Phân tích tác động của hoạt động marketing của Chocolate TBros thông qua các yếu tố cá nhân đó đến người tiêu dùng, từ đó đề xuất các biện pháp marketing cho doanh nghiệp.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING - - ĐỀ TÀI Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố cá nhân (nhận thức/động cơ/học tập) đến hành vi mua Chocolate TBros người tiêu dùng Phân tích tác động hoạt động marketing Chocolate TBros thơng qua yếu tố cá nhân đến người tiêu dùng, từ đề xuất biện pháp marketing cho doanh nghiệp Học phần : Hành Vi Khách Hàng Mã lớp học phần: 2161BMKT3811 Giảng viên : Đặng Thị Hồng Vân Nhóm : 01 Hà Nội, 2021 Mục Lục Lời mở đầu Chương I Cơ sở lý thuyết 1.1 Các khái niệm liên quan .2 1.2 Nhận thức 1.2.1 Quá trình nhận thức .3 1.2.2 Đặc điểm nhận thức: 1.3 Động .3 1.3.1.Phân loại động 1.3.2.Quá trình hình thành động 1.3.3.Xung đột động 1.4 Học tập 1.4.1 Các thuyết học tập .3 1.4.3 Quá trình ghi nhớ Chương 2: Liên hệ thực tế sản phẩm Chocolate Tbros Công ty Anh Em Cacao Việt Nam 2.1 Giới thiệu doanh nghiệp .4 2.2 Ảnh hưởng yếu tố cá nhân đến hành vi mua 2.2.1 Nhận thức 2.2.2 Động 2.2.3 Học tập 2.3 Các hoạt động marketing mà doanh nghiệp áp dụng thông qua tác động yếu tố cá nhân đến hành vi mua 10 2.3.1 Giá 10 2.3.2 Sản phẩm 10 2.3.3 Phân Phối 11 2.3.4 Xúc tiến .12 2.4 Đánh giá hiệu biện pháp marketing mà doanh nghiệp áp dụng thông qua tác động yếu tố cá nhân đến hành vi mua 13 2.4.1 Tích cực 13 2.4.2 Hạn chế .14 2.5 Giải pháp marketing 15 2.5.1 Sản phẩm 15 2.5.2 Giá 15 2.5.3 Phân phối 15 2.5.4 Xúc tiến .16 Kết luận 16 BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN 17 Lời mở đầu Trong lịch sử phát triển nhân loại nói chung Việt Nam nói riêng, có tuyệt tác ẩm thực vinh danh, trở thành biểu tượng cho dịp lễ, hội cộng đồng dân tộc Mỗi dịp Tết đến xuân về, mâm cơm cúng gia đình Việt Nam, ta lại thấy nằm gọn gàng cặp bánh chưng vng vức Mỗi dịp rằm tháng Tám, quốc gia Đông Á Đông Nam Á, bánh Trung thu rực rỡ sắc màu lại bày bán khắp phố phường Vào dịp cuối năm, người Nhật Bản nấu cho bát mì Soba thơm nức Và giới, có ăn gắn với ngày lễ quốc tế khiến bao người mê mẩn - Chocolate ngày lễ Tình nhân Trên thị trường khốc liệt Chocolate, có doanh nghiệp mang tên TBros doanh nghiệp sản xuất sản phẩm từ Cacao Việt Nam, nỗ lực ngày để đưa sản phẩm Chocolate 100% Việt cạnh tranh công với sản phẩm Chocolate đến từ nước vốn người tiêu dùng vơ u thích Trước định mua Chocolate, người tiêu dùng bị ảnh hưởng nhiều yếu tố khác Một yếu tố yếu tố cá nhân (nhận thức/động cơ/học tập), sở để doanh nghiệp sản xuất chocolate phát triển mạnh cơng tác marketing sản phẩm Để hiểu rõ yếu tố cá nhân tác động hoạt động marketing thông qua các yếu tố cá nhân lên doanh nghiệp sản xuất Chocolate, chúng em xin trình bày đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố cá nhân (nhận thức/động cơ/học tập) đến hành vi mua TBros Chocolate người tiêu dùng Phân tích tác động hoạt động marketing TBros thông qua yếu tố cá nhân đến người tiêu dùng, từ đề xuất hoạt động marketing nâng cao hiệu tác động đến hành vi mua thơng qua yếu tố đó” Chương I Cơ sở lý thuyết 1.1 Các khái niệm liên quan Khách hàng cá nhân hay tổ chức mà doanh nghiệp hướng nỗ lực Marketing vào Họ người có điều kiện định mua sắm Khách hàng đối tượng thừa hưởng đặc tính, chất lượng sản phẩm dịch vụ Hành vi khách hàng cách ứng xử/phản ứng trình hình thành nhu cầu, mua sắm sản phẩm dịch vụ; nhận biết, đánh giá, lựa chọn mua, sử dụng số nhãn hiệu vị chào hàng thị trường nhằm thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng tổ chức Marketing trình làm việc với thị trường để thực trao đổi nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn người Marketing mix tập hợp công cụ tiếp thị doanh nghiệp sử dụng để đạt trọng tâm tiếp thị thị trường mục tiêu Marketing mix phân loại theo mơ hình 4P gồm có: Product (sản phẩm), Price (giá cả), Place (phân phối), Promotion (xúc tiến) sử dụng hoạt động Marketing hàng hóa Theo thời gian, mơ hình phát triển thành marketing 7Ps theo cải tiến marketing đại Cảm giác đáp ứng trực tiếp quan thần kinh thụ cảm (mắ, tai, mũi, lưỡi, da) với kích thích ánh sáng, màu sắc âm thanh… Nhận thức trình mà kích thích lựa chọn, xếp giải thích Chú ý mức độ người tiêu dùng tập trung vào kích thích nằm khu vực tiếp xúc Động cấu trúc đại diện cho nguồn động lực bên không dễ nhận người làm tác động nảy sinh hành vi phản hồi, định hướng trực tiếp cho phản hồi đó. Xung đột động xảy khác loại động (động tích cực, tiêu cực).  Học tập thay đổi không ngừng hành vi người xảy kết kinh nghiệm Ghi nhớ trình đưa vào nhớ Q trình tâm thần thực để lưu trữ nhớ để nhớ lại mục kinh nghiệm, tên, thơng tin hình ảnh, 1.2 Nhận thức 1.2.1 Quá trình nhận thức Kích thích marketing ⇒ Cơ quan thụ cảm ⇒ Chú ý ⇒ Giải thích ⇒ Đáp ứng 1.2.2 Đặc điểm nhận thức: Người tiêu dùng nhận số kích thích từ phía mơi trường Mức độ ý đến kích thích khơng giống Sự nhận thức, đánh giá kích thích mang tính chủ quan Kích cần thừa nhận người tiêu dùng 1.3 Động 1.3.1.Phân loại động Phân loại động theo tính chất nhu cầu: Động mua có tính chất sinh lý động mua có tính chất tâm lý Phân loại động theo yếu tố chủ đạo động cơ: Động mua cảm tính động mua lý tính 1.3.2.Q trình hình thành động Nhận thức nhu cầu ⇒ Căng thẳng ⇒ Sức mạnh động ⇒ Hướng động ⇒ Hành vi ⇒ Mong đợi ⇒ Thỏa mãn nhu cầu 1.3.3.Xung đột động Các loại xung đột: xung đột động tích cực với nhau, động tích cực với tiêu cực, động tiêu cực với 1.4 Học tập 1.4.1 Các thuyết học tập Bao gồm thuyết học tập hành vi thuyết học tập nhận thức Thuyết học tập hành vi: Học tập diễn kết đáp ứng với kích thích kiện bên ngồi, khơng coi trọng suy nghĩ bên trong, cho trí óc “hộp đen” nhấn mạnh hành vi quan sát - Học tập điều kiện cổ điển: Là tiến trình sử dụng thiết lập mối quan hệ tác nhân kích thích phản hồi để đem đến cho trình học tập phản ứng tương tự tác nhân kích thích khác - Học tập hoạt động: Cá nhân học thực hành vi tạo kết tích cực né tránh hành vi tạo kết tiêu cực Thuyết học tập nhận thức : Kết trình trí tuệ (q trình trí óc bên trong), người giải khó khăn qua sử dụng thơng tin giới xung quanh để kiểm sốt mơi trường họ - Học tập quan sát: Khi họ nhìn hành động người khác nhận củng cố mà họ nhận từ hành vi thân ( học từ quan sát thấy ) 1.4.3 Q trình ghi nhớ Đầu vào thơng tin ⇒ Mã hóa ⇒ Lưu giữ ⇒ Phục hồi Chương II: Liên hệ thực tế sản phẩm Chocolate Tbros Công ty Anh Em Cacao Việt Nam 2.1 Giới thiệu doanh nghiệp TBros thương hiệu chocolate Việt có nguồn lực, ngun liệu, quy trình sản xuất hay đóng gói sản xuất bao bì hồn tồn Việt Nam Hiện tại, doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm: 100% DARK CHOCOLATE, FINE DARK 70%, DARK MILK, FLAVOURED CHOCOLATE, CACAO HAMPERS, FRUIT JAM, CACAO BUTTER AN NƠM Trong thời kỳ đầu, Tbros nhắm đến nhóm người quan tâm đến môi trường vấn đề giữ gìn sắc dân tộc, “người Việt Nam dùng hàng Việt Nam" Nhóm người thường dao động độ tuổi 15 - 50, làm việc sinh sống Việt Nam, có thu nhập ổn định, khơng kể giới tính hay tình trạng nhân Trong xã hội ngày nay, nhóm người gia tăng mặt số lượng chất lượng Khi mua sản phẩm họ khơng nhìn vào cịn nhìn vào nguồn gốc xuất xứ, giá trị đạo đức trình tạo sản phẩm Tbros - thương hiệu chocolate Việt với sứ mệnh sát cánh người nông dân trồng cacao đưa tên tuổi cacao Việt Nam với giá trị mà xứng đáng chất lượng chocolate phù hợp với giá thành thoả mãn nhu cầu nhóm khách hàng mục tiêu cơng ty Khơng lịng khách hàng nước mà Tbros giới chun mơn cơng nhận Điều phần chứng minh qua 10 giải thưởng danh giá thi chocolate hàng đầu giới Anh Quốc – Academy of Chocolate 2018, bao gồm giải bạc giải đồng cho chất lượng chocolate Tbros tự hào thương hiệu Chocolate Thuần Việt 100% đạt giải thưởng 2.2 Ảnh hưởng yếu tố cá nhân đến hành vi mua Thông thu thập liệu thứ cấp (internet) liệu sơ cấp việc khảo sát 100 sinh viên đại học mức độ ảnh hưởng yếu tố cá nhân đến hành vi mua (có 65 phiếu trả lời mua Tbros, lại 35 phiếu chưa biết đến Tbros) ảnh hưởng yếu tố cá nhân cụ thể sau: 2.2.1 Nhận thức a Tơi nhận thấy bao bì thể nét đẹp văn hóa vùng miền người Việt Nam Với 65 câu trả lời có 41 câu trả lời người khảo sát đồng ý hoàn toàn đồng ý bao bì thể nét đẹp văn hóa vùng miền người Việt Nam (chiếm 63%) Theo câu chuyện bao bì anh em CaCao: “Một bao bì mà gợi cảm (bạn nhìn thấu vào lớp giấy vàng lấp lánh bên từ lớp xù xì giấy); Một bao bì cần cầm vào, bạn thấy thô ráp đơi tay người nơng dân, mộc mạc, đầy tình yêu, niềm đam mê tự hào giá trị nông sản Việt Nam.” → Tác động: Đánh vào tâm ý yêu nước khách hàng, tạo nhận thức thương hiệu Việt – sản phẩm Việt - tơn vinh nét đẹp văn hóa Việt Nam Kích thích động mua hàng nhận thức rõ thương hiệu, sản phẩm Trong câu trả lời có 32% trả lời trung lập, nhận định bao bì Tbros khơng q tác động đến ý họ vào sản phẩm Đây tập người tiêu dùng gọi “khơng nóng khơng lạnh” họ ăn theo sở thích cá nhân b Tơi nhận thấy bao bì thiết kế từ xơ dừa tạo cảm giác thân thiện với mơi trường Có 47/65 câu trả lời nghiêng phía bao bì thiết kế từ xơ dừa tạo cảm giác thân thiện với môi trường (chiếm 72%), 23% trung lập Khi mà văn minh nhân loại phát triển, người ngày trọng việc bảo vệ mơi trường, việc Tbros cho bao bì từ xơ dừa đánh thẳng vào tâm lý phận khách hàng - sử dụng sản phẩm từ thiên nhiên c Tôi nhận thức lợi ích sức khỏe mà chocolate mang lại Có 56% người khảo sát đồng tình hồn tồn đồng tình họ nhận thức lợi ích sức khỏe mà chocolate mang lại 35% phía trung lập thị trường Việt Nam vốn chưa có thói quen tiêu thụ chocolate thường xuyên, ngoại trừ dịp đặc biệt Valentine, ngày 8-3… Nếu người Mỹ ưa chuộng chocolate với mức tiêu thụ trung bình từ 6,5-7kg/năm, trung bình người Việt dùng chưa đến 100gr/năm Tuy nhiên, mức sống người nâng cao ngày có nhiều nghiên cứu chứng minh cơng dụng, lợi ích mà socola mang lại làm đẹp, sức khỏe, giảm cân, nhiều người tiêu dùng Việt Nam chấp nhận rộng rãi sản phẩm từ cacao mà hết socola d Tôi nhận thấy Tbros thương hiệu Việt Kết khảo sát cho thấy có 63% người tiêu dùng đồng tình hồn tồn đồng tình sử dụng Tbros họ nhận thấy Tbros thương hiệu Việt Cho thấy sản phẩm thương hiệu Việt tác động lớn đến định lựa chọn sản phẩm khách hàng Đây điều dễ hiểu điều kiện thị trường hàng nội địa Việt, hàng Việt Nam chất lượng cao ngày ưa chuộng, đánh vào tâm lý “Người Việt dùng hàng Việt” 2.2.2 Động *Bản Giá trị dinh dưỡng cao: Trong cacao có đầy đủ dưỡng chất protein, carbohydrate lipid giúp cung cấp lượng, cacao cịn biết đến chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao Hai muỗng bột cacao chứa đến 3,6 g chất xơ Ngoài việc giúp tạo cảm giác no giảm cảm giác thèm ăn, chất xơ giúp bạn chiến đấu cực tốt với bệnh táo bón Chống oxy hóa : giúp phịng ngừa bệnh ung thư kéo dài trẻ trung: chứa polyphenol Polyphenol chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa làm giảm gốc tự thể, chống lại loạt bệnh ung thư giúp ngăn ngừa lão hóa Nghiên cứu khoa học chứng minh cacao chứa phần lớn chất chống oxy hóa có trà xanh, trà đen hay rượu vang đỏ Giúp tinh thần minh mẫn: Cacao có chứa alkaloid, điển hình theobromine Nó chất kích thích nhẹ, tạo cảm giác hưng phấn Cường độ kích thích theobromine thấp caffeine nhiều Ngồi cịn có lợi ích khác như: cải thiện lưu thông máu, ổn định huyết áp, cải thiện sức khỏe tim, giúp gia tăng khối cảm, làm đẹp da… *Yếu tố bên ngồi : Có khả cacao thay cà phê tương lai: Hiện nay, cà phê bị làm giả cách tràn lan, khơng kiểm sốt được, gây ảnh hưởng lớn tới người dùng Đó thành phần phụ gia độc hại, phẩm màu, chí xà phòng để tạo bọt cho cà phê… Khác với cà phê, cacao có mùi hương đặc trưng, cách chế biến, pha chế riêng, đó, khó để làm nhái, làm cà phê Đặc biệt, hàm lượng cafein có cacao lại thấp cà phê Trước thay đổi đầy biến động, thật giả tràn lan thị trường cà phê, người có xu hướng chọn cho thức uống khác, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ mà khơng thể làm giả loại hóa phẩm độc hại thị trường, cụ thể bột cacao với tính chất tiện dụng, giàu dinh dưỡng, khơng kén lứa tuổi sử dụng, chắn sản phẩm khơng thể thiếu gia đình Socola Được dùng làm quà tặng vào dịp lễ : Việc sử dụng Chocolate làm quà tặng vào dịp lễ tình nhân valentine, kỉ niệm ngày cưới, kỷ niệm gia đình, lễ cưới… có từ năm 1902 Nhưng đến phát triển lan rộng Khi việc tặng Chocolate trở nên phong trào dấy lên Slogan để gắn lên miếng Chocolate là: "Be Mine" (Hãy anh/của em) Nếm miếng chocolate bạn cảm nhận đầy đủ vị: chát đắng, bùi… Cũng giống bạn nếm trải tình u có ngào, có lúc đắng chát, tình u ln mang đến cho người thích thú trải nghiệm Socola Tbros phù hợp với túi tiền người tiêu dùng Việt : Hiện thị trường có nhiều thương hiệu socola tiếng Godiva, Guylian, Hershey's…, lại khó khăn mua Vậy nên, thương hiệu socola nước “Anh em cacao” đáp ứng nhu cầu thiết yếu “đẹp, ngon, bổ, rẻ” mà dễ dàng việc đặt hàng Hơn nữa, với tiêu chí “người Việt dùng hàng Việt” khơng có lý mà lại không lựa chọn thương hiệu socola Việt Nam - Kết khảo sát thực tế: Dựa kết khảo sát 100 sinh viên cho thấy yếu tố giá có ảnh hưởng lớn đến động người tiêu dùng, có đến 31/65 phiếu chọn hoàn toàn đồng ý cho mục giá rẻ loại Chocolate nhập Tiếp đến việc sử dụng Chocolate để giúp tinh thần minh mẫn chiếm đến 29/65 phiếu bầu hoàn toàn đồng ý, điều cho thấy người quan tâm đến vấn đề sức khỏe Nhìn kết khảo sát thực tế cho thấy, chocolate người tiêu dùng nhiều vào dịp lễ, tết để làm quà tặng có chiếm đến 23/65 phiếu chọn đồng ý, cao hạng mục Vì vậy, thời điểm thích hợp để thương hiệu tập trung nâng cao suất sản xuất, tiêu thụ thời gian Theo sau tác dụng tích cực sức khỏe, đa dạng hương vị  động để khách hàng tìm đến chocolate Mỗi hạng mục có chiếm đến ¼ tổng số phiếu bầu hoàn toàn đồng ý. Sức khỏe cần thiết với người, thế, nhãn hàng khơng lơ vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm tác dụng chocolate đến sức khỏe người 2.2.3 Học tập Khách hàng tìm hiểu kỹ thơng tin sản phẩm (nguồn gốc sản phẩm, thành phần, giá trị mà sản phẩm đem lại, ) trước đưa định mua : Những thông tin mà khách hàng thu thập sản phẩm tiếp cận thụ động (banner quảng cáo trung tâm thương mại), thấy người tiêu dùng khác mua sản phẩm, hình ảnh sản phẩm xuất lặp lặp lại thời gian Khi khách hàng có động đủ lớn sản phẩm để dẫn đến hành vi mua thơng tin sản phẩm khách hàng lưu trữ trước trích xuất để sử dụng kết hợp với thông tin khách hàng chủ động tìm hiểu dẫn đến định mua hay không mua khách hàng Các nguồn thông tin khách hàng tìm kiếm - Quan hệ nhân: nhóm người tham khảo (gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, ) - Nguồn thông tin thương mại: quảng cáo, người bán, - Nguồn thông tin đại chúng: dư luận, thông tin đại chúng, - Kinh nghiệm dùng thử sản phẩm Khách hàng muốn trải nghiệm sản phẩm trước định mua : Đây vận dụng thuyết học tập hoạt động: khách hàng muốn thực hành vi dẫn đến kết tích cực, né kết tiêu cực Khách hàng thích cảm giác nhận quà tặng kèm mua sản phẩm : Các chương trình khuyến xem hành vi trung gian để định hình hành vi mua người tiêu dùng Khảo sát 100 sinh viên đại học cho thấy yếu tố học tập ảnh hưởng không nhỏ định mua người tiêu dùng Đặc biệt vấn đề nguồn gốc có 50/65 câu trả lời đồng ý hoàn toàn đồng ý với việc tìm hiểu kỹ nguồn gốc trước mua Ý kiến nhóm tham khảo có 50/65 phiếu cho có rác động đến hành vi mua 44/65 phiếu cho khách hàng muốn dùng thử sản phẩm 49/65 phiếu cho khách hàng muốn tặng kèm quà mua hàng Qua khảo sát cho thấy yếu tố học tập tác động mạnh mẽ đến hành vi mua người tiêu dùng 2.3 Các hoạt động marketing mà doanh nghiệp áp dụng thông qua tác động yếu tố cá nhân đến hành vi mua 2.3.1 Giá Chocolate Tbros đạt danh hiệu thương hiệu chocolate Việt (sản xuất dựa vào nguồn cacao từ Việt Nam) nhận nhiều huy chương danh giá “Academy of Chocolate”, từ tạo nên lịng khách hàng tự hào, tin tưởng chất lượng sản phẩm, thay đổi thói quen ưa thích chocolate nước khách hàng Hiện theo xu hướng thị trường việc mua sắm qua online dần trở nên phổ biến, việc Tbros có sản phẩm Chocolate trang thương mại điện tử giúp người mua biết đến nhiều Đối với giá sản phẩm chocolate Tbros : Socola 30 Gram trung bình giá bán thị trường (48.000-51.000 VNĐ), 86 Gram 125.000 VNĐ số sản phẩm khác Với mức giá sản phẩm Chocolate tương đối ổn mặt chung thị trường nên doanh nghiệp khác khơng có tác động nhiều 2.3.2 Sản phẩm - Đa dạng hóa sản phẩm      TBROS khơng trọng vào dòng sản phẩm chocolate đen chocolate sữa mà kết hợp với nhiều vị khác (lúa mạch, tiêu, cà phê, sữa dừa, ) Ngồi TBROS có sản phẩm mứt trái đánh giá mứt ngon Việt Nam mứt xồi, mứt chanh dây, mứt bí đỏ, Bên cạnh đó, Tbros có thức uống 10 kombucha từ trà cacao, gọi cacaocha – dòng thức uống hứa hẹn làm hài lòng người tiêu dùng Tbros tập trung phát triển vào bán thành phẩm, cung cấp tất nguyên liệu hạt cacao cho đơn vị sản xuất chocolate - Không ngừng đổi cải tiến chất lượng      Anh em nhà Tbros ln ln khơng ngừng tìm tịi phát triển, nâng cao kiến thức, tay nghề quy trình, cơng nghệ để ngày hồn thiện chất lượng nét thẩm mỹ sản phẩm Tbros nhập nhiều máy móc đại từ châu Âu máy temper, máy nghiền công suất lớn… để phục vụ sản xuất Hàng tháng, Cơng ty ln có họp để đánh giá quy trình sản xuất quản lý để kịp thời điều chỉnh, cải tiến nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ sản phẩm - Bao bì “gợi cảm”      Bao bì Tbros Chocolate làm từ xơ dừa nước, mang đặc tính mỏng manh, mộc mạc đậm đà tinh thần địa Đặc biệt bao bì in hình ảnh người nông dân Việt Nam ba vùng Bến Tre, Đắk Lắk, Bà Rịa, ba vùng sản xuất nguyên liệu tạo ba loại chocolate Fine Dark 70% Chocolate TBROS      Chinh Ba - người thiết kế bao bì chia sẻ “Một bao bì cần cầm vào, bạn thấy thô ráp đôi tay người nông dân, mộc mạc, đầy tình yêu, niềm đam mê tự hào giá trị nông sản Việt Nam Tự hào không? Đáng để tự hào chứ!” 2.3.3 Phân Phối - Kênh phân phối Chocolate Tbros đơn giản tập trung vào đại lý bán lẻ để dễ dàng đến tay người tiêu dùng Trong miền nam dễ dàng tìm thấy sản phẩm Chocolate Tbros kệ hàng điều giúp Chocolate Tbros diện nhiều sống khách hàng khiến khách hàng có ấn tượng sản phẩm Tuy với nhà bán lẻ miền bắc Chocolate Tbros khơng phổ biến mà xuất cửa hàng circle k Ảnh hưởng yếu tố nhận thức, xuất thường xuyên Chocolate Tbros kệ bán hàng để lại ấn tượng tiềm thức khách hàng khiến họ muốn thử dùng sản phẩm - Chúng ta tìm thấy sản phẩm Chocolate Tbros trang web họ khơng có dịch vụ giao hàng website có tồn thơng tin sản phẩm giá niêm yết store bán sản phẩm Điều khiến khách hàng có thêm nhiều thơng tin sản phẩm có cân nhắc suy xét nhiều an tâm 11 thông tin minh bạch Ảnh hưởng yếu tố học tập giúp khách hàng có nhiều thơng tin để đặt lên bàn cân với loại Chocolate khác - Với việc khơng có trung gian phân phối nên kênh phân phối Chocolate Tbros ngắn nhiều Điều khiến giá sản phẩm không bị độn lên so với hãng chocolate khác Khách hàng hoàn toàn yên tâm việc giá sản phẩm 2.3.4 Xúc tiến - Quảng bá sản phẩm: Anh Em Cacao ln tích cực quảng bá sản phẩm Tbros Chocolate đến với người tiêu dùng qua website thức hay qua chương trình HTV Key Trên HTV Key, họ chia sẻ câu chuyện thân ước mơ chinh phục hạt cacao, đem sản phẩm Việt đến với người tiêu dùng Ảnh hưởng yếu tố nhận thức: Giúp khách hàng hiểu tính nhân văn độc đáo sản phẩm Chocolate Tbros, đồng thời hiểu rõ quy trình sản xuất chocolate chất lượng Tbros không đơn Anh Em Thơng Thắng, cịn nghĩa khí người đàn ơng ln trân trọng mong muốn đồng hành với người nông dân người anh em thân thiết Cái tên Chocolate Tbros không niềm tự hào giới mộ điệu chocolate Việt nói chung, mà cịn niềm tự hào người nơng dân bao năm gắn bó với cacao dải đất hình chữ S Ảnh hưởng yếu tố động cơ: Tạo tò mò cho khách hàng, khiến họ muốn tìm hiểu dùng thử loại chocolate đậm chất Việt Nam này, thể niềm tự hào sản phẩm Việt - Triển khai dùng thử sản phẩm: Trong ngày đầu mắt, Tbros có triển khai mời khách hàng người nước dùng thử chocolate Hội An Lúc đầu, mời dùng thử chocolate sản xuất người Việt Nam Việt Nam họ khơng hào hứng Tuy nhiên, sau nếm thử cảm xúc họ giống bùng nổ bất ngờ khơng nghĩ chocolate sản xuất Việt Nam mà ngon đến “Cảm xúc tích cực họ ăn chocolate ngon làm Anh Em nhà Tbros vô hạnh phúc Đó động lực để Tbros cố gắng tạo chocolate ngày ngon hơn” - Anh Em Cacao chia sẻ 12 Ảnh hưởng yếu tố học tập: Tạo hội cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm miễn phí trước định mua Những người dùng thử sản phẩm cảm thấy thích thú có khả giới thiệu sản phẩm với người khác Ảnh hưởng yếu tố nhận thức: Khách hàng nếm thử đánh giá hương vị chocolate, từ đưa nhận xét khách quan để điều chỉnh tìm hương vị chocolate u thích tin dùng sản phẩm - Tham gia hội chợ Sản phẩm Made in Vietnam: Năm 2018, Anh Em Cacao đưa sản phẩm Chocolate Tbros đến với người thông qua Vietnam Product Festival (VPF 2018) Sự kiện lần tổ chức dự án phát triển cộng đồng Krush Workshop - dự án hỗ trợ chủ doanh nghiệp, chủ sản phẩm Việt Nam thông qua giáo dục, kết nối quảng bá thương hiệu - sản phẩm, giúp họ hoàn thiện sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế Tại đây, Anh Em Cacao nhận giải thưởng Tổ chức Academy Of Chocolate với hạng mục Tree to Bar Chocolate dành cho sản phẩm Tbros Chocolate Đặc biệt, kiện Vietnam Product Festival 2018, sản phẩm giảm giá từ 10% đến 20% giúp khách hàng thử nghiệm sản phẩm mà lo lắng giá Ảnh hưởng yếu tố nhận thức: Thương hiệu chocolate Việt nhận giải thưởng danh giá Academy of Chocolate 2.4 Đánh giá hiệu biện pháp marketing mà doanh nghiệp áp dụng thông qua tác động yếu tố cá nhân đến hành vi mua 2.4.1 Tích cực - Khẳng định vị doanh nghiệp nhờ vào danh hiệu thương hiệu chocolate Việt (sản xuất dựa vào nguồn cacao từ Việt Nam) nhận nhiều huy chương danh giá “Academy of Chocolate”, từ tạo nên lòng khách hàng tự hào, tin tưởng chất lượng sản phẩm, thay đổi thói quen ưa thích chocolate nước ngồi khách hàng - Chủ điều hành TBROS người Việt Nam, điều có tác dụng khơi gợi tự hào, truyền cảm hứng cho phong trào “Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam”, kích thích người mua lựa chọn sản phẩm - Bao bì làm từ xơ dừa ướt, trước hết tạo ấn tượng cho khách hàng sản phẩm thân thiện với môi trường thực tế phong trào bảo vệ môi trường ngày 13 lớn mạnh Hình ảnh, màu sắc bình dị, giản đơn dễ nhìn khiến khách hàng có thiện cảm sản phẩm mang đậm tính Việt – đất nước với người giản dị, chân phương - Chất liệu bao bì thân thiện giúp khách hàng cảm thấy đặc biệt cầm vào chocolate, mà NTK Chinh Ba nói, cảm giác “sự thơ ráp đôi tay người nông dân”, tạo nên khác biệt sản phẩm chocolate khác - Có mặt nhiều tảng mạng xã hội, giúp chiến lược xúc tiến bán tiếp cận hiệu hơn, đồng thời thể chất doanh nghiệp đại thời đại mà digital marketing phát triển 2.4.2 Hạn chế - Dù sở hữu mạng lưới mạng xã hội lớn, TBROS lại chưa tận dụng triệt để Độ tiếp cận cịn thấp, khơng có chiến dịch quảng cáo quy mô nên thông tin thương hiệu chưa nhiều người biết đến, từ lỡ hội tiếp xúc với tệp khách hàng lý tưởng mạng xã hội - Các hình thức mua hàng cịn hạn chế, dễ thấy có nhiều bình luận mạng xã hội thắc mắc việc đặt mua online khơng Điều dẫn đến TBROS để lỡ nhiều khách hàng tiềm chocolate mua hệ thống Circle K, đặc biệt bối cảnh dịch Covid, người dân đường tùy tiện - Chưa tiến hành hoạt động kênh paid media, dù sở hữu nhiều giải thưởng lớn có bao bì thân thiện với mơi trường,… khơng có nhiều báo, post, KOLs nhắc đến sản phẩm TBROS, điều trực tiếp ảnh hưởng đến khả cạnh tranh chocolate TBROS 2.5 Giải pháp marketing 2.5.1 Sản phẩm Chocolate Tbros định vị sản phẩm sản phẩm chất lượng tốt, thân thiện với mơi trường mang đậm tính xã hội giúp đỡ người dân không bị ép giá dù cacao chất lượng tốt Ngược lại với đa dạng loại sản phẩm chocolate hình khối sản phẩm cịn hạn chế, có dạng với hình hình cacao Để tạo bắt mắt gây ấn tượng cơng ty nên tạo sản phẩm chocolate với hình dạng phong phú hơn, theo xu hướng với kiện diễn xã hội 14 tạo sản phẩm theo yêu cầu đặt hàng, tăng tính cá nhân hóa sản phẩm giúp khách hàng thỏa mãn 2.5.2 Giá Thông tin giá bán vô hạn chế, tìm thấy giá bán sản phẩm trang thương mại điện tử Công ty nên để thông tin liên quan đến giá sản phẩm công khai website để người tham khảo có đánh giá sát sản phẩm 2.5.3 Phân phối Hiện tại, công ty tập trung vào thị trường phía Nam với hàng loạt điểm bán sản phẩm cịn phía bắc, người tiêu dùng mua cửa hàng Circle K Hà Nội Vì vậy, Cơng ty nên mở rộng thêm mạng lưới cửa hàng, mạng lưới phân phối để tạo thuận tiện trình mua bán siêu thị, cửa hàng tiện lợi, khu vui chơi nơi tập chung lượng lớn khách hàng giới trẻ Chocolate Tbros có trang web riêng khách hàng chưa thể đặt hàng trực tiếp trang web, mà xu hướng mua hàng qua mạng Công ty nên nắm bắt xu hướng này, cho phép khách hàng đặt mua trang web để bán nhiều sản phẩm giảm thiểu lo lắng, nghi ngờ khách hàng sản phẩm mà họ tìm kiếm trang thương mại điện tử khác, tăng lòng tin khách hàng với sản phẩm cơng ty Vì cơng ty bán số sản phẩm Tiki mà trang thương mại điện tử tiếng nước Tiki, Shopee, Lazada phát triển nhanh chóng có lượt tương tác, quan tâm cao, công ty nên tăng cường kết hợp với trang thương mại điện tử để tăng có mặt sản phẩm thị trường, dễ tiếp cận với lượng khách hàng lớn hơn, hội gia tăng khách hàng trung thành cao 2.5.4 Xúc tiến Tuy có mặt trang mạng xã hội lớn facebook, instagram việc hoạt động trang mạng xã hội chưa trọng viết hay hình ảnh cịn chưa thu hút, chưa tiếp cận nhiều người Để cải thiện, công ty cần phải tâm nội dung, hình ảnh, hướng đối tượng mà cơng ty nhắm tới Làm đăng cách theo kịp xu hướng diễn mạng xã hội với nội dung hài hước Với việc tích cực hoạt động trang mạng xã hội giúp hình ảnh Tbros xuất gây ý nhiều Ghi nhận đánh giá góp ý khách 15 hàng fanpage để kịp thời điều chỉnh gia tăng thỏa mãn khách hàng Hoạt động quảng cáo chưa tốt, với nhiều giải thưởng lớn sản phẩm, sản phẩm tốt, chất lượng thân thiện với môi trường không truyền thơng rộng rãi Cơng ty tài trợ cho chương trình bảo vệ mơi trường để người tiêu dùng biết đến Chocolate Tbros vừa sản phẩm ngon miệng vừa sản phẩm thân thiện với môi trường Kết luận Tbros - niềm tự hào người dân Việt Nam Tbros không làm tốt việc nâng tầm giá trị cho cacao Việt Nam mà giúp cho người nông dân đảm bảo nguồn thu cacao Một thương hiệu vừa tri ân người nơng dân, lại vừa tạo nên giá trị gia tăng đặc biệt, chứa đựng tinh thần văn hóa đặc trưng Việt Nam sản phẩm Quả thật Tbros Chocolate đáng để tự hào giới thiệu với bạn bè quốc tế Dù Chocolate Tbros chưa phổ biến Việt Nam với cố gắng Tbros bám sát mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm nên ln q trình nghiên cứu thử nghiệm sản phẩm Công ty định hướng phát triển song song thị trường nước quốc tế, trọng phát triển nhiều sản phẩm phù hợp với thị hiếu người Việt, đồng thời nghiên cứu thêm thị trường quốc tế khác Và may đến công ty chưa nhận phản hồi tiêu cực từ khách hàng Đây vừa động lực, đồng thời áp lực để tập thể Anh Em Cacao Việt Nam phải ln cố gắng hồn thiện kiểm soát tốt chất lượng sản phẩm trước đến tay khách hàng BẢNG ĐÁNH GIÁ THÀNH VIÊN STT Họ Tên Nhiệm Vụ Đánh Giá Tự Nhóm Ghi 16 Hà Lê Thu An Hoạt động xúc tiến Nguyễn Hữu An Giải pháp + Word Hoàng Hải Anh Ảnh hưởng động Nguyễn Đức Anh Hoạt động phân phối Nguyễn Ngọc Khánh Chi Vũ Thị Dịu Ngô Thế Đức Ngô Việt Dũng Đánh giá + Mở đầu Vũ Thảo Dương Giới thiệu Dn + PPT 10 Nguyễn Thị Duyên Ảnh hưởng nhận thức đánh đánh giá giá Ảnh hưởng học tập + Kết luận Hoạt động sản phẩm Hoạt động giá 17