Không gianbếpmở:Nên
hay không?
Trong quan niệm thiết kế hiện đại, bếp và nhà tắm, mà
đặc biệt là bếp đã không còn giữ vai trò là những “công
trình phụ” mà dẫn trở thành những yếu tố chính, được
đầu tư cao. Khônggianbếp mở là gì, đem lại lợi ích và
phiền toái thế nào? Hãy cùng nhau khám phá.
Khái niệm bếp mở
Bếp mở (hay bếp kiểu Mỹ, do loại hình khônggian này bắt
nguồn từ Mỹ), là khái niệm được áp dụng cho một không
gian bếp có liên hệ chặt chẽ về thị giác và khônggian giữa
các thành phần khônggian còn lại trong nhà, đặc biệt là
phòng khách và phòng ăn.
Lợi ích của bếp mở
Bếp mở giúp bạn tiết kiệm diện tích. Đó là lợi ích dễ nhận
thấy nhất. Với bếp mở, bạn sẽ không còn phải tốn diện tích
cho các vách ngăn. Do đó, khônggian của bạn sẽ được mở
rộng về thị giác. Không còn những vách ngăn này, cùng với
một chút khéo léo trong thiết kế, bạn sẽ có được một không
gian bếp và phòng ăn liên hoàn, thoải mái khi sử dụng trên
một khoảng diện tích từ 20-24m2. Trong khi đó, với không
gian bếp đóng kín, để có được sự thoải mái cho cả không
gian bếp và phòng ăn, bạn cần phải có một diện tích khoảng
30m2.
Trong trường hợp bếp, phòng ăn và phòng khách được liên
kết với nhau, sự tiết kiệm về diện tích còn được tăng thêm
nhiều lần. Đó là lý do ta thường gặp khônggianbếp mở
trong các căn hộ chung cư, khi mà diện tích sử dụng có
những hạn chế nhất định. Nhưng ngoài việc tiết kiệm diện
tích, bếp mở còn có lợi ích khác quan trọng hơn. Cụ thể, với
một khônggianbếp mở, người đang hoạt động trong bếp
hoàn toàn có thể theo dõi những gì đang diễn ra trong phòng
khách và ngược lại, người trong phòng khách cũng có thể
biết những gì đang được làm trong bếp.
Không gianbếp mở tạo ra sự giao lưu giữa các không gian,
qua đó làm cho không khí trong nhà càng thêm ấm cúng, thân
mật. Người nấu ăn trong bếp sẽ không cảm thấy bị tách rời
khỏi người thân, bạn bè đang tụ tập, quây quần ngoài kia và
ngược lại. Lý tưởng nhất là khi khônggianbếp của bạn đủ
rộng để có thể bố trí một đảo bếp. Khi đó, các thành viên
trong gia đình sẽ có điều kiện quây quần tụ họp quanh đảo
bếp, cùng nhau nấu nướng, dọn dẹp, thảo luận. Tiện lợi và
hiệu quả.
Và những lưu ý
Với thói quen nấu nướng của người Việt. phiền toái lớn nhất
đối với một khônggianbếp mở là mùi. Nhưng với những
tiến bộ trong công nghệ sản xuất máy hút khói, nỗi phiền toái
này đã không còn khiến bạn phải băn khoăn nhiều nữa. Chỉ
xin lưu ý, nếu bếp của bạn không được thông gió tự nhiên,
cần phải sử dụng máy có ống dẫn khói,
Trong thiết kế nên có đảo bếphay quầy bar với chiều cao
khoảng từ 1.15m – 1.2m, để có thể cản được tầm nhìn của
người đang ngồi trong phòng khách vào bếp.
Hạn chế các ô kệ mở và tủ bếp sử dụng kính khi bạn có một
gian bếp mở vì không phải lúc nào bạn cũng có thời gian sắp
xếp một cách ngăn nắp các vật dụng trong tủ bếp.
.
Không gian bếp mở: Nên
hay không?
Trong quan niệm thiết kế hiện đại, bếp và nhà tắm, mà
đặc biệt là bếp đã không còn giữ vai trò. Không gian bếp mở là gì, đem lại lợi ích và
phiền toái thế nào? Hãy cùng nhau khám phá.
Khái niệm bếp mở
Bếp mở (hay bếp kiểu Mỹ, do loại hình không