Giải bài tập Hóa học 12 SBT bài 4 VnDoc com VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí Giải bài tập Hóa học 12 SBT bài 4 Bài 1 27; 1 28 trang 8 sách bài tập (SBT) Hóa học 12 1 27 Cho các.
Giải tập Hóa học 12 SBT Bài 1.27; 1.28 trang sách tập (SBT) Hóa học 12 1.27 Cho phát biểu sau : a) Chất béo thuộc loại hợp chất este b) Các este không tan nước chúng nhẹ nước c) Các este không tan nước mặt nước chúng không tạo liên kết hiđro với nước nhẹ nước d) Khi đun chất béo lỏng nồi hấp sục dịng khí hiđro vào (có xúc tác niken) chúng chuyển thành chất béo rắn e) Chất béo lỏng triglixerit chứa gốc axit không no phân tử Những phát biểu A a, d, e B a, b, d C a, c, d, e D a, b, c, d, e 1.28 Khi cho mỡ lợn (sau rán, giả sử tristearin) vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, sau đun nóng khuấy hỗn hợp thời gian Khi quan sát tượng sau đây? A Miếng mỡ ; sau tan dần B Miếng mỡ ; khơng thay đổi q trình đun nóng khuấy C Miếng mỡ chìm xuống ; sau tan dần D Miếng mỡ chìm xuống ; khơng tan Hướng dẫn trả lời: 1.27 C 1.28 D Bài 1.29 trang sách tập (SBT) Hóa học 12 Giải thích cho isoamyl axetat (dầu chuối) vào cốc đựng dung dịch natri hiđroxit thấy chất lỏng cốc tách thành hai lớp, khuấy đun sôi hỗn hợp thời gian thấy chất lỏng cốc tạo thành dung dịch đồng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Hướng dẫn trả lời: Dầu chuối khơng tan nước khơng có khả tạo liên kết hiđro với nước khối lượng riêng nhỏ nước nên dầu chuối mặt nước (hoặc dung dịch kiềm) Khi đun sôi khuấy xảy phản ứng xà phịng hố este: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 + NaOH→ CH3COONa + OHCH2CH2CH(CH3)2 Sản phẩm phản ứng tan nước (hoặc dung dịch kiềm dư) nên tạo thành dung dịch đồng Bài 1.30,1.31 trang sách tập (SBT) Hoá học 12 1.30 Xà phịng hố 4,4 g este X có CTPT C4H802 dung dịch NaOH thu 4,1 g muối axit Y Công thức cấu tạo X a HCOOC3H7 b CH3COOC2H5 c C2H5COOCH3 d HCOOCH2CH2CH3 1.31 Đun 6,6 g hỗn hợp gồm este X, Y đồng phân có CTPT C4H8O2 dung dịch NaOH vừa đủ thu 6,5 g hỗn hợp muối axit đồng đẳng Hai este có công thức A HCOOC3H7 CH3COOC2H5 B CH3COOC2H5 C2H5COOCH3 C CH3COOC2H3 CH3COOC3H7 D CH3COOCH3 C2H5COOCH3 Hướng dẫn trả lời: 1.30 B 1.31 B Bài 1.32 trang sách tập (SBT) Hóa học 12 Viết phương trình hố học để hồn thành dãy biến hoá sau: a) VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí b) CH3CH2COOH→CH3CHBrCOOH→CH2=CHCOOK→ →CH2=CHCOOCH3 →polime CH2=CHCOOH c)CH2=CH2→CH3CHO→CH3COOH→CH3COOCH=CH2→polime 1→ polime Hướng dẫn trả lời: a) CH3-CHO + Br2 +H2O → CH3-COOH + 2HBr CH3-COOH + C2H5OH ↔ CH3COOC2H5 + H2O b) CH2=CHCOOK+HCl(l)→ CH2=CHCOOH+KCl c) Bài 1.33 trang sách tập (SBT) Hóa học 12 Để xà phịng hố hồn tồn 19,4 g hỗn hợp hai este đơn chức A B cần 200 ml dung dịch natri hiđroxit l,5M.Sau phản ứng hoàn toàn, cô cạn dung dịch, thu hỗn hợp hai ancol đồng đẳng muối khan X Tìm cơng thức cấu tạo, gọi tên tính phần trăm khối lượng este có hỗn hợp ban đầu Hướng dẫn trả lời: VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí n NaOH= 1,5.0,2=0,3 mol Hai este có gốc axit tạo muối sau xà phịng hố Đặt cơng thức este RCOOR1 RCOOR2 Đặt công thức chung este RCOOR’ RCOOR’ + NaOH → RCOONa + R’OH Theo phương trình hố học : n NaOH = n RCOOR’ = 0,3 mol → M RCOOR’= → MR + MR’ = 64,67 – 44= 20,67 Vậy hai ancol phải CH3OH C2H5OH, cịn axit HCOOH Cơng thức cấu tạo este là: HCOOCH3 (metyl fomat) HCOOCH2CH3 (etyl fomat) Gọi số mol HCOOCH3 HCOOCH2CH3 hỗn hợp x y Ta có hệ pt: n hh este = x+ y = 0,3 m hh este = 60x + 74y = 19,4 → x= 0,2 ; y= 0,1 %m HCOOCH3 = Bài 1.34 trang 10 sách tập (SBT) Hóa học 12 Cho ancol A tác dụng với axit B thu este X Làm bay 8,6 g este X thu thể tích thể tích 3,2 g khí oxi (đo điều kiện nhiệt độ áp suất) Tìm cơng thức cấu tạo tên gọi A, B, X, biết A có phân tử khối lớn B Hướng dẫn trả lời: Vì nO2 =0,10 mol nên MX = 86 g/mol Vây X este đơn chức RCOOR1 với MR + M R1 = 42 Các cặp giá trị có: VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí MR MR1 (H) 41 (C3H5) 15 (CH3) 27 (CH2=CH) 29 (C2H5) 13 (CH) 27 (CH2=CH) 15 (CH3) X tạo từ ancol axit nên X có cơng thức cấu tạo: HCOOCH2CH=CH2 (I) CH2=CHCOOCH3 (II) Vì A có phân tử khối lớn B nên X có cơng thức cấu tạo (I) → A CH2=CH-CH2OH (ancol anlylic) B HCOOH (axit fomic) X HCOOCH2CH=CH2 (anlyl fomat) Xem thêm tại: https://vndoc.com/giai-bai-tap-hoa-hoc-lop-12 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... nên tạo thành dung dịch đồng Bài 1.30,1.31 trang sách tập (SBT) Hố học 12 1.30 Xà phịng hố 4, 4 g este X có CTPT C4H802 dung dịch NaOH thu 4, 1 g muối axit Y Công thức cấu tạo X a HCOOC3H7 b CH3COOC2H5... B HCOOH (axit fomic) X HCOOCH2CH=CH2 (anlyl fomat) Xem thêm tại: https://vndoc.com /giai- bai- tap- hoa- hoc- lop -12 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... Ta có hệ pt: n hh este = x+ y = 0,3 m hh este = 60x + 74y = 19 ,4 → x= 0,2 ; y= 0,1 %m HCOOCH3 = Bài 1. 34 trang 10 sách tập (SBT) Hóa học 12 Cho ancol A tác dụng với axit B thu este X Làm bay 8,6