GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Ngày soạn: CHƯƠNG III VI RUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM TIẾT 31 CẤU TRÚC CÁC LOẠI VIRUT I Mục tiêu Học xong tiết học sinh phải: - Mơ tả hình thái, cấu tạo chung virút - Nêu đặc điểm virút II Phương tiện – phương pháp Phương tiện: - Tranh vẽ vẽ phóng hình 29.1, 29.2, 29.3 30 SGK Phương pháp: - Dạy học nêu vấn đề kết hợp phương tiện trực quan với hỏi đáp, giảng giải hoạt động nhóm III Tiến trình tổ chức học Tổ chức lớp: Lớp Ngày dạy Sĩ số Tên học sinh vắng Kiểm tra cũ( Không) Bài Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung dạy học Khái niệm: GV: Virut gì? Hình thức sống virut - Virut thực thể chưa có cấu tạo té bào, có kích nào? thước siêu nhỏ HS: kí sinh… - Virut nhân lên nhờ máy tổng hợp tế bào sống kí sinh bắt buộc GV: Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa Cấu tạo: Gồm thành phần: cho biết virut có cấu tạo nào? - Lõi Axit nucleic (Chỉ chứa AND ARN) AND HS ARN chuỗi đơn chuỗi kép GV: Virut có vỏ ngồi khác với virut trần - Vỏ bọc prơtein (Capsit) điểm nào? Bao bọc axit nuclêic để bảo vệ, cấu tạo từ đơn vị GV: Vỏ thực chất màng sinh chất prôtein gọi capsôme chất chủ bị virut cải tạo * Lưu ý: Một số virut có thêm vỏ ngồi mang kháng nguyên đặc trưng cho virut - Cấu tạo vỏ lớp lipit GV: Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa - Mặt vỏ ngồi có cấc gia glicơprơtein làm nhiệm vụ cho biết hình thái virut kháng nguyên giúp virut bám lên bề mặt tế bào nào? - Virut khơng có vỏ ngồi gọi virut trần HS: Hình thái: GV: Hãy so sánh đặc điểm cấu trúc - Cấu trúc xoắn: capsôme xếp theo chiều xoắn virut? axit nuclêic - Có hình que, hình sợi, hình cầu… VD: Virut khảm thuốc lá, virut bệnh dại, virut cúm, - Cấu trúc khối: capsơme xếp theo hình khối đa diệngồm 20 mặt tam giác VD: Virut bại liệt - Cấu trúc hổn hợp: Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với có cấu trúc xoắn VD: Phagơ Củng cố: Câu 1: Virut gì? GIÁO ÁN SINH HỌC 10 A Cơ thể sống có tế bào khơng nhân, bên ngồi vỏ prôtein, bên lõi axit nuclêic B Cơ thể chưa có cấu tạo tế bào C Thực thể sống có cấu tạo tế bào có nhân D Thực thể chưa có cấu tạo tế bào Câu 2: Virut sống bắt buộc tế bào chủ (VSV, ĐV, TV) gọi là? A cộng sinh B Kí sinh C Hợp tác D Hội sinh Câu 3: Virut có cấu trúc xoắn nào? A Capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic B Capsôme xếp theo hình khối đa diện với 20 mặt tam giác C Gồm vỏ thiếu lõi D Phần đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với phần đuôi có cấu trúc xoắn Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Ngày soạn: TIẾT 32: SỰ NHÂN LÊN CỦA VI RUT TRONG TẾ BÀO CHỦ I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần nắm được: - Tóm tắt diễn biến chu kỳ phát triển Virut - Nêu mối quan hẹ Virut ơn hồ, Virut độc - Trình bày trình lây nhiễm phát triển HIV thể người - Có ý thức phương pháp phòng tránh HIV - AIDS - Rèn kỹ so sánh khái quát, vận dụng vào thực tiễn kỹ hoạt động nhóm, cá nhân II Phương tiện, phương pháp Phương tiện - SGK sinh học 10 - SGV sinh học 10 - Tranh vẽ Phương pháp Thuyết trình + vấn đáp III Tiến trình Ổn định tổ chức Lớp Ngày dạy Sĩ số Tên học sinh vắng Kiểm tra cũ - Nêu KN virut? trình bày đặc điểm hình thái virut? - Trình bày cấu tạo virut? cách phân loại virut? Bài Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung dạy học I - Chu trình nhân lên vi rut: GV yêu cầu HS quan sát H 44SGK qua giai đoạn 1) Hấp phụ: Phagơ bám lên bề mặt TB vật chủ nhờ trao đổi nhóm hồn thành bảng 44 thụ thể thích hợp với thụ thể TB chủ 2) Xâm nhập: Bao phagơ co lại đẩy gen nhóm trình bày phagơ chui vào tế bào chủ GV bổ sung hoàn thiện 3) Sinh tổng hợp: Bộ gen phagơ điều khiển máy di truyền TB chủ tổng hợp ADN vỏ capsit cho 4) Lắp giáp: Vỏ capsit bao lấy lõi ADN, phận đĩa gốc, đuôi gắn lại với thành phagơ 5) Phóng thích: Phagơ phá vỡ vỏ tạo thành lỗ - GV: Phân biệt Virut ơn hồ Virut thủng vỏ chui ngồi độc? * Virut ơn hồ: gen gắn vào gen vật chủ, TB vật chủ sinh trưởng, sinh sản bình thường (tế - GV: Thế tế bào tiềm tan? bào tiềm tan) Tại số loại Virut nhiễm * Vi rut độc: Vi rut phát triển làm tan tế bào chủ vào số loại tế bào định? II HIV/AIDS Khái niệm HIV GV: Hãy cho biết HIV lây nhiễm HIV vi rut gây hội chứng AIDS (siđa) (hội chứng theo đường nào? suy giảm miễn dịch mắc phải) GV: Đối tượng thường bị nhiễm Ba đường lây truyền HIV GIÁO ÁN SINH HỌC 10 HIV? GV : tế bào có thụ thể CD4 chủ yếu tế bào Limphơ T, tế bào đơn nhân, tế bào T đóng vai trò quan trọng hệ thống miễn dịch thể Khi tế bào T giảm khả miễn dịch thể giảm GV: Quá trình xâm nhập phát triển Virut HIV diễn nào? - HS nghiên cứu SGK để trả lời GV bổ sung, hoàn thiện GV hỏi : Thế vi sinh vật hội, bệnh nhiễm trùng hội GV: Quá trình phát triển AIDS gồm giai đoạn? Đặc điểm giai đoạn gi? - Truyền qua đường máu: Tiêm trích, truyền máu - Qua đường sinh dục - Qua đường mẹ Ba giai đoạn phát triển hội chứng AIDS - Sau lây nhiễm HIV hấp phụ lên thụ thể tế bào limphô T ARN vi rut chui khỏi võ capsit phiên mã ngược thành ADN gắn vào ADN tế bào T, sau huy máy di truyền sinh tổng hợp tế bào sinh loạt HIV làm tế bào T vỡ hệ thống miễn dịch người bị suy giảm vi sinh vật hội lợi dụng để gây loạt bệnh truyền nhiễm: lao, viêm phổi, viêm màng não, ỉa chảy, ung thư - Quá trình phát triển bệnh chia làm giai đoạn: + Giai đoạn sơ nhiễm (giai đoạn cửa sổ): Biểu bệnh chưa rõ, sốt nhẹ (2-3 tuần) + Giai đoạn không triệu chứng: Số lượng tế bào limphô T giảm dần (kéo dài 1-10 năm) + Giai đoạn biểu triệu chứng: Viêm niêm mạc thực quản, phế quản, phổi viêm não, ung thư da máu, tê liệt, điên dại Biện pháp phòng ngừa: - Sống lành mạnh - Thực biện pháp vệ sinh y tế - Khơng tiêm chích ma t Củng cố - Hãy so sánh virut độc với virut ôn hoà? - Cách xâm nhiễm, đường xâm nhiễm cách phòng trách virut HIV? BTVN Học cũ, làm tập sách giáo khoa đọc trước GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Ngày soạn: TIẾT 33 VIRUT GÂY BỆNH - ỨNG DỤNG CỦA VIRUT TRONG THỰC TIỄN BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH I Mục tiêu Học xong tiết học sinh phải: - Học sinh phải nêu tác hại virút vi sinh vật, thực vật côn trùng - Nêu nguyên lý ứng dụng thực tiễn kỹ thuật di truyền có sử dụng phagơ - Học sinh phải nêu khái niệm bệnh truyền nhiễm, cách lan truyền tác nhân gây bệnh để qua nâng cao ý thức phịng tránh, giữ gìn vệ sinh cá nhân cộng đồng - Trình bày khái niệm miễn dịch Phân biệt miễn dịch không đặc hiệu miễn dịch đặc hiệu, miễn dịch tế bào miễn dịch thể dịch - Nêu nguyên lý ứng dụng thực tiễn kỹ thuật di truyền có sử dụng phagơ II Phương tiện – phương pháp Phương tiện: - Tranh vẽ hình 31 SGK ảnh chụp số bệnh virút Phương pháp: - Dạy học nêu vấn đề kết hợp phương tiện trực quan với hỏi đáp, giảng giải hoạt động nhóm III Tiến trình tổ chức học Tổ chức lớp: Lớp Ngày dạy Sĩ số Tên học sinh vắng Kiểm tra cũ - Hãy trình bày chu trình nhân lên virút? Bài Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung dạy học +Virút ký sinh VK (gọi phagơ-thể I Các virút kí sinh vi sinh vật, thực vật côn thực khuẩn) ứng dụng nhiều trùng: kỹ thuật di truyền 1)Virút ký sinh vi sinh vật(phagơ): *Trả lời câu lệnh trang121 - Khoảng 3000 loại virút sống ký sinh vi khuẩn, -Do bị nhiễm phagơ.Pha gơ nhiễm vào nấm men, nấm sợi tế bào phá vỡ tế bào→ chết lắng - Gây tác hại cho ngành công nghiệp vi sinh vật xuống làm nước sản xuất thuốc kháng sinh, mì chính, thuốc trừ sâu + Thành tế bào thực vật dày không sinh học có thụ thể nên đa số virút xâm nhiễm 2)Virút ký sinh thực vật: vào nhờ côn trùng(ăn lá, hút nhựa ) - Khoảng 1000 loại virút gây bệnh cho thực vật nhiễm vào côn trùng, nông cụ *Trả lời câu lệnh trang122 - Cây bị nhiễm virút thường bị đốm vàng, nâu, - Sốt xuất huyết virút Dengue Viêm xoăn, héo rụng Thân còi cọc não Nhật virút Polio Bệnh sốt 3)Virút ký sinh côn trùng: rét động vật nguyên sinh - Virút ký sinh gây bệnh cho côn trùng đồng thời Plasmodium côn trùng ổ chứa virút để lây nhiễm sang Tranh hình 31 thể khác(động vật) GIÁO ÁN SINH HỌC 10 (kỹ thuật cấy gen dùng phagơ làm thể truyền) II Ứng dụng virút thực tiễn: *Trả lời câu lệnh trang124 1)Trong sản xuất chế phẩm sinh học: -Đa số loại hoá chất bảo vệ thực vật - Dùng virút(phagơ) để làm thể truyền kỹ gây hại mức độ khác thuật cấy gen để sản xuất prôtêin, hooc môn, dược sức khoẻ người môi trường phẩm sống 2)Trong nông nghiệp: thuốc trừ sâu từ virút: Em hiểu bệnh truyền nhiễm? - Sản xuất thuốc trừ sâu vi sinh gây hại cho số *Bệnh truyền nhiễm lây truyền sâu định không gây độc cho người, động vật đường nào? Cho ví dụ trùng có ích +Bệnh truyền nhiễm muốn gây bệnh phải có đủ điều kiện: độc lực đủ mạnh, đủ số lượng đường xâm III Bệnh truyền nhiễm: nhập phải phù hợp 1)Khái niệm: *Theo em bệnh truyền nhiễm - Bệnh truyền nhiễm bệnh có thẻ lây lan từ cá thể thường gặp virút bệnh nào? sang cá thể khác Tiến trình nhiễm bệnh gồm giai 2)Phương thức lây truyền: đoạn: a.Truyền ngang: - Giai đoạn 1: (phơi nhiễm) thể tiếp -Qua sol khí, đường tiêu hố, tiếp xúc trực tiếp xúc với tác nhân gây bệnh động vật cắn, côn trùng đốt - Giai đoạn 2: ( ủ bệnh) tác nhân gây bệnh xâm nhập phát triển b.Truyền dọc:Truyễn từ mẹ sang thai nhi qua thai, nhiễm sinh nở qua sữa mẹ thể - Giai đoạn 3: (ốm) biểu triệu 3)các bệnh truyền nhiễm thường gặp virút: chứng bệnh a.Bệnh đường hô hấp 90% virút viêm - Giai đoạn 4: Triệu chứng giảm dần phổi, viêm phế quản, cảm lạnh, SARS Virút xâm nhập qua khơng khí thể bình phục b.Bệnh đường tiêu hoá virút xâm nhập qua miệng *Trả lời câu lệnh trang126 gây bệnh viêm gan, quai bị, tiêu chảy, - Muốn phòng bệnh virút cần tiêm viêm dày-ruột phịng vacxin, kiểm sốt vật trung giản truyền bệnh giữ vệ sinh cá nhân c.Bệnh hệ thần kinh virút vào nhiều đường vào máu tới hệ thần kinh TƯ gây bệnh môi trường sống dại, bại liệt, viêm não *Trả lời câu lệnh trang127 - Chúng ta sống khoẻ mạnh khơng bị bệnh thể có nhiều hàng rào bảo vệ nên ngăn cản tiêu diệt trước chúng phát triển mạnh thể hệ thống miễn dịch đặc hiệu có thời gian hình thành bảo vệ thể d.Bệnh đường sinh dục lây trực tiếp qua quan hệ tình dục gây nên bệnh viêm gan B, HIV e.Bệnh da đậu mùa, sởi, mụn cơm IV.Miễn dịch: 1)Miễn dịch không đặc hiệu: - Là miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh.Đó hàng rào bảo vệ thể:da 2)Miễn dịch đặc hiệu: a.Miễn dịch thể dịch: - Khi có kháng nguyên lạ xâm nhập vào thể sản xuất kháng thể đáp lại xâm nhập kháng nguyên GIÁO ÁN SINH HỌC 10 b.Miễn dịch tế bào: - Khi có tế bào nhiễm(tế bào bị nhiễmVR,VK )tế bào Tđộc(TC) tiết prôtêin làm tan tế bào nhiễm 3)Phòng chống bệnh truyền nhiễm: - Tiêm chủng phịng bệnh, kiểm sốt vật trung gian truyền bệnh giữ gìn vệ sinh cá nhân cộng đồng Củng cố - Dùng câu hỏi cuối để củng cố - Đọc phần tổng kết cuối Bài tập nhà - Học trả lời ccâu hỏi cuối GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Ngày soạn: TIẾT 34 ÔN TẬP HỌC KỲ II I Mục tiêu Học xong tiết học sinh phải: - Học sinh phải nêu khái quát hoá kiểu dinh dưỡng vi sinh vật thấy tính đa dạng dinh dưỡng chúng - Nêu tính đa dạng chuyển hố vi sinh vật Nhiều loại vi sinh vật có vài kiểu chuyển hố vật chất tồn tế bào - Thấy sinh trưởng nhanh chóng vi sinh vật gặp điều kiện thuận lợi tác nhân lý hoá ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật Con người chủ động điều khiển - Nêu sinh sản vi khuẩn hình thức ngoại bào tử, bào tử đốt nảy chồi - Trình bày loại cấu trúc virút, xâm nhiễm virút hệ thống miễn dịch thể chống vi sinh vật - Nêu ví dụ minh hoạ khái niệm, ví dụ phong phú đời sống minh hoạ cho học II Phương tiện – phương pháp Phương tiện: Các bảng sơ đồ sách giáo khoa Phương pháp: - Dạy học nêu vấn đề kết hợp phương tiện trực quan với hỏi đáp, giảng giải hoạt động nhóm III Tiến trình tổ chức học Tổ chức lớp: Lớp Ngày dạy Sĩ số Tên học sinh vắng Kiểm tra cũ: (Trong q trình ơn tập) Bài I Chuyển hoá vật chất lượng; 1) Các kiểu dinh dưỡng vi sinh vật: - Quang tự dưỡng:vi khuẩn lam,vi tảo… - Quang dị dưỡng:vi khuẩn tía, lục… - Hố tự dưỡng: vi khuẩn nitrat,lưu huỳnh - Hoá dị dưỡng:vi khuẩn ký sinh,hoại sinh 2) Nhân tố sinh trưởng: - Phân biệt vi sinh vật nguyên dưỡng khuyết dưỡng 3)Hãy điền ví dụ dại diện vào cột bảng: Kiểu hô hấp hay lên men Chất nhận êlectron Sản phẩm khử Hiếu khí O2 H2O Ví dụ nhóm vi sinh vật Nấm, ĐVNS, vi tảo, vi khuẩn hiếu khí GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Kỵ khí NO3– NO2–,N2O,N2 Vi khuẩn đường ruột Pseudomonas, Baccillus SO42– H2S Vi sinh vật khử lưu huỳnh CO2 CH4 Vi sinh vật sinh mêtan Chất hữu ví dụ Lên men -Axêtanđêhit -Axit piruvic -Êtanol -Nấm men rượu - Axit lactic - vi khuẩn lactic II Sinh trưởng vi sinh vật: Đường cong sinh trưởng: - Giải thích pha sinh trưởng quần thể vi sinh vật môi trường nuôi cấy không liên tục? Độ pH sinh trưởng vi sinh vật: - pH trung tính: nhiều loại vi sinh vật ký sinh, họai sinh - pH axit: Nấm men - pH axit: Vi khuẩn Lactic, vi khuẩn gây viêm dày Helicobacter III Sinh sản sinh trưởng vi sinh vật: - Các chất hữu cacbon đường nguồn dinh dưỡng cho vi khuẩn nồng độ cao gây co nguyên sinh tế bào IV Virút: * Virút nằm ranh giới thể sống vật khơng sống? - Đặc điểm vơ sinh: khơng có cấu tạo tế bào, biến thành dạng tinh thể, khơng có trao đổi chất riêng, cảm ứng -Đặc điểm thể sống có tính di truyền đặc trưng, số virút cịn có enzim riêng, nhân lên thể vật chủ phát triển * Điền nội dung phù hợp vào bảng sau: Virút Loại axit nuclêic Vỏ Capsit có đối xứng Cóvỏ bọc ngồi vỏ capsit Vật chủ Phương thức lan truyền HIV ARN1 mạch phân tử Khối Có Người Qua máu Virút khảm thuốc ARN mạch Xoắn Không Cây thuốc Chủ yểu ĐV chích đốt Phagơ T2 ADN mạch Hỗn hợp Không E.coli Qua nhiễm dịch phagơ Virút cúm ARN mạch Xoắn Có Người Chủ yếu qua sol khí Củng cố - Dùng câu hỏi cuối để củng cố GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Ngày soạn: TIẾT 35: KIỂM TRA HỌC KÌ II I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần nắm được: Kiến thức học thuộc chương phân bào, vi sinh vật để làm kiểm tra học kì II Phương tiện – Phương pháp: Phương tiện - Đề thi đáp án Phương pháp Tự luận III Tiến trình: Ổn định tổ chức Lớp Ngày dạy Sĩ số Tên học sinh vắng Kiểm tra cũ( Không) Bài 10 ... đọc trước GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Ngày soạn: TIẾT 33 VIRUT GÂY BỆNH - ỨNG DỤNG CỦA VIRUT TRONG THỰC TIỄN BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH I Mục tiêu Học xong tiết học sinh phải: - Học sinh phải nêu... Bài tập nhà - Học trả lời ccâu hỏi cuối GIÁO ÁN SINH HỌC 10 Ngày soạn: TIẾT 34 ÔN TẬP HỌC KỲ II I Mục tiêu Học xong tiết học sinh phải: - Học sinh phải nêu khái quát hoá kiểu dinh dưỡng vi sinh. .. Khi có kháng nguyên lạ xâm nhập vào thể sản xuất kháng thể đáp lại xâm nhập kháng nguyên GIÁO ÁN SINH HỌC 10 b.Miễn dịch tế bào: - Khi có tế bào nhiễm( tế bào bị nhiễmVR,VK )tế bào Tđộc(TC) tiết