Thông tin tài liệu
Mì Ý xốt dầu olive hương tỏi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Chỉ cần phi tỏi với dầu olive cho thơm, rồi bỏ mì Ý đã được luộc chín vào xáo xào là ăn được.
Ngon miệng và nhanh lẹ, nhưng không kém phần lịch lãm cho bữa ăn vào những ngày lười bày
vẽ.
Nguyên liệu:
180g ~ 200g mì Ý
2 muỗng súp dầu olive
3 tép tỏi băm nhuyễn
1/4 muỗng cà phê ớt bột
Muối, tiêu
Ít phô mai parmesan mài nhỏ
Các bước thực hiện:
1
1. Luộc mì Ý theo chỉ dẫn trên bao bì. Cho vào nồi nước luộc một ít muối và bơ/ dầu olive.
2. Luộc mì gần chín chỉ còn 3 phút cuối, bắt chảo lên bếp, cho dầu olive vào, phi tỏi cho vàng thơm, cho
ớt vào, trộn đều.
2
3. Đổ mì đã được luộc chín ra rỗ, làm cho ráo nước. Chuyển mì vào chảo (2). Trộn đều. Nêm muối và
tiêu vừa ăn. Mài phô mai parmesan lên trên trước khi ăn. Cũng có cách lọc tỏi và ớt bỏ đi, chỉ còn lại dầu
olive chỉ còn hương tỏi và ớt. Tùy sở thích mà có thể chọn cách nấu tùy ý.
. Mì Ý xốt dầu olive hương tỏi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Chỉ cần phi tỏi với dầu olive cho thơm, rồi bỏ mì Ý đã được. Luộc mì Ý theo chỉ dẫn trên bao bì. Cho vào nồi nước luộc một ít muối và bơ/ dầu olive.
2. Luộc mì gần chín chỉ còn 3 phút cuối, bắt chảo lên bếp, cho dầu
Ngày đăng: 19/03/2014, 01:20
Xem thêm: Mì Ý xốt dầu olive hương tỏi potx