ĐỒ ÁN THIẾT KẾ VĂN PHÒNG CÔNG TY MỸ PHẨM BDF BEIERSDORF

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƢỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA MỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỒ ÁN THIẾT KẾ VĂN PHỊNG CƠNG TY MỸ PHẨM BDF BEIERSDORF Ngƣời hƣớng dẫn : THẦY PHAN NGUYÊN BẢO Ngƣời thực hiện: NÔNG THỊ PHƢƠNG ĐÀI Lớp Khoá : 09MC1V : 2009 - 2014 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2015 -1- LỜI CẢM ƠN Mở đầu luận văn tốt nghiệp : Văn Phòng Mỹ Phẩm Beiersdorf em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Thầy Phan Nguyên Bảo hỗ trợ em nhƣ tất bạn thực đồ án tốt nghiệp Trong suốt trình thực đồ án em nhƣ tất bạn nhận đƣợc bảo, động viên tận tình thầy Những kiến thức mà thầy truyền đạt giúp ích nhiều cho em thực đồ án hành trang em mang theo nghiệp sau Đồng thời em gửi lời tri ân đến tồn thể Q thầy Khoa Mỹ Thuật Công Nghiệp, Quý thầy cô trƣờng đại học Tôn Đức Thắng gần năm học vừa qua hết long dạy dỗ, dạy cho em thời gian học nhƣ thời gian làm đồ án vừa qua Và cụ thể qua kết đồ án tốt nghiệp phần thể đƣợc công lao dạy dỗ quý thầy cô nhƣ cố gắng nỗ lực học tập thân em Em cố gắng để hoàn thành thật tốt đồ án tốt nghiệp khả Tuy nhiên khơng tránh khỏi thiếu sót, em mong Q thầy góp ý để em làm tốt đƣờng nghiệp sau Kính chúc Quý thầy cô thật thiều sức khỏe để tiếp tục dạy dỗ, diều dắt hệ mai sau đất nƣớc Em xin chân thành cảm ơn ! -2- LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng đƣợc hƣớng dẫn khoa học Thầy Phan Nguyên Bảo Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chƣa cơng bố dƣới hình thức trƣớc Nếu phát có gian lận tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm nội dung luận văn Trƣờng đại học Tơn Đức Thắng không liên quan đến vi phạm tác quyền, quyền tơi gây q trình thực (nếu có) TP Hồ Chí Minh, ngày 23 tháng 03 năm 2015 SV NÔNG THỊ PHƢƠNG ĐÀI -3- NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………… TP Hồ Chí Minh, Ngày…… tháng………năm 2015 Chữ ký Giảng viên hƣớng dẫn -4- NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN: ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………………………… TP Hồ Chí Minh, Ngày…… tháng………năm 2015 Chữ ký Giảng viên phản biện -5- Mục lục Trang Phần mở đầu Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Gía trị đề tài Phần nội dung Chƣơng : Cơ sở lý luận thực tiễn 1.1 Tổng quan lịch sử đề tài 11 1.1.1 Lịch sử hình thành mơ hình văn phịng 11 1.1.2 Hiện trạng thực tế mơ hình văn phòng 12 1.1.3 Phân loại văn phòng xu hƣớng nội thất văn phòng 13 1.1.4 Hồ sơ trạng đồ án 14 1.1.5 Sơ lƣợc trình hình thành phong cách Đƣơng Đại 17 1.1.6 Khuynh hƣớng Phong cách Đƣơng Đại Việt Nam 19 Chƣơng : Phƣơng pháp tổ chức sáng tác 2.1 Trình bày cách thức tổ chức sáng tác 22 2.2 Mô tả phƣơng pháp kỹ thuật thiết kế 33 2.3 Những họat động nghiên cứu sáng tác 42 Chuơng : Kết nghiên cứu sáng tác 3.1 Những kết đạt đƣợc mặt lý thuyết 44 3.2 Kết sáng tạo 45 3.3 Đánh giá giá trị sáng tác 57 Phần kết luận .59 Tài liệu tham khảo 60 -6- PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài (tính cấp thiết đề tài) : Ở nƣớc ta xu hƣớng cơng nghiệp hóa đại hóa đất nƣớc việc đẩy mạnh sở hạ tầng kéo theo phát triển mạnh mẽ quy hoạch đô thị ,cùng với phát triển tri thức đòi hỏi phải có cơng trình đáp ứng nơi làm việc, giao dịch trao đổi Đó văn phịng cao ốc văn phòng, nơi nhà nội thất thiết kế không gian làm việc phù hợp tiện nghi,đảm bảo tính cơng ,tạo điều kiện cho ngƣời làm việc hiệu quả, giảm áp lực công việc Từ phát triển xã hội nhƣ đòi hỏi nhà thiết kế nội thất nghiên cứu sáng tạo phù hợp yêu cầu thực tế mang tính khả thi cao Thành phố Hồ Chí Minh trung tâm kinh tế lớn mạnh nƣớc, nơi tập trung hầu hết cơng ty ngồi nƣớc kinh doanh sản xuất Vì nhu cầu cần mặt cho nhân viên làm việc nhu cầu tất công ty Với quỹ đất ngày hạn hẹp kỹ thuật xây dựng ngày phát triển, cao ốc liên tục xuất để đáp ứng nhu cầu văn phòng làm việc ngày tăng Tp Hồ Chí Minh Nói đến văn phịng cơng ty, ta thƣờng nghĩ đến có khơ khan bàn giấy, máy vi tính, tủ hồ sơ đầy số Tuy nhiên, ngày với phát triển sống, nhu cầu ngƣời ngày cao, nhà thiết kế biến văn phòng thành không gian làm việc không tiện dụng mà cịn mềm mại nhƣ khơng gian sống khác, sinh hoạt khác Đó văn phịng đầy màu sắc nhƣ đa dạng sống Trƣớc nhu cầu chung xã hội, em chọn đề tài cho tốt nghiệp là: Thiết kế, trang trí Văn phịng mỹ phẩm cơng ty BEIERSDORF theo phong cách Đương Đại Do ngày nhu cầu có đƣợc khơng gian làm việc tốt, hợp lí to lớn Văn phịng mơi trƣờng thiết lập chủ yếu làm nơi giao dịch trao đổi làm công việc giấy tờ tiếp nhận thơng tin Văn phịng đề tài tƣơng đối rộng lớn, phòng ban, khơng gian địi hỏi cơng năng, ứng xử riêng mà tạo lên chung riêng đặc thù văn phịng, cơng ty Đồ án lần em ý, sâu tìm hiểu bốn khơng gian: Khơng gian sảnh (lễ tân), khơng gian phịng họp, khơng gian làm việc chung khu thƣ giãn -7- ”Phong cách Đương Đại” tập hợp tinh tế, kiến trúc đơn giản, tinh tế, chất liệu bề mặt nhã nhặn, mang lại cảm giác Khơng gian nội thất có giá trị tƣơng đƣơng nhƣ không gian trƣng bày Bằng cách tập trung chủ yếu vào màu sắc, không gian đƣờng nét, nội thất Đƣơng Đại sáng sủa tƣơi Rất khó khăn nghiên cứu đề tài dễ nhầm lẫn với phong cách đại Sự tối giản sáng tạo thiết kế đƣơng đại, tập trung tất vào thời điểm tại, sang tạo thay đổi Thiết kế đƣơng đại có xu hƣớng diễn đạt lại cổ điển cách mƣớt hơn, nhiều cá tính làm cho phong cách cổ điển trở nên thú vị hết nhàm chán Đƣơng đại cịn phóng đại trở thành phong cách tối giản, gọn nhẹ cịn lại vật tối cần thiết không gian Tôi mong với đề tài nghiên cứu trang trí thiết kế nội thất văn phịng tơi mang cá tính Và tơi chọn đề tài từ đam mê Mục đích nghiên cứu : - Con ngƣời xã hội đại, xã hội làm việc với cƣờng độ cao, sáng tạo ln ln phải nỗ lực điều kiện Một môi trƣờng làm việc tốt, phù hợp tiện nghi, đảm bảo tính công tạo điều kiện cho ngƣời hiệu làm việc tối đa, giảm áp lực công việc, đẩy nhanh tiến độ cơng việc Mỗi loại hình cơng việc địi hỏi mơi trƣờng làm việc riêng, thích nghi theo tính chất cơng việc Mục đích nghiên cứu nhằm tổ chức khoa học kết hợp tiếp cận vấn đề đẹp thời đại, chắt lọc nét tinh tế kết cấu kiến trúc, khai thác vật liệu, màu sắc, ánh sáng, sản phẩm công nghệ kỷ nghiên cứu mang tính khoa học tâm lí, đặc điểm, cơng sử dụng trang trí nội thất giúp ta hình thành tảng ban đầu cho việc hồn thiện khơng gian mang tính thực tế, khơng để đơn thuần, đơn điệu Tôi muốn nghiên cứu cách cụ thể thực trạng yêu cầu tác phong cơng việc văn phịng, từ tạo đƣợc mơi trƣờng làm việc tiện ích hữu dụng, đảm bảo cơng sử dụng, mang tính sáng tạo thẩm mỹ, đáp ứng đƣợc tâm lý thoả mãn tiện nghi Góp phần thúc đẩy sức lao động, sáng tạo, đem lại hiệu tối đa cho công việc Từ nghiên cứu thực tế giúp cho ngƣời thiết kế có thực xác thực sáng Đảm bảo cho sáng tác sáng tạo phù hợp với yêu cầu mang tính khả thi cao -8- - Tìm hiểu sâu thiết kế nội thất văn phịng nói chung giải pháp thiết kế phù hợp cho cơng văn phịng - Làm sáng tỏ có hệ thống văn phịng mỹ phẩm - Tìm nhiều phƣơng pháp thiết kế cho văn phòng Việt nam Đối tượng nghiên cứu : - Xuất phát từ nhu cầu phát triển xă hội ngƣời ngày đòi hỏi cao thẩm mỹ tiện nghi Văn phịng mơi trƣờng đƣợc thiết lập chủ yếu làm nơi giao dịch, trao đổi làm công việc giấy tờ tiếp nhận, xử lý thông tin Xã hội đại, ngƣời làm việc thơng qua nhiều phƣơng tiện máy móc Chính điều khiến cho nhu cầu sở hạ tầng đáp ứng công việc điều hành, phân phối giao dịch trở thành nhu cầu cần thiết - Ở em nghiên cứu văn phòng làm việc vài công ty mỹ phẩm đa quốc gia có văn phịng đại diện Việt Nam Nhiệm vụ nghiên cứu : Kết hợp phƣơng pháp nghiên cứu khoa học: khảo sát, tìm tịi, phân tích, tổng hợp, lựa chọn so sánh Dựa yếu tố: - Cơng năng: thể loại, hình thức cơng trình, kích thƣớc quy chuẩn, đối tƣợng sử dụng - Thẩm mỹ: Hình khối, đƣờng nét, chất liệu, màu sắc, tỉ lệ, ánh sáng… Phương pháp nghiên cứu : Đồ án tốt nghiệp dựa nguồn nghiên cứu sau : - Các kiến thức thuộc chuyên ngành nội thất nhà trƣờng (quy chuẩn, diện tích sử dụng, giao thơng, bố trí) - Tham khảo sách, tạp chí , internet… - Tham khảo giải pháp thiết kế văn phịng có thực tế - Các thành tựu khoa học kỹ thuật ứng dụng cho ngành trang trí nội thất - Các chất liệu vật liệu Giá trị đề tài : Qua trình hoạt động tìm hiểu, nghiên cứu đƣa giải pháp cụ thể cho cơng trình nội thất văn phòng Nắm bắt hiểu rõ thực tế đồ án mình, em đƣa ý tƣởng thiết kế thiết thực nhằm đáp ứng nhu cầu công vật chất công tinh thần ngƣời: thiết bị đại, bố trí hợp lý với -9- chức cơng sở đại, góp phần tạo mơi trƣờng làm việc văn minh, lành mạnh Thiết kế nội thất thể đƣợc mạnh lực công ty, tạo tin tƣởng đối tác làm ăn, góp phần vào phát triển chung cơng ty Qua khóa luận nầy em mong muốn đống góp phần nhỏ vào nguồn liệu tham khảo cho ngƣời cần tìm hiểu thêm khơng gian nội thất văn phịng nhƣ sinh viên khóa sau - 10 - MẶT BẰNG TIẾP TÂN - 46 - MẶT CẮT 1-1 MẶT CẮT 2-2 PHỐI CẢNH - 47 - PHỐI CẢNH 3.2.2 Khu vực làm việc : Với đặt thù họat động công ty nên không gian đƣợc xem không gian quan Các nhân viên làm việc không gian phải đƣợc thỏai mái, để góp phần khơi nguồn sang tạo làm việc - 48 - MẶT BẰNG KHU VỰC LÀM VIỆC MẶT CẮT 1-1 - 49 - MẶT CẮT 2-2 Bàn làm việc,bàn nhóm trƣởng kệ tủ,in ấn,hƣớng lƣu thông …đƣợc xếp dựa tính tóan kĩ lƣỡng ln tn thủ nguyên tắc thiết kế văn phịng-phịng làm việc cho họat động khơng gian đạt kết cao thẩm mỹ nhƣ công Module bàn làm việc đƣợc thiết kế lắp ghép linh họat - 50 - Phối cảnh khơng gian làm việc: 3.2.3 Phịng họp Với diện tích gần 60m2, ngƣời thiết kế muốn tạo cho phòng họp kín đáo, an tồn nhƣng khơng bí bách Đó yêu cầu đƣợc đặt theo chức phịng họp, thêm vào phịng họp phải đƣợc trang thiết bị cấn thiết nhƣ: điều hòa, máy chiếu, hình, hệ thống điều khiển báo động… Vì , hệ thống trần thạch cao đƣợc thiết kế giật cấp xuống xung quanh, khoét hình chữ nhật bo góc với hệ thống đèn âm trần, tạo ánh sáng hắt vào khu vực - 51 - MẶT BẰNG PHÒNG HỌP MẶT CẮT 1-1 - 52 - MẶT CẮT 2-2 PHỐI CẢNH - 53 - PHỐI CẢNH Với mong muốn tạo điểm đặc trƣng bật công ty không gian Tôi mạnh dạng sử dụng mảng tƣờng gỗ khắc trang trí 3.2.4 Phịng Thư Giãn : Với quy mơ cơng ty lớn khu vực thƣ giãn nghỉ ngơi cho nhân viên sau làm việc căng thẳng đƣợc trọng, với tông màu động bàn ghế sofa ngồi thoải mái khác hẳn không gian khác - 54 - MẶT BẰNG PHÒNG THƢ GIÃN - 55 - PHỐI CẢNH PHỐI CẢNH MẶT CẮT 1-1 - 56 - MẶT CẮT 2-2 3.3 Đánh giá giá trị sáng tác : 3.3.1 Gía trị mặt thẩm mỹ : Sáng tạo đẹp tiêu chí mà nhà thiết kế cần đạt đƣợc Mảng khối : Với trạng mặt có, cơng trình đƣợc xây dƣng thơng thóang, đại, sử dụng vách kính nên khó sử dụng mảng khối lớn vách để trang trí Tận dụng mảnh khối lớn từ đồ nội thất vách ngăn phân chia không gian chủ yếu Vì loại hình văn phịng cho cơng ty mỹ phẩm nên màu sắc phải nhẹ nhàng, không bật nhƣng không đơn điệu nhàm chán, nên tạo địển nhấn cho không gian tiếp tân, khu làm việc, khu thƣ giãn…với màu sắc chủ đạo logo cơng ty hình tƣợng cách điệu từ logo 3.3.2 Gía trị mặt kinh tế Sử dụng chất liệu phổ biến tiết kiệm kinh tế vừa dễ thi công - 57 - Các trang thiết bị nội thất đại dễ dàng việc tìm mua cần sữa chữa, đồ dùng nội thất mảng trang trí phần nhiều gỗ, nhƣng với kỹ thuật đại ta sử dụng lọai gỗ công nghiệp nhƣ MDF, MFC tạo verneer vân gỗ đảm bảo đƣợc tính thẩm mỹ vừa đảm bảo đƣợc tính kinh tế 3.3.3 Gía trị mặt ứng dụng : Tính cơng đƣợc đăt lên hàng đầu nên áp dụng phong cách đƣơng đại vào công ty mỹ phẩm phần nói lên đƣợc tính hợp lý đề tài Trên mặt thực tế cơng trình xây dựng cải tạo, nhân viên nhƣ ban quản trị trẻ trung đầy sáng tạo, động chịu ảnh hƣởng phần phong trào thiết kế giới nên đề tài có khả đƣợc ứng dụng thực tế - 58 - Phần kết luận Cuộc sống thay đổi theo thời gian, chuẩn mực mỹ thuật kgonf6 thể bất biến mà có giá trị, Các lý tƣởng tỷ lệ, tiết tấu, nhịp điệu màu sắc để tạo hài hòa, cân xứng cho sản phẩm nghệ thuật Nhƣng quan sát, suy ngẫm cách nghiêm túc, thấy nghệ thuật ln biến đổi; có ảnh hƣởng lẫn nhau, tiếp thu tinh hoa có phê phán lực chọn để kế thừa mức Biểu tƣợng kiến trúc ln có mối quan hệ nhân đến nguồn gốc văn hóa dân tộc Nó ln ln đƣợc kế thừa phát triển mức độ cao Khi mà điều kiện kinh tế, văn hóa, xã hội, khoa học kỹ thuật phát triển nghệ thuật kiến trúc phát triển theo Có thể khẳng định khơng có biểu tƣợng khơng có hình thức kiến trúc mà khơng có hình thức kiến trúc khơng có ý tƣởng nghệ thuật tạo lập khơng gian, khơng có sang tạo nghệ thuật Ngày nhu cầu ngƣời sử dụng cơng trình đòi hỏi cao Mục tiêu đạt đƣợc với ngƣời thiết kế tiện nghi, bền đẹp, thõa mãn công tỏa mãn yêu cầu thẩm mỹ, vừa mang tính dân tộc vừa phải đại Chính lẽ đó, thiết kế nội thất nhƣ nghệ thuật kiến trúc biểu khái quát xã hội, ý nghĩa đánh giá xã hội, hoàn cảnh sinh hoạt, sống ngƣời, ƣớc mơ, cảm xúc họ Mỗi không gian sống chân dung độc đáo, dấu ấn thực lịch sử khách quan, đáp ứng nhu cầu tiện nghi thị hiếu nghệ thuật ngƣời Với không gian nội thất văn phịng cơng ty mỹ phẩm Beiersdorf, cơng sử dụng không chủ nhân mà, ngƣời làm việc mà cho khách hàng, đối tác Giá trị thẩm mỹ không dừng lại Cơng ty , tiếng nói sản phẩm mà nhằm gây ấn tƣợng cho khách hàng, khẳng định vai trò thƣơng hiệu, sản phẩm, niềm tin cho khách hàng…Hầu hết doanh nghiệp quan niệm khách hàng khơng phải trả tiền thƣơng hiệu mà cho chất lƣợng dịch vụ Chính vậy, vấn đề đặt cho ngƣời thiết kế nội thất tìm kiếm giải pháp kỹ thuật, nguồn vật liệu thích hợp với điều kiện Bên cạnh đó, cịn phải nỗ lực ứng dụng thành tựu công nghệ để tƣ vấn khách hàng đến với phong cách thiết kế đƣơng đại - 59 - Tài liệu tham khảo [1] TS.KTS Vũ Duy Cừ - Tổ chức không gian kiến trúc nhà công cộng NXB Xây dựng - 2003 [2] Gill Hale (2005), Phong Thủy nghệ thuật trí nhà cửa theo khoa học phƣơng Đơng,Nxb Trẻ.TP HCM [3] Tạp chí Kiến trúc Nhà đẹp [4] Tạp chí Tƣ vấn tiêu dùng – Chuyên đề nội thất [5] PGS.PTS Phạm Đức Nguyên – Chiếu sáng tự nhiên nhân tạo cơng trình kiến trúc – NXB Khoa học kỹ thuật – 2002 [6] Lê Huy Vân – Cơ sở phƣơng pháp luận Design – NXB Mỹ thuật – 1998 - 60 - ... cho ngƣời thi? ??t kế có thực xác thực sáng Đảm bảo cho sáng tác sáng tạo phù hợp với yêu cầu mang tính khả thi cao -8- - Tìm hiểu sâu thi? ??t kế nội thất văn phịng nói chung giải pháp thi? ??t kế phù... tƣởng thi? ??t kế thi? ??t thực nhằm đáp ứng nhu cầu công vật chất cơng tinh thần ngƣời: thi? ??t bị đại, bố trí hợp lý với -9- chức cơng sở đại, góp phần tạo môi trƣờng làm việc văn minh, lành mạnh Thi? ??t... việc tồi thi? ??u khơng nhỏ 0.8 so với giá trị trung bình Sự tƣơng phản : Các vật dụng đƣợc nhìn thấy rỏ rang nhờ tƣơng phản,tƣơng phản cao dễ nhìn thấy vật 2.2.4 Trang thi? ??t bị văn phòng : Thi? ??t bị