Chương 6 Dung dịch Bài 40 Dung dịch 1 Dung môi – chất tan – dung dịch Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành dung dịch Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi Dung dịch là hỗn[.]
Chương 6: Dung dịch Bài 40: Dung dịch Dung môi – chất tan – dung dịch - Dung môi chất có khả hịa tan chất khác để tạo thành dung dịch - Chất tan chất bị hịa tan dung mơi - Dung dịch hỗn hợp đồng dung mơi chất tan Ví dụ: Trong nước đường, đường chất tan, nước dung mơi đường, nước đường dung dịch Hình 1: Pha nước đường Dung dịch chưa bão hòa Dung dịch bão hòa Ở nhiệt độ xác định: - Dung dịch chưa bão hịa dung dịch hòa thêm chất tan - Dung dịch bão hòa dung dịch khơng thể hịa thêm chất tan Hình 2: Pha dung dịch đường chưa bão hòa bão hịa Biện pháp để q trình hịa tan chất rắn nước xảy nhanh - Khuấy dung dịch: Sự khuấy làm cho chất rắn hòa tan nhanh hơn, khuấy luôn tạo tiếp xúc chất rắn phân tử nước Hình 3: Khuấy đường nước - Đun nóng dung dịch: Làm chất rắn bị hịa tan nhanh Vì nhiệt độ cao, phân tử nước chuyển động nhanh, làm tăng số lần va chạm phân tử nước với bề mặt chất rắn Hình 4: Đun nóng cốc chứa đường nước - Nghiền nhỏ chất rắn: Kích thước chất rắn nhỏ chất rắn bị hịa tan nhanh, gia tăng diện tích tiếp xúc chất rắn với phân tử nước Hình : Đá vơi đá vơi nghiền nhỏ