Dạng X Bài tập nhận biết, phân biệt các hợp chất hữu cơ A Phương pháp làm bài tập nhận biết chất Bước 1 Xác định tính chất riêng của từng chất cụ thể Bước 2 Lựa chọn thuốc thử Bước 3 Trình bày phương[.]
Dạng X: Bài tập nhận biết, phân biệt hợp chất hữu A Phương pháp làm tập nhận biết chất - Bước 1: Xác định tính chất riêng chất cụ thể - Bước 2: Lựa chọn thuốc thử - Bước 3: Trình bày phương pháp nhận biết: + Trích mẫu thử (trừ trường hợp nhận biết chất khí) + Tiến hành nhận biết + Ghi nhận tượng + Viết phương trình minh họa Bảng nhận biết số hợp chất hữu hay gặp Chất Thuốc thử Hiện tượng Phương trình hóa học dung dịch Làm màu dung Etilen C2H4 + Br2 → C2H4Br2 Br2 dịch Brom - Làm nhạt màu da dung dịch C2H2 + 2Br2 → C2H2Br4 cam dd Br2 Br2 CH CH + 2AgNO3 + 2NH → Axetilen (hoặc màu) - Xuất kết tủa Ag − C C − Ag + 2NH NO3 AgNO3/NH3 vàng nhạt Làm nhạt màu vàng lục khí clo, ánhsáng ⎯ ⎯→ CH3Cl Metan Khí clo CH4 + Cl2 ⎯⎯ cho sản phẩm thử (+ quỳ tím) + HCl với quỳ tím ẩm quỳ tím hóa đỏ Rượu Na tan dần, có bọt 2C2H5OH + 2Na ⎯⎯→ Na kim loại etylic khí 2C2H5ONa + H2 Quỳ tím Axit Quỳ tím hóa đỏ 2CH3COOH + Na2CO3 ⎯⎯→ Muối axetic Có bọt khí 2CH3COONa + CO2 + H2O cacbonat Sản phẩm Benzen cháy qua Sản phẩm cháy làm 2C6H6 + 15O2 → 12CO2 + nước vôi đục nước vôi 6H2O Dung dịch Xuất kết tủa NH ,t Dung dịch C6H12O6 + Ag2O ⎯⎯⎯ → AgNO3/NH3 bạc glucozơ C6H12O7 +2Ag (có đun nhẹ) Dung dịch Xuất màu Tinh bột iot xanh Lịng trắng Bị kết tủa- đơng tụ Đun nóng trứng lại B Ví dụ minh họa Ví dụ 1: Thuốc thử dùng đề phân biệt axit axetic rượu etylic A kim loại Na B quỳ tím C dung dịch NaNO3 D dung dịch NaCl Hướng dẫn giải: Đáp án B Do axit axetic làm đổi màu quỳ tím sang đỏ; cịn rượu etylic khơng có tính chất Ví dụ 2: Thuốc thử sau dùng để phân biệt axetilen, etilen metan? A Quỳ tím B Dung dịch AgNO3/NH3 C Dung dịch nước brom D Dung dịch AgNO3/NH3 dd brom Hướng dẫn giải: o Thuốc thử Axetilen Etilen Metan AgNO3/NH3 Xuất kết tủa vàng nhạt Không tượng Không tượng Nhạt màu nước brom Khơng tượng Dd brom Phương trình hóa học CH CH + 2AgNO3 + 2NH3 → Ag − C C − Ag + 2NH4 NO3 CH2 = CH2 + Br2 → CH2Br − CH2Br Đáp án D C Bài tập vận dụng Câu 1: Cho lọ đựng chất khí bị nhãn: CH4, C2H2, C2H4, CO2 Thuốc thử dùng để nhận biết chất A Dung dịch AgNO3/NH3, dung dịch brom B Nước vôi trong, dung dịch AgNO3/NH3 dung dịch brom C Dung dịch nước clo dung dịch brom D Dung dịch nước clo nước vôi Hướng dẫn giải: Thuốc thử CH4 C2H2 C2H4 CO2 Nước vôi Dung dịch AgNO3/NH3 Không Không Không Làm đục nước tượng tượng tượng vôi Không Xuất kết Không tượng tủa vàng nhạt tượng Không Mất màu nước Dd nước brom tượng brom Phương trình phản ứng: CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O CH CH + 2AgNO3 + 2NH3 → Ag − C C − Ag + 2NH4 NO3 CH2 = CH2 + Br2 → CH2Br − CH2Br Đáp án B Câu 2: Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng biệt dung dịch: glucozơ, hồ tinh bột, ancol etylic Để phân biệt dung dịch người ta dùng thuốc thử sau đây? A Dung dịch iot B Dung dịch axit C Dung dịch iot Ag2O/NH3 D Phản ứng với Na Hướng dẫn giải: Chất thử Glucozơ Hồ tinh bột Ancol etylic Dung dịch iot Không tượng Xuất màu xanh Không tượng Ag2O/NH3 Xuất kết tủa Khơng tượng Phương trình hóa học: NH ,t C6H12O6 + Ag2O ⎯⎯⎯ → C6H12O7 +2Ag Đáp án C Câu 3: Thuốc thử dùng để nhận biết axetilen với etilen A Dung dịch brom B Dung dịch AgNO3/NH3 C Quỳ tím D Khí Clo Hướng dẫn giải: o Thuốc thử Axetilen Etilen AgNO3/NH3 Xuất kết tủa vàng nhạt Khơng tượng Phương trình hóa học: CH CH + 2AgNO3 + 2NH → Ag − C C − Ag +2NH NO3 Đáp án B Câu 4: Thuốc thử hóa học để phân biệt axetilen metan? A Khí oxi B Dung dịch iot C Quỳ tím D Dung dịch brom Hướng dẫn giải: - Thuốc thử: dd brom - Hiện tượng: axetilen làm màu nước brom cịn metan khơng có tượng - Phương trình: C2H2 + 2Br2 → CHBr2 − CHBr2 Đáp án D Câu 5: Thuốc thử dùng để nhận biết chất: benzen, rượu etylic axit axetic A quỳ tím kim loại Na B quỳ tím C kim loại Na D dung dịch kiềm NaOH Hướng dẫn giải: Benzen Rượu etylic Axit axetic Quỳ tím Khơng đổi màu Khơng đổi màu Đổi màu đỏ Kim loại Na Khơng tượng Có khí Phương trình phản ứng: 2C2H5OH + 2Na ⎯⎯→ 2C2H5ONa + H2 Đáp án A Câu 6: Thuốc thử dùng để nhận biết: rượu etylic, dung dịch saccarozơ, dung dịch glucozơ, axit axetic A kim loại Na quỳ tím B quỳ tím, kim loại Na dung dịch AgNO3/NH3 C dung dịch hồ tinh bột, AgNO3/NH3 NaOH D quỳ tím, dung dịch hồ tinh bột AgNO3/NH3 Hướng dẫn giải: Quỳ tím Rượu etylic Saccarozơ Khơng đổi màu Khơng đổi màu Kim loại Na Có khí AgNO3/NH3 Khơng tượng Khơng tượng Glucozơ Axit axetic Không đổi màu Đổi màu đỏ Không tượng Xuất kết tủa Phương trình hóa học: 2C2H5OH + 2Na ⎯⎯→ 2C2H5ONa + H2 NH ,t C6H12O6 + Ag2O ⎯⎯⎯ → C6H12O7 +2Ag Đáp án B Câu 7: Thuốc thử dùng để nhận biết chất lỏng sau đựng lọ nhãn: C6H6, C2H5OH, CH3COOH, dd glucozơ A kim loại Na quỳ tím B quỳ tím, dung dịch hồ tinh bột Ag2O/ NH3 o C dung dịch hồ tinh bột, Ag2O/ NH3 NaOH D quỳ tím, kim loại Na dung dịch Ag2O/ NH3 Hướng dẫn giải: C6H6 Quỳ tím Không đổi màu C2H5OH CH3COOH Không đổi màu Không tượng Có khí Đổi màu đỏ Khơng tượng Khơng Kim loại Na tượng Phương trình hóa học: 2C2H5OH + 2Na ⎯⎯→ 2C2H5ONa + H2 Ag2O /NH3 C6H12O6 Không đổi màu Xuất kết tủa NH ,t C6H12O6 + Ag2O ⎯⎯⎯ → C6H12O7 +2Ag Đáp án D Câu 8: Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng biệt dung dịch: glucozơ, tinh bột, saccarozơ Để phân biệt dung dịch người ta dùng thuốc thử sau đây? A Dung dịch Iot B Dung dịch axit C Dung dịch Iot Ag2O/NH3 D Phản ứng với Na Hướng dẫn giải: o Chất khử Glucozơ Tinh bột Saccarozơ Dung dịch iot Không tượng Xuất màu xanh Không tượng Ag2O/NH3 Xuất kết tủa Khơng tượng Phương trình hóa học: NH ,t C6H12O6 + Ag2O ⎯⎯⎯ → C6H12O7 +2Ag Đáp án C Câu 9: Để phân biệt saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ dạng bột nên dùng cách sau đây? o A Cho chất tác dụng với HNO3/H2SO4 B Cho chất tác dụng với dd I2 C Hoà tan chất vào nước, đun nóng nhẹ thử với dd iot D Cho chất tác dụng với vôi sữa Hướng dẫn giải: Chất thử Hòa tan vào nước đun nóng Dung dịch iot Saccarozơ Tinh bột Dễ tan nước Tạo dung dịch keo Không tượng Xenlulozơ Không tan Dung dịch màu xanh Đáp án C Câu 10: Trong điều kiện thường, X chất rắn, dạng sợi màu trắng Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn Thủy phân X môi trường axit, thu glucozơ Tên gọi X A fructozơ B amilopectin C xenlulozơ D saccarozơ Hướng dẫn giải: Đáp án C Dựa tính chất xác định X xenlulozơ ... ứng: CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3↓ + H2O CH CH + 2AgNO3 + 2NH3 → Ag − C C − Ag + 2NH4 NO3 CH2 = CH2 + Br2 → CH2Br − CH2Br Đáp án B Câu 2: Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng biệt dung dịch: glucozơ,... ancol etylic Để phân biệt dung dịch người ta dùng thuốc thử sau đây? A Dung dịch iot B Dung dịch axit C Dung dịch iot Ag2O/NH3 D Phản ứng với Na Hướng dẫn giải: Chất thử Glucozơ Hồ tinh bột Ancol... Đáp án B Câu 7: Thuốc thử dùng để nhận biết chất lỏng sau đựng lọ nhãn: C6H6, C2H5OH, CH3COOH, dd glucozơ A kim loại Na quỳ tím B quỳ tím, dung dịch hồ tinh bột Ag2O/ NH3 o C dung dịch hồ tinh