1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Gỏi đu đủ cá mòi pot

2 295 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 113,97 KB

Nội dung

Gỏi đu đủ mòi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Gỏi đu đủ kết hợp với mòi, một sự kết hợp lạ lẫm sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon, lạ miệng và cũng không kém phần hấp dẫn đấy. Nguyên liệu:  500g đu đủ xanh  1 hộp mòi (250g/hộp)  20g rau quế  1 quả ớt  1 thìa phê hành phi, 1 thìa phê tỏi phi, 2 thìa súp dầu giấm, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa phê đường Các bước thực hiện: 1 Đu đủ gọt vỏ, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch, bào sợi, bỏ hạt. Sau đó cho đu đủ đã bào vào nước đá lạnh ngâm khoảng 30 phút, vớt ra để ráo nước, trộn với dầu giấm. Rau quế nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Ớt xắt nhuyễn. 2 Cá mòi khui nắp hộp, cho vào chén, nêm ít hạt nêm và đường vừa ăn. Đặt chén vào lò vi sóng hâm 2 phút, lấy ra. Rưới mòi lên trên đu đủ, trộn đều cùng lá quế, hành, tỏi phi, ớt. Gắp gỏi đu đủ mòi ra đĩa, dùng làm món khai vị. . Gỏi đu đủ cá mòi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Gỏi đu đủ kết hợp với cá mòi, một sự kết hợp lạ lẫm sẽ mang đến cho các. nhuyễn. 2 Cá mòi khui nắp hộp, cho vào chén, nêm ít hạt nêm và đường vừa ăn. Đặt chén vào lò vi sóng hâm 2 phút, lấy ra. Rưới cá mòi lên trên đu đủ, trộn

Ngày đăng: 15/03/2014, 05:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w