kl nguyen anh dung 2015 729

1 LỜI CẢM ƠN Lời em xin chân thành cảm ơn đến Ban giám hiệu trường Đại học Tôn Đức Thắng tập thể lãnh đạo quý giảng viên khoa MTCN dạy dỗ, truyền đạt trang bị kiến thức quý báu cho em suốt bốn năm học rèn luyện trường để em có điều kiện thuận lợi hồn thành đồ án tốt nghiệp Trong suốt trình làm đồ án em nhận hướng dẫn tận tình thầy cô khoa MTCN Đặc biệt hết e xin chân thành cám ơn giảng viên : Thầy NGƠ VĂN ĐỨC cho em có hướng dẫn nhiệt tình, chu đáo tạo điều kiện thuận lợi giúp em hoàn thành tốt đồ án Và quý Thầy Cô hội đồng cho em ý kiến đóng góp đưa nhận xét chân thành tốt để em khắc phục hoàn thiện đồ án Cám ơn bạn lớp 10MC1V động viên, hỗ trợ giúp đỡ em khó khăn để em hồn thành tốt khóa học Do hạn chế mặt kiến thức kĩ thuật thể nên đồ án em khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp, nhận xét,phê bình bảo thêm quý Thầy Cô Một lần em xin chân thành cám ơn quý Thầy Cô! Sinh viên : Nguyễn Anh Dũng Lớp : 10MC1V LỜI CAM ĐOAN Em cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng em Em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm chấp nhận hình thức xử lý Nhà trường vi phạm Luật sở hữu trí tuệ Quyền tác giả Sinh viên : Nguyễn Anh Dũng Lớp : 10MC1V NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… TP.HỒ CHÍ MINH NGÀY … THÁNG … NĂM 2015 GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… TP.HỒ CHÍ MINH NGÀY … THÁNG … NĂM 2015 GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN MỤC LỤC Trang Phần mở đầu Lý chọn đề tài……………………………………………………………… Mục đích nghiên cứu ………………………………………………………… Đối tượng nghiên cứu ………………………………………………………… Nhiệm vụ nghiên cứu ………………………………………………………… Phương pháp nghiên cứu ……………………………………………………… Gía trị đề tài …………………………………………………………… Phần nội dung Chương I : Cơ sở lý luận thực tiễn 1.1 Lịch sử hình thành mơ hình văn phịng ……………………………………… 1.2 Hiện trạng thực tế mơ hình văn phòng ……………………………… 1.3 Cấu trúc văn phòng ………………………………………………………… 11 1.4 Trường phái trang trí nội thất đương đại …………………………………… 11 1.5 Hồ sơ trạng đồ án ………………………………………………… 14 1.6 Phân tích ưu điểm nhược điểm cơng trình ……………………………… 16 1.7 Tổng quan Heineken ……………………………………………………… 18 Chương II : Nội dung thiết kế 2.1 Ý tưởng thiết kế ………………………………………………… ………… 22 2.2 Phương án thiết kế…………… …………………………………………… 23 Chuơng III : Kết nghiên cứu sáng tác 3.1 Những kết đạt mặt lý thuyết ……………………….……….… 40 3.2 Giá trị sáng tác …………………………………………………… 40 Phần kết luận 41 Tài liệu tham khảo 42 LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài : VĂN PHÒNG HEINEKEN Việt Nam xu hướng cơng nghiệp hố, đại hố đất nước, việc đẩy mạnh, nhanh vấn đề cần thiết Là mắt xích quan trọng trình phát triển hội nhập kinh tế giới Với chiến lược thẳng vào kỹ thuật đại, phổ cập rộng rãi kiến thức phương tiện Mặc khác, kinh tế công nghiệp, tri thức đòi hỏi phát triển sở hạ tầng kéo theo phát triển mạnh mẽ xây dựng quy hoạch đô thị Ở nước ta, đà phát triển kinh tế - văn hóa – xã hội Nói cách khác gia tăng mạnh mẽ xây dựng cơng trình đáp ứng nơi làm việc, giao dịch trao đổi - Đó văn phòng cao ốc văn phòng Xã hội phát triển đẩy mạnh nhận thức người nhu cầu vật chất tinh thần Nhận thức cao nhu cầu lớn, điều nảy sinh tính cạnh tranh lĩnh vực Và điều tất yếu người xã hội đại, xã hội làm việc với cường độ cao, sáng tạo ln ln phải nỗ lực điều kiện Một môi trường làm việc tốt, phù hợp tiện nghi, đảm bảo tính cơng tạo điều kiện cho người hiệu làm việc tối đa, giảm áp lực công việc, đẩy nhanh tiến độ công việc Mỗi loại hình cơng việc địi hỏi mơi trường làm việc riêng, thích nghi theo tính chất cơng việc Góp phần thúc đẩy sức lao động, sáng tạo, đem lại hiệu tối đa cho công việc Từ nghiên cứu thực tế giúp cho người thiết kế có thực sáng, đảm bảo cho sáng tạo phù hợp với yêu cầu mang tính khả thi cao Là hình thức giải trí cho nhân viên văn phịng biết đến máy tính giấy tờ, sổ sách suốt 8h làm việc thư giãn không gian làm việc tuyệt vời Văn phịng Heineken làm tăng quan tâm đến nơi làm việc thông qua hình ảnh, đặc biệt thơng điệp đại diện cho thương hiệu công ty Heineken Thông qua mẫu thiết kế thú vị giản dị nêu bật văn hóa cơng ty Heineken, lý em chọn “văn phòng Heineken” làm đề tài tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu : Nếu trước nói đến văn phịng cơng ty, ta thường nghĩ đến có khơ khan bàn giấy, máy vi tính, tủ hồ sơ đầy số, nội thất văn phòng thường đơn sơ, đơn giản, buồn tẻ xem nhẹ Thì ngày nay, với kỹ thuật đại, chất liệu tính chất cơng việc địi hỏi tính thẩm mỹ cao, nội thất văn phịng trở nên quan trọng Khơng gian trở nên uyển chuyển với kết cấu mới, vật liệu mới, cách phân chia không gian Bằng nhiều hình thức trang trí dựa tảng chủ nghĩa cơng năng, với đường nét, hình khối đơn giản Nội thất đóng góp phần lớn vào việc cải tạo môi trường làm việc người Tuy nhiên, với phát triển sống, nhu cầu người ngày cao, nhà kiến trúc biến văn phòng thành khơng gian làm việc khơng tiện dụng mà cịn mềm mại không gian sống khác, sinh hoạt khác Đó văn phịng đầy màu sắc đa dạng sống Đối tƣợng nghiên cứu : Thiết kế nội thất văn phòng làm việc, cụ thể thiết kế nội thất văn phòng công ty bia Heineken Việt Nam Nhiệm vụ nghiên cứu : Đây cơng trình kiến trúc cơng cộng, mang đầy đủ chức văn phòng gồm không gian như: khu tiếp tân, khu chờ, Display, phịng họp, phịng giám đốc, khơng gian làm việc mở, khu Pantry – Thư giãn Do ngồi việc bố trí thiết kế khơng gian phù hợp chức làm việc mà phải cần đến khía cạnh quan trọng sử dụng ánh sáng, màu sắc, vật liệu cho phù hợp Phƣơng pháp nghiên cứu : Tìm hiểu tài liệu tiêu chuẩn thiết kế văn phịng, quy chuẩn, diện tích sử dụng, giao thơng, phương pháp bố trí… Tham khảo tài liệu thư viện nhà sách, tư liệu giáo viên, tra cứu internet … Giá trị đề tài : Trang Trí Nội Thất ngành nghệ thuật chun biệt, khơng mang tính cơng năng, mà chất thẩm mỹ chúng, tác động vào tư tưởng tình cảm, thỗ mãn nhu cầu đẹp người Để đáp ứng yêu cầu này, nhà kiến trúc mỹ thuật nghiên cứu thiết kế nhiều loại cơng trình độc đáo trang trí nội thất thẩm mỹ đa dạng Trang trí nội thất công việc không đơn giản, nhiều cơng phu, địi hỏi nhà thiết kế phải có nhiều khía cạnh sâu sắc, phải hiểu biết tâm lý trình độ thẩm mỹ đối tượng tiếp nhận để phục vụ cho công việc thiết kế Với mong muốn tìm tịi sáng tạo,sự lạ,cá tính độc đáo mạnh mẽ phong cách thiết kế nội thất Với nghiên cứu chuyên đề nội thất, chọn hướng nghiên cứu văn phòng Heineken làm đề tài PHẦN NỘI DUNG Chƣơng I : Cơ sở lý luận thực tiễn 1.1 Lịch sử hình thành mơ hình văn phòng : Văn phòng thuật ngữ xuất từ lâu lịch sử, từ thời la mã cổ đại người ta lập nên văn phịng với chức năng, nhiệm vụ có diểm tương đồng với văn phịng đại Theo tiến trình lịch sử phát triển kinh tế xã hội văn phòng ngày nhận diện đầy đủ toàn diện Mỗi cách hiểu văn phòng thời đại mang đậm dấu ấn lịch sử hồn cảnh giao tiếp ngơn ngữ, khái niệm văn phịng hiểu theo cách khác nhau: văn phòng máy làm việc tổng hợp trực tiếp quan chức phục vụ cho việc điều hành lãnh đạo, quan thẩm quyền chung quy mơ lớn thành lập văn phịng, quan nhỏ có văn phịng hành Văn phịng hiểu trụ sở làm việc quan, đơn vị, địa điểm giao tiếp đối nội đối ngoại quan đơn vị đó.Văn phịng dạng hoạt động quan, tổ chức diễn việc thu nhận, bảo quản lưu trữ loại văn giấy tờ, tức công việc liên quan đến công tác văn thư Theo xu thời đại văn phòng ngày khơng cịn khơ cứng, quy củ loại hình văn phịng trước mà nhà thiết kế nội thất chuyên nghiệp xem thách thức mới, khỏang trời để thỏa sức sáng tạo riêng mình, làm thay đổi quan điểm cơng chúng nhân viên làm việc văn phịng Văn phịng đại khơng cịn khơng gian bó hẹp, hay phân chia phịng óc rõ ràng ngợp ngạt trước kia, mà mở hịa nhập với khơng gian chung văn phịng Điếu làm cho khơng gian văn phịng thêm rộng rãi thống hơn, phận làm việc hịa vào nhau, mơi trường làm việc trở nên gần gũi thân thiện, giúp hiệu công việc tăng lên nhờ lối lưu thông rõ ràng mạch lạc, tinh thần nhân viên văn phòng trở nên thỗi mái nhờ góc nhìn rộng mơ hình khơng gian mở 1.2 Hiện trạng thực tế mơ hình văn phịng : Mục tiêu cuối văn phòng đại hướng người tổ chức doanh nghiệp đến không gian làm việc thoải mái, tiện dụng, mang phong cách, văn hóa riêng, phù hợp với quy trình nghiệp vụ phận Khơng gian 10 phải cho phép người liên kết, trao đổi thông tin, xếp vật dụng hiệu diện tích mặt hợp lý Đẹp yếu tố quan trọng thứ hai Khuynh hướng phân nhỏ mặt phịng chức riêng biệt có cửa riêng tồn tổ chức doanh nghiệp làm “xé nhỏ” khơng gian, làm tốn diện tích, chi phí vận hành Mặt khác, lối trí khơng ngăn cản việc trao đổi thông tin phịng ban mà cịn làm hạn chế tầm kiểm sốt cấp điều hành Văn phòng làm việc tổ chức theo hướng mở từ lâu công ty giới áp dụng thành công Trong văn phòng mở này, trừ phòng họp, phòng tiếp khách hay phòng làm việc lãnh đạo tối cao có u cầu cách âm bảo mật, cịn lại, tồn mặt - khơng gian chung lớn vị trí làm việc nhân viên ngăn cách vách ngăn thấp Tùy theo sơ đồ tổ chức, quy trình làm việc chức vụ thành viên cụ thể mà chiều cao vách ngăn linh động từ 1,1 m đến 1,4 hay 1,6 m Nhờ vách ngăn này, nhân viên có khơng gian làm việc riêng vận hành hệ thống chung tồn cơng ty cách liên thơng gần gũi Về mặt kỹ thuật, vách ngăn với cấu tạo ống kỹ thuật đường dẫn cho hệ thống điện, điện thoại máy tính đến vị trí làm việc, chấm dứt hình ảnh văn phịng có đường dây kỹ thuật chằng chịt bên ngồi Hơn nữa, vách ngăn tạo nên đặc trưng thẩm mỹ cho doanh nghiệp.Doanh nghiệp chọn vật liệu màu sắc khác thường sử dụng vải, gỗ, kính tùy vào sở thích đặc trưng cơng ty Trong điều kiện cần diện tích mặt văn phòng ngày nhiều, thiết kế văn phòng đại gần lối thoát.Doanh nghiệp phải trả tối thiểu 20 – 30 USD/mét vuông/tháng tiền thuê mặt Cho nên, họ cần giải pháp tiết kiệm tối đa diện tích mặt phải thuê Các nhà thiết kế cần phải tính tóan thật kỹ lưỡng mét vng để tận dụng tối đa diện tích mặt người làm việc thấy hoàn toàn thoải mái Ở doanh nghiệp thiết kế theo kiểu cũ, mức sử dụng diện tích thường gấp rưỡi đến gấp đơi mức 28 Phịng họp lớn : MẶT BẰNG PHỊNG HỌP LỚN Phịng họp lớn có diện tích 66m² gồm bàn họp kích thước 2,2m x 5m với 16 ghế ngồi 18 ghế phụ, thiết kế với không gian yên tĩnh cách âm với bên ngồi, tơng màu sang trọng ấm áp phù họp với cơng hội họp cơng trình Vật liệu sử dụng không giàn chủ yếu gỗ nhân tạo vải bọc, với điểm nhấn mảng trần đen làm bật lam màu trắng xám cách điệu từ hình dáng chai bia Heineken hệ đèn treo chiếu sáng mang hình ảnh bọt bia Phòng họp sử dụng LCD 55 inch máy chiếu để phục vụ cho việc trình chiếu 29 MẶT CẮT PHỊNG HỌP LỚN 30 PHỐI CẢNH PHỊNG HỌP LỚN VIEW 01 31 Phịng giám đốc : MẶT BẰNG PHÒNG GIÁM ĐỐC Đây nơi làm việc người đứng đầu công ty, nên bố trí thuận tiện cho việc lại quản lý dễ tiếp cận với khu vực phịng họp Phịng có lối thiết kế sang trọng, n tĩnh, ngồi bàn làm việc cịn bố trí thêm ghế sofa để tiếp khách hình LCD cở lớn để phục vụ cho việc họp chỗ Không gian thiết kế đại tiện nghi, với tông màu trắng chủ đạo kết hợp với màu MDF veneer vân gỗ, kết hợp với anh sáng vàng tạo sụ sang trọng ấm áp 32 PHỐI CẢNH PHÒNG GIÀM ĐỐC VIEW 01 33 VIEW 02 Khu vực làm việc : MẶT BẰNG KHU VỰC LÀM VIỆC 34 Khu vực làm việc bố trí theo lối thiết kế đại với không gian mở, kế nối dễ dàng với khu vực kế cận, không gian trở nên rộng rãi thoáng mát Bàn làm việc nhân viên dạng hình tạo thành chuỗi chắn làm điểm nhấn cho khu vực làm việc chung, với màu sắc trang nhã nhẹ nhàng phù hợp để làm việc vân mang tinh thần công ty Với mảng trần thô sơn đen để lộ hệ thống M&E làm kết hợp trần sơn trắng xám cách điệu từ bọt nước tạo thêm sinh động, giảm đơn điệu giúp tinh thần làm việc thêm thoải mái, sáng tạo công việc gia tăng suất lao động PHỐI CẢNH KHU VỰC LÀM VIỆC VIEW 01 35 Khu vực Pantry – thƣ giãn : MẶT BẰNG KHU VỰC PANTRY – THƯ GIÃN Khu vực nơi nghỉ nghơi ăn uống, giải trí thảo luận, nên thiết kế với màu sắc tươi tắn không gian trẻ trung phù hợp tính chất khu vực với ý 36 tương xuyên suốt với hình ảnh bột nước kết họp với màu sắc tinh thần bia Heineken, mảng trần đen làm điểm trần với màu chủ đạo xanh vàng gold, giúp cho không gian vui tươi sinh động Để làm cho khác biệt, sàn khu vực pantry nâng lên cao 150mm ốp gỗ nhân tạo, ghế ngồi bố trí đa dạng hình dáng, kích thước màu sắc nhầm thỏa mãn nhu cầu tính cơng khu vực Với gốc nhìn rộng sơng Sài Gịn, nơi lý tưởng để thư gian giải lao sau khoảng thời gian làm việc mệt mỏi, khơng gian có mảng kính lớn đón ánh sáng tự nhiên góp phần tiết kiệm điện PHỐI CẢNH KHU VỰC PANTRY – THƯ GIÃN VIEW 01 37 VIEW 02 VIEW 03 38 VIEW 04 39 MẪU BÀN LÀM VIỆC GIÁM ĐỐC Mẫu bàn làm việc giám đốc thiết với kiểu dáng đơn giản đại, tạo khác biệt, với đường nét mạnh mẽ làm tơn lên tính quyền lực người lãnh đạo Bàn với màu trắng tinh khiết từ vật liệu acrylic VIEW 01 VIEW 02 40 Chƣơng III : Kết nghiên cứu sáng tác 3.1 Những kết đạt đƣợc mặt lý thuyết : Mang đến hình ảnh không gian thiết kế mẻ, ấn tượng tạo thu hút người sử dụng Mỗi không gian mang đến hình ảnh khác tạo thu hút riêng cho khu đảm bảo tính thống ý tưởng cho tồn cơng trình 3.2 Giá trị sáng tác : _ Giá trị mặt kinh tế : Sử dụng chất liệu phổ biến tiết kiệm kinh tế vừa dễ thi công Các trang thiết bị nội thất đại dễ dàng việc tìm mua cần sữa chữa, đồ dùng nội thất mảng trang trí phần lớn gỗ, với kỹ thuật đại ta sử dụng loại gỗ cơng nghiệp MDF tạo veneer vân gỗ vừa đảm bảo tính thẩm mỹ vừa đảm bảo tính kinh tế _ Giá trị mặt thẩm mỹ : Sáng tạo đẹp ln tiêu chí mà nhà thiết kế cần đạt đươc Mảng khối : Với trạng mặt có, cơng trình xây dưng thơng thóang, đại, sử dụng vách kính nên khó sử dụng mảng khối lớn vách để trang trí Vì loại hình văn phịng cho cơng ty nên màu sắc sử dụng nhẹ nhàng, không bật không đơn điệu nhàm chán, không làm bật nét văn hóa cơng ty _ Gía trị thực tiễn : Tính cơng đặt lên hàng đầu áp dụng phong cách văn phòng vào môt công ty xây dựng nội thất phần nói lên tính hợp lý đề tài.Trên mặt thực tế cơng trình xây dựng khơng phải cải tạo,các nhân viên ban quản trị trẻ trung đầy sáng tạo, động chịu ảnh hưởng phần phong trào thiết kế giới nên đề tài có khả ứng dụng thực tế 41 Phần kết luận Đặc thù ngành mỹ thuật cơng nghiệp nói chung thiết kế nội thất nói riêng tính cơng ln hàng đầu lấy nguyên tắc họat động ngành Các đề tài nghiên cứu sinh viên hầu hết thiếu tính thực tiễn cịn thõa mãn “tơi” riêng mình, ý tưởng đột phá ln phải cân nhắc thật kỹ lưỡng đơi khơng thực được, dễ rơi vào tình trạng nhàm chán ý tưởng ,kém phần sáng tạo mới.Đó khó khăn gặp phải chọn đề tài muốn thử sức để từ rút nhiều kinh nghiệm thực tiễn cho thân Mỹ thuật cơng nghiệp ln phải bảo tịan hai tính chất phải thực tiễn đẹp,hi vọng với kỹ thuật tương lai biến “tôi” thực thành 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bách khoa toàn thư trực tuyến Wikipedia Công cụ tiềm kiếm Google.com.vn Các giảng giảng viên trường Tôn Đức Thắng Dữ liệu kiến trúc Neufert Không gian kiến trúc thực ảo, Nxb Trẻ, TPHCM Một số trang Web : hocthietkenoithat.com , 123doc.org , noithatvietvn.com ... màu xanh đặt trưng Heineken tạo nên nét đặc trưng cho thương hiệu Hình anh bọt bia Cách điệu thành đường nét _ Màu sắc chủ đạo : Màu sắc chủ đạo dùng thiết kế chủ yếu dựa vào tông màu xanh đặc... Bỉ, Anh, Tây Phi, Ấn Độ… Và trở nên tiếng không hương vị ngon đậm đà mà nét đặc trưng sản phẩm Năm 1933, Heineken trở thành loại bia ngoại nhập vào Mỹ sau lệnh cấm sản xuất bia rượu bãi bỏ nhanh... Heineken công ty Vietnam Brewery Limited sản xuất Việt Nam, hình thức liên doanh với cơng ty beer Việt Nam Brewery Limited liên doanh Công ty Thương mại Saigon, Công ty Asia Pacific Breweries Ltd có