TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Viện: Nuôitrồngthủysản Bộmôn: Nuôithủysảnnướclợ ĐỀ CƯƠNG HỌC PHẦN Thông tin vềhọcphần: Tênhọcphần: - TiếngViệt: THỰC TẬP CHUYÊN NGÀNH BỆNH HỌC THỦY SẢN - Tiếng Anh: Mãhọcphần: Sốtínchỉ: Đàotạotrìnhđộ: Đạihọc Họcphầntiênquyết: Sinh viên hồn thành tất học phần chuyên ngành khung chương trình đào tạo ngành Bệnh học thủy sản Mơtảtómtắthọcphần: Học phần cung cấp cho người học kỹ nghiên cứu chẩn đoán bệnh động vật thủy sản Thu thập số liệu, viết báo cáo, trình bày bảo vệ kết thực tập Rèn luyện kỹ hợp tác làm việc theo nhóm Mục tiêu: Giúpsinhviêncóđủkiếnthứcvàkỹnăngcầnthiếtđểchẩnđốnbệnh cáctácnhânnhư vi khuẩn, virus, cáchlàmvàlưugiữmẫubệnhphẩm; nấmvàkýsinhtrùnggây Vận dung độngvậtthủysản; cáckiếnthứcvềthuốcvàdịchtễhọc, phươngphápchẩnđoánbệnhvàocácnghiêncứuchuyênsâutronglĩnhvựcbệnhhọcthủysản Kết học tập mong đợi (KQHT): Sau thực tập xong học phần, sinh viên thực được: a Thu mẫu, cố định, bảo quản vận chuyển mẫu để kiểm tra tác nhân gây bệnh b Thu thập mẫu bệnh phẩm tác nhân nấm, vi khuẩn, virus, ký sinh trùng c Phân lập nuôi cấy, định danh lưu giữ vi khuẩn, nấm d Làm lưu giữ, đọc tiêu mô học nấm, vi khuẩn, virus ký sinh trùng e Định danh ký sinh trùng hình thái f Gây cảm nhiễm nấm, virus, vi khuẩn lên ĐVTS chưa khỏe nhiễm bệnh g Lựa chọn thuốc chữa bệnh thích hợp hiệu h Vận dụng phương pháp sinh học phân tử chẩn đoán bệnh i Viết báo cáo khoa học kỷ làm việc nhóm Nội dung: ST T 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 Chương/Chủđề Phươngphápthumẫu ĐVTS chonghiêncứubệnh Thu vàbảoquảnmẫubệnh Tỷlệthumẫutrongquầnđàn Mơtảcácđấuhiệubệnhvàthuthậpthơng tin Ứngkỹthuật PCR trongchẩnđốnbệnh Ngunlý Phươngpháptiếnhành Ứngdụngphươngphápmơhọctrongchẩnđốnbệnhhọcthủysả n Hìnhtháigiảiphẫucá, tơm, nhuyễnthể Thu mẫunghiêncứutổchứcmơ ĐVTS Biếnđổitổchứcmơ virus, vi khuẩn Biếnđổitổchứcmơ kýsinhtrùng, nấmvàyếutốvơsinh Chẩnđốnbệnh kýsinhtrùng Quansáttiêubảnkýsinhtrùng Kiểmtra, thuthậpkýsinhtrùngtrêncávàgiápxác Bảoquảnvàlàmcáctiểubảnkýsinhtrùng Địnhdanhkýsinhtrùngbằnghìnhthái Ứngdụngphươngpháptiêucơchẩnđốn KST Chẩnđốnbệnh vi khuẩn Thu bảo quản mẫu để kiểm tra vi khuẩn Chuẩn bị mơi trường ni cấy vi khuẩn hóa chất Phương pháp nuôi cấy, phân lập vi khuẩn Phương pháp Định danh vi khuẩn Kháng sinh đồ, cảm nhiễm vi khuẩn Chẩnđoánbệnh nấm Thu bảo quản mẫu để kiểm tra nấm Chuẩn bị môi trường nuôi cấy nấm hóa chất Phương pháp ni cấy, phân lập nấm Phương pháp Định danh nấm Kháng sinh đồ, cảm nhiễm nấm Nhằmđạt KQHT a,i Sốtiết L T T H a,b,h,i 12 a,b,d,i 20 a,b,d,e,g,i 20 a,b,c,d,f,g,i 20 a,b,c,d,f,g,i 20 7.1 7.2 7.3 7.4 Chẩnđoánbệnh virus Thu bảo quản mẫu để kiểm tra virus Các phương pháp chẩn đoán bệnh virus Quan sát tiểu mô bệnh học virus Phương pháp cảm nhiễm virus a,b,d,f,h,i 20 Tài liệu dạy học: ST T Têntácgiả Têntàiliệu Đỗ Thị Hòa Bài giảng Một số phương pháp dùng nghiên cứu bệnh thủy sản Melba G BondadReansato, S E McGladdery, I East, R P Subasinghe Hướng dẫn chẩn đoán bệnh động vật thuỷ sản châu Á Edward J Noga, Fish diseases, 2000 Diagnosis and Treatment – K.M Treves Applied fish - Brown pharmacology 2000 Kluwer Academic Publishers Thuốc kháng Bùi sinh Tùng 1999 Sở Khoa Giảng viên học Công nghệ Môi trường Tỉnh BàRịa Vũng Tàu Alexopoulos C J Kim Introductory mycology Nămxuấtbả n Nhàxuấtbả n 2005 2001 (1962) Địachỉkhaitháctàiliệ u Giáo viên NXN Nông Nghiệp – Hà Nội Thư viện Thư viện John Wiley & Sons, Giảng viên M s Tàiliệuch h x x Inc ARX, J.A.von The genera fungi sporulating in pure culture, H Muller; K Diseases and anders Parasites of marine fishes I Paperna (1974) A.R Gantner Verlag KG FL-9490 Vaduz, Germany 1986 Parasites, 1996 infections and diseases of fishes in Africa CIFA Technical Paper No.31 Rome, FAO Đánh giá kết học tập: ST T Hìnhthứcđánhgiá Chuyêncần/tháiđộ Viếtbáocáothựctập Thikếtthúchọcphần Nhằmđạt KQHT Trọngsố (%) a, b, c, d, e,f,g,h,i a, b, c, d, e,f,g,h,i a, b, c, d, e,f,g,h,i 30 30 40 NHÓM GIẢNG VIÊN BIÊN SOẠN (Kývàghihọtên) HứaThịNgọc Dung NguyễnThịThùyGiang Phan VănÚt TrầnVĩHích PhạmThịHạnh TRƯỞNG KHOA/VIỆN (Kývàghihọtên) TRƯỞNG BỘ (Kývàghihọtên) MÔN ... Africa CIFA Technical Paper No.31 Rome, FAO Đánh giá kết học tập: ST T Hìnhthứcđánhgiá Chuyêncần/tháiđộ Viếtbáocáothựctập Thikếtthúchọcphần Nhằmđạt KQHT Trọngsố (%) a, b, c, d, e,f,g,h,i a, b,... Ứngdụngphươngphápmơhọctrongchẩnđốnbệnhhọcthủysả n Hìnhtháigiảiphẫucá, tơm, nhuyễnthể Thu mẫunghiêncứutổchứcmô ĐVTS Biếnđổitổchứcmô virus, vi khuẩn Biếnđổitổchứcmô kýsinhtrùng, nấmvàyếutốvơsinh Chẩnđốnbệnh... 7.4 Chẩnđoánbệnh virus Thu bảo quản mẫu để kiểm tra virus Các phương pháp chẩn đoán bệnh virus Quan sát tiểu mô bệnh học virus Phương pháp cảm nhiễm virus a,b,d,f,h,i 20 Tài liệu dạy học: ST T