Ngaohấpcay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món này tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng chế biến ngon. Hãy
cùng thử làm và thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
1 muỗng canh gừng
1 quả ớt chín đỏ
Ngao
Hạt tiêu đen
1 ít hành lá xắt nhỏ
Muối
Nước
Các bước thực hiện:
1
Ngao rửa sạch với nước lạnh.
Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi.
2
Cho ngao vào, kèm theo quả ớt chín, đậy nắp lại và tiếp tục đun trên lửa
cao vài phút cho đến khi ngao mở miệng.
Bỏ nắp và thêm hạt tiêu, gia vị, hành lá xắt nhỏ vào, đảo nhanh tay là
được.
Múc ngao ra ngoài, ăn khi còn ấm ấm sẽ rất ngon.
. Ngao hấp cay
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món này tuy. canh gừng
1 quả ớt chín đỏ
Ngao
Hạt tiêu đen
1 ít hành lá xắt nhỏ
Muối
Nước
Các bước thực hiện:
1
Ngao rửa sạch với nước lạnh.
Trong