Cá bốngdừakhomía
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Cái beo béo của dừa, vị ngọt thanh của cábống cũng đủ làm xao xuyến
triệu con người Việt Nam. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới.
Nguyên liệu:
300g cábốngdừa
150g mía cây
2 trái ớt hiểm xắt lát,
20g đầu hành lá băm nhỏ
10g tỏi băm
1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh CáKho
1 thìa súp dầu ăn, nước màu
Các bước thực hiện:
1
Cá bốngdừa làm sạch để ráo, ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá
Kho, đầu hành băm, ớt, nước màu, để 15 phút cho thấm.
2
Mía gọt vỏ rửa sạch, chặt khúc vừa.
3
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho cá vào đảo nhanh cho cá
chín sơ, trở đều hai mặt. Đổ nước vào xăm xắp mặt cá, cho mía vào, để lửa nhỏ,
kho đến khi thấy nước sánh lại là được.
( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/03/2012)
. Cá bống dừa kho mía
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Cái beo béo của dừa, vị ngọt thanh của cá bống cũng đủ. thìa súp dầu ăn, nước màu
Các bước thực hiện:
1
Cá bống dừa làm sạch để ráo, ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá
Kho, đầu hành băm, ớt, nước