Xíu mại doc

Xíu mại Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Một món ăn mà có thể làm cho nhiều thích mê vào những ngày thời tiết hơi se lạnh. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu:  250g thịt heo xay  1 hộp cà paste  1 củ hành tây  1 thìa cà phê bột năng  1 thìa cà phê hành tỏi băm  3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1/2 thìa cà phê tiêu  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Thịt xay ướp với hành tỏi băm, tiêu và 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. 2 Hành tây xắt hạt lựu. Bột năng hòa với ít nước. Cho bột năng và hành tây vào thịt trộn đều, vo viên tròn. 3 Cho viên thịt lên đĩa, đem hấp 15 phút, khi thấy nước trong chảy ra và thịt cứng lại là được. Chắt lấy nước xíu mại cho vào chén. 4 Cho cà hộp, nước xíu mại vào chảo dầu nóng, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vừa ăn. Xào đều cho hỗn hợp xốt cà sệt lại. 5 Lấy thịt xíu mại ra đĩa, chan nước xốt cà lên. (Theo Knorr Tạp Chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012) . trong chảy ra và thịt cứng lại là được. Chắt lấy nước xíu mại cho vào chén. 4 Cho cà hộp, nước xíu mại vào chảo dầu nóng, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn,. Xíu mại Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Một