TUYÊN TRUYỀN VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM VÀVỀ AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ PHÒNG, CHỐNG DỊCH BỆNHPHÒNG, CHỐNG DỊCH BỆNH

UBND QUẬN LONG BIÊN PHÒNG Y TẾ TUYÊN TRUYỀN VỀ AN TỒN THỰC PHẨM VÀ PHỊNG, CHỐNG DỊCH BỆNH NĂM 2018 NỘI DUNG Phần Một số điểm Nghị định 15/2018/NĐ-CP Phần Hồ sơ truy xuất nguồn gốc thực phẩm Phần Biện pháp phòng, chống dịch bệnh Phần 1: Một số điểm Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 Chính Phủ Quy định chi tiết thi hành số điều Luật An toàn thực phẩm Phần PHẦN1:1:MỘT MỘTSỐ SỐNỘI NỘIDUNG DUNGMỚI MỚITẠI TẠINGHỊ NGHỊĐỊNH ĐỊNH15/2018/NĐ-CP 15/2018/NĐ-CP Nghị định 15/2018 xây dựng vào Luật ATTP, mục tiêu then chốt đảm bảo sức khỏe người dân Bản tự công bố sản phẩm PHẦN Phần 1: 1: MỘT MỘT SỐ SỐ NỘI NỘI DUNG DUNG MỚI MỚI TẠI TẠI NGHỊ NGHỊ ĐỊNH ĐỊNH 15/2018/NĐ-CP 15/2018/NĐ-CP Bản tự công bố sản phẩm:  Cơ sở sản xuất, kinh doanh tự công bố theo mẫu  Lưu sở (có thể cơng khai nhiều hình thức) nộp 01 đến quan nhà nước để lưu trữ  Khơng phí Phần 1: MỘT SỐ NỘI DUNG MỚI TẠI NGHỊ ĐỊNH 15/2018/NĐ-CP Cải cách tối đa thủ tục hành chính: Đăng ký cơng số sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Thực phẩm dinh dưỡng y học Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có cơng dụng mới, phụ gia thực phẩm chưa có Danh mục phụ BYT Phần 1: MỘT SỐ NỘI DUNG MỚI TẠI NGHỊ ĐỊNH 15/2018/NĐ-CP Đổi việc Cấp Giấy chứng nhận sở ĐĐKATTP: Cơ sở đạt chứng Cơ sở SX, KD dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm KD thức ăn đường phố Không phải cấp GCN sở ĐĐKATTP Bếp ăn tập thể khơng có đăng ký ngành nghề KD TP Nhà hàng khách sạn Phần 1: MỘT SỐ NỘI DUNG MỚI TẠI NGHỊ ĐỊNH 15/2018/NĐ-CP Phân công rõ trách nhiệm quản lý Bộ gồm Y tế, Công Thương, NN&PTNT  Đối với sở sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý từ quan quản lý chuyên ngành trở lên quan quản lý sản phẩm có sản lượng lớn sản phẩm sở sản xuất quan quản lý SX nước uống đóng chai>100 m3/ ngày – Y tế quản lý sở sx SX kem que < 50kg bột/ ngày – Công thương quản lý Y tế quản lý Phần 1: MỘT SỐ NỘI DUNG MỚI TẠI NGHỊ ĐỊNH 15/2018/NĐ-CP Phân công rõ trách nhiệm quản lý Bộ gồm Y tế, Công Thương, NN&PTNT  Đối với sở không thực công đoạn sản xuất kinh doanh nhiều loại sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý từ quan quản lý chuyên ngành trở lên ngành Công Thương quản lý, trừ trường hợp chợ đầu mối, đấu giá nông sản Phần 1: MỘT SỐ NỘI DUNG MỚI TẠI NGHỊ ĐỊNH 15/2018/NĐ-CP Phân công rõ trách nhiệm quản lý Bộ gồm Y tế, Công Thương, NN&PTNT  Đối với sở vừa sản xuất vừa kinh doanh nhiều loại sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý từ quan quản lý chuyên ngành trở lên tổ chức, cá nhân có quyền lựa chọn quan quản lý chuyên ngành an toàn thực phẩm để thực thủ tục hành sở vừa sản xuất kinh doanh Kem, nước Cơng thương Xúc xích, giị chả Nơng nghiệp Cơ sở có quyền lựa chọn Nước uống đóng chai Y tế Nhận diện loại muỗi truyền bệnh SXHD nào? Phần 3: Biện pháp phòng chống dịch bệnh Bệnh sốt xuất huyết: Đường lây truyền SXH Phần 3: Biện pháp phòng chống dịch bệnh Vòng đời muỗi Aedes Các biện pháp phịng chống sốt xuất huyết Đậy kín tất dụng cụ chứa nước để muỗi không vào đẻ trứng Hàng tuần thực biện pháp diệt loăng quăng/bọ gậy cách thả cá vào dụng cụ chứa nước lớn; thau rửa dụng cụ chứa nước vừa nhỏ, lật úp dụng cụ không chứa nước; thay nước bình hoa/bình bơng; bỏ muối dầu vào bát nước kê chân chạn Hàng tuần loại bỏ vật liệu phế thải, hốc nước tự nhiên không cho muỗi đẻ trứng chai, lọ, mảnh chai, vỏ dừa, mảnh lu vỡ, lốp/vỏ xe cũ, hốc tre, bẹ Ngủ màn, mặc quần áo dài phịng muỗi đốt ban ngày Tích cực phối hợp với ngành y tế đợt phun hóa chất phịng, chống dịch Khi bị sốt đến sở y tế để khám tư vấn điều trị Không tự ý điều trị nhà BỆNH TAY CHÂN MIỆNG VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG, NGỪA BỆNH TAY CHÂN MIỆNG Khái niệm: bệnh truyền nhiễm lây từ người sang người, dễ gây thành dịch nhóm vi rút đường ruột gây Bệnh gặp lứa tuổi thường gặp trẻ tuổi, đặc biệt tập trung nhóm trẻ tuổi CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG, NGỪA BỆNH TAY CHÂN MIỆNG Rửa tay thường xuyên với xà phòng trước chuẩn bị thức ăn ăn uống, trước cho trẻ nhỏ ăn, sau sử dụng nhà vệ sinh sau thay tã cho trẻ, đặc biệt sau tiếp xúc với bọng nước; CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG, NGỪA BỆNH TAY CHÂN MIỆNG Làm môi trường bị ô nhiễm vật dụng bẩn (bao gồm đồ chơi) với xà phịng nước, sau khử trùng chất tẩy rửa thông thường; CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG, NGỪA BỆNH TAY CHÂN MIỆNG Tránh tiếp xúc gần (ôm, hôn, dùng chung đồ dùng…) với trẻ em bị bệnh Tay chân miệng giúp giảm nguy nhiễm bệnh; CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG, NGỪA BỆNH TAY CHÂN MIỆNG Khi phát trẻ có dấu hiệu nghi ngờ mắc bệnh cần đưa trẻ khám kịp thời BỆNH SỞI VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG BỆNH SỞI VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG Khái niệm: Sởi bệnh truyền nhiễm cấp tính, siêu vi sởi gây ra, có khả lây nhiễm mạnh Bệnh lây truyền qua đường hô hấp, thường hay gặp trẻ tuổi gặp trẻ tháng tuổi Bệnh sởi lây nhanh, 90% số trẻ tiếp xúc với trẻ mắc sởi bị lây bệnh Virus sởi theo nước bọt người bệnh bắn truyền trực tiếp cho người khác BỆNH SỞI VÀ CÁCH PHỊNG CHỐNG Cách phịng ngừa:  Tiêm phịng vắc-xin sởi cho trẻ từ tháng tuổi biện pháp chủ động để phịng ngừa bệnh sởi  Vệ sinh mơi trường: Tẩy trùng sàn nhà, đồ chơi trẻ em, dụng cụ, vật dụng trẻ Rửa tay trước ăn trước chế biến thức ăn cho trẻ Dùng khăn tay che miệng ho, hắt