1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Bánh tráng cuốn cá ngừ ppt

3 393 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 143,31 KB

Nội dung

Bánh tráng cuốn ngừ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 30 phút Cũng chỉ là một món ăn cuốn nhưng bánh tráng cuốn ngừ có thể để lại những ấn tượng khó quên cho người ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa ngừ với mù tạc hòa cùng tương, ăn thật thú vị. Nguyên liệu:  80g phi-lê ngừ đại dương  1 thìa súp trứng hồi  10g rau thơm các loại  10g mè đen và trắng, 1 thìa súp tương ăn phở (hoi sin sauce)  Bánh tráng mỏng, mù tạc Các bước thực hiện: 1 Để nguyên khối tuna cho vào chảo nóng có ít dầu áp chảo vừa chín 4 mặt của miếng cá, sau đó cho tương ăn phở vào đảo đều. Lăn qua mè cho mè áo quanh miếng cá. 2 Trải bánh tráng ra, xếp rau thơm vào rải rác, đặt vào cuộn chặt lại rồi cắt thành 4 miếng. Dọn ra thìa hoặc đĩa tùy thích, cho ít trứng hồi và mù tạt vào, trang trí với rau thơm và ớt sợi. . Bánh tráng cuốn cá ngừ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 30 phút Cũng chỉ là một món ăn cuốn nhưng bánh tráng cuốn cá ngừ có thể. hảo giữa cá ngừ với mù tạc hòa cùng tương, ăn thật thú vị. Nguyên liệu:  80g phi-lê cá ngừ đại dương  1 thìa súp trứng cá hồi  10g rau thơm các loại

Ngày đăng: 14/03/2014, 12:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w