Những thựcphẩmgiúp
đánh bạibệnhcảmcúm
Cúm là bệnh thường gặp trong mùa đông, khi nhiệt độ hạ thấp, trời
lạnh và khô hơn. Để nhanh khỏi bệnh, ngoài dùng thuốc theo hướng
dẫn của bác sĩ, bạn cần chú ý bổ sung thêm một số loại thựcphẩm dưới
đây vào khẩu phần ăn hàng ngày trong giai đoạn bị bệnh.
1. Ớt chuông đỏ
Bổ sung thêm lượng vitamin C cho cơ thể luôn là cách để đánhbạibệnh
cúm khôn ngoan nhất.
Bổ sung thêm lượng vitamin C cho cơ thể luôn là cách để đánhbạibệnh
cúm khôn ngoan nhất, vì vitamin C không chỉ giúp trị bệnh mà còn có thể
làm giảm những triệu chứng khó chịu của cúm. Có lẽ ít ai biết rằng ớt
chuông đỏ chứa lượng viatmin C – vốn có khả năng tăng cường “sức khỏe”
cho hệ miễn dịch – cao gấp hai lần so với cam. Loại quả này còn là nguyên
liệu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng.
2. Cà rốt
Những loại rau, củ có màu vàng và cam như cà rốt chứa nhiều beta-caroten.
Đây là hợp chất sẽ được cơ thể chuyển đổi thành vitamin A, giúp tăng cường
lượng tế bào T và hỗ trợ cho hoạt động của hệ miễn dịch. Cà rốt cũng là loại
rau củ được nhiều người ưa thích.
3. Hạnh nhân
Hạnh nhân là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Vitamin E lại là chất
chống oxy hóa nổi tiếng với khả năng đánhbạibệnh tật. Với hạnh nhân, có
thể dùng như một món ăn vặt hoặc cho vào những món chính của bữa ăn để
tăng hương vị.
4. Khoai lang
Khoai lang có khả năng giúpđánhbại các bệnh nhiễm trùng ở đường hô
hấp.
Giống như cà rốt, khoai lang cũng là thựcphẩm màu vàng – cam có chứa
beta caroten, sẽ được chuyển đổi thành vitamin A khi vào trong cơ thể và đã
được chứng minh là có khả năng giúpđánhbại các bệnh nhiễm trùng ở
đường hô hấp. Hãy dùng nhiều khoai lang trong các món xúp, rau trộn và
các món ăn thêm, vẫn được dọn kèm cùng món khác.
5. Xúp gà
Đây là phương thuốc dân gian dùng để trị những căn bệnhcảmcúm thông
thường. Xúp gà rất tốt cho cơ thể, bởi chúng bao gồm nhiều loại rau, củ có
ích (như cà rốt) được nấu cùng với nước luộc thịt gà. Món ăn này có công
dụng kháng viêm nhẹ, chống đau họng. Một trong những lợi ích lớn nhất của
món xúp gà là chúng giúp người dùng cảm thấy nhẹ người và thoải mái hơn.
Khi tinh thần đã dịu nhẹ thì cơ thể cũng dễ chịu theo. Xúp gà còn làm tăng
nhiệt độ cơ thể tạm thời. Điều này cũng giúp ích cho việc đấu tranh với sự
nhiễm trùng do vi rút cúm gây ra.
6. Tỏi
Hợp chất sulfur trong tỏi đã được chứng minh là có khả năng giết chết vi rút
và giúp ngăn ngừa bệnh. Cho thêm gia vị này vào các món ăn chính là một
cách hay để đối phó với bệnh cúm. Những hợp chất trong tỏi chữa cúm rất
hiệu nghiệm, do đó, cần chọn những món ăn có nhiều tỏi để cơ thể có đủ khả
năng chiến thắng căn bệnh. Tỏi thích hợp với rất nhiều món ăn, từ cơm, nui
cho đến thịt…
7. Gừng
Củ gừng tươi có khả năng đánhbạinhững căn bệnh nhiễm trùng như cúm.
Một hợp chất tự nhiên từ thực vật có tên là gingerol được tìm thấy trong củ
gừng tươi có khả năng đánhbạinhững căn bệnh nhiễm trùng như cúm. Loại
củ gia vị này thường được dùng để làm tăng hương vị cho nhiều món ăn
khai vị, các món xào và những món ăn thêm.
8. Cá hồi
Cá hồi là cung cấp nhiều axit béo omega 3 cũng như dầu cá. Đây là những
loại chất béo đã được chứng minh là giúp tăng cường sự khỏe mạnh của hệ
miễn dịch. Chất béo từ cá lại khá phù hợp với những món chính trong bữa
ăn hay món rau trộn cần sử dụng để “làm đẹp” cho lớp rau trên bề mặt.
9. Nấm
Nấm chứa selenium, có công dụng giúp các tế bào máu trắng sản xuất ra
cytokine, xua tan bệnh tật và beta-glucan, một loại đường có khả năng chống
vi trùng giúpđánhbại sự viêm nhiễm. Nấm rơm có thể được cho vào món
xúp, rau trộn, món khai vị…
10. Sôcôla đen
Thật may mắn là các bác sĩ không buộc bạn phải kiêng đồ ngọt khi đang bị
bệnh cúm. Là loại sôcôla có chứa nhiều cacao, sôcôla đen có khả năng giúp
đỡ sự phát triển của những tế bào T và làm tăng khả năng của hệ miễn dịch
trong việc “chiến đấu” chống lại sự viêm nhiễm. Chỉ cần nhâm nhi một vài
thanh sôcôla đen hoặc cho chúng vào các món tráng miệng, bạn sẽ tận dụng
được nhiều lợi ích mà sôcôla đen mang lại cho sức khỏe.
. Những thực phẩm giúp
đánh bại bệnh cảm cúm
Cúm là bệnh thường gặp trong mùa đông, khi nhiệt độ hạ thấp, trời
lạnh và khô hơn. Để nhanh khỏi bệnh, . đánh bại bệnh
cúm khôn ngoan nhất.
Bổ sung thêm lượng vitamin C cho cơ thể luôn là cách để đánh bại bệnh
cúm khôn ngoan nhất, vì vitamin C không chỉ giúp