhiều nhu cầu vào thời kỳ sống họ Một số nhu cầu có tính chất năng, chúng phát sinh từ trạng thái căng thẳng sinh lý thể đói, khát, mệt mỏi, Người tiêu dùng chọn mì ăn liền Hảo Hảo thời gian, cơng việc, nhu cầu, sở thích ăn uống, điều kiện kinh tế ảnh hưởng đến định NTD lựa chọn Mì hảo hảo v Yếu tố văn hố Nền văn hóa nét đặc trưng quốc gia yếu tố đặc biệt quan trọng việc định đến hành vi mua hàng người tiêu dùng Mỗi doanh nghiệp cần cận trọng tiếp cận thị trường văn hóa quốc gia có nét riêng biệt Văn hố người Việt Nam gắn liền với ăn từ sợi như: phở, bún, mì… v Yếu tố xã hội Cuộc sống ngày trở nên tất bật khiến nhịp sống trở nên nhanh hơn, người khơng có nhiều thời gian để nấu cầu kì thứ họ cần nhanh chóng tiện lợi phải đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết v Yếu tố kinh tế Yếu tố kinh tế yếu tố gây ảnh hưởng nhiều đến định mua người tiêu dùng Yếu tố kinh tế bao gồm: mức thu nhập mà người tiêu dùng dành để chi tiêu, tiền tiết kiệm, tài sản, khả vay mượn, thái độ việc chi tiêu tiết kiệm Khi người có mức thu nhập cao đắn đo mua sản phẩm 0 mà mong muốn, ngược lại, người có hồn cảnh kinh tế khó khăn, điều gây cản trở lớn việc định chi tiêu người tiêu dùng đó, họ trở nên tiết kiệm chi tiêu cách kĩ Ngân sách người tiêu dùng cao khả chi trả cho sản phẩm, mặt hàng đắt tiền lớn Tuy nhiên, đến với sản phẩm mì Hảo Hảo cơng ty Acecook, người tiêu dùng khơng phải đắn đo điều kiện kinh tế, sản phẩm mì Hảo Hảo tồn thị trường với mức giá thấp, người tiêu dùng mua thưởng thức v Yếu tố lợi ích khách hàng Người tiêu dùng có xu hướng mua sản phẩm có khả phục vụ cho nhu cầu hay lợi ích mà người tiêu dùng mong muốn tiết kiệm nhiều tiền, mua họ cảm thấy thích hay muốn sử dụng Đối với mì Hảo Hảo, người tiêu dùng mua với mục đích sản phẩm có chi phí thấp, dự trữ sử dụng lâu dài, tiết kiệm thời gian nấu bữa ăn chỉnh chu giải nhu cầu đói người tiêu dùng 3.1.2 Phân loại hành vi mua người tiêu dùng Người tiêu dùng thường có hành vi mua theo thói quen, họ khơng muốn tốn nhiều thời gian cho việc lựa chọn sản phẩm mới, hài lòng với sản phẩm mà dùng nên quay lại để tiếp tục mua sản phẩm Hành vi mua theo thói quen thường xuất mặt hàng nhu yếu phẩm loại gia vị, đồ dùng ngày Những đồ khơng q quan trọng có giá trị thấp, người tiêu dùng đắn đo nhiều để lựa chọn sản phẩm khác giống mặt hàng có giá trị cao Vì thế, để thu hút khách hàng có hành vi mua theo thói quen, người bán cần phải sáng tạo nhiều việc đưa mẫu mã sản phẩm, sản phẩm bắt mắt chiếm lấy tò mò người tiêu dùng Hơn nữa, thương hiệu cần phải tạo chương trình khuyến để chiếm lấy thị hiếu khách hàng, từ có hội thay đổi hành vi mua theo thói quen khách hàng từ mua sản phẩm thương hiệu khác sang mua sản phẩm thương hiệu 3.2 Hành vi khách hàng doanh nghiệp 3.2.1 Thị trường khách hàng doanh nghiệp v Số lượng khách hàng doanh nghiệp ít: Số lượng doanh nghiệp thị trường nhiều so với số lượng người tiêu dùng v Khách hàng doanh nghiệp có qui mơ lớn: Các doanh nghiệp thường có qui mô lớn, số lượng mua lớn v Quan hệ chặt chẽ người cung ứng khách hàng doanh nghiệp: Do có nhà cung cấp, khách hàng số lượng mua lớn, nhà cung cấp khách hàng thường có mối quan hệ chặt chẽ, lâu dài, lợi ích họ gắn kết phụ thuộc lẫn 10 0 v Nhu cầu biến động mạnh: Khi khách hàng doanh nghiệp với mục đích bán lại, việc mua hàng từ nhà cung ứng biến động mạnh tuỳ theo nhu cầu phát sinh bắt nguồn từ khách hàng doanh nghiệp 3.2.2 Nhân tố ảnh hưởng đến định mua khách hàng doanh nghiệp Về khách hàng doanh nghiệp, định mua họ phải trải qua trình xem xét, tìm hiểu đánh giá thời gian đưa định có lâu thơng qua nhân tố khách quan như: giá thu vào, biến động thị trường, kinh tế, xu hướng phát triển, ưu đãi cho nhà phân phối Từ năm 1996, Acecook Việt Nam bắt đầu hành trình vươn biển lớn thị trường xuất khẩu, sản phẩm đưa tới nước như: Mỹ, Anh, Pháp, Đức, Hà Lan, Thụy Điển, Canada,… nước Châu Á Hàn Quốc, Nhật Bản, Hồng Kong cạnh tranh dịng mì ăn liền Nhận thấy rõ việc Acecook phần quảng bá lan tỏa văn hóa Việt chút nét ẩm thực Việt đến bạn bè quốc tế Khi nhìn vào kết mà Acecook hướng đến vị trí xa hơn, khách hàng doanh nghiệp có thêm tin tưởng vào lần giao dịch lặp lại – khách hàng đặt mua thường xuyên không thay đổi cộng thêm chắn vào định mua lần giao dịch - lần tiên khách hàng mua sản phẩm Qua đó, hàng xuất phải bảo đảm thực phẩm an toàn, chất lượng, kiểm định rõ ràng để đảm bảo uy tín khách hàng doanh nghiệp IV- NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG CỦA MÌ HẢO HẢO 4.1 Thị trường tổng quan Theo nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel cơng bố mì ăn liền trở thành mặt hàng thiết yếu gia đình Theo Hiệp hội mì ăn liền giới (WINA), mức tiêu thụ mì ăn liền Việt Nam đứng vị trí thứ giới với lượng tiêu thụ lên đến tỷ gói năm 2020 4.2 Thị trường mì ăn liền Hảo Hảo giai đoạn Covid-19 Kể từ dịch bùng phát tỉnh thành phố, nhà máy Acecook miền Bắc, Trung, Nam áp dụng mơ hình “ sản xuất chỗ” thực biện pháp chống dịch theo quy định trì sản xuất cung ứng cho lượng người tiêu dùng Cụ thể, doanh thu 3/2020 Acecook tặng lên 29% so với kì năm trước, Acecook tăng sản lượng khoảng 30% để dấp ứng tốc độ tăng trưởng thị trường Doanh nghiệp sản xuất 400.000-450.000 hộp sản phẩm ngày, tương đương với 12 triệu -13 triệu gói hàng Trên thực tế, trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, nhiều ban ngành, đặc biệt thành phố lớn Hà Nội, TP Hồ Chí Minh phối hợp với công ty sản xuất, kinh doanh lương thực, thực phẩm, công ty phân phối khu vực 11 0 4.3 Phân tích kết khảo sát thị trường 4.3.1 Thống kê mơ tả giới tính nhóm đối tượng Với số lượng 70 phiếu khảo sát, tỉ lệ nữ 52,9% tương đương với 37 người tỉ lệ nam 47,1% tương đương với 33 người Số lượng người tiêu dùng thông qua thống kê giới tính có chênh lệch khơng q lớn Từ thấy người tiêu dùng nữ quan tâm tới sản phẩm mì Hảo Hảo nhiều người tiêu dùng nam với chênh lệch 5,8% 4.3.2 Thống kê mơ tả độ tuổi người tiêu dùng mì Hảo Hảo Phần lớn người tiêu dùng mì Hảo Hảo tập trung phần dơng nhóm tuổi 15 – 20 tuổi tương đương với 67,1% 20 – 30 tuổi tương đương với 24,3% Ở nhóm tuổi này, phần lớn học sinh, sinh viên, nội trợ, cơng nhân, nhân viên văn phịng… Bởi tính chất cơng việc bận rộn, có thời gian cần tiện ích, “giải cứu” cho đói nhanh chóng nên độ tuổi thường có xu hướng tiêu thụ mì Hảo Hảo nhiều nhóm tuổi khác 12 0 4.3.3 Thống kê mô tả tần suất sử dụng mì ăn liền Hảo Hảo (1 tuần) Với 55,7% người tiêu dùng mì gói Hảo Hảo lần/ tuần, 24,3% người tiêu dùng từ – lần/tuần, 6,8% 10% – lần/tuần nhiều lần/tuần Có thể thấy rang sản phẩm mì ăn liền H ảo Hảo thường sử dụng để thay cho bửa ăn tuần Mì ăn liền trở thành sản phẩm quen thuộc người tiêu dùng ưa chuộng Điều chứng minh thị trường mì ăn liền Việt Nam thị trường tiềm để phát triển 4.3.4 Thống kê mô tả nhãn hiệu mì gói thường sử dụng Do mì ăn liền trở thành sản phẩm thiết yếu đời sống nên hầu hết thương hiệu mì người tiêu dùng sử dụng qua Trong tỉ lệ người tiêu dùng mì Hảo Hảo ln đứng vị trí cao (91,4%) loại mì tiếp đến thương hiệu Omachi tương đương với 65,7% Từ kết luận Hảo Hảo có lợi thương 13 0 hiệu mạnh lâu năm với công nghệ sản xuất tân tiến có mức bao phủ rộng nhãn hiệu mì ăn liền khác 4.3.5 Thống kê mơ tả mức độ yên tâm người tiêu dung đến với chất lượng mì ăn liền Hảo Hảo Đối với cơng nghệ tiên tiến để sản xuất mì ăn liền Hảo Hảo Dường người dùng qua sản phẩm đánh giá cao chất lượng tiêu chuẩn sản xuất với số lượng điểm – hài lòng điểm – hài lòng chiếm tỷ lệ cao Từ đánh giá công ty dựa vào để tiếp tục cải tiến mặt chất lượng bao bì, hương vị, sợi mì, gói gia vị Tiếp tục phát huy điểm mạnh cải thiện mặt chưa hài lòng người tiêu dùng mì Hảo Hảo 4.3.6 Thống kê mơ tả mức độ hài lịng người tiêu dung hương vị mì ăn liền Hảo Hảo Đến với hương vị mì Hảo Hảo đánh giá cao, xem mì ăn liền quốc dân Thấu hiểu vị đa số người Việt Nam, thích đậm đà, chua ngọt… từ tạo nên hương vị dễ ăn người tiêu dùng Từ biểu đồ thấy người tiêu dùng đánh giá hương vị mì Hảo Hảo mức điểm – tuyệt lên 14 0 tới 43,1% Cũng hương vị đặc trưng mà doanh nghiệp Acecook mang đến vị lớn thị trường mì ăn liền 4.3.7 Thống kê mơ tả giá bán mì Hảo Hảo phù hợp với mức thu nhập người tiêu dùng Nằm mức giá tầm trung nên giá bán mì Hảo Hảo phù hợp với mức thu nhập người tiêu dùng lên tới 80,6% Hảo Hảo vốn được sản xuất công nghệ tiên tiến mang chất lượng an tâm với giá vừa túi tiền, hợp lý khách hang họ không ngần ngại mà chọn sản phẩm Hảo Hảo có phân vân giá chất lượng LỜI KẾT Là sản phẩm Acecook khơng thể phủ nhận Hảo Hảo thương hiệu mì ăn liền quốc dân Việt Nam người dùng ưu tin dùng Sau gần 30 năm hoạt động, công ty cổ phần Acecook không ngừng phát triển lớn mạnh để trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam chuyên cung cấp sản phẩm ăn liền có chất lượng dinh dưỡng cao Có doanh nghiệp Acecook ln đề cho chiến lược, trình nghiên cứu loại thị trường, mơi trường kinh doanh, phân tích hành vi khách hàng cách tập trung rõ nét để thu hút người tiêu dùng với sản phẩm chất lượng giá thành rẻ Doanh nghiệp lên kế hoạch xúc tiến thương mại, triển khai nhiều chương trình quảng cáo, khuyến đa dạng thực hoạt động xã hội nhằm cải thiện mức độ nhận diện thương hiệu Qua Hảo Hảo có hệ thống phân phối rộng giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận sản phẩm.Tuy xuất nhiều đối thủ cạnh tranh loại ngành thực phẩm ăn liền Hảo Hảo khẳng định vị lòng người Việt 15 0 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO • (https://text.123docz.net/document/3993295-chien-luoc-marketing-san-pham-mian-lien-hao-hao-cua-cong-ty-acecook-tai-thi-truong-viet-nam-2019-2020-20212022-2023.htm) • (https://acecookvietnam.vn/lich-su-hinh-thanh/) • (https://thuonghieucongluan.com.vn/acecook-viet-nam-kinh-doanh-nhu-the-naonhung-nam-qua-a144864.html) 16 0 ... nhập th? ?? tr? ?ờng Việt nhanh ch? ?ng người ti? ?u dùng ? ?a chu? ?ng, tr? ?? th? ?nh s? ? ?n ph? ??m quen thuộc khu vực th? ?nh th? ?? n? ?ng th? ?n Mì gà, hành sa tế hay mì chua cay với giá 1. 000 đồng đặt móng cho hàng loạt th? ?ơng... siêu th? ?? b? ?n l? ?? Big C, chuỗi siêu th? ?? Do Mart, hệ th? ??ng Maximax ) Hảo Hảo ti? ? ?n hành chi? ?n l? ?ợc ph? ?n ph? ??i s? ? ?n ph? ??m th? ?ng qua kênh b? ?n l? ?? S? ? ?n ph? ??m đ? ?a đ? ?n tay người ti? ?u dùng qua nhà b? ?n l? ?? => Như... Ch? ??t l? ?ợng s? ? ?n ph? ??m Đây yếu tố ảnh hưởng đ? ?n định mua người ti? ?u dùng Vì vậy, định tung s? ? ?n ph? ??m n? ?o, công ty ln c? ?n đảm bảo s? ? ?n ph? ??m có ch? ??t l? ?ợng đ? ?n tay người ti? ?u dùng Một s? ? ?n ph? ??m ch? ??t l? ?ợng,