Tác dụngcủahạtdẻ cười
Hạt dẻcười được coi là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và cung cấp rất nhiều lợi ích cho
sức khỏe con người. Có nguồn gốc từ Tây Á, nhưng ngày nay, hạtdẻcười (còn gọi là quả
hồ trăn) đã phổ biến khắp thế giới. Những lợi ích củahạtdẻcười có thể kể ra như sau:
Hạt dẻcười được coi là loại hạt giàu chất dinh dưỡng tốt cho con người. Ảnh: internet
Tốt cho tim
Hạt dẻcười được chứng minh là có thể làm giảm LDL (cholesterol "xấu") và tăng HDL
(cholesterol "tốt") nếu tiêu thụ thường xuyên trong một thời gian ngắn. Hàm lượng cao
các chất chống oxy hóa như vitamin A và E trong hạtdẻcười có thể giúp cơ thể chống lại
chứng viêm, bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ bị bệnh tim.
Thậm chí, tiêu thụ một lượng hạtdẻcười ở mức vừa phải cũng đã làm tăng nồng độ
lutein - một chất chống oxy hóa "nổi tiếng" với hiệu quả bảo vệ cơ thể, chống oxy hóa do
LDL và giảm bệnh tim.
Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường
Hạt dẻcười có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Nó có thể cung cấp phốt pho
cho cơ thể và chuyển hóa các protein thành các axit amin, hỗ trợ cơ thể dung nạp glucose
và phốt pho để giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.
Tốt cho máu
Hạt dẻcười là một nguồn rất giàu vitamin B6. Vitamin B6 cần thiết để tạo hemoglobin -
một loại protein chịu trách nhiệm vận chuyển oxy qua dòng máu đến các tế bào và làm
tăng lượng oxy trong máu.
Lượng vitamin B6 phong phú trong hạtdẻcười có tácdụng mạnh mẽ tới hệ thống thần
kinh. Ảnh: internet
Tốt cho hệ thống thần kinh
Lượng vitamin B6 phong phú trong hạtdẻcười có tácdụng mạnh mẽ tới hệ thống thần
kinh. Các phân tử axit amin làm nhiệm vụ dẫn truyền thông tin phải có vitamin B6 mới
thực hiện tốt chức năng của nó.
Hơn nữa, B6 đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành của myelin - màng bọc
xung quanh sợi thần kinh cho phép sự dẫn truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh đạt
được hiệu quả tối ưu. Vitamin B6 còn góp phần vào quá trình tổng hợp serotonin,
melatonin, epinephrine và axit gamma-aminobutyric, hoặc GABA, một loại axit amin
giúp các xung thần kinh trong hệ thần kinh được ổn định.
Có lợi cho mắt
Hạt dẻcười chứa 2 loại carotenoid là lutein và zeaxanthin mà hầu hết các loại hạt khác
không có. Hai carotenoid này có chức năng như chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào
khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến
tuổi tác mà thoái hóa điểm vàng lại là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến khiếm thị và mù
lòa. Do đó, hạtdẻcười được cho là rất có lợi cho mắt.
Hạt dẻcười có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động tốt. Ảnh: internet
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh đòi hỏi phải có đủ lượng vitamin B6. Thiếu vitamin
B6 có thể làm chậm hoạt động của não cũng như làm giảm hiệu quả chống nhiễm trùng
của hệ thống miễn dịch. Hạtdẻcười rất giàu vitamin B6, do đó nó có sthể hỗ trợ hệ thống
miễn dịch hoạt động tốt.
Vitamin B6 được tìm thấy trong hạtdẻcười còn giúp cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh
và duy trì sức khỏe của các tuyến bạch huyết, chẳng hạn như tuyến ức, lá lách và các
hạch bạch huyết, đảm bảo sản xuất các tế bào máu trắng để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm
trùng.
Tốt cho da
Hạt dẻcười là một nguồn tuyệt vời của vitamin E - một chất chống oxy hoá hòa tan trong
chất béo. Vitamin E còn được cho là cần thiết trong việc việc duy trì tính toàn vẹn của
màng tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh. Vitamin E làm một công việc tuyệt vời bảo vệ
da khỏi tác hại của tia cực tím, chống lại lão hóa sớm và ung thư da. Vì vậy, bạn nên ăn
hạt dẻcười nếu muốn có làn da khỏe đẹp.
. nay, hạt dẻ cười (còn gọi là quả
hồ trăn) đã phổ biến khắp thế giới. Những lợi ích của hạt dẻ cười có thể kể ra như sau:
Hạt dẻ cười được coi là loại hạt. Tác dụng của hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười được coi là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và cung cấp rất nhiều lợi