SO SÁNH một số CHỈ TIÊU KINH tế kỹ THUẬT của các mô HÌNH NUÔI THÂM CANH tôm sú (penaeus monodon) và tôm THẺ CHÂN TRẮNG (penaeus vannamei) ở TỈNH bến TRE

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐOÀN TRẦN ĐẠT SO SÁNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU KINH TẾ-KỸ THUẬT CỦA CÁC MƠ HÌNH NI THÂM CANH TƠM SÚ (Penaeus monodon) VÀ TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Penaeus vannamei) Ở TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ Cần Thơ, 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐOÀN TRẦN ĐẠT SO SÁNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU KINH TẾ-KỸ THUẬT CỦA CÁC MƠ HÌNH NI THÂM CANH TÔM SÚ (Penaeus monodon)VÀ TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Penaeus vannamei) Ở TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ths NGUYỄN THANH LONG Cần Thơ, 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM TẠ Xin cảm ơn đến thầy Nguyễn Thanh Long, thầy cô Khoa Thủy Sản giúp đỡ suốt trình học tập làm đề tài Xin cảm ơn đến cán công tác Sở Thủy Sản Bến Tre, Phịng Nơng Nghiệp Phát Triển Nơng Thơn huyện Bình Đại, Ba Tri, Thạnh Phú trình học tập thực tập địa phương Xin cảm ơn tập thể lớp Quản Lý Nghề Cá K31 tận tình giúp đỡ động viên tơi trình học tập thực đề tài Xin chân thành cảm ơn! Tác giả i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÓM TẮT Đề tài So sánh số tiêu kinh tế- kỹ thuật mơ hình ni thâm canh tơm sú tôm thẻ chân trắng tỉnh Bến Tre thực từ tháng đến tháng năm 2009 huyện ven biển tỉnh Bến Tre Đề tài vấn trực tiếp 33 hộ nuôi tôm sú thâm canh 33 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh theo mẫu soạn sẳn với nội dung kết cấu mơ hình ni, khía cạnh kỹ thuật, hiệu kinh tế nhận thức người dân mơ hình Tổng diện tích đất sử dụng NTTS mơ hình ni tơm sú TC 1,58 ha/hộ tôm thẻ TC 1,5 ha/hộ Diện tích mặt nước mơ hình tơm sú TC 0,9 ha/hộ (chiếm 56,9% tổng diện tích) tơm thẻ TC 0,92 ha/hộ (chiếm 61,3% tổng diện tích) Diện tích mặt nước trung bình ao ni mơ hình nuôi tôm sú TC 0,33 tôm thẻ TC 0,36 Ở hai mơ hình tơm sú TC tơm thẻ TC điều có sử dụng ao lắng để xử lý nước với diện tích ao lắng chiếm 28,53% mơ hình ni tơm sú TC 30,99% tổng diện tích mặt nước ao ni tơm thẻ TC Năng suất bình qn vụ 4,48 tấn/ha tôm sú TC 6,03 tấn/ha tôm chân trắng TC; vụ 4,11 tấn/ha tôm sú 4,46 tấn/ha tôm thẻ TC Tổng chi phí năm ni tơm mơ hình tơm sú TC 337,9 tr.đ/ha/năm, mơ hình tơm thẻ TC 323,7 tr.đ/ha/năm Trong tổng chi phí cố định mơ hình tơm sú TC 24,37 tr.đ/ha/năm tơm thẻ TC 25,07 tr.đ/ha/năm Chi phí biến đổi mơ hình tơm sú TC 313,6 tr.đ/ha/năm tơm thẻ TC 298,7 tr.đ/ha/năm Mức lãi trung bình mơ hình TC 78,9 tr.đ/ha/năm mơ hình tơm thẻ TC 53 tr.đ/ha/năm Khi thực mơ hình nuôi tôm sú tôm thẻ chân trắng TC, người ni gặp nhiều khó khăn chi phí giá tôm thấp ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Trang Lời cảm tạ i Tóm tắt ii Mục lục .iii Danh sách bảng v Danh sách hình vi Danh sách từ viết tắt vii Chương I Giới thiệu 1.1Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu 1.3Nội dung nghiên cứu Chưong II Tổng quan 2.1 Tình hình ni tơm sú tơm thẻ chân trắng giới 2.2 Tình hình ni tơm sú tơm thẻ chân trắng Việt Nam 2.3 Tình hình ni tơm sú tơm thẻ tỉnh Bến Tre 2.4 Điều kiện tự nhiên 2.5 Tài nguyên thiên nhiên 2.6 Một số đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng 11 2.6.1 Tên gọi .11 2.6.2 Nguồn gốc phân bố 12 2.6.3 Hình thái cấu tạo .12 2.6.4 Tập tính sống 12 2.6.5 Đặc điểm sinh sản 12 Chương III Phương pháp nghiên cứu .14 3.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 14 3.1.1 Thời gian nghiên cứu 14 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu .14 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.2 Phương pháp nghiên cứu 14 3.2.1Thông tin thứ cấp 14 3.2.2 Thông tin sơ cấp .14 3.2.3 Phương pháp thu mẫu, xử lý phân tích số liệu 16 Chương IV Kết thảo luận 18 4.1 Những thông tin chung hộ nuôi tôm sú tôm thẻ chân trắng thâm canh 18 4.2 Khía cạnh kỹ thuật ni mơ hình ni tơm sú tôm thẻ thâm canh 21 4.2.1 Kết cấu ao 20 4.2.2 Thời vụ nuôi 22 4.2.3 Quản lý ao nuôi .23 4.2.4 Thông số kỹ thuật .25 4.2.5 Đánh giá chất lượng giống 27 4.3 Phân tích hiệu kinh tế 28 4.3.1 Chi phí cố định 29 4.3.2 Chi phí biến đổi .29 4.3.3 Doanh thu từ mơ hình ni 31 4.3.4 Hiệu kinh tế mơ hình ni 32 4.3.5 Phân phối sản phẩm 32 4.4 Nhận thức người dân .33 4.4.1 Nhận thức môi trường nước .33 4.4.2 Các vấn đề xã hội 34 4.4.3 Khó khăn thuận lợi 35 Chương V Kết luận đề xuất 38 5.1 Kết luận 38 5.2 Đề xuất 38 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1: Sản lượng tôm chân trắng nuôi châu Mỹ qua năm Bảng 2.2: Sản lượng lồi tơm ni giới Bảng 2.3 Biến động diện tích ni tơm tỉnh Bến Tre .7 Bảng 4.1: Thông tin kết cấu ao .21 Bảng 4.2 : Xử lý lớp đáy ao nuôi .24 Bảng 4.3:Thơng số kỹ thuật mơ hình ni tôm sú tôm thẻ chân trắng TC 25 Bảng 4.4: Chi phí cố định 29 Bảng 4.5: Chi phí biến đổi .30 Bảng 4.6: Tổng chi phí mơ hình ni thâm canh bán thâm canh 31 Bảng 4.7: Giá bán tôm thu hoạch thời điểm khảo sát 31 Bảng 4.8: Doanh thu từ mơ hình ni tơm sú tôm thẻ thâm canh 31 Bảng 4.9: Hiệu kinh tế mơ hình ni 32 Bảng 4.10: Phân phối sản phẩm ni mơ hình tơm sú tơm thẻ chân trắng thâm canh 33 Bảng 4.11: Cơ sở hạ tầng khu vực nuôi .35 Bảng 4.12: Những thay đổi việc làm người lao động tham gia NTTS 35 Bảng 4.13: Những thuận lợi NTTS 36 Bảng 4.14: Những khó khăn NTTS .37 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 2.1: Bản đồ tỉnh Bến Tre Hình 4.1: Cơ cấu tuổi tác ni tơm 18 Hình 4.2: Trình độ văn hóa mơ hình ni 19 Hình 4.3: Kinh nghiêm nuôi .19 Hình 4.4 : Tỷ lệ tổng diện tích hộ nuôi tôm thẻ tôm sú thâm canh 21 Hình 4.5: Thời gian thả giống vụ tơm sú tơm thẻ .22 Hình 4.6: Thời gian thu hoạch tôm sú tôm thẻ chân trắng vụ .23 Hình 4.7: Nguồn gốc giống mơ hình tơm sú TC 27 Hình 4.8 : Nguồn gốc giống tôm thẻ 27 Hình 4.9: Đánh giá chất lượng giống 28 Hình 4.10: Hiện trạng mơi trường nước ni mơ hình tơm sú TC 33 Hình 4.11: Hiện trạng mơi trường nước ni mơ hình tơm sú TC 34 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT Âl: Âm lịch DT: Diện tích ĐBSCL: Đồng sơng Cửu Long SL: Sản lượng TC: Thâm canh TYTS: Thú y thủy sản Tr.đ/ha/năm: Triệu đồng/ha/năm SX: Sản xuất HC: Hóa chất vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG I GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Nuôi trồng thủy sản khẳng định vai trò vị quan trọng việc góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, đảm bảo an ninh thực phẩm, nguyên liệu cho chế biến, tạo cơng ăn việc làm xóa đói giảm nghèo ngành kinh tế mũi nhọn nước ta Năm 2006 tổng sản lượng thủy sản đat 3,69 triệu tấn, tăng 7,6% so với năm 2005 Trong sản lượng ni trồng đạt 1,69 triệu tấn, diện tích khơng ngừng tăng lên, năm 2001 diện tích ni trồng thủy sản 652 nghìn ha, đến năm 2006 đạt 1,05 triệu (Bộ Thủy sản, 2005) Đối tượng nuôi chủ yếu trước tơm sú đóng vai trị chủ lực Năm 2004, sản lượng tôm sú 290,501 tấn, giá trị đạt 12,859.5 tỷ đồng, chiếm 98% số tôm nước lợ Năng suất ni bình qn khoảng 500 kg/ha Tuy nhiên năm gần người ni khơng có lãi chi phí đầu tư cao, giá bán lại thấp Từ năm 2001 nước ta di nhập đối tượng ni mới, có nguồn gốc từ Châu Mỹ, tơm thẻ chân trắng, tơm có đặc tính phát triển tốt, cho suất cao, giá thành thấp, góp phần đa dạng hố đối tượng ni sản phẩm xuất khẩu, nhiều nơi quan tâm đưa vào sản xuất, năm 2004 sản lượng nuôi tôm chân trắng đạt 1.766 (Bộ Thuỷ sản từ 1990-2004) Tuy nhiên, tơm chân trắng có nhược điểm thường mắc bệnh tôm sú, mang hội chứng Taura gây nên dịch bệnh lớn Nam Mỹ (1999- 2000) (Trung tâm tin học Thủy sản, 2006) bệnh khác nhiễm sang đối tượng tôm nuôi khác, làm an ninh sinh thái ảnh hưởng đến đa dạng sinh học, gây thiệt hại nghiêm trọng đến sản xuất thủy sản môi trường tự nhiên Do đối tượng nuôi nên việc so sánh hiệu nuôi tôm thẻ chân trắng tôm sú, cần thiết Nhằm giúp người nuôi chọn đối tượng nuôi cho phù hợp để giảm thiểu rủi ro trình ni, nâng cao hiệu quả, ổn định sản xuất Vì đề tài “So sánh số tiêu kinh tế - kỹ thuật mơ hình ni thâm canh tôm sú tôm thẻ chân trắng tỉnh Bến Tre” tiến hành 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Khảo sát đánh giá hiệu kinh tế - kỹ thuật mơ hình ni tơm sú tơm thẻ chân trắng thâm canh tỉnh Bến Tre nhằm cung cấp thông tin làm sở cho việc quản lý nghề nuôi trồng thủy sản ven biển LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận - Tổng diện tích đất sử dụng NTTS mơ hình ni tơm sú TC 1,58 ha/hộ tôm thẻ TC 1,5 ha/hộ Diện tích mặt nước mơ hình tơm sú TC 0,9 ha/hộ (chiếm 56,9% tổng diện tích) tôm thẻ TC 0,92 ha/hộ (chiếm 61,3% tổng diện tích) Diện tích mặt nước trung bình ao ni mơ hình ni tơm sú TC 0,33 tôm thẻ TC 0,36 - Ở hai mơ hình tơm sú TC tơm thẻ TC điều có sử dụng ao lắng để xử lý nước với diện tích ao lắng chiếm 28,53% (TC) 30,99% tổng diện tích mặt nước ao ni tơm thẻ TC - Năng suất bình quân vụ 4,48 tấn/ha tôm sú TC 6,03 tấn/ha tôm chân trắng TC; vụ 4,11 tấn/ha tôm sú 4,,46 tấn/ha tơm thẻ - Tổng chi phí năm ni tơm mơ hình tơm sú TC 337,9 tr.đ/ha/năm, mơ hình tơm thẻ TC 323,7 tr.đ/ha/năm Trong tổng chi phí cố định mơ hình tơm sú TC 24,37 tr.đ/ha/năm tôm thẻ TC 25,07 tr.đ/ha/năm Chi phí biến đổi mơ hình tơm sú TC 312,4 tr.đ/ha/năm tôm thẻ TC 298,7 tr.đ/ha/năm Mức lãi trung bình mơ hình TC 78,9 tr.đ/ha/năm mơ hình tơm thẻ TC 53 tr.đ/ha/năm - Khi thực mơ hình ni tơm sú tôm thẻ chân trắng TC, người nuôi gặp nhiều khó khăn chi phí giá tơm thấp 5.2 Đề xuất Nhằm thúc đẩy nghề nuôi tôm thâm canh Bến Tre phát triển cách bền vững, nâng cao hiệu kinh tế cho người nuôi cần quan tâm đến số vấn đề: - Khuyến khích ni tơm vụ, khơng ni lấp vụ, vụ ni suất thấp khơng có lời Tìm số lồi cá có giá trị để ni vụ để tăng thêm thu nhập - Kiểm tra chất lượng giống nuôi đảm bảo nguồn giống bệnh, nghiêm khắc xử phạt vi phạm pháp luật liên quan đến vấn đề sử dụng loại thuốc TYTS cấm 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Tuyên truyền bảo vệ môi trường, nâng cao ý thức người nuôi nhằm hạn chế rủi ro Thông tin kịp thời cho người nuôi biến động thị trường - Nâng cấp hệ thống thủy lợi, thực nạo vét kênh rạch tạo chủ động khâu cung cấp nước giảm ô nhiễm 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Đồn Văn Đại, Vụ ni trồng thủy sản Vì người dân chưa mặn mà với việc nuôi tôm chân trắng Tạp chí thủy sản, số 4/2006 Hà Yên, 2008 Việt Nam cho phép nuôi rộng rãi tôm chân trắng http://vietnamnet.vn/kinhte/2008/01/766707/ (Cập nhật: 30/01/2008) http//: Vietnamnet.vn Tôm chân trắng định sản lượng tôm nuôi giới (cập nhật: 28/11/2007) http://www fistenet.gov.vn Tình hình khai thác ni trồng tôm chân trắng (cập nhật:6/4/2006) http://www fistenet.gov.vn.Kết thực kế hoạch năm nghành thủy sản( Cập nhật: 6/12/2005) http://www.fistenet.gov.vn/details.asp?Object=1292058&news_ID=3133290 Tình hình ni trồng thuỷ sản giới (Cập nhật: 31/3/2006) Lê Văn Duyệt Đánh giá hiệu kinh tế- kỹ thuật mơ hình ni tôm sú quảng canh cải tiến chuyên tôm ven biển tỉnh Sóc trăng Luận văn tốt nghiệp Đại học 2008 Nguyễn Thanh Phương, Trần Ngọc Hải, 2004 Kỹ thuật sản xuất giống nuôi giáp xác Tủ sách Đại học Cần Thơ Nguyễn Thi Thúy Đánh giá hiệu kinh tế - kỹ thuật mơ hình ni tơm sú thâm canh bán thâm canh ven biển tỉnh Sóc Trăng Luận văn tốt nghiệp Đại học 2008 Thái Bá Hồ Ngô Trọng Lư, 2003.Kỹ thuật nuôi tôm he chân trắng Trung tâm Tin học Thủy Sản, 2005 Thông tin chuyên đề số 04/2005 http://www.fítenet.gov.vn (cập nhật: 15/01/2008) Trung tâm Tin học Thủy Sản, 2006 Thông tin chuyên đề 04/2006 Vũ Thế Trụ, 2000 Cải tiến kỹ thuật nuôi tôm Việt Nam Nhà xuất Nông Nghiệp Website http://www.bentre.gov.vn Bến Tre trọng lồi thủy sản mi năm 2009 (cập nhật: 8/12/2008) 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC Phụ lục 1: QUYẾT ĐỊNH V/v Ban hành số quy định điều kiện sản xuất giống, nuôi tôm chân trắng BỘ TRƯỞNG BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Căn Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03 tháng năm 2008 Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Căn Quy định khoẩn Điều 36 Luật Thủy sản ngày 26 tháng 11 năm 2003; Căn Pháp lệnh giống vật nuôi số 16/2004/PL-UBTVQH11 ngày 24 tháng năm 2004; Căn Pháp lệnh Thú y ban hành kèm theo Lệnh số 06/2004/L/CTN ngày 12 tháng năm 2004; Căn Quyết định số 224/1999/QĐ-TTg ngày 08 tháng 12 năm 1999 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chương trình phát triển ni trồng thủy sản thời kỳ 1999-2010; Căn Nghị định số 59/2005/NĐ-CP ngày 04/5/2005 Chính phủ điều kiện sản xuất, kinh doanh số ngành nghề thuỷ sản; Theo đề nghị Cục trưởng Cục Nuôi trồng thủy sản, QUYẾT ĐỊNH: Điều Ban hành kèm theo Quyết định này: Quy định điều kiện sản xuất giống, nuôi tôm chân trắng Điều Quyết định thay Quyết định 176/QĐ-BTS ngày 01 tháng năm 2006 Bộ Thủy sản (cũ) “Về việc ban hành số Quy định tạm thời tôm chân trắng” 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Điều Quyết định có hiệu lực thi hành kể từ ngày ký Điều Chánh Văn phòng Bộ; Thủ trưởng Vụ, Cục, Thanh tra Bộ, Thủ trưởng đơn vị trực thuộc Bộ; Giám đốc Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn; sở sản xuất giống ni tơm chân trắng; đơn vị có liên quan khác chịu trách nhiệm thi hành Quyết định KT BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Đã ký : Nguyễn Việt Thắng 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục 2: CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc BỘ THUỶ SẢN Số :475/TS-NTTS ==================== == V/v phát triển nuôi tôm chân trắng Hà Nội, ngày tháng3 năm 2006 Kính gửi : - Sở Thuỷ sản tỉnh - Sở Nơng nghiệp PTNT tỉnh có quản lý thuỷ sản Tôm xác định đối tượng nuôi chủ lực nuôi trồng thuỷ sản nước ta, tơm sú (Panaeus monodon) chiếm sản lượng lớn cấu sản lượng tôm nuôi nuôi phổ biến tỉnh ven biển đồng sông Cửu Long Tơm chân trắng Lipopenaeus vannamei có nguồn gốc Nam Mỹ nhập vào nước ta năm gần nuôi khảo nghiệm mở rộng số địa phương Theo dõi bước đầu cho thấy tôm chân trắng rộng nhiệt, rộng muối, thời gian nuôi ngắn hệ số sử dụng thức ăn thấp tơm sú Tuy nhiên, ngồi bệnh thường gặp tơm ni, tơm chân trắng cịn nhiễm số bệnh khơng có Việt Nam Hội chứng Taura, bệnh lây nhiễm sang ni tơm sú lồi tơm địa khác Một số tỉnh sản xuất thử tôm giống nuôi tôm chân trắng thương phẩm, kết có nơi cho suất cao có hiệu kinh tế Nhưng nhiều nơi, suất nuôi không ổn định, tượng tôm nuôi chậm lớn, nhiễm bệnh xảy dẫn đến hiệu kinh tế khơng cao, chí số hộ ni tơm chân trắng bị lỗ vốn Vì vậy, để đảm bảo phát triển bền vững nghề nuôi tôm sú, Bộ chủ trương trước mắt tỉnh đồng sông Cửu Long, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, thành phố Hồ Chí Minh khơng sản xuất giống nuôi tôm chân trắng Tuy vậy, để sử dụng hợp lý có hiệu mơi trường vùng nước ni tơm, góp phần đa dạng hố tơm ni nước lợ, đồng thời đảm bảo an ninh sinh thái, bền vững mơi trường, đưa tơm chân trắng vào nuôi bổ sung tỉnh từ Quảng Ninh đến Bình Thuận sở thực yêu cầu sau Có kế hoạch ni tơm chân trắng : Trên sở qui hoạch phát triển nuôi trồng thuỷ sản, tình hình sản xuất giống ni tơm sú, tình hình mơi trường ni tơm năm gần đây, kết bước đầu nuôi tôm chân trắng địa bàn để xây dựng kế hoạch 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nuôi tôm chân trắng Trong kế hoạch cần xác định rõ vùng nuôi, qui mô nuôi, phải tuân thủ điều kiện kỹ thuật qui định Qui định tạm thời Vùng nuôi tôm chân trắng ban hành kèm theo Quyết định số 176/QĐ-BTS ngày tháng năm 2006 Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản V/v Ban hành số qui định tạm thời tôm chân trắng; xây dựng phương án tiêu thụ sản phẩm, giải pháp thực kế hoạch, biện pháp ngăn chặn lây lan dịch bệnh; không nuôi tôm chân trắng vùng ni tơm sú ni lồi tơm địa khác Về việc sản xuất tôm chân trắng giống : a) Các sở sản xuất tôm chân trắng giống phải có đủ điều kiện sản xuất tơm giống qui định Qui định tạm thời – Yêu cầu chung Trại sản xuất tôm chân trắng giống ban hành kèm theo Quyết định số 176/QĐBTS ngày tháng năm 2006 Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản V/v Ban hành số qui định tạm thời tôm chân trắng b) Tôm chân trắng bố, mẹ phải đáp ứng yêu cầu kỹ thuật qui định Qui định tạm thời – Yêu cầu kỹ thuật tôm chân trắng bố mẹ ban hành kèm theo Quyết định số 176/QĐ-BTS ngày tháng năm 2006 Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản V/v Ban hành số qui định tạm thời tôm chân trắng c) Tôm chân trắng giống phải đáp ứng yêu cầu kỹ thuật qui định qui định tạm thời – Yêu cầu kỹ thuật tôm chân trắng giống ban hành kèm theo Quyết định số 176/QĐ-BTS ngày tháng năm 2006 Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản V/v Ban hành số qui định tạm thời tôm chân trắng Bộ Thuỷ sản giao cho Cục Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thú y thuỷ sản đạo quan quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thú y thuỷ sản tỉnh, thành phố kiểm tra chặt chẽ điều kiện vệ sinh thú y trại sản xuất tôm chân trắng giống sở nuôi tôm chân trắng thương phẩm, kiểm dịch tôm bố mẹ, tôm chân trắng giống nhập chuyển vùng nước Bộ Thuỷ sản yêu cầu Sở đạo thực có báo cáo kết Bộ Thuỷ sản KT BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Đã ký : Nguyễn Việt Thắng 44 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục 3: Cơ cấu tuổi nuôi tôm Tôm thẻ Tuổi 20-30 30-40 40-50 50-60 % 12.5 18.7 62.5 6.3 Tôm sú N 21 % 16.7 20 43.3 20 N 14 Phụ lục 4: Trình độ văn hóa Tơm Thẻ Cấp % 12.1 15.2 45.4 21.2 6.1 Tôm sú N 15 % 9.0 30.3 39.4 15.2 6.1 N 10 13 Phụ lục 5: Kinh nghiệm nuôi tôm Năm 2-3 3-5 5-7 7-9