Lý thuyết phản ứng hữu cơ (mới 2022 + bài tập) hóa học 11

Bài 23 Phản ứng hữu cơ I Phân loại phản ứng hữu cơ Dựa vào sự biến đổi về thành phần và cấu tạo của hợp chất hữu cơ, mà có thể phân chia các phản ứng hóa học hữu cơ thành các loại chính như sau 1 Phản[.]

Bài 23: Phản ứng hữu I Phân loại phản ứng hữu Dựa vào biến đổi thành phần cấu tạo hợp chất hữu cơ, mà phân chia phản ứng hóa học hữu thành loại sau: Phản ứng - Là phản ứng nguyên tử nhóm nguyên tử phân tử hợp chất hữu bị thay nguyên tử nhóm nguyên tử khác Thí dụ 1: Phản ứng metan với clo askt CH4 + Cl2 ⎯⎯→ CH3Cl + HCl Thí dụ 2: Thay nhóm OH axit nhóm C2H5O ancol etylic t , xt ⎯⎯⎯ → CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH + C2H5OH ⎯⎯ ⎯ Phản ứng cộng - Là phản ứng phân tử hợp chất hữu kết hợp với phân tử khác tạo thành phân tử hợp chất Thí dụ: C2H4 + Br2 → C2H4Br2 o HgCl2 → C2H3Cl C2H2 + HCl ⎯⎯⎯ to Phản ứng tách - Là phản ứng hai hay nhiều nguyên tử bị tách khỏi phân tử hợp chất hữu Thí dụ 1: Tách nước (đehiđrat hóa) ancol etylic để điều chế etilen phịng thí nghiệm H 2SO → CH2 = CH2 + H2O CH3 – CH2 – OH ⎯⎯⎯ 170 o C Thí dụ 2: Tách hiđro (đehiđro hóa) ankan điều chế anken t , xt → CH2 = CH2 + H2 C2H6 ⎯⎯⎯ - Ngoài ba loại phản ứng trên, cịn có loại phản ứng khác phản ứng phân hủy, phản ứng đồng phân hóa, phản ứng oxi hóa, II Đặc điểm phản ứng hóa học hóa học hữu - Phản ứng chất hữu thường xảy chậm, liên kết phân tử chất hữu phân cực nên khó bị phân cắt Thí dụ: Phản ứng este hóa ancol etylic với axit axetic phải kéo dài nhiều o Hình 1: Phản ứng ancol etylic với axit axetic phịng thí nghiệm - Phản ứng hữu thường sinh hỗn hợp sản phẩm liên kết phân tử chất hữu có độ bền khác khơng nhiều, nên điều kiện, nhiều liên kết khác bị phân cắt Thí dụ: Khi cho clo tác dụng với metan (có ánh sáng khuếch tán) thu hỗn hợp CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3, Hình 2: Clo phản ứng với metan ...Hình 1: Phản ứng ancol etylic với axit axetic phịng thí nghiệm - Phản ứng hữu thường sinh hỗn hợp sản phẩm liên kết phân tử chất hữu có độ bền khác không nhiều, nên... clo tác dụng với metan (có ánh sáng khuếch tán) thu hỗn hợp CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3, Hình 2: Clo phản ứng với metan