SỰ BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN LOÀI và số LƯỢNG THỰC vật nổi TRONG hệ THỐNG NUÔI cá TRA THÂM CANH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN BÙI NGỌC NHẤT SỰ BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN LOÀI VÀ SỐ LƯỢNG THỰC VẬT NỔI TRONG HỆ THỐNG NUÔI CÁ TRA THÂM CANH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 0 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu Nuôi trồng thủy sản (NTTS) hàng năm giới tăng nhanh diện tích sản lượng Theo thống kê Tổ chức Lương thực Nơng nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) ước tính khối lượng thuỷ sản nuôi tăng 28,8 triệu lên 80,5 triệu vào năm 2030 để đáp ứng nhu cầu ngày tăng lên tương lai (Vinanet,2008) Bên cạnh NTTS Viêt Nam phát triển nhanh đặc biệt Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) với tình hình ni cá Tra thâm canh mức cao Theo Thủy Sản (2007), ĐBSCL có tổng diện tích ni cá Tra, Basa 5.600ha Các tỉnh có diện tích ni tập trung nhiều An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ , Vĩnh Long, Sóc Trăng , Bến Tre…( Bộ Thủy Sản, 2008) Sự tăng nhanh sản lương nâng suất cá Tra, Basa từ năm 2004 đến gây ô nhiễm lên môi trường nước Điều đáng lo ngại diện tích ni cá Tra, Basa tăng nguồn nước ô nhiểm môi trường ngày nghiêm trọng ảnh hưởng đến nước sinh hoạt dân cư Lê Văn Cát (2006) động vật thủy sản hấp thu khoảng 25 – 30 % phần có ích thức ăn tổng hợp, phần dư lại tồn ao ni, nước, bùn bị vào khơng khí chúng chuyển hóa liên tục gây tình trạng biến động mơi trường nước ao ni Vì bên cạnh phát triển tồn hạn chế vấn đề nhiễm nguồn chất thải từ ao cá thâm canh Theo Chi cục Bảo vệ môi trường khu vực Tây Nam Bộ (2007), nguồn chất thải nuôi trồng thuỷ sản khu vực ĐBSCL hàng năm thải 450 triệu m3 bùn thải chất thải chưa xử lý Riêng chất thải nuôi cá Tra cá Basa triệu tấn/ năm Các chất thức ăn dư thừa, thối rữa bị phân huỷ, chất tồn dư sử dụng hố chất, thuốc kháng sinh, vơi… tạo thành chất độc môi trường nước Đặc biệt chất thải ao ni cơng nghiệp có chứa 45% Nitrogen 22% chất hữu khác gây nên tượng phú dưỡng môi trường nước làm phát sinh tảo độc môi trường nuôi trồng thủy sản vượt mức cho phép làm cân sinh thái nuôi trồng thuỷ sản dẫn đến cá Tra, cá Basa chết hàng loạt diện rộng vừa qua ĐBSCL Đây nguyên nhân ảnh hưởng đến biến động quần thể thực vật (phytoplankton) môi trường nước, vùng nuôi cá Tra thâm canh Và với có mặt chúng giúp người nuôi nhận biết mặt hạn chế hay biểu tốt cho ao ni, từ có biện pháp khắc phục hay phát huy để nâng cao hiệu cho nghề ni Do thấy vai trị thực vật nên việc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com khảo sát “sự biến động thành phần số lượng thực vật hệ thống nuôi cá Tra thâm canh” cần thiết 1.2 Mục tiêu đề tài: tìm hiểu biến động thành phần loài số lượng thực vật hệ thống nuôi cá Tra thâm canh nhằm làm sở cho việc đánh giá chất lượng nước đánh giá tác động môi trường từ hệ thống nuôi thâm canh cá Tra 1.3 Nội dung đề tài: (1) Khảo sát cấu trúc thành phần giống loài biến động thành phần giống loài thực vật nuôi cá Tra thâm canh (2) Khảo sát số lượng biến động số lượng thực vật nuôi cá Tra thâm canh 1.4 Thời gian thực hiên: Đề tài thực khoảng thời gian vụ nuôi cá tháng 8/2008 đến 5/2009 với chu kì thu mẫu sau: đầu vụ nuôi ( cá 100 – 200g); vụ nuôi ( cá 400 – 500g); cuối vụ nuôi ( trước thu hoạch – cá đạt kích cở thương phẩm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Tình hình ni phát triển ni trồng thủy sản: a Tình hình ni xu hướng phát triển nuôi trồng thủy sản giới: Cá Tra xuất xứ từ hệ thống sông Mekong (Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam) sông Chao Phraya (ở Thái Lan) Trên giới (Châu Á) có khoảng 19 lồi họ cá Tra ni hầu Đơng Nam Á lồi cá Tra lồi ni quan trọng khu vực Một số nước khu vực như: Malaysia, Indonexia ni cá Tra có hiệu từ năm từ năm 70 – 80 kỷ trước Một số nước nhập cá Tra để hóa như: vào năm 1978 Trung Quốc nhập từ Thái Lan tỉnh Quảng Đông, năm 1969 Đài Loan nhập từ Thái Lan 1978 Philippin Bốn nước hạ lưu sơng Mê Kơng có nghề ni cá Tra truyền thống Thái Lan, Capuchia, Lào Việt Nam có nguồn cá Tra tự nhiên phong phú Tại Thái Lan, cá Tra lồi cá ni quan trọng, số tỉnh nuôi cá nhiều có 50% số trại ni cá Tra, xếp hàng thứ hai sau cá rơ phi Tilapia nilotica Chính mà Thái Lan nước thành công sinh sản cá Tra vào năm 1966 Ở Campuchia, tỷ lệ cá Tra thả nuôi chiếm 98% lồi thuộc họ cá Tra, có 2% cá Basa cá Vồ đém, sản lượng cá Tra nuôi chiếm nửa tổng sản lượng lồi cá ni Một số nước khu vực Thái Lan, Malaysia, Indonesia ni cá Tra có hiệu từ thập niên 70-80.(http://www.fistenet.gov.vn) Theo FAO, sản lượng thủy sản toàn cầu liên tục tăng Năm 2006, tiêu thụ thuỷ sản ước đạt 110,4 triệu tấn, 51,7 triệu thuỷ sản nuôi Năm nay, 1,5 triệu thuỷ sản nuôi thả Mỹ Latinh, chủ yếu Chilê, với 802.000 tấn, Braxin với 272.000 Mêhicô với 159.000 Thuỷ sản nuôi thả Chilê chiếm tới 53% tổng sản lượng thuỷ sản vùng, khối lượng cá Hồi ni Chilê chiếm 31% tổng khối lượng cá Hồi giới FAO ước tính khối lượng thuỷ sản ni tăng 28,8 triệu lên 80,5 triệu vào năm 2030 để đáp ứng nhu cầu ngày tăng lên tương lai (Vinanet, 2008) Đối tượng cá da trơn lồi ni phổ biến châu Á không tạo sản phẩm tiêu dùng nước mà hướng tới xuất Ở Việt Nam, cá da trơn tiêu biểu cá Tra, cá Basa trở thành đối tượng nuôi quan trọng Xu hướng nuôi cá da trơn giới đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm phát triển nghề nuôi bền vững Việt Nam vào xu hướng Các nước giới mua sản phẩm muốn biết rõ nguồn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com gốc, q trình ni, ni điều kiện nào, vùng ni có làm nhiễm mơi trường khơng Do đó, để cạnh tranh thị trường giới, phải phát triển mô hình ni đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.( Nguyễn Thanh Phương, 2008) b Tình hình ni xu hướng phát triển cá tra Việt nam (ĐBSCL) Đồng sông Cửu Long gồm 12 tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương với tổng diện tích 3.960.000 Tiềm diện tích mặt nước cho nuôi trồng thủy sản xác định khoảng 963.700 năm 2002 có khoảng 73,9% diện tích tiềm sử dụng cho ni trồng thủy sản (Lê Xuân Sinh,2005) Đồng sông Cửu Long vùng đất thấp, có hệ thống sơng ngịi chằng chịt, đất đai màu mở, đa dang sinh học, đặc biệt loài thủy sinh vật thủy vực Hằng năm có khoảng triệu ngập lũ từ 2-4 tháng Vì vậy, nguồn lợi thủy sản phong phú, có nhiều lồi có giá trị xuất mang lại hiệu hinh tế cao, điển cá Tra Ni cá Tra Việt Nam có từ năm 50 kỷ trước ĐBSCL, ban đầu nuôi qui mô nhỏ, cung cấp thực phẩm phục vụ tiêu dùng chỗ; hình thức nuôi chủ yếu tận dụng ao, mương vườn nguồn thức ăn sẵn có Vào năm cuối thập niên 90 kỷ trước, tình hình ni cá Tra có bước tiến triển mạnh; doanh nghiệp chế biến tìm thị trường xuất khẩu, Viện nghiên cứu thành công việc đưa qui trình sản xuất giống qui trình ni thâm canh đạt suất cao,… sau đối tượng ni lan tỏa đưa vào nuôi nhiều vùng miền nước Trong giai đoạn phát triển này, có nhiều cơng trình nghiên cứu cá Tra: Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản, tình hình dịch bệnh, khả thích ứng với điều kiện mơi trường, loại thức ăn thành phần thức ăn liên quan đến tỉ lệ sống tốc độ tăng trưởng,… Nghề nuôi cá Tra thật phát triển sau cơng trình nghiên cứu cho sinh sản nhân tạo thành công với đối tượng cá Basa (Pangasius bocourti) vào năm (1995), Philip Cacot Khoa Thủy Sản, Đại Học Cần Thơ hợp tác, sau đối tượng cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus) số đối tượng cá da trơn khác Sự thành công việc cho sinh sản nhân tạo làm cho tình hình phát triển nghề nuôi cá Tra thâm canh vùng nội địa nước ĐBSCL diễn biến thuận lợi Và cá Tra ni chủ yếu với hai hình thức: hình thức ni ao ni bè Trước cá Tra nuôi bè nhiều người tiêu dùng ưa chuộng thịt cá có màu trắng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com cá nuôi ao thịt cá có màu vàng, chất lượng thịt mơi trường ni ảnh hưởng lớn đến khả tăng trưởng chất lượng thịt cá Nhờ áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào nghề nuôi cá Tra ao nên thịt cá cải thiện, việc chăm sóc cá ao thuận lợi hình thức ni cá ao ngày phổ biến rộng khắp Diện tích nuôi cá Tra vùng liên tục mở rộng thực phát triển đại trà hầu hết tất tỉnh thành vùng ĐBSCL năm 2005 Vào năm 1997, cá Tra nuôi tỉnh Tiền Giang An Giang, với diện tích 1.290 ha; đến năm 2002 nuôi cá Tra phát triển tỉnh với diện tích tăng lên 2.413,2 Loại hình ni cá Tra thâm canh ao, đăng quầng (chủ yếu nuôi ao) phù hợp với ưu điểm đặc tính sinh học cá Tra mang lại hiệu kinh tế cho người nuôi Với phát triển nuôi tự phát, thiếu quy hoạch nên diện tích liên tục gia tăng Đến năm 2003, diện tích ni 2.792,4 ha, tăng nhanh vào năm 2007 lên tới 5.429,7 Tốc độ tăng trưởng bình qn 11 năm (1997-2007) 15,46%/năm, diện tích ni cá tra năm 2007 tăng gấp 4,2 lần so với năm 1997 Đến tháng 7/2008 triển khai nuôi cá Tra 5.350,8 ha, gần với diện tích ni năm 2007 Năm 2007, Cần Thơ có diện tích ni cá Tra cao vùng 1.569,9 ha, chiếm 29%; tỉnh An Giang với diện tích nuôi 1.393,8 ha, chiếm 25,7%; tỉnh Đồng Tháp với diện tích 1.272 ha, chiếm 23,4% Tỷ lệ diện tích tỉnh chiếm khoảng 78% diện tích ni cá Tra tồn vùng Các tỉnh có tốc độ tăng trưởng bình qn giai đoạn 2003-2007 cao như: Sóc Trăng (74,98%/năm), Đồng Tháp (32,84%/năm), Vĩnh Long (52,95%/năm), Hậu Giang (58,43%/năm), Cần Thơ (29,86%/năm) (Sở Thủy sản, Sở NN & PTNT Cục Nuôi trồng Thủy sản, giai đoạn 1997-7/2008) Theo NN & PTNT dự kiến đến năm 2010: Diện tích ni cá Tra: 8.600 ha; Sản lượng cá Tra nuôi: 1.250.000 tấn; Sản lượng sản phẩm chế biến cá Tra: 500.000 tấn; Kim ngạch xuất khẩu: 1.300-1.500 triệu USD LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Theo số liệu tổng hợp Trương Trí Vinh (2008), xuất cá Tra Việt Nam tăng mạnh từ năm 2003 đến năm 2007, chiếm lĩnh thị trường cá nước nước Tây Ban Nha, Ba Lan, Hà Lan Đức Trong mơ hình ni cá Tra ao thâm canh với mật độ cao, thức ăn tự chế sử dụng nhiều, thay nước thường xuyên chất thải lớn chưa qua xử lý làm cho môi trường nước bị nhiễm bẩn nhanh (Lê Thanh Hùng, 2006 Lê Bảo Ngọc, 2004) Việc thay nước hàng ngày từ 25-30% lượng nước ao nhằm cải thiện mơi trường phịng bệnh cho cá không xử lý làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh (World Wild Life, 2008) Nguồn chất thải gây biến đổi chất lượng nước sông rạch, đặc biệt vùng nuôi cá Tra sông, rạch nhỏ Việc nuôi cá da trơn thâm canh bè ao sử dụng hoàn toàn thức ăn chế biến sản phẩm thải trực tiếp vào nước sông, kênh rạch Kết chất dinh dưỡng, vật chất hữu làm giảm chất lượng mơi trường nước phía hạ lưu bè nuôi xung quanh vùng ao nuôi Hiện nay, nuôi cá da trơn với mức độ thâm canh ngày cao vấn đề đặt sản lượng nhiều thị trường nước tiêu thụ hết, thị trường xuất có giới hạn Thứ hai phát triển nghề ni cá Tra ạt mà khơng có qui hoạch, định hướng cụ thể tác động lớn đến mơi trường, làm giảm tính bền vững Mặt khác, chất lượng cá giống không đảm bảo không đáp ứng kịp nhu cầu nuôi cao Do đó, từ cần tập trung nghiên cứu tác động môi trường nghề nuôi cá Tra, tạo giống chất lượng cao Quan trọng phải tạo diện tích ni hợp lý để sản lượng cá sản xuất tiêu thụ hết (Nguyễn Thanh Phương, 2008) Hiện nhiều tổ chức VASEP, WWF, VMARD khuyến khích nơng dân ni theo ngưỡng an toàn, áp dụng rộng rãi tiêu chuẩn SQF 1000, SQF 2000, GAP nuôi trồng thủy sản nhằm xây dựng vùng nguyên liệu chất lượng cao hướng tới ni xuất bền vững 2.2 Vai trị thực vật ao nuôi cá tra: Trong ao nuôi cá Tra sử dụng thức ăn công nghiệp chủ yếu nguồn dinh dưỡng nuôi tảo Tuy tảo không nguồn cung cấp thức ăn cho cá chủ yếu loài cá ăn thực vật đóng vai trị định việc cung cấp dinh dưỡng trì điều kiện môi trường thuận lợi cho nuôi thủy sản phát triển cung cấp vitamin, số nguyên tố vi lượng, cung cấp oxy, xử lí hợp chất nitơ (Lê văn Cát & ctv,2004) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tảo cịn có vai trị sinh vật thị mơi trường nước với có mặt chúng giúp người ni nhận biết mặt hạn chế hay biểu tốt cho mơ hình ni, từ có biện pháp khắc phục hay phát huy để nâng cao hiệu cho nghề nuôi Tuy nhiên, tảo nở hoa chúng phát triển mức bón phân liều cho ăn thừa gây nhiều bất lợi cho ao ni cá Chúng làm nồng độ oxy hịa tan giảm thấp vào ban đêm (Trương Quốc Phú, 2006) Mặt khác chúng chết hàng loạt, gây tượng tảo tàn, làm cho yếu tố môi trường biến động lớn, trình phân hủy xác tảo làm tiêu hao nhiều oxy hịa tan, phóng thích CO2 tạo nhiều khí độc như: H2S, NH3… Ngoài ra, số loài tảo chứa chất độc thể chúng giống tảo thuộc ngành tảo Lam…Khi phát triển mạnh chết chúng tăng việc tiết độc tố vào môi trường gây chết cá Chính giá trị hữu ích tác hại tảo nên việc theo dõi thường xuyên màu nước quan trọng Kiểm soát mật độ tảo góp phần làm ổn định yếu tố chất lượng nước có ý nghĩa định đến thành công nuôi 2.3 Sự phân bố biến động thực vật ao nuôi cá tra: Theo Dương Đức Tiến, 1996, Việt nam có tới 1.402 lồi tảo, tảo Lục có 530 lồi, tảo Silic có 388 lồi, tảo Lam 344 loài, tảo Mắt 78 loài, tảo Giáp 30 loài, tảo Vàng 14 lồi, tảo Vịng lồi, tảo Roi Lệch loài, tảo Đỏ loài Khu hệ tảo nước Việt nam có nhiều lồi lồi tảo thuộc khu nhiệt đới chiếm tỉ lệ 30% Theo Shirota (1966) số giống loài tảo Chlorella, Scenedesmus thường xuất ao nuôi cá Miền Nam Việt Nam, có tác dụng làm thức ăn cho động vật thủy sinh có vai trị to lớn việc xử lý nhiễm nhờ vào q trình hấp thu muối dinh dưỡng Theo nguyễn Hữu Lộc (2009) phân tích kết định tính thực vật hệ thống cá Tra thâm canh điểm thu mẫu thu 160 lồi tảo, nhóm tảo Chlorophyta chiếm tỷ lệ cao 38,1% (61 loài), Ochrophyta 28,8% (46 loài), Euglenophyta 16,3% (26 loài), Cyanophyta 13,1% (21 loài) Pyrrophyta 3,8 % (6 loài) Thành phần lồi thực vật sơng phong phú ao nuôi ao thải qua đợt khảo sát thành phần giống lồi có xu hướng giảm dần từ đợt đến đợt LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Ngược lại số lượng thực vật tăng dần từ đợt đến đợt ao nuôi (2 triệu – triệu cá thể/l) số lượng cao nhiều lần so với sông < triệu cá thể/l Theo kết phân tích Huỳnh Văn Đại ctv (2002) thực vật ao cá tra có 79 lồi thuộc ngành tảo, tảo lục chiếm tỷ lệ cao 40,5%, tảo khuê, tảo mắt, tảo lam Cũng theo tác giả, mật độ thực vật bình quân dao động từ 179.767 – 401.611 cá thể/lít Theo Nguyễn Thị Dung (2001) mật độ cá thể phiêu sinh thực vật ao thâm canh cá Tra dao động từ: 325.726 - 2.020.581 ct/l Và theo Phan Hồng Cương (2002) phát phiêu sinh thực vật có 148 lồi tảo mơ hình tơm xanh lúa, tảo Lục tảo Silic chiếm đa số, loài tảo làm thức ăn tốt cho tơm cá Một số lồi tảo thị xấu cho môi trường tảo Mắt, tảo Lam, tảo Giáp Tảo Lục tảo Silic xuất có thay nước Tảo Lam, tảo Mắt gia tăng mật độ cuối vụ ni có tích tụ chất hữu Ngoài phân bố quần thể thực vật phụ thuộc vào độ mặn môi trường nước báo cáo Nguyễn Thị Thanh Thảo (2005), “Khảo sát biến động thành phần số lượng thưc vật mô hình ni tơm sú thâm canh” Đã phát 97 lồi tảo, có 41 lồi thuộc ngành tảo Khuê, 12 loài thuộc ngành tảo Lục, 15 loài thuộc ngành tảo Lam, loài thuộc ngành tảo Giáp 20 loài thuộc ngành tảo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Vật liệu nghiên cứu: - Lưới phiêu sinh thực vật kích thước mắt lưới 30µm - Chai nhựa 110 ml - Chai nhựa 1lít - Buồng đếm phiêu sinh Sedgwick Rafter cell - Kính hiển vi điện, lame, lamella - Formol 38% - Xô nhựa (20 lít) - Ống hút - Ống đong 100 ml - Bọc nylon đựng mẫu, dây thun - Viết lông dầu Và số vật dụng hỗ trợ cần thiết 3.2 Phương pháp nghiên cứu: a Địa điểm thu mẫu: Nghiên cứu tiến hành địa điểm, SaĐéc tỉnh Đồng Tháp, Bình Tân tỉnh Vĩnh Long, huyện Thốt Nốt thành phố Cần Thơ huyện Phụng Hiệp tỉnh Hậu Giang Tổng cộng 10 ao (với 23 điểm thu mẫu) phân bố sau : - Huyện Phụng Hiệp (Tỉnh Hậu Giang): ao với điểm thu mẫu - Huyện Thốt Nốt (Thành phố Cần Thơ): ao với điểm thu mẫu - Huyện Bình Tân (Tỉnh Vĩnh Long): ao với 7điểm thu mẫu - Thị xã SeĐec (Tỉnh Đồng Tháp): ao với điểm thu mẫu Và thu tháng /lần điểm Các ao thu mẫu có số đặc điểm sau: - Huyện Phụng Hiệp (Tỉnh Hậu Giang): Gần sơng lớn, có kênh cấp Tuy nhiên, kênh cấp không thông trực tiếp với ao nuôi mà qua hệ thống bơm Diện LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lớn triệu tế bào/l chiếm 10% (1,232,500 cá thể/l) Các mật độ thực vật lại kênh cấp nhỏ triệu tế bào/l chiếm 90% dao động 245.000 – 659.000 cá thể/l Giữa vụ nuôi thủy vực kênh cấp bị ảnh hưởng trình thay nước từ ao nuôi (20 – 30% lượng nước/ngày) mật độ tảo khác biệt không nhiều so với đầu vụ trình tự làm nước thải từ ao nuôi thủy vực kênh cấp cao Cuối vụ, biến động mật độ thực vật có khuynh hướng cao đầu vụ vụ, dao động 390,556 - 1,686,722 cá thể /l thời gian biến động thực vật chịu ảnh hưởng lớn từ trình chăm sóc quản lí người độ thay nước nhiều đầu vụ vụ (30 – 40% lượng nước /ngày) Mật độ thực vật kênh cấp 2.1.1, 2.2.1 3.1.1 lớn triệu tế bào/l chiếm 30% dao động 1,371,528 -1,686,722 cá thể/l ảnh hưởng trình thay nước từ ao ni có qui mơ lớn (với diện tích nuôi dao động 8500 – 13000 m2 ) làm cho mật độ tảo thủy vực kênh cấp cao kênh cấp lại Mật độ thực vật kênh cấp 1.1.1, 1.2.1 1.3.1 nhỏ triệu tế bào/l có ao thải xử lí (làm giảm hàm lượng dinh dưỡng ) trước đưa kênh cấp Đối với kênh cấp 2.3.1;3.2.1; 3.3.1 3.4.1 nhỏ triệu tế bào/l ảnh hưởng q trình thay nước (qui mô nuôi nhỏ) Cuối vụ mật độ tảo Lục chiếm ưu thủy vực thu mẫu dao đông 160.000 – 1.000.000 cá thể/l, kế tảo Khuê dao động 22.000 – 400.000 cá thể/l, nghành tảo Lam, tảo Mắt tảo Giáp có mật độ tảo dao động thấp Theo Viện Nghiên Cứu Nuôi Trồng Thủy Sản 1, 2004 mật độ thực vật thủy vực nước chảy thường nhỏ triệu cá thể/l Như kết phân tích đa số kênh cấp nhỏ triệu cá thể/l phù hợp viện nghiên cứu NTTS1 Một số, mật độ lớn triệu cá thể/ l nuôi cá Tra bị ảnh hưởng lượng lớn chất thải từ ao ni làm cho kênh cấp có tăng dần hàm lượng dinh dưỡng Tóm lại, thành phần lồi thực vật đa dạng mật độ thực vật mức thấp, khơng có biến động lớn đợt thu mẫu 4.3.Cấu trúc thành phần biến động số lượng thực vật (phytoplankton) ao nuôi cá tra thâm canh: 4.3.1 Thành phần lồi thực vật ao ni: Trong ao ni tùy theo điều kiện môi trường tác động q trình quản lý chăm sóc cá ni mà cấu thành phần lồi thực vật có biến đổi khác đợt khảo sát Cấu trúc thành phần thực vật ao nuôi qua đợt khảo sát 18 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com là: Ngành tảo Khuê, ngành tảo Lục, ngành tảo Mắt, ngành tảo Lam, ngành tảo Giáp không khác biệt so với kênh cấp Kết phân tích định tính cho thấy thành phần lồi ao ni dao động 29- 31 lồi Kết phân tích thành phần lồi ao ni trình bày Hình 4.4 Ao ni 35 30 25 20 15 10 Đợt Đợt Đợt H Khuê Lục M Lam Giáp Tổng ì Hình 4.4: Thành phần thực vật (phytoplankton) ao nuôi Thành phần lồi ao ni qua đợt khảo sát có biến động không lớn, dao động từ 29- 31 lồi ao ni thường xun trao đổi nước từ kênh cấp Thành phần lồi thực vật có khuynh hướng giảm từ đầu vụ 31 loài, vụ 30 loài đến cuối vụ 29 loài Cũng kênh cấp ao ni có ngành tảo tảo Lục chiếm ưu thế, đứng thứ thành phần loài tảo Mắt hàm lượng dinh dưỡng ao ni cao thích hợp cho tảo Mắt ( Euglena, phascus ) phát triển (Dương Đức Tiến, Võ Hành, 1997) Ngành tảo Khuê có khuynh hướng giảm cuối vụ mơi trường cá Tra dinh dưỡng cao (tảo Kh thích hợp mơi trường dinh dưỡng trung bình) Như vậy, kênh cấp thành phần loài tảo Lục tảo Kh chiếm ưu ao ni ngồi tảo Lục chiếm ưu thành phần lồi tảo Mắt lại thành phần tảo phát triển mạnh cho thấy mức độ nhiễm bẩn ao nuôi so với kênh cấp Theo Boyd (1990) nghiên cứu thành phần tảo ao nuôi cá cho thấy tảo Lục, tảo Lam nhóm chiếm ưu thế, chúng đạt 90% số lượng lồi Kết phân tích tảo Lục ngành chiếm ưu phù hợp với kết nghiên cứu Boyd,1990 So sánh thành phần loài tảo qua đợt khảo sát ao ni (hình 4.4) cho thấy tảo Lục chiếm thành phần lồi nhiều có khuynh hướng tăng từ đầu vụ 45% 19 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com (14 loài) đến vụ 50% (15 loài) cuối vụ 52% (15 lồi) Ngành tảo Mắt có khuynh hướng tăng dần từ đầu vụ 23% (7 loài) đến vụ 23,3% (7 loài) giảm cuối vụ 20,7% (6 lồi) ao ni dinh dưỡng cao kênh cấp phù hợp cho tảo phát triển Các ngành tảo cịn lại có khuynh hướng giảm dần từ đầu vụ đến cuối vụ Sự biến động thành phần lồi ngành tảo khác biệt khơng có ý thống kê đợt thu mẫu (p>0,05) Tảo Khuê giảm dần từ đầu vụ đến cuối vụ, ngược lại tảo Lục tảo Mắt chiếm ưu qua đợt thu mẫu cho thấy q trình tích lũy dinh dưỡng ao nuôi tăng dần theo đợt thu mẫu Các giống loài Euglena, Oscillatoria, Scenedesmus, Chlorella, xuất thường xuyên thị ô nhiễm nước ao nuôi (Dương Đức Tiến, Võ Hành, 1997) Đầu vụ nuôi, thành phần lồi tảo biến động ao ni từ 19 – 40 loài (phụ luc 2) số loài phổ biến 19 – 30 loài chiếm 60% ao nuôi Giữa vụ nuôi, thành phần tảo giảm so với đầu vụ biến động từ 17 – 38 loài số loài phổ biến 17 – 28 lồi chiếm 50% Cuối vụ ni, thành phần tảo khơng khác biệt nhiều so với vụ biến động từ 19 – 37 loài số loài tảo phổ biến từ 19 – 30 loài chiếm 60% ao nuôi Thành phần tảo Lục chiếm ưu qua đợt thu mẫu, tảo Mắt có khuynh hướng gia tăng từ đầu vụ đến cuối vụ cho thấy ao nuôi có tăng dần mức độ nhiễm ao nuôi Theo kết nghiên cứu Huỳnh văn Đại & ctv,2002 ao nuôi cá tra thịt trắng, tảo Lục ngành chiếm ưu 40,5%, kế tảo Khuê 26,58% , tảo Mắt, tảo Lam có thành phần lồi thấp Kết phân tích qua đợt thu có tảo Lục chiếm cao nhất, tảo Mắt đứng thứ so với nghiên cứu Huỳnh văn Đại & ctv, 2002 ta thấy có gia tăng mức độ nhiễm bẫn ao nuôi Sự phong phú thành phần lồi tảo Lục ao ni có ý nghĩa quan trọng ni trồng thủy sản Vì tảo Lục đặc trưng cho môi trường dinh dưỡng trung bình giàu dinh dưỡng chưa bị nhiễm ( Dương đức Tiến, 1997) Ngoài số loài thuộc tảo Khuê, tảo Mắt, tảo Lam, tảo Giáp xuất số lồi tảo Lục thành phần loài tảo Lục đa dạng tỉ lệ cấu trúc thành phần loài thay đổi theo điều kiện dinh dưỡng Ví dụ như: tảo Lục chiếm thành phần số lượng cao thủy vực nước ngot, điều kiện môi trường giàu dinh dưỡng; tảo Mắt môi trường nước ngọt, giàu chất hữu Thành phần loài tảo Mắt phát ao nhiều ngồi sơng ao có thành phần dinh dưỡng phù hợp cho tảo Mắt phát triển 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nhìn chung, ao nuôi cá Tra thâm canh mức độ ô nhiễm tăng dần đầu vụ đến cuối vụ nuôi nguyên nhân làm thành phần lồi giảm, vào cuối vụ có lồi ưu phát triển Trong ao ni cá Tra thâm canh có biến động theo hướng tăng hàm lượng dinh dưỡng biến động từ trung bình đến giàu thành phần thực vật ao nuôi phong phú q trình lấy nước vào khơng qua xử lí mang theo thành phần tảo từ kênh cấp vào Như vậy, kênh cấp thành phần loài tảo Lục tảo Khuê chiếm ưu thế, ao nuôi tảo Lục tảo Mắt chiếm ưu cho thấy thành phần giống lồi tảo có thay đổi theo hàm lượng dinh dưỡng, ao nuôi dinh dưỡng cao kênh cấp So sánh cấu trúc thành phần thực vật ao nuôi với kênh cấp khơng có khác biệt thành phần nhóm ngành, khác số lượng loài, ao ni dao động 29 – 31 lồi so với kênh cấp dao động 30 – 32 loài khác khơng có ý nghĩa Trong ao ni thành phần lồi thấp kênh cấp ao ni có tích lũy chất hữu chất thải từ cá nuôi làm môi trường giàu dinh dưỡng khơng cịn thích hợp cho phát triển số giống loài thực vật (tảo Khuê thành phần giống loài giảm hàm lượng dinh dưỡng tăng dần) Các lồi tảo xuất ao tìm thấy kênh cấp Trong số ngành tảo tảo lam có khả cố đinh đạm nitơ từ khí (tìm thấy men nitrogenaza tế bào dị hình) Và giống lồi tảo Lam thường sinh chất gây mùi khó chịu cho thịt vật nuôi dễ phát triển mạnh điều kiện giàu dinh dưỡng nên người nuôi ngại việc tảo Lam phát triển ao Ngồi tảo Lam có tính ổn định loài tảo khác Thành phần loài thường gặp qua đợt thu mẫu: Pediastrum dulpex var duplex, Scenedesmus acuminatus var acuminatus, Scenedesmus quadricauda var.quadricauda, Actinastrum hantzchii var hantzchii (Tảo lục).; Melosira granulate, Melosira granulata var valida, Suriella tenera (Tảo khuê); Euglena acutissima, Phacus alata, Strombomonas urceolata ( Tảo mắt); Anabeana circinalis, Microcystis aeruginosa, Oscillatoria Formosa (Tảo lam) Tuy nhiên, số lượng loài tảo ao thấp, trừ giống Scenedesmus thường có mật độ cao ao nuôi 4.3.2 Biến động số lượng thực vật nổi: Số lượng thực vật tăng theo chu kì thu mẫu qua đợt khảo sát biến động từ 284.278 - 12.380.500 cá thể/l cho thấy số lượng tảo phát triển cao nhiều lần so với 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com kênh cấp Trong đó, có ngành ln chiếm số lượng lớn tảo Lục tảo Khuê qua đợt khảo sát Biến động trình bày qua (hình 4.5) 12,000,000 Đầu vụ 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 1.1.2 1.2.2 1.3.2 Lục 2.1.2 2.2.2 Khuê 12,000,000 2.3.2 3.1.2 Mắt 3.2.2 Lam 3.3.2 3.4.2 Giáp Tổng Giữa vụ 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 1.1.2 1.2.2 Lục 1.3.2 2.1.2 Khuê 2.2.2 Mắt 2.3.2 3.1.2 Lam 3.2.2 3.3.2 Giáp 3.4.2 Tổng 12,000,000 Cuối vụ 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 1.1.2 1.2.2 1.3.2 Lục 2.1.2 2.2.2 2.3.2 Khuê Mắt 3.1.2 3.2.2 3.3.2 Lam Giáp 3.4.2 Tổng Hình 4.5: Biến động số lượng thực vật ao nuôi 22 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mật độ thực vật biến động lớn qua đợt thu mẫu Đầu vụ nuôi, mật độ trung bình 2,503,796 ± 2,172,502 cá thể/l giảm vụ 2,117,977 ± 923,311 cá thể/l không khác biệt lớn đầu vụ Giữa vụ nuôi, lúc có tích lũy dinh dưỡng mật độ tảo không tăng thu mẫu vào tháng mùa mưa thời tiết biến động nhiều làm ảnh hưởng đến biến động tảo ao Các ngành tảo biến động vụ khác biệt khơng có ý nghĩa mặt thống kê (p>0,05) so với đầu vụ Mật độ thực vật cuối vụ 3,704,903± 3,519,268 cá thể/l tăng nhiều so với vụ 2,117,977 ± 923,311 cá thể/l cuối vụ hàm lượng dinh dưỡng tăng nhanh làm cho mật độ tảo tăng cao thời gian ao ni bị ảnh hưởng từ q trình chăm sóc quản lí người Mật độ tảo lục tăng lên cuối vụ chiếm ưu thủy vực thu mẫu khác biệt khơng có ý nghĩa mặt thống kê (p>0,05) đầu vụ cuối vụ Ngành tảo Khuê cuối vụ tăng cao khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê (p0,05) so với đầu vụ vụ Đầu vụ ni, có biến động lớn mật độ thực vật ao thu mẫu, dao động 284,278 – 6,463,778 cá thể/l; ao 1.1.2, 1.2.2 1.3.2 mật độ tảo dao động 622,417 - 6,463,778 cá thể/l ao 1.3.2 có mật độ tảo cao ao thu mẫu sau thả cá tuần khoảng thời gian thực vật gia tăng mật độ , ao 2.1.2, 2.2.2 2.3.2 có mật độ tảo dao động 284,278 – 1,612,083 cá thể/l, ao lại (3.1.2, 3.2.2, 3.3.2 3.4.2) mật độ tảo dao động 1,522,500 4,595,667 cá thể/l ao thu mẫu sau thả cá – tuần nên mật độ tảo ao biến động tương đối cao Tuy nhiên tảo Lục chiếm ưu số lượng tất thủy vực thu mẫu Giữa vụ ni mật độ thực vật có khuynh hướng giảm số ao so với đầu vụ Các ao 1.1.2, 1.2.2 1.3.2 có mật độ tảo dao động 616,889 – 2,835,833 cá thể/l giảm so với đầu vụ q trình chăm sóc quản lí người Ví dụ thay nước ao có nhiêu hàm lượng dinh dưỡng số lương tảo khỏi ao, bón vơi cạnh tranh CO2 với tảo Riêng ao 2.1.2, 2.2.2 2.3.2 có mật độ tảo dao động 1,772,556 – 3,100,000 cá thể/l tăng so với đầu vụ dinh dưỡng ao nuôi tăng dần Các ao 3.1.2, 3.2.2, 3.3.2 3.4.2 có mật độ tảo dao động 1,719,667 – 3,429,467 cá thể/l không khác biệt nhiều so với đầu vụ qui mô nuôi ao nhỏ, có ảnh hưởng trình thay nước nên mật độ ao khơng tăng Trong ngành tảo mật độ tảo Lục thường chiếm ưu 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com số lượng gần định đến biến động chung mật độ ngành tảo khác tất ao Cuối vụ ni, mật độ tảo có khuynh hướng cao đầu vụ vụ ao cuối vụ nuôi hàm lượng dinh dưỡng tăng cao, mặt dù ao có trao đổi nước với kênh cấp Riêng ao 3.1.2, 3.2.2, 3.3.2 3.4.2 có khuynh hướng giảm vào cuối vụ với mật độ tảo triệu cá thể/l chiếm 40% diện tích ao nuôi nhỏ ( 1500 – 4000m2), lượng nước thay nhiều ( 20 – 30% lượng nước/ ngày), mặt khác lấy nước trực tiếp vào ao, khoảng – 10 ngày xử lí nước ao lần… nên mật độ tảo ao giãm Nhìn chung, biến động lớn số lượng tảo ao cuối vụ nuôi qui mô ni, cơng tác quản lí khác ao (thay nước hay xử lý hóa chất (vơi CaCO3)), phát triển động vật ao… nên ảnh hưởng đến mật độ tảo ao Qua đợt thu mẫu, tảo Lục ln chiếm ưu có khả sinh sản nhanh thích ứng ao giàu dinh dưỡng Ngoài ra, tảo Lục chiếm thành phần loài lớn ngành tảo thường xuất sớm ao trình lấy nước vào chủ yếu, tỉ lệ diện tích thể tích thể cao nên khả hấp thu thức ăn ánh sáng cao loại tảo có kích thước lớn hơn, mà tốc độ phát triển tảo bé ( tảo lục) nhanh (Lê Văn Cát & ctv,2006) Mật độ tảo Lục tăng cao so với ngành tảo khác qua đợt thu mẫu định mật độ tảo tổng cộng ao ni với mật độ trung bình biến động từ 1,8 – 2,5 triệu cá thể/l Nhóm ngành tảo đứng thứ tảo Khuê với mật độ trung bình từ 66.000 – 1.300.000 cá thể/l Tảo lam tăng chậm so với ngành khác qua đợt khảo sát (100.000 – 162.000 cá thể/l) tốc độ phát triển chậm, kích thước chúng lớn khả đồng hóa khơng cao thể ( Lê văn Cát,2006) Tảo Mắt có thành phần lồi số lượng cao kênh cấp tăng dần từ đầu vụ đến cuối vụ Nhóm tảo Giáp mặt dù có xuất ao ni mật độ chúng thấp so với ngành tảo khác Hơn nữa, nhóm tảo có thích ứng với điều kiện dinh dưỡng khác nhau, tảo Khuê phát triển điều kiện dinh dưỡng thấp (Dương Thị Hoàng Oanh Trương Quốc Phú (2008), tảo Lục phát triển mơi trường có hàm lượng dinh dưỡng trung bình đến giàu (Dương Đức Tiến, 1997), tảo Lam tảo Giáp phát triển môi trường dinh dưỡng cao Như vậy, chiếm ưu số lượng tảo Lục, tảo Khuê tăng dần mật độ tảo Lam, tảo Mắt cho thấy môi trường ao nuôi có tăng dần mức độ nhiễm Như vậy, Hai ngành tảo Mắt tảo Lam có số lượng thấp tăng vào cuối vụ ni Ngồi ra, khác biệt thành phần loài ưu mật độ tảo ao nuôi 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com kênh cấp cho thấy môi trường ao nuôi giàu dinh dưỡng so với kênh cấp Mật độ tảo Lục tăng cao, ngược lại tảo Mắt tảo Lam không cao cho thấy môi trường ao nuôi giàu dinh dưỡng không bị nhiễm bẫn Qua kết khảo sát cho thấy số lượng tảo tăng dần từ đầu vụ đến cuối vụ, số lượng ngành tảo biến động phụ thuộc vào phát triển giống loài ưu Một số giống lồi có mật độ cao: Pediastrum, Coelastrum, Chlorella, Scenedesmus, Melosira, Osillatoria… đặc biệt nhóm scenedesmus (Chlorophyta) Theo Viện Nghiên Cứu NTTS1,2004 mật độ tảo nên trì ao nuôi cá nước dao động từ triêu – triệu thích hợp Kết phân tích mật độ tảo trung bình biến động 2,117,977 ± 923,311 - 3,704,903± 3,519,268 cá thể/l với kết thích hợp ao ni Một số ao thu số lượng tảo > triệu cá thể/l có ao lên 12 triệu cá thể/l ao nuôi cá Tra thâm canh q trình tích lũy hàm lượng dinh dưỡng cao so với ao nuôi cá nước khác Theo kết phân tích Huỳnh Văn Đại ctv (2002) mật độ cá thể thực vật ao cá Tra dao động từ 179.767 – 401.611 tế bào/lít thấp nhiều lần so với kết tích phân tích Như vậy, phát triển thành phần loài tảo ưu mật độ tảo ao cao thủy vực tự nhiên khoảng 10 lần thủy vực kín (ao ni) chịu tác động chủ yếu từ việc chăm sóc quản lí người như: cho ăn, thay nước, bón vơi,…nên ao ni thường giàu dinh dưỡng so với kênh cấp Có nhiều biện pháp để kiểm sốt tảo chất thải ao nuôi biện pháp đơn giản, có hiệu quản lí thức ăn thay nước, thường đầu vụ ni thay khoảng 20 – 25% lượng nước/ tuần đến cuối vụ nuôi 20 – 40% nước/ ngày 4.4.Cấu trúc thành phần biến động số lượng thực vật (phytoplankton) ao thải cá tra thâm canh: 4.4.1 Thành phần loài thực vật nổi: Cấu trúc thành phần loài thực vật ao thải phong phú dao động 24 – 27 loài qua đợt khảo sát, khơng có xu hướng giảm qua đợt thu Kết định tính trình bày qua (hình 4.6) 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Ao thải 30 25 20 15 10 Đợt Khuê Lục Đợt Mắt Lam Đợt Giáp Tổng Hình 4.6: Thành phần loài thực vật ao thải Qua Hình 4.6 cho thấy thành phần giống lồi thực vật dao động 26 – 27 lồi ao ni (29 – 31 lồi) Nước ao ni thay định kỳ lượng nước thải trữ ao thải trước thải môi trường thành phần loài thực vật ao thải chịu ảnh hưởng từ ao ni, phần lớn thành phần loài ao thải tìm thấy ao ni Biến động thành phần giống loài ao thải đầu vụ 26 loài giảm vụ 24 loài tăng trở lại cuối vụ (27 loài) Tảo Lục khuynh hướng tăng dần từ đầu vụ 12 loài đến cuối vụ 15 loài Ngược lại, tảo Khuê giảm dần từ đầu vụ loài đến cuối vụ lồi Tảo Mắt có khuynh hướng giảm cuối vụ tảo Lam khơng có khuynh hướng giảm Tuy nhiên, khác biệt khơng có ý nghĩa mặt thống kê (p>0,05) Ở ao nuôi, tảo Lục tảo Mắt phát triển mạnh ao thải ngồi tảo Lục tảo Mắt tảo Lam ngành phát triển mạnh qua đợt thu mẫu cho thấy ao thải giàu dinh dưỡng Thành phần giống loài ao thải tương đối phong phú ao thải chịu ảnh hưởng trực tiếp từ ao ni (ao ni có thành phần lồi phong phú) 4.4.2 Biến động số lượng thực vật nổi: Số lượng thực vật biến động lớn qua đợt khảo sát từ 560.000 - 12.300.000 cá thể/l Số lượng thực vật có khác biệt lớn ao thải thu đợt đợt Biến động trình bày qua (Hình 4.7) 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 12,000,000 Đầu vụ 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 1.1.3 Lục 1.2.3 Khuê 12,000,000 Mắt 1.3.3 Lam Giáp Tổng Giữa vụ 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 1.1.3 Lục 12,000,000 1.2.3 Khuê Mắt 1.3.3 Lam Giáp Tổng Cuối vụ 10,000,000 8,000,000 6,000,000 4,000,000 2,000,000 1.1.3 Lục 1.2.3 Khuê Mắt 1.3.3 Lam Giáp Tổng Hình 4.7: Biến động số lượng thực vật ao thải Mật độ trung bình đầu vụ 5,230,1300 ± 6,475,296 cá thể/l, giảm vụ (955,741 ± 407,375 cá thể/l ) tăng trở lại vào cuối vụ nuôi (3,800,741 ± 1,516,362 cá thể/l) Trong đó, ngành tảo Lục biến động qua đợt thu mẫu chiếm số lượng cao ngành qua đợt thu, ngành tảo lại biến động với số lượng thấp Tuy nhiên, khác biệt mật độ tảo ngành qua đợt khơng có ý nghĩa mặt thống kê (p>0,05) 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đầu vụ, ao thải có mật độ cao 12,684,500 cá thể/l ảnh hưởng trực tiếp từ ao nuôi (thay nước) Số lượng thực vật hai ao thải lại thấp dao động từ 999,222 - 2,006,667 cá thể /l hai ao chưa bị ảnh hưởng nước thải từ ao nuôi Giữa vụ, số lượng thực vật dao động từ (560.333 – 1.374.111 cá thể/l) giảm so với đầu vụ (999.222 – 12.648.500 cá thể/l) Mật độ tảo vụ ao thải giảm mật độ tảo ao nuôi thấp bị hạn chế ánh sáng ao thải có thả lục bình Cuối vụ, số lượng thực vật tăng dần trở lại dao động từ (2.678.500 – 5.527.778 cá thể/l) hàm lượng dinh dưỡng mật độ tảo từ ao nuôi cao, mật độ tảo cao cuối vụ 5,527,778 cá thể/l Nhìn chung biến động số lượng quần thể thực ao thải phụ thuộc nhiều vào chất lượng nước thải từ ao ni, chu kì phát triển tảo… Người dân xử lí nước thải cách trồng lục bình để hấp thu bớt hàm lượng dinh dưỡng (đạm, lân) trước đưa môi trường xung quanh cho nước chảy tràn sang ruộng trồng trọt ( trồng mè) Tóm lại: Trong nuôi cá tra thâm canh hàm lượng dinh dưỡng thường cao Theo kết phân tích cho thấy thành phần giống loài tảo tương đối phong phú số lượng biến động nằm khoảng thích hợp Mặc dù thành phần lồi tảo phong phú loại hình thủy vực: kênh cấp, ao nuôi, ao thải có xu hướng giảm từ đầu vụ đến vụ vào cuối vụ nuôi đa số thành phần tảo có khuynh hướng tăng trở lại so với vụ Sự giãm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê Tuy nhiên mật độ tảo tăng dần vào cuối vụ, ngành tảo Lục ngành tảo chủ yếu định đến biến động tăng, giảm Kết khảo sát mật độ tảo kênh cấp thấp (biến đông từ nghèo đến dinh dưỡng trung bình) so với ao ni ao thải (giàu dinh dưỡng) 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN KẾT LUẬN - ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Thành phần loài thực vật nổi: Tổng số giống lồi thu hệ thống ni 156 lồi tảo lục chiếm nhiều 72 lồi (46,2%) kế tảo khuê 50 loài (32,1%), tảo mắt 22 loài (14,1%), tảo lam loài (5,1%), tảo giáp loài (2,6%), mức độ phong phú giảm dần từ kênh cấp đến ao nuôi thấp ao thải Nhóm tảo lục ln chiếm ưu hầu hết thủy vực khảo sát Các loài tảo chiếm ưu lồi tảo đặc trưng cho vùng tích lũy vật chất dinh dưỡng như: Melosira (tảo Khuê); Scenedesmus, chlorella (tảo Lục); Oscillatoria, Microcystis (tảo Lam); Euglena (tảo Mắt) Tính đa dạng ao ni ao thải thấp kênh cấp Tảo lục ngành chiếm ưu dạng hình thủy vực qua đợt thu mẫu Số lượng thục vật nổi: Ở kênh cấp: số lượng thực vật kênh cấp thấp dao động 48.000 – 2.000.000 cá thể/l trung bình tăng dần từ đợt (612,374 cá thể/l) đến đợt (887.251 cá thể/l), Ao nuôi: số lượng thục vật ao nuôi cao nhiều lần kênh cấp dao động 290.000 - 12,380,500 cá thể/l tăng dần từ đợt (2.503.796 cá thể/l) đến đợt (3.704.903 cá thể/l) Ao thải: mật độ thực vật cao nhiều lần so với kênh cấp dao động 290.000 – 12.000.000 cá thể/l Mật độ tảo dạng hình thủy vực có khuynh hướng tăng cao vào cuối vụ nuôi 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 5.2 Đề xuất: -Sự biến động thành phần số lượng ao nuôi cá tra thâm canh tương đối phức tạp bị ảnh hưởng nhiều yếu tố môi trường, thời tiết chu kì phát triển ngắn tảo ngắn… Như để đánh giá xác biến động thành phần số lượng thực vật ao nuôi cá tra nên tăng số lần thu mẫu lên (6 lần/vụ) so với phương pháp nghiên cứu (3 lần/vụ) - Việc nuôi cá Tra thâm canh sử dụng lượng thức ăn lớn dễ gây ô nhiểm nguồn nước làm thực vật phát triển mạnh khơng có lợi cho ao nuôi cá Tra Nên nghiên cứu biện pháp làm giảm hàm lượng dinh dưỡng để biến động thành phần lồi mật độ tảo ao thích hợp 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Phần ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Giới thiệu: 1.2 Mục tiêu đề tài: 1.3 Nội dung đề tài: 1.4 Thời gian thực hiên: Phần LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Tình hình nuôi phát triển nuôi trồng thủy sản: a Tình hình ni xu hướng phát triển nuôi trồng thủy sản giới: b Tình hình ni xu hướng phát triển cá tra Việt nam (ĐBSCL) 2.2 Vai trị thực vật ao ni cá tra: 2.3 Sự phân bố biến động thực vật ao nuôi cá tra: PHẦN 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Vật liệu nghiên cứu: 3.2 Phương pháp nghiên cứu: a Địa điểm thu mẫu: .9 b Phương pháp thu xử lý mẫu thực vật nổi: 11 3.3 Phương pháp phân tích- xử lý mẫu, tính tốn xử lí số liệu: 11 a Phương pháp phân tích – xử lí mẫu: 11 b Phương pháp tính tốn sử lí số liệu: 12 PHẦN 13 KẾT QUẢ - THẢO LUẬN 13 4.1 Đặc điểm thành phần loài thực vật hệ thống nuôi cá tra thâm canh: 13 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.2 Cấu trúc thành phần biến động số lượng thực vật (phytoplankton) kênh cấp: 14 4.2.1 Thành phần loài thực vật kênh cấp: 14 4.2.2 Biến động số lượng thực vật nổi: 14 4.3.Cấu trúc thành phần biến động số lượng thực vật (phytoplankton) ao nuôi cá tra thâm canh: 18 4.3.1 Thành phần lồi thực vật ao ni: 18 4.3.2 Biến động số lượng thực vật nổi: 21 4.4.Cấu trúc thành phần biến động số lượng thực vật (phytoplankton) ao thải cá tra thâm canh: 25 4.4.1 Thành phần loài thực vật nổi: 25 4.4.2 Biến động số lượng thực vật nổi: 26 Tóm lại: 28 PHẦN 29 KẾT LUẬN - ĐỀ XUẤT 29 5.1 Kết luận 29 5.2 Đề xuất: 30 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... trúc thành phần giống loài biến động thành phần giống loài thực vật nuôi cá Tra thâm canh (2) Khảo sát số lượng biến động số lượng thực vật nuôi cá Tra thâm canh 1.4 Thời gian thực hiên: Đề tài thực. .. hiểu biến động thành phần loài số lượng thực vật hệ thống nuôi cá Tra thâm canh nhằm làm sở cho việc đánh giá chất lượng nước đánh giá tác động môi trường từ hệ thống nuôi thâm canh cá Tra 1.3... 4.2.1 Thành phần loài thực vật kênh cấp: 14 4.2.2 Biến động số lượng thực vật nổi: 14 4.3.Cấu trúc thành phần biến động số lượng thực vật (phytoplankton) ao nuôi cá tra thâm canh: