Green and Blue Geometric Business Progress Report Sustainable Development Goals Presentation TÌM HIỂU VỀ PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG NHÓM SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CA CAO 1 1 Readers appreciate accurate informa[.]
TÌM HIỂU VỀ PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG NHĨM SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CA CAO 1 What's your Infographic Title? https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/foodadditives-market 50 100 40 Readers appreciate accurate information 30 20 80 10 Your Business Name Here Item SDG Progress Report 2025 Item Item Item Item Readers appreciate accurate information 08 Nhu cầu ngày tăng thực phẩm chế biến ăn liền Nhu cầu ngày tăng thực phẩm tiện lợi thực phẩm chế biến sẵn thực phẩm ăn liền, đồ uống chế biến sẵn, đồ ăn nhẹ, bột đông lạnh yếu tố quan trọng thúc đẩy thị trường phụ gia thực phẩm tăng trưởng. Để giữ độ tươi, an toàn, mùi vị, hình thức kết cấu thực phẩm qua chế biến, phụ gia thực phẩm sử dụng rộng rãi sản phẩm này. Ví dụ, chất nhũ hóa liên kết nước dầu với nhũ tương, đó, đóng vai trị quan trọng nhiều loại thực phẩm chế biến chất béo. Với nhu cầu tăng cao, nhà sản xuất phụ gia thực phẩm tập trung vào việc tạo khác biệt cho sản phẩm họ so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh TỔNG QUAN Trà Khơ Trà Túi Lọc Trà dạng hịa tan Trà đóng chai PHỤ GIA SỬ DỤNG TRONG TRÀ Chất điều chỉnh độ acid Chất tạo Chất tạo màu Chất chống oxi hóa Chất nhũ hóa Chất tạo hương 09 NHÃN THÀNH PHẦN TRONG TRÀ NHÃN THÀNH PHẦN TRONG TRÀ Chất điều chỉnh độ acid Acid Citric: • IMS : 330 • ML: GMP • CTHH :C6H8O7 Tripotassium citrate • IMS : 332 (ii) • ML : GMP • CTHH :K₃C₆H₅O₇ Trinatri citrate • IMS : 331 (iii) • ML : GMP • CTHH: Na₃C₆H₅O₇ Chất điều chỉnh độ acid Acid malic (DL-): • IMS : 296 • ML: GMP • CTHH :C₄H₆O₅ Acid lactic (L-D DL • IMS : 270 • ML : GMP • CTHH: C3H6O3 Chất điều chỉnh độ acid Natri hydro carbonat • IMS : 500 ii • ML: GMP • CTHH : NaHCO₃ Dikali hydro phosphat • IMS : 340 ii • ML : GMP • CTHH: C3H6O3 Chất chống oxy hóa Axit ascorbic (Vitamin C) • ISM: 300 • ML: GMP • CTHH: C6H8O6 Chất tạo Acesulfame potassium • ISM : 950 • ML: 600 mg/kg • CTHH: C4H4KNO4S • • • Aspartame IMS : 951 ML : 350mg/kg CTHH: C14H18N2O5 Chất tạo • • • Sucralose IMS : 955 ML : 300 ml/kg CTHH: C12H19Cl3O8 • • • Steviol glycosides IMS : 960a ML : 200 mg/kg CTHH:C38H60O18 Chất tạo màu Nhóm chất caramel - E150 Caramen nhóm III (Caramen amoni) • INS:150c • ML : 10000mg/kg Caramen nhóm IV (Caramen amoni sulfit) • INS: 150d • ML : 10000mg/kg Chất nhũ hóa • • • • Lecithin IMS : 322 (i) ML : GMP CTHH : C42H80NO8P HLB = Chất tạo hương • Sử dụng dạng bột • Bao gồm chất tạo hương tự nhiên hương tổng hợp hương chanh, hương đào,… ... https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/foodadditives-market 50 100 40 Readers appreciate accurate information 30 20 80 10 Your Business Name Here Item SDG Progress Report 2025 Item