TIỂU LUẬN áp dụng phương pháp đặt và giải quyết vấn đề trong dạy học môn hoá học ở trường trung học phổ thông

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN KHOA SƯ PHẠM KHOA HỌC TỰ NHIÊN NGÀNH SƯ PHẠM HOÁ HỌC BÀI TIỂU LUẬN Áp dụng phương pháp đặt giải vấn đề dạy học mơn hố học trường Trung học phổ thông Họ tên sinh viên: Hồ Bảo Trân Mã số sinh viên: 3120030033 Mã nhóm thi: 2002 Mơn thi: Lí luận phương pháp dạy học Hố học THPT2 Mã số học phần: 803112 Tp HỒ CHÍ MINH 9/2021 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat MỤC LỤC Nội dung MỞ ĐẦU A NỘI DUNG VỀ PHƯƠNG PHÁP ĐẶT VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Tình có vấn đề II.Phương pháp đặt giải vấn đề B ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP ĐẶT VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ VÀO ĐOẠN GIẢNG BÀI ALUMINIUM TRONG SÁCH GIÁO KHOA HÓA HỌC LỚP 12 NÂNG CAO I.Mục tiêu hoạt động II.Phương pháp, kĩ thuật dạy học sử dụng III.Nội dung hoạt động HS IV.Sản phẩm cần đạt HS V.Tổ chức hoạt động KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO MỞ ĐẦU TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Phương pháp đặt giải vấn đề có từ lâu chưa áp dụng phổ biến phương pháp học tập truyền thống sâu vào tiềm thức HS Bài tiểu luận “Áp dụng phương pháp đặt giải vấn đề dạy học mơn hố học trường Trung học phổ thơng.” nghiên cứu, tìm hiểu sâu phương pháp đặt giải vấn đề, giúp cho GV hiểu biết cách xây dựng tình có tính mâu thuẫn mơn hóa học tìm hiểu lí xảy tính mâu thuẫn để từ có phương pháp giải mâu thuẫn phù hợp với Chương trình giáo dục phổ thơng 2018 mà cịn đáp ứng tiêu chí tiêu chuẩn Phát triển chuyên môn, nghiệp vụ giáo viên theo Thông tư số 20/2018/TT-BGDĐT, ngày 22/8/2018 Bộ Trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo việc ban hành quy định Chuẩn nghề nghiệp giáo viên sở giáo dục phổ thông TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat NỘI DUNG A NỘI DUNG VỀ PHƯƠNG PHÁP ĐẶT VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Tình có vấn đề Định nghĩa - Tình có vấn đề tình mâu thuẫn khách quan tốn nhận thức HS chấp nhận vấn đề học tập mà học cần giải được, kết học nắm tri thức - Vấn đề học tập tình lí thuyết hay thực tiễn có chứa đựng mâu thuẫn biện chứng (kiến thức, kĩ năng, kĩ xảo) biết với phải tìm mâu thuẫn địi hỏi phải giải - Tình vấn đề, trở ngại trí tuệ người, xuất ta chưa biết cách giải thích tượng kiện Tình kích thích người tìm tịi cách giải thích hay hành động - Tình có vấn đề trạng thái tâm lí độc đáo người gặp chướng ngại nhận thức, xuất mâu thuẫn nội tâm, có nhu cầu giải mâu thuẫn - Tình có vấn đề dạy học trạng thái tâm lí đặc biệt HS học gặp mâu thuẫn khách quan toán nhận thức biết phải tìm, họ tự chấp nhận có nhu cầu, có khả giải mâu thuẫn tìm tịi, tích cực, sáng tạo Phân loại tình có vấn đề - Khi kiến thức HS có khơng phù hợp với địi hỏi nhiệm vụ học tập với thực nghiệm VD: Tình Fe tác dụng với sulfuric acid đặc đặc nóng - Khi HS lựa chọn đường có đường VD: formic acid có CTHH C2H4O2 phải có cơng thức cấu tạo nào? HS viết CTCT Lựa chọn CTCT đây? - Khi HS phải tìm đường ứng dụng kiến thức học tập, thực tiễn tìm lời giải đáp cho câu hỏi “ Tại sao?” TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat VD: Tình pha loãng sulfuric acid đặc: đổ acid vào nước hay đổ nước vào acid? II Phương pháp đặt giải vấn đề Đặc điểm chất a) Đặc điểm - GV đặt trước HS loạt tốn nhận thức có chứa đựng mâu thuẫn biết phải tìm, chúng cấu trúc lại cách sư phạm, gọi tập nêu vấn đề - orixtic (những toán nêu vấn đề nhận thức yêu cầu phải tìm tịi – phát hiện) - HS tiếp nhận mâu thuẫn toán orixtic mâu thuẫn nội tâm đặt vào tình có vấn đề, tức trạng thái nhu cầu bên thiết muốn giải toán - Trong cách tổ chức giải tốn orixtic mà HS lĩnh hội tự giác tích cực kiến thức cách thức giải có niềm vui sướng nhận thức sáng tạo (“Oreka” – tơi tìm thấy) b) Bản chất - Bản chất dạy học đặt giải vấn đề GV đặt trước HS toán nhận thức mở cho em đường giải vấn đề Cấu trúc dạy học “Đặt giải vấn đề” 1) Đặt vấn đề - Tạo tình có vấn đề (xây dựng toán nhận thức) - Phát biểu nhận dạng vấn đề nảy sinh - Phát biểu vấn đề cần giải 2) Giải quết vấn đề - Đề xuất cách giải (xây dựng giả thuyết) - Lập kế hoạch giải - Thực kế hoạch giải 3) Kết luận - Thảo luận kết đánh giá - Khẳng định hay bác bỏ giả thuyết nêu TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat - Phát biểu kết luận - Đề xuất vấn đề Các mức độ dạy học dạy học “Đặt giải vấn đề” Các mức Mức 1: GV đặt vấn đề, nêu cách giải vấn đề HS thực cách giải vấn đề theo hướng dẫn GV GV đánh giá kết làm việc HS Mức 2: GV nêu vấn đề, gợi ý để HS tìm cách giải vấn đề HS phát xác định vấn đề nảy sinh, tự lực đề xuất giả thuyết lựa chọn giải pháp HS thực cách giải vấn đề với giúp đỡ GV cần Mức 3: GV cung cấp thông tin tạo tình có vấn đề HS phát xác định vấn đề nảy sinh, tự lực đề xuất giả thuyết lựa chọn giải pháp HS thực cách giải vấn đề với giúp đỡ GV cần Mức 4: HS tự lực phát vấn đề nảy sinh hồn cảnh cộng đồng HS thực cách giải vấn đề GV HS đánh giá B Áp dụng phương pháp đặt giải vấn đề vào đoạn giảng aluminium sách giáo khoa hóa học lớp 12 nâng cao I Mục tiêu hoạt động Về kiến thức: Aluminium dù khơng có tính chất lưỡng tính aluminium vừa tác dụng với acid, vừa tác dụng với dung dịch kiềm, kiềm thổ Về lực: Hình thành tư duy, lập luận từ kiên thức biết Rèn luyện khả làm việc nhóm Hình thành tị mị, tìm hiểu với kiến thức TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat II Phương pháp, kĩ thuận dạy học sử dụng Phương pháp dạy học: Đặt giải vấn đề, trực quan, nghiên cứu Kĩ thuật dạy học: nhóm III Nội dung hoạt động HS HS quan sát đoạn phim thí nghiệm aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi phiếu học tập HS nộp phiếu học tập đứng lên trả lời câu hỏi phiếu học tập HS lắng nghe nhận xét câu trả lời nhóm khác HS lắng nghe GV nhận xét câu trả lời kết luận lại nội dung học HS rút kiến thức aluminium tác dụng với dung dịch kiềm aluminium khơng có tính chất lưỡng tính IV Sản phẩm cần đạt HS Câu trả lời phiếu học tập Hiện tượng phản ứng aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide: aluminium tan dần sủi bọt khí Dựa vào tượng, sản phẩm phản ứng: khí hydrogen (H2), sodium aluminate (Na[Al(OH)4] Lí mà aluminium phản ứng với dung dịch sodium hydroxide: - Trước hết, màng bảo vệ aluminium oxide (Al2O3) bị phá hủy dung dịch sodium hydroxide (NaOH) tạo thành sodium hydroxide (Na[Al(OH)4]) Al2O3 + 2NaOH + 3H2O 2Na[Al(OH)4] - Tiếp đến, aluminium khử nước tạo thành aluminium hydroxide (Al(OH)3) 2Al + 6H2O 2Al(OH)3 + 3H2 - Màng aluminium hydroxide bị phá hủy dung dịch sodium hydroxide (Na[Al(OH)4]) Al(OH)3 + NaOH Na[Al(OH)4] TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Qua phản ứng aluminium phản ứng với dung dịch sodium hydroxide aluminium khơng có tính lưỡng tính Vì sodium hydroxide phản ứng với lớp màng aluminium oxide bên không phản ứng với aluminium V Tổ chức hoạt động GV chia lớp thành nhóm (mỗi nhóm – người) phát phiếu học tập cho học sinh nhóm GV đặt vấn đề: Ta biết aluminium có khả tác dụng với acid, tác dụng với nước aluminium có khả tác dụng với dung dịch base hay không? Để giải đáp câu hỏi này, xem đoạn phim thí nghiệm aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide GV mở đoạn phim thí nghiệm aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide Sau xem xong đoạn phim, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi phiếu học tập GV thông báo thời gian thảo luận, trả lời câu hỏi phiếu học tập 15 phút PHIẾU HỌC TẬP Nêu tượng phản ứng aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide Dựa vào tượng, dự đoán sản phẩm phản ứng aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide Dự đốn lí mà aluminium phản ứng với dung dịch sodium hydroxide Qua phản ứng aluminium phản ứng với dung dịch sodium hydroxide aluminium có tính lưỡng tính hay khơng? Tại sao? Sau nộp phiếu học tập, GV mời HS hai nhóm đứng lên trình bày câu trả lời nhóm GV mời HS nhóm đứng lên nhận xét GV nhận xét, chỉnh sửa bổ sung câu trả lời HS GV đưa kết luận: Aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide hay gọi dung dịch kiềm lớp màng bảo vệ aluminium oxide bị dung dịch sodium hydroxide phá hủy, làm cho aluminium khử nước có dung dịch tạo thành aluminium hydroxide aluminium hydroxide lại phản ứng tiếp với sodium hydroxide TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat Phản ứng xảy aluminium tan hết Ta thấy nguyên nhân aluminium tan dung dịch sodium hydroxide Cũng vậy, aluminium khơng có tính chất lưỡng tính GV hướng dẫn HS viết phương trình phản ứng aluminium tác dụng với dung dịch sodium hydroxide TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat KẾT LUẬN Từ nội dung phương pháp đặt giải vấn đề, ta biết đặc điểm, cấu trúc mức độ dạy học phương pháp để thấy ưu điểm nhược điểm phương pháp tìm hướng giải để áp dụng hiệu phương pháp đặt giải vấn đề Ưu điểm phương pháp đặt giải vấn đề: Góp phần tích cực vào việc rèn luyện tư phê phán, tư sáng tạo cho HS Trên sở sử dụng vốn kiến thức kinh nghiệm có HS xem xét, đánh giá, thấy vấn đề cần giải Phát triển khả tìm tịi, xem xét nhiều góc độ khác Trong phát giải vấn đề, HS huy động tri thức khả cá nhân, khả hợp tác, trao đổi, thảo luận với bạn bè để tìm cách giải vấn đề tốt Thông qua việc giải vấn đề, HS lĩnh hội tri thức, kĩ phương pháp nhận thức (“giải vấn đề” khơng cịn thuộc phạm trù phương pháp mà trở thành mục đích dạy học, cụ thể hóa thành mục tiêu phát triền lực giải vấn đề, lực có vị trí hàng đầu để người thích ứng với phát triển xã hội) Kích thích tị mị ham hiểu biết HS, gợi hứng thú niềm tin cho HS Nhược điểm phương pháp đặt giải vấn đề: Đòi hỏi GV phải đầu tư nhiều thời gian công sức, phải có lực sư phạm tốt suy nghĩ để tạo nhiều tình gợi vấn đề hướng dẫn tìm tịi để phát giải vấn đề Địi hỏi phải có nhiều thời gian so với phương pháp thông thường Không áp dụng với có nội dung đơn giản, khơng có tính vấn đề TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat 10 Làm cho GV khó chủ động việc đảm bảo tiến độ học HS chưa quen với việc học tập chủ động Cách áp dụng hiệu phương pháp đặt giải vấn đề: GV liên tục trau dồi tri thức, khả sư phạm rèn luyện khả dẫn dắt HS tìm cách giải vấn đề GV chuẩn bị trước, xếp thời gian hợp lí để lên buổi giảng dạy sử dụng phương pháp đặt giải vấn đề hiệu GV tạo nhiều hội cho HS tiếp xúc với phương pháp đặt giải vấn đề cho HS làm quen thành thạo có tiết dạy GV chọn lựa nội dung học phải có tính vấn đề khơng vượt trình độ HS Phương pháp đặt giải vấn đề áp dụng hợp lí làm cho HS dễ dàng tiếp thu kiến thức có tính mâu thuẫn hiểu sâu tính chất kiến thức Từ đó, HS hình thành kĩ năng, kĩ xảo khả tư lập luận, có ích cho tương lai sau HS TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat 11 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lê Xuân Trọng, Nguyễn Hữu Đĩnh, Từ Vọng Nghi, Đỗ Đình Rãng & Cao Thị Nhặng (2018) Sách giáo khoa Hóa học 12 nâng cao NXB Giáo dục Việt Nam [2] Ngô Huyền Trân Đề cương giảng dạy PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HÓA HỌC Khoa Sư phạm khoa học tự nhiên.Trường Đại học Sài Gịn [3] Thái Hồi Minh, Đặng Thị Oanh, Dương Bá Vũ, Đào Thị Việt Anh, Trịnh Lê Hồng Phương & Nguyễn Ngọc Hưng (2020) Sử dụng phương pháp dạy học giáo dục phát triển phẩm chất, lượng học sinh trung học phổ thơng mơn hóa học Trường Đại học Sư phậm Thành phố Hồ Chí Minh Bộ giáo dục đào tạo [4] https://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki/Ph%C6%B0%C6%A1ng_ph%C3%A1p_d %E1%BA%A1y_h%E1%BB%8Dc_ph%C3%A1t_hi%E1%BB%87n_v%C3%A0_gi %E1%BA%A3i_quy%E1%BA%BFt_v%E1%BA%A5n_%C4%91%E1%BB%81 Truy cập ngày 1/9/2021 TIEU LUAN MOI download : skknchat123@gmail.com moi nhat ... dung MỞ ĐẦU A NỘI DUNG VỀ PHƯƠNG PHÁP ĐẶT VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Tình có vấn đề II .Phương pháp đặt giải vấn đề B ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP ĐẶT VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ VÀO ĐOẠN GIẢNG BÀI ALUMINIUM TRONG. .. nhat Phương pháp đặt giải vấn đề có từ lâu chưa áp dụng phổ biến phương pháp học tập truyền thống sâu vào tiềm thức HS Bài tiểu luận ? ?Áp dụng phương pháp đặt giải vấn đề dạy học mơn hố học trường. .. trúc mức độ dạy học phương pháp để thấy ưu điểm nhược điểm phương pháp tìm hướng giải để áp dụng hiệu phương pháp đặt giải vấn đề Ưu điểm phương pháp đặt giải vấn đề: Góp phần tích cực vào việc