Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài pptx

Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài Món ăn tiệc Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài Tác giả: Món ăn tiệc Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 15-October-2012 Nguyên liệu: 2 con bồ câu 50gr củ hành, 1 tủ tỏi 1/2 muỗng ngũ vị hương 1 muỗng rượu trắng 50gr đậu phộng 150gr thịt ba rọt Gia Vị: Mỡ chài, muối đường, ớt. Cách làm: Bồ câu làm lông thui sạch cho lên thớt lóc lấy thịt ướp ngũ vị hương, tiêu, muối Củ hành, tỏi lột vỏ bằm nhỏ với ớt Mỡ chài lặt sạch lông rửa sạch để cho ráo nước Thịt ba rọi bỏ da xắt miếng mỏng Cho thịt, củ hành, tỏi vô trộn đều với thịt bồ câu và rượu trắng để khỏang mường phút cho thấm Lấy cây lụi cứ một miếng htịt bồ câu thì mộtmiếng ba rọi cho vào trong miếng mỡ chài với thịt đem chiên vàng Đem ra dĩa cho đậu phộng rang giã nhỏ lên trên Dùng nóng Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Trang 1/1 http://motsach.info . Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài Món ăn tiệc Bồ Câu Cuốn Mỡ Chài Tác giả: Món ăn tiệc Thể loại: Nấu Ăn Website:. thịt bồ câu và rượu trắng để khỏang mường phút cho thấm Lấy cây lụi cứ một miếng htịt bồ câu thì mộtmiếng ba rọi cho vào trong miếng mỡ chài