JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE 2014, Vol 59, No 6BC, pp 272 279 This paper is available online at http //stdb hnue edu vn CÁC LỖI VỀ KĨ THUẬT LÀM THÍ NGHIỆM CHO TRẺ 5 – 6 TUỔI VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC Nguyễ[.]
JOURNAL OF SCIENCE OF HNUE 2014, Vol 59, No 6BC, pp 272-279 This paper is available online at http://stdb.hnue.edu.vn CÁC LỖI VỀ KĨ THUẬT LÀM THÍ NGHIỆM CHO TRẺ – TUỔI VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC Nguyễn Thị Luyến Khoa Giáo dục Mầm non, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội Tóm tắt Thí nghiệm trường mầm non hình thức tổ chức cho trẻ trải nghiệm nhằm nhận biết đặc điểm chất bên đối tượng dựa trình tác động có mục đích giáo viên trẻ tới đối tượng Hiện nay, việc thực thí nghiệm giáo viên quan tâm nhiều hiệu thí nghiệm chưa cao Một yếu tố quan trọng có ảnh hưởng tới hiệu việc tổ chức thí nghiệm kĩ thuật làm thí nghiệm Vì cần quan tâm nghiên cứu cách tổ chức thí nghiệm hướng dẫn giáo viên mầm non kĩ thuật làm thí nghiệm trường mầm non Từ khóa: Kĩ thuật, thí nghiệm, trẻ - tuổi, khám phá khoa học Mở đầu Việt Nam bước vào kỉ XXI xu hội nhập diễn tồn giới Xu địi hỏi người lao động Việt Nam cần phải có phẩm chất cần thiết, là: Hiểu biết, động sáng tạo [3] Nhu cầu đào tạo lớp người lao động đặt trách nhiệm lên toàn ngành giáo dục, có giáo dục mầm non Ngành giáo dục nêu cao chủ trương đổi giáo dục phát huy tính tích cực sáng tạo người học, trọng dạy kĩ năng, tăng cường phương pháp thực hành trải nghiệm nhằm hướng tới mục tiêu đào tạo người lao động tương lai [2] Ở trường mầm non, phương pháp thực hành trải nghiệm xem có ưu hiệu việc giúp trẻ lĩnh hội tri thức, rèn luyện kĩ hình thành thái độ tích cực với mơi trường xung quanh, phù hợp với đặc điểm tâm lí lứa tuổi nhỏ [9] Đặc biệt, với đối tượng mà thân khơng bộc lộ rõ đặc điểm, tính chất bên tự nhiên vô sinh, tượng thiên nhiên, giới thực vật, thí nghiệm phương pháp quan trọng giúp trẻ đặc điểm bên ngồi mà cịn hiểu mối liên hệ đối tượng, việc tác động lên đối tượng cách có mục đích, có kế hoạch Tuy nhiên, nay, giáo viên mầm non lúng túng việc tổ chức thí nghiệm Bởi thực tế, thí nghiệm hoạt động khó, địi hỏi hiểu biết, sáng tạo tư khoa học người giáo viên Nhằm giải vấn đề thực tiễn, nhiều nhà nghiên cứu sâu tìm hiểu phương pháp tổ chức thí nghiệm cho học sinh cấp học từ phổ thông như: Nguyễn Ngọc Hưng [6], Lưu Thị Ban Mai [7], Phạm Thị Bình [1], Lê Văn Giáo, Phạm Thị Thanh Hương [4] bậc học mầm non: Hoàng Thị Phương [9], Hoàng Thanh Phương [8], Cù Thị Xuân Quỳnh [10], Liên hệ: Nguyễn Thị Luyến, e-mail: nguyenluyenhnue133@gmail.com 272 Các lỗi kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ - tuổi biện pháp khắc phục Lưu Thị Thanh Hường [5] Dù nghiên cứu theo nhiều hướng khác tác giả gặp điểm chung muốn nâng cao hiệu thí nghiệm cần phải quan tâm đến: bước thực thí nghiệm, dụng cụ làm thí nghiệm, hệ thống câu hỏi hướng dẫn học sinh Tuy vậy, chưa có nghiên cứu sâu vào kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ trường mầm non Vì vậy, viết với mục đích tài liệu tham khảo cho giáo viên, tập trung làm rõ kĩ thuật làm thí nghiệm, vướng mắc thường gặp giáo viên biện pháp khắc phục, nhằm nâng cao hiệu tổ chức thí nghiệm cho trẻ trường mầm non 2.1 Nội dung nghiên cứu Thí nghiệm đặc điểm thí nghiệm trẻ mầm non Thí nghiệm nói chung q trình tạo tượng, biến đổi điều kiện xác định để quan sát, thu thập thơng tin vật, tượng cụ thể Thí nghiệm cho trẻ mầm non loại hình quan sát diễn điều kiện định, đòi hỏi tác động tích cực lên đối tượng làm thay đổi cho phù hợp với mục đích đặt [9] Thí nghiệm trẻ mầm non có đặc điểm sau đây: (1) Đặc trưng tính quan sát [8]: Tính quan sát khả bộc lộ đặc điểm tính chất đối tượng bên ngồi thơng qua q trình tác động, giúp trẻ tri giác trực tiếp giác quan Để trẻ quan sát diễn biến, kết thí nghiệm, giáo viên cần hướng dẫn cho trẻ cách quan sát, từ lựa chọn vị trí quan sát, góc quan sát đến kĩ quan sát (2) Đơn giản, dễ hiểu [8]: Sự phát triển tư duy, ngôn ngữ kinh nghiệm sống trẻ cho phép trẻ tiếp nhận tri thức mức độ đơn giản, sơ đẳng, hiểu mối liên hệ vật tượng xung quanh Vì vậy, thí nghiệm cho trẻ cần đơn giản hóa trình tự thao tác, dụng cụ thí nghiệm cách giải thích (3) Vật liệu, dụng cụ thí nghiệm dễ tìm kiếm, dễ sử dụng an tồn [8]: Trẻ em cịn nhỏ, chưa có nhiều khả ứng phó với tình nguy hiểm xảy ra, nên cần giảm trừ nguy gây tổn thương đến thân thể trẻ từ đối tượng trẻ tiếp xúc Bên cạnh đó, vật liệu phải dễ tìm kiếm, dễ sử dụng ứng dụng rộng rãi thường xuyên trường mầm non tính tiết kiệm tiện ích (4) Có hệ thống câu hỏi hướng dẫn giáo viên [1]: Thí nghiệm hoạt động tương đối khó với trẻ nhỏ, kiến thức, kĩ trẻ hạn chế, giáo viên cần có hệ thống câu hỏi định hướng cho trẻ làm thí nghiệm, nhằm giúp trẻ nhận biết chất đối tượng lĩnh hội kiến thức, kĩ năng, hình thành thái độ cần thiết thơng qua thí nghiệm 2.2 Các lỗi kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ - tuổi thường gặp trường mầm non Kĩ thuật làm thí nghiệm phương pháp, cách thức làm thí nghiệm theo tiến trình nghiêm ngặt nhằm đảm bảo đối tượng bộc lộ tính chất Dựa quy trình tổ chức thí nghiệm, kĩ thuật làm thí nghiệm chủ yếu tập trung giai đoạn - q trình thí nghiệm Do vậy, kĩ thuật làm thí nghiệm cần hiểu cụ thể cách thức thực bước thí nghiệm theo tiến trình định dựa vào ba thời điểm trước tác động, tác động sau tác động [8] Dựa đặc trưng thí nghiệm cho trẻ mầm non kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ cịn bao hàm cách thức cho trẻ quan sát cách thức đặt câu hỏi Vì vậy, xem xét lỗi kĩ thuật làm thí 273 Nguyễn Thị Luyến nghiệm, tập trung vào lỗi sau đây: (1) Lỗi trình tự thao tác làm thí nghiệm (2) Lỗi cách hướng dẫn quan sát (3) Lỗi cách đặt câu hỏi Chúng tiến hành điều tra việc tổ chức thí nghiệm cho trẻ - tuổi giáo viên số trường mầm non địa bàn Hà Nội: Việt Triều, Đống Đa, Trung Tự, BimBon, Lê Q Đơn, Koolkid Mỹ Đình, thơng qua đàm thoại với giáo viên, quan sát dự tiết học, nghiên cứu giáo án (thuộc chủ đề tượng thiên nhiên giới thực vật) Kết cho thấy sau: Trong tổng số 100 giáo án dạy tượng thiên nhiên giới thực vật khảo sát, có 35 thí nghiệm Trong 35 thí nghiệm có thí nghiệm kĩ thuật, thí nghiệm “gieo hạt” giúp trẻ tìm hiểu phát triển từ hạt Các thí nghiệm khác dù đơn giản hay phức tạp mắc lỗi kĩ thuật trình tự thao tác làm thí nghiệm, cách cho trẻ quan sát, hay cách đặt câu hỏi giáo viên (1) Lỗi trình tự thao tác làm thí nghiệm: giáo viên thường lược bớt cơng đoạn (thí nghiệm sức cản khơng khí) làm cho thí nghiệm thêm rườm rà (thí nghiệm khơng khí cần cho cháy) Bên cạnh đó, giáo viên cịn nhầm lẫn việc lựa chọn thí nghiệm để chứng minh cho tính chất đối tượng Chẳng hạn, giáo viên sử dụng thí nghiệm pha màu vào nước trẻ tìm hiểu tính chất: Nước khơng màu, khơng mùi, không vị, không cầm nắm (2) Lỗi cách tổ chức quan sát: Lỗi thường thấy giáo viên chọn vị trí cho trẻ quan sát (trẻ ngồi vật thí nghiệm cao, nhiều trẻ quan sát vật thí nghiệm lúc); chọn phần nào, góc nào, lúc đối tượng cần quan sát (cần quan sát khơng khí lại có yếu tố nước làm nhiễu, cần quan sát từ phía theo phương thẳng đứng để nhìn xuống đáy nước lại cho trẻ quan sát từ phía trước theo phương nằm ngang; cần quan sát lâu, kĩ lại làm nhanh chóng lấy lệ; cần quan sát trước, sau thí nghiệm lại quan sát giai đoạn thí nghiệm ) (3) Lỗi câu hỏi: Câu hỏi giáo viên thường dài dịng, thiếu độ xác, nhiều câu hỏi áp đặt trẻ công nhận kết giải thích tượng Đơi giáo đặt câu hỏi khơng lúc, có câu hỏi khơng liên quan đến thí nghiệm Có nhiều loại câu hỏi khác hướng tới hình thành kĩ nhận thức cho trẻ như: câu hỏi hình thành kĩ nhận thức (quan sát, so sánh, phân loại, đo lường, giao tiếp); câu hỏi hình thành kĩ nhận thức bậc trung (suy luận, dự đốn); câu hỏi hình thành kĩ nhận thức bậc cao (đặt giả thuyết, xác định kiểm soát điều kiện tác động) [9] Tuy nhiên hầu hết thí nghiệm, giáo viên chưa khai thác hết kĩ nhận thức trẻ hệ thống câu hỏi Giáo viên làm tốt với câu hỏi quan sát, so sánh, phân loại (Trên bàn có gì? Con thấy vật nào? Hai cốc nước có khác nhau? Những vật mặt nước? ) Tuy nhiên, câu hỏi đo lường giao tiếp chưa xuất nhiều, đơi thiếu độ xác (Để đo mực nước cần li nước? – nhầm lẫn mực nước lượng nước; Vật nặng hơn? Vật nhẹ hơn? – khơng có đối tượng so sánh) Giáo viên yếu việc đặt câu hỏi kích thích trẻ đặt giả thiết, suy luận, câu hỏi cách làm Câu hỏi xác định kiểm sốt điều kiện tác động vắng bóng Nguyên nhân thực trạng thấy sau: (1) Giáo viên chưa xác định rõ mục đích thí nghiệm (2) Giáo viên chưa tìm hiểu nghiêm túc, thấu đáo đối tượng thí nghiệm, cách làm thí nghiệm cách giải thích tượng 274 Các lỗi kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ - tuổi biện pháp khắc phục (3) Nguyên vật liệu, thiết bị, dụng cụ thí nghiệm thiếu chuẩn bị chưa phù hợp với yêu cầu thí nghiệm (4) Nguồn tài liệu tham khảo thí nghiệm nhiều khó chọn lọc địi hỏi hiểu biết định khả ứng dụng linh hoạt giáo viên (5) Nhiều thí nghiệm giáo viên thực học hỏi kinh nghiệm lẫn Việc học thông qua truyền miệng dẫn đến sai lầm liên tiếp mà người học không nghĩ đến Dưới bảng kết mà tổng hợp được: Bảng Đánh giá kĩ thuật làm thí nghiệm (tính theo số lượng) Thí nghiệm Tổng số thí Thí nghiệm khơng kĩ thuật kĩ thuật nghiệm Trình tự Cách tổ chức quan Cách đặt thao tác sát câu hỏi 35 30 18 15 01 STT Thí nghiệm Nước Sự hòa tan chất nước Nước cần cho động vật Sức cản khơng khí Sự chuyển động khơng khí Bảng Một số lỗi kĩ thuật làm thí nghiệm thể thí nghiệm cụ thể Lỗi thí nghiệm Lỗi cách hướng dẫn quan sát: Cho trẻ quan sát bên thành cốc Để biết nước phải nhìn qua mặt nước, khơng phải nhìn qua thành cốc Lỗi trình tự thao tác: Hịa tan dầu ăn, nước rửa bát, muối vào cốc nước, tác động khiến cho chất bị trộn lẫn với trẻ khó quan sát Cần hịa tan chất vào cốc Lỗi thao tác: Thả cá vào chậu sau vớt cá lên Tác động vi phạm quy định giáo dục môi trường cho trẻ, trẻ bắt chước làm theo hành động Lỗi trình tự thao tác: Úp cốc xuống mặt nước thấy cốc nước Thao tác chưa rõ ràng, cần hướng dẫn cụ thể cách úp cốc để nước không lọt vào cốc: Úp cốc theo phương thẳng đứng vng góc với mặt nước, từ từ hạ cốc xuống mặt nước ấn xuống đáy chậu Nếu không thấy có bong bóng chứng tỏ làm kĩ thuật Nếu thấy có bong bóng, chứng tỏ cốc bị nghiêng khơng khí ngồi, nước lọt vào cốc Lỗi thao tác: Treo dải lụa lên dây dùng quạt để quạt Quan sát thấy dải lụa chuyển động Kết luận: khơng khí chuyển động làm cho dải lụa chuyển động Tác động chưa đủ làm bộc rõ tính chất chuyển động khơng khí Nếu dùng quạt, trẻ hiểu dải lụa bay gió quạt khơng phải khơng khí Có thể tác động nhiều chiều phịng, ngồi trời; nhiều đối tượng: cây, cờ, chong chóng; sợi tóc, váy, khăn quàng trẻ Lỗi quan sát: chưa có quan sát trạng thái đối tượng trước tác động Lỗi câu hỏi: Giáo viên sử dụng hai câu hỏi sau: - Cô treo dải lụa lên dây bật quạt lên, đốn xem tượng xảy ra? - Tại dải lụa lại bay? 275 Nguyễn Thị Luyến Cây xanh môi trường sống: - Cây cần khơng khí - Cây cần ánh sáng Sự đổi màu hoa Bóng người thay đổi theo ánh nắng Có thể thấy thí nghiệm này, giáo viên có câu hỏi kĩ đặt giả thiết suy luận, thiếu câu hỏi kĩ quan sát, giao tiếp, tưởng tượng Có thể đặt thêm câu hỏi sau: Trước tác động: Các quan sát xem dải lụa trạng thái nào? Đứng im hay chuyển động? Nếu cô bật quạt, cho quay vào dải lụa, đoán xem chuyện xảy với dải lụa? Tại nghĩ vậy? Trong trình tác động: Các thấy dải lụa có khác so với trước bật quạt? Tại dải lụa bay được? Nếu bật quạt số mạnh chuyện xảy ra? Tại sao? Bây bạn lên tắt quạt, lớp quan sát xem dải lụa nhé! Chuyện xảy ra? Tại sao? Sau tác động: Bạn nghĩ cách không dùng quạt làm cho dải lụa bay được? Các thử nghĩ xem khơng khí làm cho vật chuyển động nữa? Lỗi thao tác: Cho trẻ làm thí nghiệm: + bọc túi nilon + đặt bóng tối + để ánh sáng Sau tuần, quan sát kết rút kết luận: cần ánh sáng khơng khí Lỗi thể điều kiện tác động khơng nghiêm ngặt: ví dụ bọc túi nilon khơng nói rõ phải đảm bảo nhu cầu khác (ánh sáng, nước) Cần làm ba thí nghiệm độc lập với Lỗi đặt câu hỏi: Nếu cô cho hoa vào bình nước màu đỏ, chuyện xảy ra? – Câu hỏi chưa xác Giáo viên đặt câu hỏi chiều, nên có câu hỏi ngược lại: Muốn có hoa màu vàng làm nào? Lỗi thao tác: Giáo viên cho trẻ đứng ánh nắng ba lần theo ba thời điểm ngày Mỗi lần trẻ dùng phấn đánh dấu vị trí bóng sân Việc trẻ tự đánh dấu bóng khiến kết khơng xác trẻ phải ngồi xuống làm cho bóng bị xê dịch Giáo viên nên cho trẻ làm theo cặp, bạn đứng bạn khác đánh dấu, sau đổi lại cho Lưu ý phải đánh dấu vị trí đứng trẻ để ba lần làm thí nghiệm, trẻ đứng vị trí Một vài hình ảnh minh họa: Hình Thí nghiệm pha màu nước; Hình Thí nghiệm nước Ở Hình 1, trẻ pha màu Thí nghiệm tổ chức với mục đích chứng minh tính chất nước: không màu, không mùi, không vị, không cầm nắm Ở Hình 2, giáo viên sử dụng thìa dài cho vào cốc nhỏ đặt câu hỏi: Các có nhìn thấy thìa khơng? Ở Hình 3, giáo viên u cầu trẻ dùng ngón tay sợ trẻ nghịch nước làm bắn nước quần áo, sàn nhà, với Hình nhóm trẻ làm chậu nước nhỏ 276 Các lỗi kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ - tuổi biện pháp khắc phục Hình Thí nghiệm khám phá tính chất nước khơng thể cầm nắm được; Hình Thí nghiệm khám phá tính chất nước khơng thể cầm nắm 2.3 Một số biện pháp khắc phục lỗi kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ - tuổi Để có kĩ thuật tốt làm thí nghiệm cho trẻ, giáo viên cần thực yêu cầu sau: Một xác định mục đích thí nghiệm Giáo viên cần biết rõ mục đích thí nghiệm nhằm bộc lộ tính chất đối tượng để từ lựa chọn thí nghiệm cách thức thực Một tính chất đối tượng làm rõ thơng qua thí nghiệm có cần vài thí nghiệm liên hồn giúp trẻ nhận biết xác Do vậy, lựa chọn nhiều thí nghiệm chứng minh cho tính chất đối tượng cần ln ln hướng tới tính chất đó, tránh việc ơm đồm, lạm dụng thí nghiệm, làm rối q trình nhận thức trẻ Hai chuẩn bị thí nghiệm, bao gồm: Các dụng cụ, vật liệu, nơi thí nghiệm, cách bố trí thí nghiệm Việc chuẩn bị thí nghiệm mục đích thí nghiệm Thí nghiệm nhằm giúp trẻ nhận biết tính chất đối tượng, để bộc lộ tính chất cần có để tác động Trên sở đó, giáo viên lên kế hoạch cho việc chuẩn bị (danh sách đối tượng, vật liệu, đồ dùng, dụng cụ) ghi thông tin yêu cầu cần thiết đối tượng, dụng cụ nhằm đảm bảo thí nghiệm thành cơng Ví dụ, để làm thí nghiệm hoa đổi màu cần có: hoa cúc tươi, màu trắng; màu thực phẩm loại đảm bảo chất lượng – hai màu khác nhau; nước ấm, kéo, bình suốt Kèm theo yêu cầu chất lượng yêu cầu số lượng Những vật liệu cần chuẩn bị với số lượng bao nhiêu, đảm bảo đủ cho số trẻ số nhóm trẻ Ba nắm vững trình tự bước làm thí nghiệm (thao tác) Trình tự đòi hỏi tuân thủ chặt chẽ giáo viên trẻ thực thí nghiệm cần thứ tự thao tác làm trước, thao tác làm sau Mỗi thao tác lại có yêu cầu kĩ thuật riêng, không đảm bảo yêu cầu thí nghiệm khơng thành cơng Ví dụ: Trong thí nghiệm lực cản khơng khí, thao tác úp cốc xuống mặt nước phải úp vng góc với mặt nước từ từ ấn xuống đáy chậu nước, nghiêng cốc thấy có bong bóng xuất hiện, nước lọt vào bên cốc Bốn ý lựa chọn cách thức cho trẻ quan sát Việc cho trẻ quan sát thật quan trọng thời điểm, góc nhìn trẻ thấy rõ kết thí nghiệm Để thực tốt yêu cầu này, giáo viên nên làm thử thí nghiệm trước tiến hành trẻ để chọn điểm nhấn thí nghiệm Bên cạnh cần hiểu rõ tính chất đối tượng lựa chọn thời điểm hay góc nhìn để quan sát Ví dụ: Với thí nghiệm bốc ngưng tụ nước, cần dành thời gian cho trẻ quan sát thấy nước bốc lên trước đậy nắp ca lại liên tưởng xem nhìn thấy nước bốc lên đâu Lưu ý cần dành thời gian cho trẻ tập trung quan sát, không làm phiền trẻ trẻ quan sát 277 Nguyễn Thị Luyến Năm thiết kế câu hỏi theo tiến trình thí nghiệm Hệ thống câu hỏi sử dụng thí nghiệm địi hỏi phải ngắn gọn, lúc, cách trúng mục tiêu Để tránh lỗi câu hỏi, giáo viên nên liệt kê xếp câu hỏi theo giai đoạn: Trước tác động, trình tác động sau tác động Trước tác động thường câu hỏi yêu cầu trẻ quan sát vật liệu làm thí nghiệm, trạng thái đối tượng chưa có tác động, câu hỏi đặt giả thiết dạng “nếu tác động chuyện xảy với đối tượng” Trong trình tác động thường câu hỏi định hướng trẻ đến thay đổi trạng thái đối tượng, đồng thời kích thích trẻ đặt câu hỏi thí nghiệm Sau tác động chủ yếu câu hỏi quan sát, so sánh hai trạng thái, giải thích câu hỏi cách làm nhằm củng cố lại kiến thức cho trẻ thí nghiệm Có thể mơ hình hóa u cầu kĩ thuật làm thí nghiệm cho trẻ - tuổi sau: Sơ đồ 1: Yêu cầu kĩ thuật làm thí nghiệm Sơ đồ hướng dẫn cho giáo viên cách thức để thực tốt kĩ thuật làm thí nghiệm Trước tiên, lựa chọn đề tài, giáo viên cần xác định mục đích thí nghiệm Từ lên kế hoạch chuẩn bị đối tượng, dụng cụ thí nghiệm Cơng đoạn ba nghiên cứu q trình làm thí nghiệm theo trình tự ba thời điểm trước tác động, trình tác động sau tác động Cả ba thời điểm có yêu cầu thao tác, cách hướng dẫn trẻ quan sát câu hỏi Vì vậy, giáo viên nên lập kế hoạch theo trình tự ý thực ba yêu cầu Kết luận Kĩ thuật làm thí nghiệm yếu tố quan trọng định thành công thí nghiệm Giáo viên chưa ý thức tầm quan trọng kĩ thuật làm thí nghiệm nên hiệu việc tổ chức thí nghiệm cho trẻ chưa cao Biết lỗi kĩ thuật thường gặp u cầu kĩ thuật làm thí nghiệm, chúng tơi tin giáo viên có thay đổi cách nhìn nhận tiến hành thí nghiệm trường mầm non với nghiêm túc cẩn trọng nữa, để thí nghiệm thực mơi trường cho trẻ trải nghiệm thực tế, tạo hội cho trẻ khám phá giới xung quanh mà trau dồi phẩm chất nhà khoa học tương lai 278