Trường đại học Sài Gòn Trường đại học Sài Gòn Khoa Sư Phạm Khoa Học Xã Hội BÀI THUYẾT TRÌNH CHĂN NUÔI Môn học Địa lý kinh tế xã hội Việt Nam 1 Giảng viên hướng dẫn Phạm Thị Bạch Tuyết Sinh viên thực h[.]
Trường đại học Sài Gòn Khoa Sư Phạm Khoa Học Xã Hội BÀI THUYẾT TRÌNH CHĂN NI Mơn học : Địa lý kinh tế - xã hội Việt Nam Giảng viên hướng dẫn : Phạm Thị Bạch Tuyết Sinh viên thực : Lý Lan Anh Nguyễn Thị Kim Tiền Thượng Hồng Ưng I Vai trị II Phân loại III Điều kiện phát triển IV Tình hình sản xuất phân bố V Đánh giá I Vai trò Cung cấp thực phẩm cho người Thịt gà Trứng Một số thực phẩm dùng hàng ngày Thịt heo I Vai trò Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp Công nghiệp chế biến thực phẩm I Vai trị Cung cấp Ngun liệu cho ngành cơng nghiệp Lông cừu Công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng, dệt may I Vai trò Cung cấp Sức kéo Trâu kéo cày Ngựa kéo xe Bò kéo xe I Vai trị Cung cấp phân bón cho trồng I Vai trị Cung cấp số lượng hàng hóa lớn phục vụ cho xuất Tạo việc làm tăng thu nhập cho người lao động II Phân loại Ngành chăn ni Gia súc lớn Trâu Bị Gia súc nhỏ Lợn Cừu Gia cầm Dê Gà Vịt III Điệu kiên phát triển ¾ diện tích đồi núi, nhiều cao ngun phát triển đồng cỏ chăn ni Khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa nhiệt cao độ ẩm lớn để vật nuôi sinh trưởng phát triển quanh năm Nguồn nước dồi nước mặt, nước ngầm phát triển đồng cỏ III Điệu kiên phát triển Nguyên liệu từ ngành nuôi trồng thủy hải sản (1 triệu bột cá/năm) sản xuất thức ăn cho chăn ni Có nhiều sản phẩm hoa màu lương thực ( ngô, khoai, sắn) phục vụ thức ăn cho chăn ni Có nhiều giống vật ni địa có giá trị cao gà mía ( Sơn Tây ); Lợn móng cái… IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn: a Chăn nuôi trâu: Giống trâu nội Trâu Langbiang Trâu Ngố IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn: a Chăn ni trâu: Giống trâu ngoại Trâu Murrah IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn: a Chăn ni trâu: Tình hình phân bố đàn trâu theo vùng nước ta năm 2012 (đơn vị %) Vùng Trung Du & Miền núi phía Bắc Đồng Sơng Hồng Bắc Trung Bộ Nam Trung Bộ Tây Nguyên Miền Đông Nam Bộ Đồng Sông Cửu long Tổng số Đàn trâu (%) 58,3 5,1 23,9 4,2 1,8 3,9 1,6 100 Nguồn: Niên giám thống kê (2012) IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn: a Chăn nuôi trâu: NĂM 2001 NĂM 2013 Tổng số lượng đàn trâu 2,81 triệu 2,56 triệu tốc độ giảm bình quân 0,8%/năm Sản lượng thịt 51,3 nghìn 85,4 nghìn tốc độ tăng trung bình 4,34%/năm Tình hình sản xuất chăn nuôi trâu giai đoạn 2001 2013 Nghìn IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn a Chăn nuôi trâu: Trâu Việt Nam có khối lượng trưởng thành trung bình đực 400-450 kg/con, 330-350kg/con; tỷ lệ thịt xẻ 4345% IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn b Chăn ni bị thịt: Bị lai Sind Bị Vàng Việt Nam IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn b Chăn nuôi bị thịt: Hiện nước hình thành nhiều trang trại phát triển chăn ni bị thịt thâm canh Một số tỉnh có trang trại tư nhân phát triển chăn ni bị giống địa phương quy mô lớn hàng trăm đến 500 tỉnh Bình Thuận, Ninh Thuận, Bình Phước Lâm Đồng Năm 2005, nước có 3404 trang trại chăn ni bị sinh sản bị thịt, miền Bắc có 1064 trại (chiếm 31,26%) miền Nam 2340 trại (chiếm 68,74%) IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn b Chăn ni bị thịt: Tổng số lượng đàn bò thịt Tổng sản lượng thịt bò Năm 2001 Năm 2013 3,9 triệu 5,2 triệu 97,7 ngàn 285,4 ngàn tốc độ tăng bình quân 2,36%/năm tăng trưởng bình quân 9,34%/năm Tình hình sản xuất chăn ni bị thịt giai đoạn 2001 2013 ... Chăn nuôi trâu: Giống trâu nội Trâu Langbiang Trâu Ngố IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn: a Chăn nuôi trâu: Giống trâu ngoại Trâu Murrah IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn: a Chăn. .. bình 4,34%/năm Tình hình sản xuất chăn ni trâu giai đoạn 2001 2013 Nghìn IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn a Chăn ni trâu: Trâu Việt Nam có khối lượng trưởng thành trung bình đực 400-450... bố Gia súc lớn b Chăn ni bị thịt: Bị lai Sind Bị Vàng Việt Nam IV Tình hình sản xuất phân bố Gia súc lớn b Chăn ni bị thịt: Hiện nước hình thành nhiều trang trại phát triển chăn ni bị thịt thâm