Nấm xúcbánhđamè
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món này giống chơi đồ hàng ghê, nhưng bé phải khéo léo lắm
mới xúc được bánhđa đấy, không dễ đâu. Tuy nhiên, cách ăn
này thú vị thật.
Nguyên liệu:
50g thịt ức gà
10 búp nấm rơm
5 tai nấm đông cô tươi
1/2 quả ớt chuông xanh
50g hạt sen tươi
50g bắp hạt tươi
1/2 củ hành tây
1 thìa súp dầu hào
1 cái bánhđamè
Các bước thực hiện:
1
Ức gà rửa sạch, để ráo, xắt hạt lựu
Nấm rơm rửa nước muối, gọt cho sạch, thái hạt lựu nhỏ. Nấm đông
cô cũng ngâm với nước muối, bỏ gốc, thái nhỏ.
Ớt chuông, hành tây xắt hạt lựu. Hạt sen bỏ tim, hấp sơ.
2
Bắc chảo dầu nóng, cho hành tây vào xào sơ cho thơm, trút ức gà
vào đảo nhanh cho thịt săn lại, tiếp tục cho nấm, ớt chuông, hạt sen
và bắp hột vào đảo đều cho chín. Cuối cùng cho dầu hào vào đảo
đều, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp
Bánh đamè nướng giòn, bẻ nhỏ, cho bé cầm từng miếng xúc với
nấm xào để ăn.
Dùng khi nấm còn nóng mới ngon.
. Nấm xúc bánh đa mè
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món này giống chơi đồ hàng ghê, nhưng bé phải khéo léo lắm
mới xúc được bánh. hào
1 cái bánh đa mè
Các bước thực hiện:
1
Ức gà rửa sạch, để ráo, xắt hạt lựu
Nấm rơm rửa nước muối, gọt cho sạch, thái hạt lựu nhỏ. Nấm đông
cô