Đang tải... (xem toàn văn)
PowerPoint Presentation TRƯỜNG THCS KIM ĐƯỜNG GIÁO ÁN POWERPOINT MÔN KHTN 6 BỘ SÁCH CHÂN TRỜI SÁNG TẠO Tiết 35, Bài 15 Chất tinh khiết Hỗn hợp (tt) 2 8 Huyền phù Quan sát hiện tượng bồi đắp phù sa Nướ[.]
TRƯỜNG THCS KIM ĐƯỜNG GIÁO ÁN POWERPOINT MÔN: KHTN BỘ SÁCH: CHÂN TRỜI SÁNG TẠO Tiết 35, Bài 15: Chất tinh khiết Hỗn hợp (tt) TIẾT 35, BÀI 15 CHẤT TINH KHIẾT – HỖN HỢP Huyền phù Quan sát tượng bồi đắp phù sa 16 Hãy cho biết nước sơng Hồng lại có Nước sơng lúc ngầu đục, màu nâu đất tượng này? Phù sa gì? Phù sa thể vật liệu đất cát hay cặn, dạng nhỏ mịn hòa tan, trơi theo dịng nước lắng đọng lại bờ sông hay bãi bồi Nguồn gốc vật liệu phù sa sản phẩm phong hóa loại đất đá, bị vụn bở nước mưa di chuyển theo dòng nước Vậy theo em hòa bột sắn dây vào nước thu hỗn hợp đồng hay không đồng nhất? Hỗn hợp khơng đồng Vì bột sắn dây khơng tan hết nước, hạt bột sắn lơ lửng nước, dần lắng xuống đáy cốc Tiết 35, Bài 15: Chất tinh khiết - Hỗn hợp Huyền phù Huyền phù hỗn hợp không đồng gồm hạt chất rắn phân tán lơ lửng môi trường chất lỏng Nhũ tương Thế huyền phù? Nhũ tương Món salat thường ăn kèm với loại xốt nào? Quan sát cách tạo xốt mayonnaise Chuẩn bị * Cách thực Khuấy hỗn hợp cho tất cẩ hòa quyện vào thành thể đồng Hỗn hợp đồng ( thể lỏng) B2: Tách lấy phần lòng đỏ trứng gà cho vào bát Đánh lòng đỏ cho thật tan B3: Cho thêm dầu ăn vào tiếp tục đánh B4: Thêm muỗng nước ( nên cho từ từ) vào hỗn hợp lòng đỏ Sau khoảng 5- 10’ có nước sốt mayonaise sánh mịn, thơm ngon Cho xốt lọ thủy tinh,làđậy nắp kín Theo em hỗn vào hợp xốt mayonnaise dung Xốt mayonnaise dung dịch vào lạnh dịch hay huyền phù tủ hayđồng mộtnhất dạng khác? vìcho hỗn hợp khơng Xốt khơng phải huyền phù khơng phải hạt rắn phân bố chất lỏng Xốt mayonnaise nhũ tương Một số nhũ tương thường gặp Tiết 35, Bài 15: Chất tinh khiết - Hỗn hợp Nhũ tương Vậy nhũ tương gì? Trộn nhựa Nhũ tương hỗnđường hợp nước ta không đồng gồm hay nhiềuloại chấthỗn lỏnghợp phân tán trongkhông môi trường chất tan lỏng không vào gọi tan nhũ tương nhựa đường 10 Phân biệt dung dịch, huyền phù nhũ tương Dùng để rải thảm đường nhựa 10 Phân biệt dung dịch, huyền phù nhũ tương * Quan sát số hỗn hợp sau Huyền phù Hãy phân biệt dung dịch, dung môi, huyền phù? Nhũ tương Tiết 35, Bài 15: Chất tinh khiết - Hỗn hợp 10 Phân biệt dung dịch, huyền phù nhũ tương - Ngược lại với dung dịch, để yên huyền phù hạt chất rắn lắng xuống tạo lớp cặn - Nếu để yên nhũ tương chất lỏng phân bó không đồng Hãy phân biệt hai dạng hỗn hợp: cát nước biển muối nước biển Huyền phù Dung dịch Theo em pha nước chanh, nên hòa tan đường vào nước ấm cho đá hay cho đá vào trước hòa tan đường Nước đá Viên đá BỌT Bọt hỗn hợp không đồng SƯƠNG Sương hỗn hợp không đồng BỤI Bụi hỗn hợp không đồng ...Tiết 35, Bài 15: Chất tinh khiết Hỗn hợp (tt) TIẾT 35, BÀI 15 CHẤT TINH KHIẾT – HỖN HỢP Huyền phù Quan sát tượng bồi đắp phù sa 16 Hãy cho biết... nước thu hỗn hợp đồng hay không đồng nhất? Hỗn hợp khơng đồng Vì bột sắn dây không tan hết nước, hạt bột sắn lơ lửng nước, dần lắng xuống đáy cốc Tiết 35, Bài 15: Chất tinh khiết - Hỗn hợp Huyền... khác? vìcho hỗn hợp khơng Xốt khơng phải huyền phù khơng phải hạt rắn phân bố chất lỏng Xốt mayonnaise nhũ tương Một số nhũ tương thường gặp Tiết 35, Bài 15: Chất tinh khiết - Hỗn hợp Nhũ tương