Bầuhấpcáhồi
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Sự kết hợp giữa cáhồi nhập khẩu và những trái bầu trê cho bạn món
ăn thơm mát và lạ miệng.
Nguyên liệu:
Bầu 500gr
Cáhồi 150gr
Ớt hiểm 1 trái
Nấm rơm đóng hộp 10 cây
Dầu hào 2 muỗng cà phê
Ít dầu mè
Hành lá
Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Bầu gọt vỏ, moi bỏ ruột, xắt khúc khoảng 10 cm. Hành lá, nấm rơm bằm
nhỏ. Ớt hiểm bỏ hạt, bằm nhỏ. Trộn đều nấm rơm với ớt, hành lá.
2
Cá hồi xắt lát, ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu. Xào qua cá hồi.
Cho cáhồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấp chín, xắt miếng vừa
ăn.
. Bầu hấp cá hồi
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Sự kết hợp giữa cá hồi nhập khẩu và những trái bầu trê cho bạn. ướp với hạt nêm, dầu hào, dầu mè, tiêu. Xào qua cá hồi.
Cho cá hồi và nấm, ớt, hành lá vào miếng bầu, hấp chín, xắt miếng vừa
ăn.