Các quá trình xử lý nước trong ao nuôi trồng thủy sản đh nha trang

ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa NTTS Đề tài Các trình xử lý nước ao ni trồng thủy sản Thực Hiện : Nhóm GVHD:ths.Phạm Thị Thúy Nga LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Danh sách thành viên nhóm Lê thị phú Nguyễn An Tiến Huỳnh Thanh Minh Phan Văn Cương Nguyễn Thị Thu Hòa Hồ Đắc Nguyên Nguyễn Thanh Doanh Nguyễn Thị Hồng Trang LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com I - Hiện trạng nguồn nước NTTS - Mức độ ô nhiễm - Tiêu chuẩn chất lượng nước NTTS II - Nguyên nhân gây ô nhiễm - Nguyên nhân bên ngồi Ngun nhân bên III - Quy trình xử lý nước - Phương pháp lắng - lọc học Phương pháp lắng - lọc hóa học Phương pháp lắng - lọc sinh học Phương pháp khử trùng IV - Tác dụng việc xử lý nước V - Kết luận LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com I – Hiện trạng nguồn nước NTTS  1- Mức độ ô nhiễm - Nguồn nước vấn đề đặt hàng đầu nghành ntts Nước ntts mang theo chất thải vật nuôi không xử lý gây ô nhiễm nhiêm trọng Chất thải bắt nguồn từ thức ăn không ăn hết, phân , xác vật nuôi , xác tảo ,mùn bã hữu chuyển hoá dinh dưỡng nguồn gốc chủ yếu chất gây ô nhiễm trại quản lý Nước thải mang theo lượng lớn hợp chất nitơ, photpho chất dinh dưỡng khác, gây nên siêu dinh dưỡng rộng dinh dưỡng, kèm theo tăng sức sản xuất ban đầu nở rộ vi khuẩn Sự có mặt khí HS , NH3 , hợp chất carbonic chất hữu làm giảm ơxy hồ tan , tăng COD, BOD hàm lượng metan vực nước tự nhiên - - - LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com  Môi trường ô nhiễm, tôm cá dễ mắc bệnh, người dân dùng nhiều thuốc, hoá chất Liều lượng tăng theo mức độ “nhờn thuốc” thuỷ sản đồng hành với việc môi trường bị huỷ hoại nặng nề Hậu vòng luẩn quẩn hủy hoại nghiêm trọng mơi trường vùng ni song hành với lãng phí tiền bạc dân  Nguồn nước ô nhiễm nặng nề khiến thủy sản bị ô nhiễm mức báo động.5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com – Tiêu chuẩn về chất lượng nước ntts pH từ 7.5 – 8.5 Độ từ 30 -40 cm Hàm lượng oxy 4-8 mg/l Màu nước : xanh chuối non Nguồn nươc tốt COD 0-50 mg/l Nhiệt độ 25-30 oC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com II – Nguyên nhân gây nhiễm Ngun nhân Ngun nhân bên ngồi Ngun nhân bên -Nguồn nước thải cơng nghiệp -Nguồn nước thải sinh hoạt - Hoạt động tàu thuyền biển -Bùn đáy (60-70 % ) -Xác tảo ( 10-20% ) -Chất thải , xác vật nuôi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III Quy trình xử lý nước Quy trình xử lý nước Tuỳ theo mức độ ô nhiễm nguồn nước để xử lý theo mơ hình hiệu Lắng lọc học Lọc hóa học Lọc Sinh Học Phương Pháp Khử Trùng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com – Phương pháp lắng-lọc học (xử lý sơ cấp) - Đưa nước vào ao chứa để lắng lọc , hay cho nước chảy qua bể lọc xi ngược, loại bỏ chất vẩn hữu lơ lửng có nguồn nước , bám chất vẩn nhiều tác nhân khác thuộc vi khuẩn , nấm , nguyên sinh động vật -Ưu điểm:dễ làm,đỡ tốn kém,không tác động nhiều đến môi trường -Nhược điểm: Đây hình thức lọc thơ, nên khơng thể tiêu diệt triệt để loại tác nhân gây bệnh 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khử trùng chất oxi hóa Loại bỏ vi sinh khỏi mơi trường nước Giết chết vơ hiệu hóa chủng loại vi sinh gây bệnh -Ưu diểm : dễ sử dụng , có tác dụng nhanh, diệt nhiều vi sinh gây bệnh - Nhược điểm : thời gian lưu tồn lâu , dư lượng lớn gây độc 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com khử trùng Thuốc tím (Kali Permanganate – KMnO4) Cơ chế:Thuốc tím (KMnO4) sử dụng với nồng độ 1-2 ppm có tác dụng tăng DO giảm chất hữu ao nuôi (hàm lượng COD giảm nhẹ); Thuốc tím nước hoạt động dạng MnO4-, với nồng độ 20 ppm diệt nhóm Nguyên sinh động vật nhóm vi khuẩn dạng sợi (Flexibacter columnaris) tạo mảng bám.loại chất hữu lơ lửng lắng tụ ao nuôi thủy sản ưu điểm:oxi hóa chất khử vơ H2S, phân hủy chất hữu cơ,diệt khuẩn phòng trị bệnh cho đối tượng nuôi nhược điểm:thời gian khử trùng kéo dài nên sử dụng làm chất khử hàm lượng chất hữu ao cao, cần tăng nồng độ thuốc dùng để bù lại lượng thuốc tham gia oxy hóa chất hữu cơ, trì nồng độ cần thiết tác dụng dược lý thuốc 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khử trùng chất khử (Formalin ) Cơ chế: Ngồi ao ni Formalin sử dụng từ 10-25 ppm, đặc biệt bệnh bùng nổ Formalin dùng thuốc chữa bách bệnh Tuy nhiên sử dụng Formalin phải có nước dự phòng để thay đổi nước nhằm loại bỏ chất hữu nguyên nhân làm giảm hàm lượng Oxygen ao nuôi Lưu ý thời gian sử dụng Formalin ao ni ngưng cho tôm, cá ăn sau 24 phải thay đổi nước c.ưu điểm:oxi hóa chất khử vơ H2S, phân hủy chất hữu cơ,diệt khuẩn phòng trị bệnh cho đối tượng nuôi d.nhược điểm:thời gian khử trùng kéo dài nên sử dụng làm chất khử hàm lượng chất hữu ao cao, cần tăng nồng độ thuốc dùng để bù lại lượng thuốc tham gia oxy hóa chất hữu cơ, trì nồng độ cần thiết tác dụng dược lý thuốc 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Dùng ozone để khử trùng Ozone chất khí có màu ánh tím hịa tan nước độc hại người nước, ozone phân hủy nhanh thành oxy phân tử nguyên tử Ozone có tính hoạt hóa mạnh Clo, nên khả diệt trùng mạnh Clo nhiều lần Thời gian tiếp xúc ngắn diện tích bề mặt thiết bị giảm, khơng gây mùi vị khó chịu nước kể nước có chứa phênol 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khử trùng tia cực tím Định nghĩa: dùng đèn cực tím để sát trùng nguồn nước, tia cực tím có tác dụng kìm hãm khả sinh sản vi khuẩn nấm Do đó, dùng đèn cực tím để kìm hãm vi khuẩn nấm tốt so với dùng loại hóa chất diệt khuẩn diệt nấm Ưu điểm: khơng sử dụng hố chất ao ni, góp phần đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm thủy sản Cách thức phương pháp sử dụng đơn giản cho tôm nuôi thuơng phẩm đạt chất lượng cao, khơng có kháng sinh, giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành mà lại cho lợi nhuận cao Nhược điểm: kìm hãm khả sinh sản vi khuẩn nấm không làm cho nước không làm cho nước hồn tồn vơ trùng 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyên lý diệt khuẩn tia cực tím: Một đoạn DNA vi khuẩn trước bị chiếu tia cực tím Đoạn gen bị phá hủy 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tia cực tím Chlorine Ozone Phương pháp Vật lý Hóa học Hóa học Vốn đầu tư Thấp Trung bình Cao Chi phí vận hành Thấp Trung bình Cao Chi phí bảo trì, thay Thấp Trung bình Cao Tần xuất bảo trì Thấp Trung bình Cao Hiệu diệt khuẩn Rất tốt tốt khơng có kiểm chứng Thời gian tiếp xúc - giây 15 - 45 phút 10 - 15 phút Nguy người dùng lớn lớn Độc hại khơng Có Có Tính hóa học nước thay đổi? khơng Có Có Có để lại mùi? khơng Có LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Purolite tốc độ cao Đây phương pháp xử lý cao phân tử, chất ô nhiễm lơ lửng hay hoà tan nước sau xử lý hóa chất lắng xuống đáy loại ngoài, phần nước tái sử dụng trở lại Nước tái sử dụng đạt tiêu chuẩn loại A -TCVN 5945 : 2005 Với mơ hình này, nước thải ao ương tuần hoàn trở lại ao suốt vụ ương 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Công nghệ Biofloc  Trong môi trường ao ni ln có diện vi khuẩn dị dưỡng Chúng có khả đồng hóa chất thải hữu cơ, chuyển thành sinh khối vi khuẩn (thường giàu protein) thời gian cực ngắn mà không cần ánh sáng loại tảo Nếu giữ lơ lửng liên tục nước, đạt mật độ định, vi khuẩn kết dính lại với thành hạt nhỏ, gọi floc Floc có khoảng 2-20% tế bào sống 60-70% chất hữu Trên hạt floc vi khuẩn dị dưỡng, cịn có nhiều sinh vật khác nấm, tảo, động vật phù du… 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguồn nước tự nhiên Ao xử lý hóa học Ao ni tơm Ao chứa,lắng Khi tôm bị nhiễm bệnh Ao nuôi cá nhuyễn thể Ao rong câu 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com IV - Tác dụng việc xử lý nước Hạn chế ô nhiễm môi trường Tránh lây lan dịch bệnh Giảm chi phí sản xuất Mở rộng vùng sản xuất 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chất lượng nước nuôi thủy sản bị ảnh hưởng nhiều yếu tố nước thải từ hồ ao ni,hóa chất sử dụng sản xuất ô nhiễm nguồn nước làm cân sinh thái nghiêm trọng,thậm chí khơng thể ni tiếp vụ sau Vì cần có biện pháp xử lý chất lượng nước (lắng lọc học,lọc hóa học,lọc sinh học,khử trùng) kết hợp để có hiệu nhất,nhằm nâng cao chất lượng nước phát triển bền vững NTTS 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III Quy trình xử lý nước Quy trình xử lý nước Tuỳ theo mức độ ô nhiễm nguồn nước để xử lý theo mơ hình hiệu Lắng lọc học Lọc hóa học Lọc Sinh Học... nước tự nhiên Ao xử lý hóa học Ao ni tơm Ao chứa,lắng Khi tôm bị nhiễm bệnh Ao nuôi cá nhuyễn thể Ao rong câu 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com IV - Tác dụng việc xử. .. Purolite tốc độ cao Đây phương pháp xử lý cao phân tử, chất ô nhiễm lơ lửng hay hoà tan nước sau xử lý hóa chất lắng xuống đáy loại ngoài, phần nước tái sử dụng trở lại Nước tái sử dụng đạt tiêu chuẩn