TIẾT 29,30 bài 13 bếp hồng ngoại

BÀI 13: BẾP HỒNG NGOẠI MỤC TIÊU BÀI HỌC - Nhận biết nêu chức phận bếp hồng ngoại      - Vẽ sơ đồ khối mô tả nguyên lý làm việc công dụng bếp hồng ngoại     -   Lựa chọn sử dụng bếp hồng ngoại cách tiết kiệm an tồn Sử dụng bếp điện để đun nấu có ưu điểm so với loại bếp khác?  Bếp hồng ngoại hoạt động nào?  Làm để lựa chọn sử dụng bếp hồng ngoại cách tiết kiệm an toàn? I CẤU TẠO Mặt bếp Bảng điều khiển Thân bếp Mâm nhiệt hồng ngoại   Ngoài bếp hồng ngoại, bếp từ loại bếp sử dụng phổ biến Bếp từ có cấu tạo tương tự bếp hồng ngoại Ở bếp từ mâm từ có chức cung cấp nhiệt cho bếp II NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC Khi cấp điện, mâm nhiệt hồng ngoại  nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu làm chín thức ăn III LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG Lựa chọn Việc lựa chọn bếp hồng ngoại cần quan tâm tâm đến nhu cầu sử dụng điều kiện kinh tế gia đình để lựa chọn chức chiếu sáng công suất thương hiệu bếp III LỰA CHỌN VÀ SỬ DỤNG Sử dụng a)   Những bước sử dụng Chuẩn bị Bật bếp       Tắt bếp    Luyện tập Căn vào bảng điều khiển hình 13.3 mơ tả thao tác để thực số yêu cầu sau Bật, tắt bếp Tăng giảm nhiệt độ Nấu lẩu Hẹn Luyện tập Một số lưu ý sử dụng Đặt bếp nơi khơ thống mát Không chạm tay bề mặt bếp nấu vừa nấu xong Khi vệ sinh mặt bếp cần sử dụng phần mềm chất tẩy rửa phù hợp   Khi sử dụng bếp hồng ngoại, để tiết kiệm điện năng  tắt bếp trước  vài phút sử dụng nhiệt dư bếp để tiếp tục đun nấu Kết nối nghề Kỹ sư  điện người tốt nghiệp nghiệp chuyên ngành điện Trường đại học Công việc người kỹ sư điện xây dựng, thiết kế thử nghiệm giám sát phát triển hệ thống điện Thực hành  I Chuẩn bị Dụng cụ thiết bị: bếp hồng ngoại nguồn điện 220v Phiếu báo cáo thực hành cá nhân theo mẫu( hình 13.4) Thực  I Nội dung trình tự hành Đọc thơng số kỹ hành thuật ghi Bếp hồng ngoại thực Quan sát Chỉ nêu chức phận Bếp hồn ngoại Cấp nguồn cho bếp, bật/ tắt, tang/ giảm nhiện độ, chọn chế độ nấu bếp hồng ngoại Vận dụng Nhà em có sử dụng bếp hồng ngoại không? Hãy quan sát ghi lại tình an tồn sử dụng bếp gia đình em ? Nếu lựa chọn mua loại bếp điện cho gia đình Em lựa chọn bếp nào? Giải thích lựa chọn em ... loại bếp khác?  Bếp hồng ngoại hoạt động nào?  Làm để lựa chọn sử dụng bếp hồng ngoại cách tiết kiệm an toàn? I CẤU TẠO Mặt bếp Bảng điều khiển Thân bếp Mâm nhiệt hồng ngoại   Ngoài bếp hồng ngoại, ... biết nêu chức phận bếp hồng ngoại      - Vẽ sơ đồ khối mô tả nguyên lý làm việc công dụng bếp hồng ngoại     -   Lựa chọn sử dụng bếp hồng ngoại cách tiết kiệm an toàn Sử dụng bếp điện để đun nấu... hồng ngoại, bếp từ loại bếp sử dụng phổ biến Bếp từ có cấu tạo tương tự bếp hồng ngoại Ở bếp từ mâm từ có chức cung cấp nhiệt cho bếp II NGUYÊN LÝ LÀM VIỆC Khi cấp điện, mâm nhiệt hồng ngoại? ? nóng