ĐẶNG THỊ SY 01 015875 NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI DẶNG THỊ SY l''''ẢO HỌ( é " í NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC Qưốc GIA HÀ NỘI Mục lục 1 1 Tảo là gì? 1 1 2 Sự phân 00» của tảo 2 1 3 VỊ trí của tảo trong s[.]
ĐẶNG THỊ SY 01.015875 NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI DẶNG THỊ SY l'ẢO HỌ( "í é NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC Qưốc GIA HÀ NỘI Mục lục Chương Đ ặc đ iể m sin h học tảo 1.1 Tảo gì? 1.2 Sự phân 00» tảo 1.3 VỊ trí tảo sinh giới 1.4 Hình thái cách thức sinh trưởng tảo 1.5 Sinh sản tảo 1.5.1 Sinh sản vơ tính 8 1.5.2 Sinh sản hữu tính chu trình sơng Chương Vai trò củ a tảo tự nhiên kinh t ế - xã hội 2.1 Phân bô'và vai trò tảo hệ sinh thái nước 12 12 2.1.1 Nhóm màng nước (neuston) 12 2.1.2 Nhóm phù du (phytoplankton) 12 2.1.3 Nhóm sơng bám 2.2 Cơng nghệ ni sử dụng tảo nuôi trồng thủy sản 2.3 Tảo thị sinh học môi trường 22 23 25 2.3.1 Khả thị sinh học tảo môi trường 26 2.3.2 Các phương pháp dùng tảo ìhm ^'hỉ thị mơi tnííìng 2.4 Gây nhiễm độc mơi trưịng Chương P hân loại tảo nước 27 29 31 3.1 Các hóa thạch tảo 3.2 Phân loại 3.2.1 Ngành Tảo đỏ - Rhodophycophyta 3.2.1.1 Đặc điểm sinh học 3.2.1.2 Phân loại 3.2.2 Ngành Tảo hai roi lông - Cryptophycophyta 33 37 37 37 37 68 3.2.3 N gành Tảo hai rãnh - Dinophycophyta 70 3.2.3.1 Đặc điểm sinh học 3.2.3.2 Phân loại 3.2.4 N gành tảo có phần phụ - Haptophycophvta 70 77 79 iii 3.2.5 Ngành Tảo vàng ánh - Chrysophycophyta 3.2.5.1 Đặc điểm sinh học 3.2.5.2 Phân loại 3.2.6 Ngành Tảo vàng - Xanthophycophyta 3.2.6.1 Đặc điểm sinh học 3.2.6.2 Phân loại 3.2.7 Ngành Tảo động bào tử có điểm mắt - Eustigmatophycophyta 3.2.8 Ngành Tảo silic - Bacillariophycophyta 3.2.8.1 Đặc điểm sinh học 3.2.8.2 Phân loại 81 81 82 85 85 8Õ 90 91 3.2.9 Ngành Tảo nâu - Phaeophycophyta 99 3.2.9.1 Đặc điểm sinh học 3.2.9.2 Phân loại 9] 99 102 3.2.10 Ngành Tảo mắt - Euglenophycophyta 112 3.2.11 Ngành Tảo lục - Chlorophycophyta 3.2.11.1 Đặc điểm sinh học 3.2.11.2 Phân loại 3.2.12 Ngành Tảo vòng - Charophyta 118 118 120 170 Tài liệu th a m k h ả o IV 91 173 LỜI NÓI ĐẦU Táo dưỢc thừa nhận rộng rãi thực vật bặc thấp, đại da sô^ có cấu trúc đơn gián lự dưỡng nlìị quang hợp Vai trò tảo hệ sinh thái nước tương tự vai trò thực vật bậc cao hộ sinh thái cạn Tuy nhiên tảo biết rộng rãi so với thực vật bậc cao phần lớn chúng có kích thước hiển vi sơng nước Trong giáo trình Phân loại thực vật, Thực vật học hay Hệ thống học thực vật dùng cho bậc cử nhân, tảo đưỢc giới thiệu tương đơì đầy đủ đặc điếm sinh học sơ lược hệ thông phân loại Các giáo trình cung cấp kiến thức sinh học cho việc tìm hiếu đa dạng vê mặt tảo Trên th ế giói, tảo nghiên cứu nhiều sớm có lẽ tầm quan trọng đa dạng chúng hệ sinh thái nưỏc, cấu trúc đơn giản nhiểu đặc điểm sinh học độc đáo chúng nên đưỢc dùng cho thí nghiệm nhiều nghiên cứu vể sinh lý - sinh hóa thực vật, sách viết vể tảo khơng nhiều đầy đủ sách viết thực vật bậc cao sách viết tiếng Nga, tiếng Anh, tieng Trung, tiếng Pháp tiếng Đức Tuy nhiên sách nhập Viột Nam theo đường thức khơng có bao, trẽn thực tê khơng có Đó nguyên nhân mà nhà nghiên cứu tảo V iệt Nam khơng thể tìm đưỢc; tài liệu tham khảo tảo thư viện Sơ" ngưịi nghiên cứu vể tảo Việt Nam nói đếm đầu ngón tay, sách biên soạn chung chuyên kháo tảo biên soạn tiếng Việt chí cịn sơ^ nhà tảo học Việt Nam Bản thân giảng dạy vê tảo cho sinh viên cử nhân học viên cao học nghiên cứu sinh chuyên ngành có liên Quan đến tảo gặp nhiều khó khăn việc giảng dạy giúp đỡ sinh viên nhà nghiên cứu lĩnh vực khác có liên quan tới tảo Từ lâu mong mỏi nhà tảo học Việt Nam biên soạn sách tảo sinh viên củng nhà nghiên cứu lĩnh vực khác liên quan tới tảo có tài liệu tham khảo Trên sở nhu cầu cho học tập nghiên cứu sinh viên chuyên ngành Thực vật học chuyên ngành Thủy sinh vật học Tôi cố gắng mạnh dạn biên soạn chuyên đề M ong chút kiến thức tảo gom góp từ nghiên cứu nhà tảo học th ế giới Việt Nam thân trình bày tvong chuvên đề phần giúp cho sinh viên mn tìm hiểu tảo có thê tham khảo Rất mong nhận góp ý đồng nghiệp để sách dược đầy đủ hừu ích cho học tặp nghiên cứu Tôi chân thành cám ơn Trường đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội đả tạo điểu kiện cho tơi hồn thành cuôn sách Tác giả Chương ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA TẢO 1.1 Tảo gì? Nơu khơng học qua phổ thơng sở nhiều ngưịi khơng có khái niệm táo th uật ngữ vể loại sinh vật Có người theo tượng cụ thê mà gọi tảo váng rêu quen m iệng gọi "rong rêu" Rong từ chung cho loài rong thuộc thực vật bậc cao nưốc, lồi đểu có tên riêng, cịn loại làm cho nước có màu xanh có váng xanh, xanh vàng hay đỏ người dân nhiều nđi cho "rêu" Khơng nước ta mà th ế giới thuật ngữ “tảo” (Algae) xa lạ với phần đông cơng chúng, đưỢc hiểu khác Thậm chí nhà thực vật lúng túng việc tìm định nghĩa cho tảo N hững ngưịi khơng có chun mơn cho chúng tên "váng ao", "nước bọt ếch", "rêu nưốc" "cỏ biển" Tảo có đặc điểm phân biệt rõ rệt vởi thực vật khác, nét thực đặc trưng chúng tinh tế Phần lớn tảo sơng ỏ nước, có số rêu, dương xỉ, hạt kín sống nước chí mơi trường nước biển có thực vật hạt kín sống, gọi "cỏ biển" (chúng khơng thuộc họ hịa thảo) thích nghi địi sống ỏ nước tảo Cũng có nhiều tảo sông đất Do ndi sôVig chúng nưỏc đặc điểm để phân biệt tảo với thực vật khác Theo Michael J w ba đặc điểm khác biệt sinh sản tảo làm tách biột vỏi Lhựo vật oùti lại là; thứ lảo đơn bào tự giữ chức giao t,ử (H.l.a); thứ hai sô tảo đa bào, giao tử sản xuất bọc chứa đơn bào đặc biệt gọi túi giao tử (H.l.b); thứ ba trường hỢp giao tử nang đa bào (H.l c) tế bào giao tử nang tế bào sinh sản, nghĩa sản sinh giao tử (trừ Charophyco-phyta - Tảo vịng) Các đặc điểm khơng có rêu, quyên bá (H ld , le) nhóm thực vật khác, Trong sinh sản vơ tính tảo, nhiều loài sản sinh động bào tử bất động bào tử bào tử nang đơn bào, bào tử nang đa bào tất tê bào tế bào sinh sản Từ đặc điểm cho thấy, tảo sinh vật có cấu tạo đơn bào, tập đoàn hay đa bào đơn giản phân hóa thành thân rễ giả Dinh dưỡng tự dưỡng nhờ có sắc tố quang hỢp, dị dưỡng có số sống điều kiện đặc biệt Cđ quan sinh sản thể đơn bào đđn bào đa bào thể đa bào, đa bào tất tế bào đểu tê bào sinh sản (trừ Tảo vòng) Hiện phát khoảng 40.000 loài tảo toàn th ế giỏi, Ngưịi ta dự đốn số lượng chiếm khoảng 11% số lồi thực có Việt Nam, theo "Danh lục loài thực vật Việt Nam" phát hành năm 2001 số lồi tảo phát 2000 lồi o b H ìn h : Sinh sản tảo Sinh sản tảo (a) - (c) sinh sản thực vật tảo Ịơ), (e) (a) kết hợp hai giao tử hai tế bào dinh dưỡng tào đơn bào: (b) giao tử nang đơn bào cùa tào dạng sợi; (c) giao từ nang đa bào Ectocarpus, tế bào sàn sinh giao tử; (d) túi noàn (e) tủi tinh bá, đại diện cho thực vật khơng phài tào, quan sình sản đa bào bao góm tể bào sinh tinh trúng té bào sinh dưỡng (theo Bold - 1976) 1.2 Sự phân b ố củ a tảo Khơng ngoa nói tảo có khắp nơi, đất sa mạc báng tuyết vĩnh cửu ngưòi ta thấy có nhiểu lồi tảo sinh sơng Tảo thủy sinh sống bên trong, bên trên, giừa hay sát m ặt nước; bên mặt nước toàn th ể (trừ phần tiếp xúc vói nước) khí sinh, sá t m ặl nước chúng chìm nước ln bám sát mặt nưốc, cịn m ặt nước nhiều có phần thể nằm khơng khí Tảo sống nước có độ muối 0,05%o gọi tảo nước Tảo sơng nước có độ muối từ 0,05-32%o tảo nước lợ, cịn nước có độ muối 32%0 tảo nưóc mặn Độ muối nước biển khơi phần lỏn 33-40%o Một sỏ^ tảo sông phá Texas (Mỹ) có độ mi lên tới 100%o vào mùa khô NgưỢc lại, hhững tảo sống hồ núi hay số vùng đặc biệt có độ muối 0,0036%o Một sơ' tảo chịu đựng biên độ mi đặc biệt lớn Enteromorpha bám thành tàu sông tàu di chuyển qua lại nước nước rnặn Ngồi độ mi, phân bố tảo cịn phụ thuộc vào dinh dưỡng Thủy vực nghèo dinh dưỡng có chất hịa tan nhỏ 0, %0, lớn 0, 1%0 thủy vực giàu dinh dưỡng Thủy vực nghèo dinh dưỡng thường có m ật độ thể tảo thấp, đa dạng loài tảo thưịng cao khơng thấp Thành phần tảo thủy vực nước phụ thuộc vào độ pH, nưóc có pH>7 nưóc kiểm có chi ưu th ế đặc trưng riêng, pH