Sinh học và cuộc sống: cơ sở giải phẫu học và sinh lý học

• Cơ bản về cấu trúc giải phẫu và chức năng của tế bào•Mô tả các hệ cơ quan chính của cơ thể • Mô t ả về chức năng tự ñiều chỉnh cân b ng của cơ thể... Các tế bào của ñộng vật ñược bao q

• Cơ bản về cấu trúc giải phẫu và chức năng của tế bào

•Mô tả các hệ cơ quan chính của cơ thể

• Mô t ả về chức năng tự ñiều chỉnh cân b ng của cơ thể

Tế bào tổng hợp các phân tử t khác nhau

Tế bào tổng hợp các phân tử khác nhau

H 2.4 Các tế bào của ñộng vật ñược bao quanh bởi một

c bằ

Được ử dụ ñể ậ c ề c c ử ỏ ược c ề i adie mậ ñộ

Đ ỏi ă lượ (thư ng là ATP) Các tế bào thườ thư ng có lượng N ở phía bên ngoài gấp 0 l n phía bên trong tế bào

Các tế bào thư ng có lượng K bên trong tế bào gấp 25 l n bên ngoài tế bào

- Các sự chênh lệch này làm cho ATP ñi u hiển các

quá trình vận chuyển, và dẫ d n ñến tích ñiện

Tế bào của loài ñộng vật có vú tồn tại ở trạng thái

n ñịnh hơn là ở trạng thái cân bằng do các c chế vận chuyển tích cực, ñặc biệt ñối v i N

n Sự di c ể của c c ử a m

- Endocytosis và Exocytosis (hình 2.8)

C chế mà qua ñó các phân tử l n (ví dụ như vi huẩ hu n) có thể di chuyển qua màng

Vật chất ñược giữ bởi một ph n màng nguyên sinh rồi bị ngắ ng t ra ỏi môi trư ng bên

ngoài, và sau ñó di chuyển vào trong hay ra

ngoài tế bào một cách tương ng

C ơ ế b

H 2.9 các cơ quan dư i m c tế bào Mạ lư i ội ấ (a), bộ Golgi (b),

và các túi (b) tạo nên h thống màng trong tế bào Các tu n hoàn nhỏ nh trên

mạng lư i nội chất (ER) là nh các thể ribisom Vùng mà ch a các ribosom

ñược g i là vùng lư i nội chất thô, ngược lại vùng hông có ribosom ñược g i

là vùng lư i nội chất trơn Các ty lạp thể (c) có h thống màng gấp ñôi mà

chia ph n bên trong thành hai gian có mật ñộ enzym, các vật chất và ion H

ác nhau Gradient di n và hoá gi a gian trong và gian ngoài cung cấp năng lượng c n thiết ñể tạo ra ATP.

y l p th

L i n i ch t

C ơ b

n C c , ribosome, trung thể, vi nhung mao,

tiêm mao, chiêm mao

n Các tiểu quản, sợi trung và sợi nhỏ của mạng sợi

và ống protein trong tế bào chất

n Các tiểu quản, sợi trung và sợi nhỏ giúp tạo hình

dáng cho tế bào và cả sự chuyển ñộng của tế bào

C ể ả

C ợ ơ

n Được cấ ạ ừ c c ợi ac (một loại chất ñạm

trong cơ bắp) và myosin (protein có nhiều nhất

trong các sợi nguyên cơ)

ự ể ệ

n DNA ñược tìm thấy trong h u hết các nhân của

các ty lạp thể của các tế bào chứa ñựng nhân tố

di truyền (các tế bào v i nhân có màng bao)

n DNA ch a ñựng thông tin di truyền từ cả bố mẹ

(thông tin trong các ty lạp thể là từ mẹ)

n DNA ñược bao phủ bởi các nucleosome (các cuộn

protein) và ñược cấu trúc thành các cặp nhiễm

sắc thể

H 2.3 (a) DNA bao gồm hai chuỗi nucleotide ñược xếp thành cặp

theo các hướng ngược nhau và tạo thành một cấu trúc xoắn kép (b)

ự ể ệ

n N ễm ắc ể của c ười

22 cặp nhiễm sắc thể ñịnh hình cặp nhiễm sắc thể giới tính

XX cho nữ

XY cho nam

ự ể ệ

n N ễm ắc ể của c ười

Mỗi ễm ắc ể ứa gi Mỗi gi c mộ ị i biệ

mộ ễm ắc ể cụ ể

Sự ạ DNA

n Sự i ạ DNA diễn ra trong quá trình phân chia

tế bào

n Mỗi ợi của c ỗi DNA ép ñược nhân ñôi và ết

quả là hai chuỗi ép ñược tạo thành, mỗi chuỗi

ép có một sợi của chuỗi DNA gốc

n Các enzym sẽ ểm tra sự chính xác và sửa chữa

các lỗi của sự ghép ñôi

n Tỷ lệ lỗi xấp xỉ trên tỉ

ạ ñộ i ñể ực mộ

ñộ c bi a ể

li kế c

ki

n C c ế b ñược c c c ấm, bề dày

có thể bao gồm một hay nhiều l p

n Các tuyến ñược cấu tạo thích hợp cho sự bài tiết

n Các chức năng

Hấp thu L p lót trong của ruột non Bài tiết Các tuyến mồ hôi

Bảo vệ Da Tiếp nhận cảm giác Các ñ u v giác

c c ñiệ

n C c ế b

ki ñệm bả

ệ, nâng ñ và nuôi dư ng các

neuron

11 hệ th ng cơ quan chính

n Hệ bạc ế

C c ến, hạch và mạch bạch huyết Chuyên chở các chất lỏng và protein dư thừa trở lại dòng máu, giúp chống lại sự nhiễm trùng

và phá hủy các mô

n Hệ tiêu hóa

Dạ dày, ruột Tiêu hóa thức ăn và nước và phá vỡ chúng thành các phân tử nhỏ mà có thế ñược hấp thụ,

và cũng bài tiết các chất thải dạng rắn

11 hệ th ng cơ quan chính

n Hệ b i ế

ận, niệu quản, bàng quang Duy trì một thể tích chất lỏng của c thể, bài tiết các chất thải dạng lỏng, ñiều hòa huyết áp,

ñi u hòa cân bằng m toan và cân bằng muối

Hệ tuần hoàn

n C C g c g c ấ c c ấ di di dư dư g hormone, l m ne, l ấy ñi

các chất thải và giúp ñiều hoà nhiệt ñộ

n Không có té bào nào có ích thư c nhỏ hơn

00 như các tế bào của mao mạch, cho phép sự trao ñ i qua cơ chế huếch tán

n Tim ñộng mạch chủ ñộng mạch tiểu ñộng

mạch mao mạch t nh mạch nhỏ t nh mạch

t nh mạch chủ tim

80 90% ở vòng tu n hoàn c thể

75% ở các t nh mạch

- 20% ở các ñộng mạch

- 5% ở các mao mạch

n Mỗi lầ c bơm ñi ñược 80ml máu, với 60 lần

co bóp tim có thể ñẩy máu ñi hết ñúng một vòng

cơ thể

n Quá trình co bóp (tâm thu, huyết áp cao) và quá

trình giãn (tâm trương, huyết áp thấp)

Động mạch chủ 100 mmHg, 30 mmHg, 30 -40 cm/s

- Mao mạch - 30 mmHg, 1 mm/s

- Tĩnh mạch chủ - 10 mmHg, 5 cm/s

H 2.23 (a) Các van nh thất (van ba lá, van hai lá) và van bán

nguyệt (van ph i, van ñộng mạch chủ) (b) Ba loại van nhân tạo –

mô, ñ a n i, và loại quả c u trong kkung - ñược dùng ñể thay thế

các van b bệnh hay d hình

n Các van một chiều có ch c năng ñiều khiển

hư ng của dòng chảy

H 2.2 (a) Trong suốt th i ñ u của chu tim, các tâm nh

co (nh thu) và chuyển máu vào các tâm thất (b) Trong th i

th hai của chu tim, tâm nh ngh (tâm tr tr ng ng ), các tâm thất

Tim - Hoạt ñộ ñ ng bơm

n Sự di c ể của c c i c i a m a m g a ma

n ia ă g ấm ñối i N

n Kết quả là tạo ra nhi u ñiện tích d ch d ng ng ở phía bên

trong tế bào h n là phía bên ngoài, ñược g i là sự ử cực

n Chưa ñ y 0,3 giây sau ñó tế bào lại tái phân cực

n Tốc ñộ bơm của tim một ngư i l n trung bình khoảng

72 bpm, 5/8 nhịp là k tâm trương

n Các tế bào ñược kết hợp một cách chặt chẽ, sóng tâm

nh lan truyền v i tốc ñộ khoảng 1m/s

n Tốc ñộ của sóng giảm xuống còn khoảng 0,05 m/s khi

ở giữa các khoang ñể cho phép máu lấp ñ y khoang

n Sóng tâm thất di chuyển v i tốc ñộ khoảng 3 ñến 0,5 m/s

H nh 2.20 C 2.20 C ác tế bào ñi u hòa nh p tim ở nút xoang nh thực hiện

ử cực trư c và truyền các són ích hoạt ắp tâm nh Điện

Hệ hô hấp

n Di c ể k k g g ñế ừ c c b mặ

ñ i , do ñó í 2 và 2 có thể huếch tán giữa hông í và máu

n Mộ ư i l b ư g c k ả ng 20 nhịp

thở trong một phút

H 2.24 (a) Hệ hô hấp gồm có ống dẫn mà có thể ñược dùng ñể dẫn hông í vào trong hay ra ngoài c thể và ph i (b) Các

nhánh cuối của cuống ph i nhỏ và các túi trong ph i có các phế

nang n i mà hiện tượng trao ñ i í giữa ph i và máu trong các

mao mạch xung quanh xảy ra

Hệ hô hấp

n T ươ g ở i b ư g c ể ñược

mở ộ g gấ p l l n so v i một quả bong bóng

n Tính co giãn Ph i có thể dễ dàng trở lại ích

thước ban ñầu sau hi bị làm căng phồng

ỡ ự că bề mặ ằm ă ặ ệc c c i

ạm

- Các lông rung vận chuyển dịch nh y (mà bắt

lấy các mảnh vụn) ñến h ng ñể giúp cho việc

nuốt hoặc ạc nh

n Vùng hô hấp

Các cuống ph i nhỏ, phế nang, túi ph i

Sự ñ i giữa k m ả

v i áp suất í quyển hoảng 3 mm Hg

- Không khí tràn vào ph i

ác máy thông khí cơ họ h c

ại (sắt) Tạo ra áp suất âm ở bên ngoài lồng ngực làm cho lồng ngực giãn nở

C cấ ấ ại lối c c l i

ấ l dươ ố (ngược v i bình thư ng)

Tác ñộng ñến sự chuyển v trong t nh mạch

và ñ u ra ở tim

Đư ng vòng ph i – máu ñược chuyển ñi, ñược

Neuron cảm quan và vận ñ ng

Hệ xương

thể

n Cơ chế tự ñiều chỉnh cân bằng liên quan ñến: thân

nhiệt, áp suất máu, sự hít thở và nhịp tim.

n Các cơ chế phản hồi (feedbacks) dùng ñể thông tin

các biến ñổi thông qua các ñầu dò từ cơ quan cảm thụ

lên thần kinh trung ương, từ ñó sinh ra các ñáp ứng

truyền ñến các cô quan vận ñộng tạo ra các phản ứng

ñối các kích thích trê