TOP 7 Bài thuyết trình hội thi nấu ăn ngày 2010 đặc sắc nhất, giúp các bạn có thêm nhiều ý tưởng mới để trình bày phần thuyết trình nấu ăn của mình thật ấn tượng, để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng ban giám khảo.
Bài thuyết trình hội thi nấu ăn ngày 20/10 Mẫu 1: Hướng tới kỷ niệm ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, hưởng ứng thi nấu ăn “Quý ông vào bếp”do trường phát động, đến với thi nấu ăn, chủ đề: “Bữa cơm gia đình ngày chủ nhật” gồm thành viên: Chúng đến với thi hơm với mục đích giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm việc chia sẻ phần trách nhiệm với chị em phụ nữ gia đình, đặc biệt việc chia sẻ trách nhiệm cơng việc nội trợ, chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng gia đình, góp phần xây dựng gia đình hạnh phúc Kính thưa q vị, bữa cơm gia đình tảng quan trọng để kết nối thành viên gia đình,là tảng tạo nên hạnh phúc gia đình Để thể tâm ý mình, chúng tơi mang đến thi nấu ăn “Quý ông vào bếp” với thực đơn ăn với chi phí khoảng 500 nghìn đồng cho người ăn với chủ đề: “GIA ĐÌNH HẠNH PHÚC” món: 1, Thịt nhồi cà chua: …………………………Đây ăn ngon, đơn giản chế biến với nguyên liệu dễ tìm, đủ giá trị dinh dưỡng phù hợp với lứa tuổi 2, Chả xương xơng: ………………………… ăn gồm nhiều nguyên liệu tổng hợp gồm: xương xông, thịt lợn xay nhuyễn, nấm hương, mộc nhĩ, giàu giá trị dinh dưỡng, dễ hợp vị với nhiều lứa tuổi, 3, Tơm hấp nước dừa: …………………………Tơm ăn dễ kiếm, có giá trị dinh dưỡng cao, kết hợp chế biến với nước dừa thơm ngon, bổ dưỡng, cung cấp bổ xung nhiều canxi, protein vv cho thể trình phát triển xương, dễ ăn phù hợp với lứa tuổi 4, Súp lơ – củ cải luộc (lá hoa mùa xuân): Trong thành phần bữa ăn, rau củ phần thiếu, cung cấp lượng vitamin chất xơ cho thể 5, Mực xào cần tỏi (mặt trời cho con): Mực hải sản ngon, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng thơm ngon, chế biến xáo cần tỏi hấp dẫn, cung cấp chất đạm, nhiều chất dinh dưỡng khác, mực đặc biệt với trẻ em 6, Canh nấm kim châm (hạnh phúc ngào) với thành phần thịt bò, hành, nấm kim châm với nước xương, ăn với cơm trắng vơ thơm ngon, có vị thịt bò nước xương, giòn nấm kim châm, vị thơm hành phù hợp với lứa tuổi gia đình 7, Cơn trắng (Niềm tin bất tận)………………………… Là ăn khơng thể thiếu bữa ăn gia đình Việt 8, Dưa hấu + nho đen (Đóa hoa chúc mừng): Các loại hoa ln ln hấp dẫn tính đa dạng, phong phú với vị thơm ngon loại hoa quả, chúng cung cấp cho ta nhiều chất dinh dưỡng Vitamin C, có lợi cho sức khỏe Kính thưa ban giám khảo! Sở dĩ chúng tơi chọn chúng đáp ứng đủ tiêu chí: đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với lứa tuổi, nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến giá thành phù hợp Những ăn chế biến theo nguyên tắc kết hợp, phối trộn gia vị, phù hợp thói quen ăn uống nói chung người Việt Nam Và đặc biệt nữa, mang đến thi gia vị đặc biệt, tình cảm người đàn ơng dành tặng cho người phụ nữ ngày 20/10 đầy ý nghĩa, làm cho ăn đậm đà hơn, ngào đầy ý nghĩa Nếu trì đặn bữa ăn, thực phẩm tươi, ngon, kết hợp bàn tay chế biến khéo léo,gia vị hợp lý có ăn thực hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng, tăng cường sinh lực, trí lực, phịng tránh loại bệnh tật, làm cho da đẹp, thể phát triển khỏe mạnh Đó niềm hạnh phúc lớn lao Phần thuyết trình đội chúng tơi ăn đến kết thúc, xin cảm ơn Ban giám khảo ý theo dõi quý vị! Mẫu 2: Xin kính chào quý khách mời đội có mặt buổi giao lưu nhân ngày 20/10 hơm Kính thưa q vị, ẩm thực lĩnh vực vô rộng lớn mà người thực ngày Mỗi ăn tác phẩm mà người nghệ sĩ đặt tâm huyết để mang đến cảm nhận cho người thưởng thức hương vị đậm đà đặc trưng Người phụ nữ lửa bếp gia đình Biết nhen nhóm hạnh phúc tràn đầy ngày Tình cảm họ ngày vào bếp với người thân yêu, sẻ chia, đồng cảm thành viên nguồn động lực lớn để họ có thêm sức mạnh chăm sóc gia đình, điển hình bữa ăn ngày Đến với buổi giao lưu 20/10 ngày hôm nay, xin mời bạn thưởng thức bữa ăn gồm sau đây: – Chả kèm cải chua, khai vị – Bị kho, – Cá chiên sốt cà – Rau củ trộn salad – Món tráng miệng rau câu nước dừa tươi Những ăn mà chúng tơi chế biến gồm có nguyên liệu thực phẩm quen thuộc đất nước Việt Nam thịt bò, cá, cải chua… tinh tuý mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho người Những ăn chúng tơi tìm hiểu kỹ thành phần dinh dưỡng cung cấp đầy đủ lượng cho thể người 1 Đầu tiên chả ăn kèm với cải chua Đây khai vị kích thích vị giác cho người dùng có cảm giác ngon miệng Trong chả có hàm lượng đạm phù hợp Cải chua có chứa chất xơ giúp thể tiêu hoá tốt Tiếp đến bị kho Bị kho ăn kèm với bánh mì rau thơm Thịt bị cung cấp cho thể chất đạm cho thể người Trong ngành y tế ln khuyến khích người phải thường xuyên bổ sung loại thực phẩm này, người bệnh thời kỳ phục hồi sức khoẻ, nâng cao sức sống thể đáp ứng tốt cho q trình cải tạo lượng máu Món cá chiên sốt cà với mùi thơm hấp dẫn màu sắc đẹp mắt sốt cà chua khiến cho người thưởng thức cảm thấy muốn ăn Chúng tơi tin với vị giịn cá chiên kết hợp với sốt chua bảo đảm bạn ăn thật ngon miệng Kế đến rau củ trộn salad Món ăn dành cho nàng khơng muốn tăng cân Với tính chất có nhiều chất diệp lục chất xơ kết hợp với dưa cải làm cho người ăn tiêu hố tốt Rau củ trộn có tác dụng làm đẹp da đẹp dáng, trì sức khoẻ Nhất định bữa ăn bạn phải có Cuối tráng miệng rau câu nước dừa tươi Vị rau câu khơng q ngọt, mang đến cho người ăn cảm giác dịu nhẹ, mát Nước dừa tươi loại thực phẩm giúp lọc thể làm giảm cảm giác ngán thức ăn sau dùng xong Giờ xin mời bạn đội đặt tên cho ăn có thực đơn ngày hơm nhé! – Món khai vị chả kết hợp với cải chua Những chả tay người đầu bếp tỉ mỉ thực với hương thơm loại gia vị hoà quyện với cải chua thật hấp dẫn người thưởng thức, ngồi vào bàn, trị chuyện nhâm nhi khai vị tuyệt vời Hãy nghĩ mùa khởi đầu cho năm “Hoa xn” – Món bị kho ăn chủ đạo bữa ăn Khi thưởng thức cảm nhận thể nạp nhiều lượng Các phận thể trở nên mạnh mẽ Và chúng tơi gọi ăn “Sức sống” – Món cá chiên sốt cà hấp dẫn khơng Món có màu đỏ dịu nhẹ, ăn liên tưởng bờ biển có đàn cá vươn vây bơi lội Vậy ăn có tên “Biển đỏ” – Rau củ trộn salad với màu xanh mơn mởn hoà loại rau củ nhiều màu sắc khác nhau, thật giống cánh đồng rau củ Rau củ trộn salad có tên “Thung lũng xanh” – Rau câu nước dừa tươi q tuyệt vời Trơng chúng đáng yêu viên ngọc không bạn Vậy đặt tên “Rubi trắng” Phần thuyết trình ăn lễ hội 20/10, ngày phụ nữ Việt Nam đội đến kết thúc Xin mời tất quý vị cầm đũa lên thưởng thức thực đơn tuyệt vời mà mang đến ngày hôm Chúc tất ngon miệng có ngày lễ thật nhiều niềm vui hạnh phúc Mẫu 3: Kính thưa Quý vị đại biểu! KÍnh thưa Ban giám khảo Hội thi "Ẩm thực cuối tuần" Chào mừng kỉ niệm năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ Nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10… ) thực Kế hoạch Ban Thường vụ Hội Liên hiệp phụ Nữ xã , Chi hội Phụ nữ thôn đến với Hội thi "Ẩm thực cuối tuần" hôm gồm thành viên, là: Đội chúng tơi đến với Hội thi hơm với mục đích giao lưu, học tập, trao đổi kinh nghiệm nhằm nâng cao kiến thức việc chăm sóc sức khỏe cho thành viên gia đình để thể vai trị trách nhiệm người phụ nữ việc tổ chức sống gia đình, góp phần xây dựng gia đình hạnh phúc Kính thưa Ban giám khảo! Bữa cơm gia đình tảng để tạo hạnh phúc gia đình, để thể vai trò làm dâu, làm vợ, làm mẹ gia đình Hơm nay, Chi hội Phụ Nữ thơn mang đến Hội thi "Ẩm thực cuối tuần" với thực đơn gồm ăn có chủ đề là: "ĐỒN TỤ" I Món khai vị: Trứng hấp vân: Đậy khai vị thực đơn, nguyên liệu đơn giản, gần gũi, dễ tìm trứng vịt, giò sống nấm hương, mộc nhĩ khơng q khó để có ăn đẹp mắt đầy hấp dẫn có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp cho lứa tuổi II Món kế sau khai vị: gồm có: Súp thập cẩm: Bao gồm nhiều nguyên liệu tổng hợp thịt, hải sản, trứng, nấm giàu chất đạm, chất khống, ăn ngon miệng, có tác dụng dễ tiêu hóa, điều hịa tim mạch, định tâm, an thần Tôm nhúng nước dừa: Như biết, nước ta có nhiều giống tơm hồ, ao, sơng, biển nơi có sẵn đồng thời tơm có giá trị kinh tế dinh dưỡng cao đặc biệt canxi giúp thể phát triển xương, tất giống tôm thức ăn tốt, cung cấp lượng protein đáng kể bữa ăn hàng ngày Bao tử heo giả voi: Đây ăn kết hợp từ nguyên liệu bao tử heo, giò sống, nguyên liệu phụ để tạo hình Món ăn mang tính dân dã gần gũi với thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao thích hợp cho lứa tuổi Cá hấp: Cá có mặt bữa ăn Các nhà chuyên môn khuyên, nên ăn cá thường xuyên, cá chép loại thủy sản có giá trị dinh dưỡng mà cịn có tác dụng chữa nhiều bệnh như: điều trị tỳ thận thai không ổn định, bệnh thủy thũng viêm thận mãn tính, xơ gan cổ chướng III Món ăn no: Cơm chiên Dương Châu Món cơm nấu loại gạo tẻ hạt dài với lượng nước vừa vặn để cơm không bị khô hay nát Cơm để nguội rang chảo mỡ, kết hợp với nhiều loại rau, củ, giò, chả loại hải sản, ăn giàu chất đường bột mà mang đến cho thể nhiều chất đạm Đây chủ lực để ăn no bữa ăn IV Món tráng miệng: Các loại trái giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khoẻ nên thường khuyên "ăn nhiều tốt " Kính thưa Ban giám khảo! Tất ăn thực đơn chế biến theo nguyên lý phối trộn gia vị phù hợp với thói quen ăn uống nói chung người Việt Nam, vừa mang tính truyền thống ẩm thực, chứa đựng sắc văn hóa dân tộc Việt Nam Phần thuyết minh ăn thôn đến kết thúc, xin cảm ơn ý theo dõi quý vị Mẫu 4: CUỘC THI NẤU ĂN NHÂN KỶ NIỆM NGÀY 20/10 [ Đơn vị : TRƯỜNG TRUNG HỌC CƠ SỞ THỚI BÌNH Chủ đề NGƯỜI PHỤ NỮ TƠI U Các chính: I TAM SẮC MỸ NHÂN (Tàu hủ sốt cà) II NGƯ TẦM NGỌA THỦY (Cá basa kho nước dừa) III NGỌC ẨN HUỲNH HOA (Canh bắp cải thịt) Các phụ: I Cơm II Rượu THUỐC III Dưa hấu (Tráng miệng ) THUYẾT TRÌNH Để tham dự thi Nấu ăn ngày 20/10 UB Hội Phụ nữ xã Thới Bình tổ chức, đơn vị Trường THCS Thới Bình chọn chủ đề mang tên : “NGƯỜI PHỤ NỮ TÔI YÊU ” lý sau : Thứ nhất, hôm ngày thành lập Liên Hiệp Hội Phụ nữ VN 20 tháng 10, ngày mà tất có dịp ghi nhận tri ơn cơng sức đóng góp thầm lặng người phụ nữ dành cho xã hội, ca ngợi tôn vinh nét đẹp mà người phụ nữ ban tặng cho nhân loại Thứ hai, tất ăn tuyển chọn đem dự thi đơn vị trường chúng tơi, ngồi giá trị dinh dưỡng, cịn góp phần miêu tả vẻ đẹp phẩm chất đạo đức truyền thống người phụ nữ VN có từ ngàn xưa, gìn giữ phát huy thời đại Về thực đơn, ăn dự thi chúng tơi bao gồm có Bằng tên gọi cách điệu, ba ăn chế biến từ nguyên liệu quen thuộc vùng sông nước đồng sông Cửu Long Cụ thể sau : Món ăn thứ với tên gọi TAM SẮC MỸ NHÂN : tức tàu hủ dồn thịt chiên sốt cà ăn kèm với cải xà-lách chấm với nước tương Sở dĩ gọi “Tam sắc mỹ nhân” có màu rõ rệt có ý nghĩa thật độc đáo : - Màu đỏ (của cà) nói lên tình cảm nồng nàn, sâu lắng, lòng son sắt thủy chung người phụ nữ gia đình, chồng con, trước sau một, không thay đổi - Màu nâu đậm (của tàu hủ chiên) nói lên cần cù, chịu thương chịu khó, đức tính hy sinh, chịu đựng vất vả, cực nhọc, tảo tần mưa nắng để lo toan cho sống gia đình - Màu xanh (của cải xà-lách) tượng trưng cho sức sống bền bỉ, dẻo dai, lạc quan yêu đời có ý chí vươn lên, khơng chịu gục ngã, đầu hàng trước số phận Đây phẩm chất đẹp vốn có từ bao đời người phụ nữ VN Món ăn thứ hai gọi NGƯ TẦM NGỌA THỦY : Tức cá basa kho lạt với nước dừa ăn kèm với xoài sống bầm nhuyễn “Ngư tầm ngọa thủy” có nghĩa “cá nằm nước trong” Hình ảnh “Cá” tượng trưng cho người phụ nữ “Nước trong” mơi trường, hồn cảnh mà người phụ nữ sinh sống Bất thời đại vậy, người phụ nữ ln cần hồn cảnh sống, mơi trường sống thuận lợi để người phụ nữ thể vẻ đẹp tài phẩm chất đạo đức q báu Ngày nay, Đảng Nhà nước ta trọng đến yếu tố môi trường, chủ trương xây dựng xã hội cơng bằng, bình đẳng giới, giúp người phụ nữ có điều kiện tốt để tham gia vào hoạt động xã hội, tạo hội để người phụ nữ khẳng định vị Món ăn thứ ba NGỌC ẨN HUỲNH HOA : Là canh gồm bắp cải thịt bầm hầm chung với củ cải, cà-rốt, su hào … tạo thành ăn ngon bổ Thị bầm bắp cải giống viên ngọc ẩn giấu đài hoa Cành hoa hình ảnh người phụ nữ, viên ngọc muốn đến phẩm chất đạo đức tốt đẹp Trong người phụ nữ VN ln có viên ngọc Đó phẩm chất tính cách tuyệt vời mang tính truyền thống người phụ nữ VN từ bao đời : hiền lành thùy mỵ, lòng son sắt thủy chung, đức hy sinh nhẫn nại, lòng nhân hậu nghĩa tình v.v Bổn phận phải biết tạo điều kiện để người phụ nữ giữ gìn, bộc lộ phát huy hết giá trị đạo đức đáng quý ấy, góp phần xây dựng xã hội ngày công tươi đẹp Với thực đơn gồm kể phần ăn với cơm, dùng xen kẻ với rượu thuốc dưa hấu tráng miệng, hy vọng làm cho thực khách cảm thấy ngon miệng hài lòng Thành phần bổ dưỡng ăn kể trên, theo chúng tơi, đáp ứng yêu cầu với mức độ vừa phải, phù hợp với chi phí mà Ban Tổ chức đề Các loại dinh dưỡng chất, vitamin khoáng chất cần thiết cho thể cung cấp đầy đủ , ví dụ : - Prơtêin (chất đạm) : có cơm, thịt lợn, cá basa, tàu hủ … - Li-pít (chất béo) : có cá basa, dầu ăn … - Các chất Vitamin : có cà chua, bắp cải, cà-rốt, rau sống, xồi sống… - Khống chất : có nước dừa, gia vị … - Chất xơ : có bắp cải, su hào, cà-rốt, xồi … Với tinh thần tham gia thi để giao lưu học hỏi, góp phần tạo khơng khí sinh động tươi vui cho ngày Kỷ niệm 20/10, cố gắng trình bày ăn cách cơng phu nghiêm túc nhất, nhưng, khơng có chuyên môn nội trợ nên chắn không tránh khỏi thiếu sót định, mong Ban Giám khảo thông cảm Chúc Hội thi Nấu ăn thành công tốt đẹp Mẫu 5: Tinh thần ngày phụ nữ Việt Nam 20.10 bất diệt! * “ Phụ nữ người sinh anh hùng nhà thơ ” Bài thuyết trình hội thi ẩm thực Nữ công gia chánh vốn nét đẹp rạng ngời truyền thống cao quý người phụ nữ Việt Nam, với ý nghĩa đó, dự hội thi ẩm thực hôm tổ tham gia nấu ăn sau: - Món thứ nhất: Chả kết hợp với dưa chua (Khai vị) - Món thứ hai: Gà rơ- ti - Món thứ ba: Cá chiên xù - Món thứ tư: Ca-ri bánh mì (chính) - Món cuối cùng: Món xơi Su-si Trên nhìn tổng thể năm ẩm thực chúng tơi, từ sản vật khối truyền thống gà, lợn rau, củ, có đất mẹ tươi đẹp, yêu thương, đến chất thịt trắng ngần, thơm mát vị dịu dàng nàng cá duyên dáng, yêu kiều nơi sâu thẳm mát lạnh đơi bờ Có thể nói ăn chúng tơi tinh lọc bao tinh hoa đât trời, sơng nước Dưới góc độ y học, ăn có độ dinh dưỡng cao cơng dụng chữa bệnh tuyệt hão.Món chả kết hợp với dưa chua cung cấp cho thể lượng lớn chất dinh dưỡng, đặt biệt vị chua dưa chua giúp ngon miệng bữa ăn, giúp q trình tiêu hóa diễn tốt Món gà rơ- ti cung cấp lượng đạm lí tưởng đến mức ln lương y định sử dụng thang thuốc bổ trời cho thời kì phục hồi sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng sinh lực.Món cá chiên xù thật sống động vàng mật, dòn kháy mà ngan ngát hương thơm, béo mà không gây cảm giác ớn dịu vị tinh túy sông nước mênh mông, khiến người thưởng thức lâng lâng không gian mùa thu Tiếp đến ca-ri bánh mì ăn tổng hợp chất dinh dưỡng prôtic, đạm, xơ, tinh bột mà người phương Tây dùng làm ăn ngày Phải thói quen ẩm thực góp phần hình thành thể lực dồi dào, cao to dân tộc bên bán cầu Khép lại thực đơn chúng tơi su-si tráng miệng ơng, cha xưa nói “ăn xơi việc” Và cuối qua lăng kính văn hóa ẩm thực, chúng tơi xin mạo muội đặt tên cho ăn sau: Trước tiên khai vị :Chả kết hợp với dưa chua , với lát chả đặn mỏng manh, thoang thoảng hương hoa kết hợp với vị chua đầy sắc màu dưa gợi lến tinh thần chiến đấu trước “xung trận” Món này, đặc biệt có duyên với lần chạm đũa khiến người dùng vừa thưởng thức ,vừa nhấm nháp chuyện trò tao, tế nhị nên gọi Hoa cỏ mùa xuân Kế đến cá chiên xù xịe vây, giương vẩy trơng sống động đẹp mắt diễu võ dương oai thách thức quý khách bước vào “cuộc chiến đấu mới” để bước qua chướng vật phá phần tăng tốc, gọi tên: Khiêu chiến ngào Tiếp theo Thiên đường dịu êm nhãn mác thịt gà rơ- ti đem lại sức khỏe cường tráng ,nâng trí tuệ minh mẫn khơi lòng xuân phơi phới “mang người đến gần hơn” Món ca ri bánh mì cơm ngày của người Châu Âu, có tác dụng tăng cân, tăng lực Trên bàn tiệc, giúp bạn chiến đấu kiên cường với chiến hữu Lưu Linh Khi đổ “bê tơng “ này, bạn khỏi phải lo“đứt gánh nửa đàng” nên mệnh danh Ấm lịng chiến sĩ Cuối xơi Su Si hồn tất chu trình ẩm thực vui vẻ, trẻ trung.Ai ấm bụng rạo rực niềm hân hoan ngời sáng nét mặt, đen luyến ánh mắt mê say rộn rã tiếng cười để thấm cảm sâu sắc ca từ nhạc sĩ Nguyễn Ngọc Thiện Ôi sống mến thương nên gọi Lưu luyến phút chia tay Kính chúc quý vị ngon miệng chúc hội thi thành công tốt đẹp! * “Trên nẻo đường tổ quốc thân thương, có lồi hoa thơm đậm đà sắc hương, có ca nghe rạo rực lịng người Lồi hoa ấy, ca đẹp em - người giáo viên nhân dân” Mẫu 6: BÀI THUYẾT MINH THỰC ĐƠN "ẨM THỰC CUỐI TUẦN" ĐƠN VỊ: THÔN AN NGÃI Kính thưa Quý vị đại biểu! KÍnh thưa Ban giám khảo Hội thi "m thực cuối tuần" Chào mừng kỉ niệm … năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ Nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2020) thực Kế hoạch số 11/KH-PN ngày 17/9/2009 Ban Thường vụ Hội Liên hiệp phụ Nữ xã Nhơn Hưng, Chi hội Phụ nữ thôn An Ngãi đến với Hội thi "m thực cuối tuần" hôm gồm thành viên, là: Phan Thị Hoa Nguyễn Thị Tâm Nguyễn Thị Thứ Đội đến với Hội thi hôm với mục đích giao lưu, học tập, trao đổi kinh nghiệm nhằm nâng cao kiến thức việc chăm sóc sức khỏe cho thành viên gia đình để thể vai trò trách nhiệm người phụ nữ việc tổ chức sống gia đình, góp phần xây dựng gia đình hạnh phúc Kính thưa Ban giám khảo! Bữa cơm gia đình tảng để tạo hạnh phúc gia đình, để thể vai trò làm dâu, làm vợ, làm mẹ gia đình Hôm nay, Chi hội Phụ Nữ thôn An Ngãi mang đến Hội thi "m thực cuối tuần" với thực đơn gồm ăn có chủ đề là: "ĐOÀN TỤ" I Món khai vị: Trứng hấp vân: Đậy khai vị thực đơn, nguyên liệu đơn giản, gần gũi, dễ tìm trứng vịt, giò sống nấm hương, mộc nhó không khó để có ăn đẹp mắt đầy hấp dẫn có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp cho lứa tuổi II Món kế sau khai vị: gồm có: Súp thập cẩm: Bao gồm nhiều nguyên liệu tổng hợp thịt, hải sản, trứng, nấm giàu chất đạm, chất khoáng, ăn ngon miệng, có tác dụng dễ tiêu hóa, điều hòa tim mạch, định tâm, an thần Tôm nhúng nước dừa: Như biết, nước ta có nhiều giống tôm hồ, ao, sông, biển nơi có sẵn đồng thời tôm có giá trị kinh tế dinh dưỡng cao đặc biệt canxi giúp thể phát triển xương, tất giống tôm thức ăn tốt, cung cấp lượng protein đáng kể bữa ăn hàng ngày Bao tử heo giả voi: Đây ăn kết hợp từ nguyên liệu bao tử heo, giò sống, nguyên liệu phụ để tạo hình Món ăn mang tính dân dã gần gũi với thiên nhiên có giá trị dinh dưỡng cao thích hợp cho lứa tuổi Cá hấp: Cá có mặt bữa ăn Các nhà chuyên môn khuyên, nên ăn cá thường xuyên, cá chép loại thủy sản có giá trị dinh dưỡng mà có tác dụng chữa nhiều bệnh như: điều trị tỳ thận thai không ổn định, bệnh thủy thũng viêm thận mãn tính, xơ gan cổ chướng III Món ăn no: Cơm chiên Dương Châu Món cơm nấu loại gạo tẻ hạt dài với lượng nước vừa vặn để cơm không bị khô hay nát Cơm để nguội rang chảo mỡ, kết hợp với nhiều loại rau, củ, giò, chả loại hải sản, ăn giàu chất đường bột mà mang đến cho thể nhiều chất đạm Đây chủ lực để ăn no bữa ăn IV Món tráng miêng: Các loại trái giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khoẻ nên thường khuyên "ăn nhiều tốt " Kính thưa Ban giám khảo! Tất ăn thực đơn chế biến theo nguyên lý phối trộn gia vị phù hợp với thói quen ăn uống nói chung người Việt Nam, vừa mang tính truyền thống ẩm thực, chứa đựng sắc văn hóâ dân tộc Việt Nam Phần thuyết minh ăn thôn An Ngãi đến kết thúc, xin cám ơn ý theo dõi quý vị TRỪNG HẤP VÂN BAO TỬ HEO GIẢ VOI SÚP THẬP CẨM CÁ HẤP TÔM NHÚNG NƯỚC DỪA CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU TRÁI CÂY TRÁNG MIỆNG Mẫu 7: Kính thưa: Ban giám khảo Hội thi Kính thưa: Quý vị, anh chị bạn Hưởng ứng phong trào thi đua chào mừng kỷ niệm Phụ nữ Việt Nam 20/10 Thật vinh dự cho thay mặt cho 28 đồn viên Cơng đồn tham dự hội thi “Nữ công gia chánh” Ban nữ cơng Liên đồn lao động huyện tổ chức lần thứ Tinh thần trách nhiệm tình cảm chân thành mang đến hội thi lời chúc tốt đẹp, lời cảm ơn Ban tổ chức Ban giám khảo toàn thể quý vị, mong muốn kết quà tốt đẹp hội thi mang đến cho thí sinh dự thi cơng đồn sở niềm động viên lớn Và kính mời Ban giám khảo thị thực sản phẩm chúng tơi “một bữa cơm gia đình” thật tươm tất, ấm nồng hương vị ẩm thực tươi đẹp sắc màu hoa xuân xanh, tất gợi lên cảm giác thật ngon miệng Chưa ăn mà thấy ngon nhờ sức hấp dẫn Hoa, bình hoa đẹp lại khơng thể thiếu bàn tay khéo Việc phối hợp màu sắc, loại hoa, ý nghĩa thể ln địi hỏi tác giả tinh tế Hôm kỷ niệm ngày 20/10, hoà niềm vui đất nước đổi mới, giới nữ sống kỷ 21 nuôi “Khát vọng vươn lên” để hịa vào phát triển nhân loại “Khát vọng vươn lên” thuyền hoa chở sung túc, nã phối màu tím thuỷ chung nhành Lan với màu đỏ thắm bơng hồng, màu vàng tươi trẻ lồi cẩm chướng bên cạnh cánh hoa trắng nhỏ, tất lên màu xanh thảo nguyên đồng nội tạo chan chứa tình người, tình quê hương thật tốn 50 ngàn đồng lẵng hoa tươi ý có mặt ngày bàn ăn gia đình, tạo nên ấm áp hấp dẫn Kính thưa Ban Giám khảo, kính thưa q vị Duy trì mức sống bình thường để có thể khoẻ mạnh mong ước Tất nhiên hội tụ nhiều yếu tố song chất dinh dưỡng bữa ăn quan trọng Để đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình người, xin giới thiệu mâm cơm gồm ăn: Cá chiên xù; Thịt bị xào rau cần; Trứng - thịt nạc chiên; Thịt heo ba - Đậu khuôn kho canh rau tập tàng nấu cua đồng Mức chi phí khoảng 100 ngàn đồng sau ăn tráng miệng quýt tươi nước chè xanh Sở dĩ chúng tơi chọn ăn tác dụng chúng, hấp thụ chất ln địi hỏi vừa đủ, bữa ăn cần có đủ chất: Xơ, rau xanh, củ, chất béo, nhìn vào thực đơn q vị nhận điều Nếu trì đặn bữa ăn, thực phẩm tươi, ngon, kết hợp bàn tay chế biến giỏi gia vị hợp lý có ăn thực hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng Như bồi bổ, thể lực phát triển, tăng lượng Vitamin A, B1, C, D, E, chống loãng xương, lão hóa, tăng lượng protit, lipit cho thể, giúp thể tiết chất độc, bổ mắt, sáng mắt, tăng cường sinh lực, trí lực, phịng tránh loại bệnh tật, làm cho da đẹp, thể phát triển khỏe mạnh Đó niềm hạnh phúc lớn lao Xin cảm ơn Ban giám khảo toàn thể quý vị ... khảo thơng cảm Chúc Hội thi Nấu ăn thành công tốt đẹp Mẫu 5: Tinh thần ngày phụ nữ Việt Nam 20.10 bất diệt! * “ Phụ nữ người sinh anh hùng nhà thơ ” Bài thuyết trình hội thi ẩm thực Nữ cơng... miệng ) THUYẾT TRÌNH Để tham dự thi Nấu ăn ngày 20/10 UB Hội Phụ nữ xã Thới Bình tổ chức, đơn vị Trường THCS Thới Bình chọn chủ đề mang tên : “NGƯỜI PHỤ NỮ TÔI YÊU ” lý sau : Thứ nhất, hôm ngày. .. trắng” Phần thuyết trình ăn lễ hội 20/10, ngày phụ nữ Việt Nam đội đến kết thúc Xin mời tất quý vị cầm đũa lên thưởng thức thực đơn tuyệt vời mà mang đến ngày hôm Chúc tất ngon miệng có ngày lễ thật